آفات و بیماری های مهم درخت پرتقال

• آفات و بیماری های مهم پرتقال

مقدمه

مرکبات دسته ای از انواع میوه ها را شامل می شود که یکی از مهمترین آن ها پرتقال است که در اکثر مناطق جهان کشت می‌شوند . پرتقال همانند سایر محصولات در کشاورزی با آفات و بیماری های مختلفی رو به رو می شود که می‌توانند به نمونه‌ها و رقم های مختلف پرتقال آسیب برسانند . از این رو برای حفظ سلامت میوه پرتقال ، نیاز به مدیریتی جامع و کامل در مقابل آفات و بیماری ها داریم که نه تنها در کیفیت و کمیت محصول بهترین اثر را داشته باشد ، بلکه در بازارپنسدی نیز بتاند عملکرد خوبی داشته باشد .

آفات و بیماری های مهم پرتقال

تمامی درختان میوه از جمله پرتقال با آفات و بیماری ها رو به رو می شوند و یکی از نکات بسیار مهمی که در کنترل جمعیت آن ها موثر است ، شناخت انواع آن ها و تشخیص درست اشت . چرا که با تشخصی درست می توان راه کنترلی صحیحی را برای مقابله با آن ها در نظر داشت زیرا حفظ و سلامتی میوه پرتقال از اهداف اصلی و مهم برای باغداران است تا بتوانند محصولات سالمی را در بازار عرضه کنند . جالب است بدانید از بین یکصد گونه آفت که خسارت اقتصادی به درختان پرتقال وارد می کنند حدودا 30 گونه روی درختان شمال و جنوب کشور شناسایی و گزارش شده است . انواع مهمی از آفات که می تواندد بر روی درخت پرتقال خسارات قابل توجه را ورا کنند شامل سپرداران ، شپشک ها ، کنه ها ، شته ها ، حلزون ها ، پروانه برگ خوار و میوه خوار ، مینوز و نماتد ها هستند و بیماری های مهم آن نیز شامل شانکر باکتریایی ، اگزوکورتیس مرکبات ، کیسه صمغی ، انواع سفیدک ها ، جاروک ، پیچیدگی برگ ، آنتراکنوز و کپک دوده است . اما توجه داشته باشید که امکان دارد این افات بر روی تمام مناطقی که باغات پرتقال دارند حضور پیدا نخواهند کرد و با توجه به نوع آفت و نوع منطقه می تواند متفاوت باشد . به طور مثال دامنه پراکندگی شپشک مومی در منطقه شرق مازندران به خصوص در منطقه ساری غالب است اما کنه نقره ای و قرمز در تمام منطقه به صورت پراکنده حضور دارند و یا سپردار قهوه ای در غرب آن منطقه به صورت غالب است و شپشک های آردالود و استرالیایی نیز به صورت پراکنده در استان مازندران اهمیت دارد اما در غرب ان حضور پررنگ تری دارد . در جنوب نیز حضور کنه زرد شرقی مرکبات یکی از آفات مهم در منطقه کازرون و جهرم بوده . همچنین شپشک آردآلود نیز از آفات مهم در جنوب می باشد که نه تنها بر روی درخت و میوه پرتقال ، بلکه در گل ها و گیاهان زینتی در خانه نیز می توانند  ایجاد خسارت کنند . در ادامه با برخی از آفات و بیماری پرتقال و مرکبات اشاره می کنیم .

جهت مطالع بیشتر مقالات به لینک های زیر مراجعه فرمایید – انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای – انواع آفات زراعی ، باغی و گلخانه ای – انواع بیماری های مرکبات و روش مبارزه با آن ها – معایب کاشت درخت در کنار هم

آفات مهم پرتقال

شپشک ها

شپشک ها گسترده ترین آفاتی هستند که به درختان مرکبات از جمله پرتقال حمله می‌کنند و در شرایطی که تعداد آن ها بیش از حد باشد طغیان کرده آسیب جدی به درختان وارد می‌کنند که در نهایت می تواند سبب ریزش برگ و میوه می‌شوند . شپشک‌ها بر روی سرشاخه‌ها و قسمت دمبرگ ها قرار گرفته و با تغذیه از شیره گیاه ، حجم زیادی از عسلک را ترشح می‌کنند و این امر سبب بروز عوامل بیماری زا بر روی گیاه می شود همچون جذب قارچ فوماژن . شپشک ها دارای انواع مختلفی هستند که شامل شپشک آردالود ، شپشک استرالیایی ، شپشک مومی ، شپشک ستاره ای ، شپشک خونی ، شپشک سپردار ، شپشک واوی ( بیشتر در محصول سیب و گلابی خسارت وارد می کند ) و شپشک نرم تن مرکبات می باشد .

راه کنترل و درمان:

1. هرس و حذف شاخه های آلوده
2. استفاده از روغن ولک در زمستان
3. مصرف صابون ها
4. بهداشت زراعی باغ
5. مصرف سموم شیمیایی مثل سایپرمترین ، کلریپریفوس و آکتارا

آفت کنه قرمز پرتغال

یکی از آفت های مهم در کشاورزی ، آفت کنه قرمز اروپایی است که جزو مهمترین آفات درختان پرتغال است و یکی از آفاتی است که به حالت اپیدمیک تبدیل شده و در سال ۱۳۵۳ جزو آفات مهم قرنطینه ای کشور محسوب شده است و همین امر سبب شده که کشاورزان در کنترل آن نهایت دقت کافی را به کار گیرند . از مشخصات قابل تشخیص این آفت می توان به رنگ قرمز آن اشاره کرد . کنه قرمز آفتی بسیار ریز است و گاهش با چشم غیر مسلح قابل دید نمی باشد و می تواند به شاخه ها ، برگ ها و میوه ها خسارت وارد می‌کند . علائم حضور و خسارت آفت کنه قرمز به صورت لکه های کوچک خاکستری یا نقره ای است که جای نیش و تغذیه آن ها از گیاه به صورت نقطه نقطه قابل دید می باشد و در اثر حمله این آفت پوست انواع میوه تغییر رنگ داده و نقره ای می‌شود . یکی از مواردی که در عملکرد گیاه سبب کاهش عملکرد آن می شود ، کاهش فتوسنتز است و به دلیل ایجاد روزنه در گیاه می تواند منجر به تعرق بیشتر گیاه بشود که در صورت شدت گرفتن آفت ، باعث نکروز شدن و ریزش برگ‌ها قبل از موعد ، سرخشکیدگی ساقه و کاهش علکرد یا ضعف درختان می‌شود .

کنترل آفت :

• استفاده از حشرات بیولوژیک مثل کنه شکارگر و کفشدوزک
• بهداشت زراعی و حذف و عدم بقایای گیاهی در باغ
• استفاده از سمپاشی زمستانه با روغن ولک
• بازدید به صورت مداوم از باغ
• کنترل رطوبت و آبیاری
• حذف علف هرز
• مصرف سموم شیمیایی مثل هگزی تیازوکس و آبامکتین

آفت شته

شته ها از رایج ترین آفاتی هستند که نه تنها در پرتقال و درخت مرکبات ، بلکه بر روی گیاهان خانگی و زینتی نیز حضور دارد و موجب ایجاد خسارت می شوند .  این آفات حشرات کوچکی هستند که در رنگ های مختلف ( اغلب سبز رنگ ) دیده می شوند و با استایلت و یا نیش خود به تغذیه از شیره گیاهان می‌ پردازند . همانطور که ذکر شد ، شته ها انواع مختلفی دارند که در رنگ‌های قهوه‌ای ، قرمز ، زرد ، سبز ، مشکی و خاکستری وجود دارد و گذارش شده است . اغلب شته ها در پشت بدن سبز رنگ خود دارای کورنیکول هستند و یکی از وجه تمایزی که با کنه ها دارد همین کورنیکول است که کنه ها فاقد آن هستند .

علائم خسارت آفت شته

خسارت شته ها بسیار قابل تشخیص است و می توان به پیچیدگی برگ ها و سرشاخه‌های جوان و برگ‌های تازه ، ریزش گل ، ریزش میوه‌ها و گاهی کوچک شدن محصول اشاره کرد . توجه کنید که در اثر تغذیه از شته ها از گیاه ، موادی چسبناکی از انتهای بدن آن ها خارج می شود که منجر به ایجاد تجمع عوامل بیماری زای قارچی همچون قارچ فوماژن بر روی سطح گیاه می شود . شته ها گاهی می توانند به عنوان ناقل بیماری حضور پیدا کنند و موجب آلودگی درخت شوند و باید به مبارزه با آن پرداخته شود .

کنترل آفت شته :

1. کنترل بیولوژیک مثل کفشدوزک ها و بالتوری ها
2. استفاده از کارت های زرد
3. استفاده از صابون ها و یا روغن ولک در کشاورزی و شستشوی درخت با آن
4. بررسی و چک کردن باغ با هدف حضور یا عدم حضور آفت
5. استفاده از سموم شیمیایی همچون کنفیدور ، مالاتیون ، افوریا

آفت مگس میوه پرتقال

آفت مگس ميوه مديترانه ای یکی از آفات مهمی است که از اهمیت اقتصادی بالایی دارد زیرا خسارات بسیاری را بر محصولات و پرتقال وارد می کند این خسارت به اندازه ای است که گاهی می تواند تا ۱۰۰ درصد ميوه ها را آلوده کند . مفید است بدانیدئ که تعداد نسل مگس میوه مدیترانه ای زیاد است و در شرايط مساعد تا ۱۲ نسل در سال را نیز توليد می‌كند اما در شرايط آب و هوايی ايران تا ۵ نسل در سال گزارش شده است . آفت مگس میوه دارای پراکندگی وسیعی در جهان است و به سرعت تکثیر پیدا می کند و از آفات مقاوم به حساب می آید و می تواند در شرایط نامناسب نیز بقای خود را حفظ کند . جالب است بدانید که مگس میوه از آفات قرنطينه داخلی ايران محسوب شده اما در برخی استان های از جمله گلستان ، مازندران ، تهران و يزد و برخی مناطق فارس در فهرست آفات همگانی جای دارد . مگس میوه مديترانه ای به اکثر درختان ميوه دانه دار، هسته دار، انار، انگور، بادام، انواع میوه های درختچه ای ، بوته ای ، سبزی ، صيفی ، مرکبات و … حمله میکند .

علائم خسارت آفت مگس میوه

خسارت آفت مگس میوه به گونه ای است که تخم های خود را زیر پوست میوه و معمولا اطراف بخش هایی از پوست که دارای درز و شکاف و یا ترک خوردگی است می گذارد . از این رو بر روی سطح میوه منافذ و یا سوراخ هایی را ایجاد کرده که در آن تخمک گذاری حشره صورت گرفته است ، از کیفیت و کمیت محصول می کاهد . همچنین مهم ترین خسارت آن در مرحله لاروی است و لارو آفت از گوشت میوه تغذیه کرده و موجب تولید کانال هایی در میوه می شود که در نتیجه آن ، سبب نفوذ عوامل پوسیدگی می شوند و در نتیجه میوه ها را آوده و پوسیده کرده و موجب ریزش آن می شوند . مگس میوه مدیترانه ای نیز می تواند جزو حشرات ناقل برخی عوامل بیماری زای گیاه از جمله پوسیدگی های میوه محسوب شود .

کنترل آفت مگس میوه

1. کنترل زراعی
2. بهداشت گیاهی حذف و یا جمع آوری و دفن كردن ميوه های آلوده در عمق ۵۰ سانتيمتری خاک
3. برداشت به موقع تمامی ميوه های باقيمانده سال قبل از جمله مركبات
4. شخم سطحی باغات ، باغچه ها و حياط منازل در طول فصل سرد سال
5. استفاده از تله ها همچون تله نوری و یا فرمونی ، استفاده از طعمه مسموم
6. کنترل شیمیايی مثل فوزالن و استفاده از جلب كننده های پروتئینی (پروتئين هيدروليزات)

جهت خرید سم و کود باکیفیت و قیمت مناسب کلیک کنید .

بیماری های مهم پرتقال

بیماری شانکر باکتریایی مرکبات

شانکر مرکبات (Citrus canker) یکی از بیماری های مسری است که توسط باکتری Xanthomonas citri  بروز می کند و بر روی برگ ، شاخه و میوه مرکبات و پرتقال ظهور پیدا کرده و اکثر مرکبات می تواندد به این بیماری دچار بشوند . این بیماری سبب ریزش برگ ها و ریزش میوه ها قبل از رسیدن کامل ان ها می شود . شانکر باکتریایی بیشتر در گیاهانی که دچار ضعف تغذیه ای هستند و یا توسط تنش های سرما یا خشکی ، آسیب حشرات ، نماتدها یا پوسیدگی ریشه رو به رو هستند دیده می شوند .

علائم بیماری شانکر باکتریایی

بیماری باکتریایی شانکر مرکبات در اواسط بهار شروع شده و علائم آن از اوایل تابستان روی شاخ و برگ ظاهر می شوند و تا اواخر مهر ماه می تواند خسارت چشمگیری را به محصول وارد کند . این بیماری در حدود ۷ تا ۱۴ روز پس از آلودگی درخت ، در شرایط بهینه با محدوده دمایی ۲۰ تا ۳۰ درجه سانتیگراد قابل مشاهده است . علائم بیماری شانکر به صورت لکه‌های زرد تا قهوه‌ای ، ایجاد ترشحات کهربایی رنگ و چسبنده که به مرور سفت و سخت می شود ظاهر شده که از مشخصه اصلی شانکر در درختان خروج شیره و صمغ است که در صورت عدم کنترل بیماری شانکر باکتریایی سبب مرگ گیاه می شود .

کنترل بیماری شانکر

1. حذف درخت آلوده و یا سوزاندن آن ها
2. بعداشت زراعی
3. هرس شاخ و برگ آلوده
4. ضدعفونی ادوات و ابزارآلات هرس
5. حذف قسمت آلوده و شیره زده گیاه و ضد عفونی آن با محلول های قارچکش
6. مصرف سموم شیمیایی قارچکش با محلول بردوفیکس

بیماری تریستیزای مرکبات

از مهم ترین و مضرترین بیماری‌های ویروسی مرکبات و پرتقال به شمار می‌رود که به راحتی در سطح باغ می تواند گسترش پیدا کند . این بیماری سبب توقف رشد ، ضعیف شدن درخت ، گلدهی در زمان نامناسب و زردی برگ و لکه هایی بر روی آن همراه است . این بیماری به آرامی درختان را آلوده کرده و موجب تخریب آوند ها ، خشکیدگی و زرد شدن را به دنبال دارد . در اثر این بیماری امکان دارد ریشه دچار پوسیدگی شده و آوندهای آبکش مسدود شوند . در نتیجه در قسمت‌های فوقانی درخت می‌توانید غلظت شیره پرورده را مشاهده کنید. شته‌ها ناقل ویروس تریسزای مرکبات هستند و یکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد این بیماری به شمار می‌آیند.

بیماری ویروسی پسوروز یا پوسه مرکبات

بیماری پسوروز یا پوسه مرکبات یکی از بیماری هایی است که در باغات مرکبات به خصوص باغات درختان قدیمی شایع است . این بیماری می تواند بسیار زیانبار باشد و سبب ضعف و زوال درختان می شوند و یکی از عواملی که در انتقال این بیناری بسیار موثر است ، استفاده از پیوندک های آلوده با ویروس است ولی گاهی اوقات این بیماری از طریق بذر، دانه گرده و یا ناقل نیز منتقل می شود . بیماری پسوروز شامل گروهی از ویروس هاست که باعث ایجاد پوسته پوسته شدن و ایجاد ترک بر روی تنه و شاخه های درخت می شود . این بیماری در درختان جوان و نهال ها کمتر دیده می شود و بیشتر بر روی درختان مسن تر بروز می کند و به طور کل علائم آن می تواند بر تنه و شاخه ها ، برگ ها و میوه ها قابل دید باشد و باعث کاهش رشد ، شاخ و برگ های نازک ، کم میوه دهی و زوال درخت شود . علائم بیماری را می توان به صورت لکه ها یا خطوط سبززرد در سطح برگ های جوان ، لکه های زرد نا منظم روی برگ ها بالغ ، تغییر در فرم و تقارن میوه ها و پوسته پوسته ای شدن پوست تنه و شاخه های اصلی درختان می توان مشاهده نمود .  

نتیجه گیری

مراقبت از گیاهان با هدف تولید محصول با کیفیت و بازارپسندی بالا می شود که رعایت نکردن و در نظر نگرفتن برخی از عوامل همچون تغذیه اصولی و استفاده از سموم و کود های شیمیایی نامناسب ورعایت نکردن اصول بهداشتی ، مواردی هستند که منجر به بروز و شیوع بیماری و آفت در درخت پرتقال و سایر درختان میوه می شود . از این رو باید تمامی اصول و نکات را در نظر داشت و به آن توجه کرد .

سوال متداول

1- چرا میوه پرتقالم ترک میخورد ؟

علت ترک خوردگی میوه پرتقال و مرکبات عوامل مختلفی دارد که شامل تغییرات دمایی ، میزان و شرایط آبیاری ، استفاده از عناصری همچون کلسیم ، وزش باد شدید ، خشکی سطح پوست میوه و… را دارد که با توجه به شرایط ذکر شده باید علت را به طور دقیق بررسی کرد .

2- چرا درخت پرتقال میوه نمی دهد ؟

میوه ندادن درخت پرتقال عوامل مختلفی دارد که از زمانی که نهال پرتقال در زمین کاشته می شود تا سنین بالای درخت باید یک سری نکات را رعایت کرد .

• عدم کوددهی و تقویت درخت
• استفاده نکردن از فروست ست در زمان قبل جووانه زنی و بعد از برداشت
• وزش باد شدید و ریزش شکوفه ها
• عدم لقاح خوب شکوفه ها
• آبیاری نامتناسب
• سن درخت
• بیماری درخت و حضور برخی آفات

مقاله مرتبط : انواع آفات زراعی ، باغی و گلخانه ای

مقدمه

بیماری های گیاهی یکی از عوامل جدا نشدنی در صنعت کشت و کار است و از اولین کشاورزی ها در زمین تا امروز ادامه داشته است . کنترل انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای در هر زمان بر اساس دانش مردم و آگاهی آن ها متفاوت بوده به گونه ای که در گذشته مردم بیماری های گیاهی را جزو بلای الهی می دانستند اما اکنون راه ها و روش های نوینی را در جهت کنترل این بیماری ها استفاده می شود . یکی از نظریه های بزرگان مانند ارسطو ، بر این عقیده بودند که بیماری‌های گیاهی خود به ‌خود ظاهر می شون اما امروزه با افزایش علم و به کار آمدن تکنولوژی در صنعت کشاورزی شناسایی و کنترل انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای به راحت ترین و دقیق ترین شیوه ها صورت می گیرد .

شناسایی بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای

شناسایی انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای و درمان آن ها بسیار بر کیفیت کشاورزی در تمام کشور ها و تمام کشت ها قابل اهمیت است چرا که انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای در کیفیت غذای انسان و سایر حیوانات اثر مستقیمی دارد و با تغذیه از گیاهان آلوده درصد امکان بروز بیماری در انسان و حیوان را بالا می برد . بیماری های گیاهی در اثر عوامل مختلفی بروز میکند مثل بیماری‌های گیاهی غیر عفونی که بر اثر عواملی مانند تنش دمایی ، تنش آبی ، آسیب‌های ناشی از وزش باد و یا کمبود مواد مغذی ظاهر می شود و یا بر اثر عوامل عفونی بوجود می آیند مانند بیماری‌های قارچی ، باکتریایی، ویروسی و یا نماتد ها . به طور کلی هر عامل ویروسی ، باکتریایی و محیطی ای که بر سیستم طبیعی گیاه اختلال وارد کند و مانع از فعالیت گیاه شود به طوری که عملکرد و فعل و انفعالات گیاه مثل رشد ، تولید محصول ، عملکرد یا سایر فعالیت‌های گیاه را مختل کند بیماری می گویند که از این رو باید علت بروز بیماری را بررسی و در جهت درمان آن اقدام های لازم را به عمل آورد . در ادامه مقاله با ما همراه باشید تا به مطالعه و شناسایی بیماری هایی با منشاء زیستی و یا بیماری هایی با منشاء عفونی بپردازیم .

شناسایی بیماری های باغی

آبیماری
بیماری سیب	آتشک – لکه سیاه سیب – سفیدک داخلی – سفیدک پودری – شانکر – موزاییک سیب – لکه برگی – پوسیدگی های ریشه
بیماری پرتقال	کپک دوده ای – پوسیدگی سیاه – آنتراکنوز – بیماری باکتریایی سوختگی میوه – تریستیزای مرکبات – کیسه صمغی جاروک یا جاروی جادوگر – شانکر باکتریایی – استابورن
بیماری نارنگی	شانکر باکتریایی – کپک دوده ای – اگزوکورتیس  – تریستزای مرکبات – بیماری سز مرکبات – پوسیدگی طوقه و ریشه لکه قهوه ای آلترناریایی
بیماری لیمو	تریستیزا – کپک خاکستری – پوسیدگی ریشه – شانکر – جاروک یا جاروی جادوگر – لکه گریسی – اسکب مرکبات
بیماری گریپ فروت	شانک – کپک دوده ای – لکه سیاه مرکبات – اگزوکورتیس – تریستیزای مرکبات – کپک سبز
بیماری نارنج	بیماری کپک دوده ای – آنتراکنوز – گموز – انگومک – قارچ ناتراسیا
بیماری هلو و شلیل و زردالو	لب شتری هلو – شانکر – لکه غربالی – سفیدک سطحی – سفیدک داخلی – موزاییک – پوسیدگی قهوه ای – سرخشکیدگی درخت
بیماری گردو	لکه سیاه گردو – پوسیدگی زغالی گردو – شانکر – بلایت گردو – آنتراکنوز گردو – خشکیدگی سرشاخه  – پوسدگی طوقه و ریشه
بیماری نخیلات	لکه گرافیولایی – لکه برگی خرما – پوسیدگی انتهایی درخت – خشکیدگی خوشه خرما – سوختگی سیاه خرما – پوسیدگی گل آذین – زگیل سیاه خرما – پوسیدگی فوزاریومی
بیماری انجیر	لکه سرکوسپورایی انجیر – ترشیدگی میوه – موزاییک انجیر – شانکر فوموپسیسی – زنگ انجیر – پوسیدگی ریشه – قارچ فیتوفترا – سفیدک پودری – سفیدک سطحی
بیماری انار	سفیدک پودری – پوسیدگی طوقه انار – بلایت باکتریایی – پوسیدگی میوه – پوسیدگی آرمیلاریایی – لکه برگی سرکوسپورایی جاروی جادوگر – موزاییک
بیماری زیتون	لکه طاووسی زیتون – پژمردگی آوندی ورتیسیلیومی – پوسیدگی آرمیلاریایی – آنتراکنوز – بیماری سرکوسپورایی گال نهال زیتون – پوسیدگی فیتوفترایی
بیماری گلابی	لکه سیا گلابی – لکه سفید گلابی – زنگ گلابی – پوسیدگی فیتوفترایی – بلاست – بیماری سیاه شدگی میوه – آتشک گلابی
بیماری بادام	صفحه غربالی بادام – لکه اخری بادام – پوسیدگی طوقه درخت – پوسیدگی قارچ عسلی ریشه – پژمردگی ورتیسیلیومی شانکر – گال طوقه بادام – بیماری جارویی بادام – موزاییک
بیماری انگور	سفیدک پودری – سفیدک داخلی – لکه سیاه انگور – کپک خاکستری – سرخشکیدگی بوته – موزاییک – پیچیدگی برگ شانکر – سرطان طوقه و تنه
بیماری گیلاس	پوسیدگی ریشه و آوند – شانکر- لکه غربالی – سفیدک سطحی – سفیدک داخلی – پیچیدگی برگ – برگ نقره ای گره سیاه – شانکر سیتوسپرا
بیماری پسته	پوسیدگی ریشه – سبز خشکی درخت – لکه برگی آلترناریایی – ماسوی پسته – زنگ ها – بلایت خوشه – سفیدک پوردی پوسیدگی آسپرژیلوسی – پوسیدگی آرمیلاریایی

شناسایی بیماری های زراعی

بیماری
بیماری برنج	سوختگی غلاف برنج – گال سیاه برنج – لکه قهوه ای – پژمردگی فوزاریومی – پوسیدگی طوقه و غلاف – سیاهک ها تونگرو – کوتولگی علفی – بلاست
بیماری گندم و جو	زنگ ها – سیاهک ها – فوزاریوم سنبلع – سفیدک سطحی – سپتوریای برگ – لکه نواری – سوختگی برگ جو – پاخوره ریشه
بیماری ذرت	پوسیدگی باکتریایی ساقه – سیاهک ها – پوسیدگی فوزاریومی – سفیدک ها – پوسیدگی زغالی – لکه قهوه ای برگ – کوتولگی – موزاییک – زنگ ذرت
بیماری زعفران	پوسیدگی پیاز زعفران – ساهک زعفران – پوسیدگی بنه – پیچیدگی کلاله – رایزوکتونیا – کلروز برگ – ورم پیاز
بیماری سویا	سفیدک کرکی – لکه ارغوانی – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه موجی آلترناریایی – موزاییک – پوسیدگی زغالی – مرگ گیاهچه – بلایت باکتریایی
بیماری چغندر قند	لکه برگی – سفیدک پودری – پیچیدگی برگ – سفیدک داخلی – بوته میری – رایزوکتونیا – پوسیدگی فیتوفتورایی
بیماری کلزا	اسکلروتینیایی – سفیدک پودری – شانکر سیاه – سوختگی آلترناریایی – قارچ فوما – فیلودی – لکه برگی سفید – ریشه گرزی
بیماری حبوبات	آنتراکنوز – رایزوکتونیا – بلایت باکتریایی – پوسیدگی فوزاریومی – موزاییک – زنگ – پیتیوم – اسکلروتینیایی
بیماری سیب زمینی	پوسیدگی خشک فوزاریومی – لکه موجی – قلب سیاه سیب زمینی – اسکب – بادزگی سب زمینی – پژمردگی باکتریایی ساق سیاه – پوسیدگی ریشه – جارویی شدن
بیماری بادام زمینی	لکه موجی – آنتراکنوز – سرکوسپوریوز – پوسیدگی سفید ساقه – پژمردگی ناگهانی بادام زمینی – پوسیدگی سیاه طوقه فوزاریوم
بیماری پنبه	پژمردگی فوزاریومی – قارچ ریزوکتونیایی – پژمردگی ورتیسیلیومی – بلایت باکتریایی – پیچیدگی برگ پنبه – بوته میری بلایت آلترناریایی
بیماری یونجه	جاروی جادوگر – پوسیدگی ریشه – پژمردگی فوزاریومی – لکه قهوه ای یونجه – موزاییک – سفیدک داخلی – پوسیدگی فیتوفترایی – سفیدک سطحی – زنگ یونجه

شناسایی بیماری های گلخانه ای ، سبزی و صیفی

بیماری
بیماری خیار	بوته میری – سفیدک داخلی – کپک خاکستری – موزاییک – سفیدک پودری – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه زاویه ای آنتراکنوز – گموز
بیماری گوجه فرنگی	بادزدگی – لکه موجی – شانکر باکتریایی – آنتراکنوز – پژمردگی فوزاریومی – کپک خاکستری – پیچیدگی برگ سفیدک پودری – بوته میری
بیماری بادمجان	ساق سیاه بادمجان – سفیدک سطحی – پوسیدگی گلگاه بادمجان – پوسیدگی داخلی بادمجان – پژمردگی ورتیسیلیومی – پژمردگی فوزاریومی – بوته میری – موزاییک – بیماری اسکلروتینیایی
بیماری هندوانه	سفیدک سطحی – آنتراکنوز – بوته میری – پژمردگی فوزاریومی – لکه برگی – سفیدک داخلی – موزاییک  لکه زاویه ای – پژمردگی ورتیسیلیومی
بیماری سبزی ها	سفیدک داخلی – سفیدک سطحی – کک خاکستری – سپتوریوز – آنتراکنوز – پژمردگی ورتیسیلیومی – ریشه چماقی پژمردگی فوزاریومی – زنگ ها
بیماری خربزه	سفیدک پودری – پوسیدگی گلگاه – جرب جالیز – پوسیدگی نرم باکتریایی – بوته میری – آتشک خربزه – لکه زاویه ای آنتراکنوز
بیماری فلفل دلمه ای	بوته میری – پژمردگی ورتیسیلیومی – بلایت – سفیدک پودری – سفیدک داخلی – لکه برگی – کپک خاکستری موزاییک – پوسیدگی گلگاه
بیماری توت فرنگی	آنتراکنوز – پوسیدگی چرمی – سوختگی برگ – سفیدک پودری – کپک خاکستری – پوسیدگی آبکی میوه – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه برگی – پوسیدگی بوتریتیس
بیماری پیاز و سیر	آنتراکنوز – پوسیدگی چرمی – سوختگی برگ – سفیدک پودری – کپک خاکستری – پوسیدگی آبکی میوه – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه برگی – پوسیدگی بوتریتیس
بیماری انواع کلم	پوسیدگی سیاه باکتریایی – ریشه گرزی کلم – پوسیدگی اسکلروتینیایی کلم – لکه برگی آلترناریایی – ساق سیاه کلم سفیدک داخلی – سفیدک پوری – پژمردگی زرد آوندی
بیماری کدو	پوسیدگی سیاه باکتریایی – ریشه گرزی کلم – پوسیدگی اسکلروتینیایی کلم – لکه برگی آلترناریایی – ساق سیاه کلم سفیدک داخلی – سفیدک پوری – پژمردگی زرد آوندی
بیماری قارچ ها	قارچ ورتیسیلیومی – لکه باکتریایی – مومی شدن قارچ  – لکه قهوه ای باکتریایی – قارچ مایکگون

نتیجه گیری

در صنعت کشاورزی عوامل بسیاری وجود دارد که بر میزان و حجم تولید مواد غذایی بسیار موثر است . یکی از مواردی که حجم تولید در کشاورزی را کاهش می دهد ، بیماری ها هستند . بیماری ها انواع مختلفی دارند که برخی از آنها بر روی اکثرا گیاهان حمله کرده و خسارت میزنند و برخی دیگر مختص به نوعی گیاه است که با کنترل و رعایت بهداشت زراعی و کنترل شرایط محیطی می توان حجم خسارت مربوط به این بیماری ها را به حداقل رساند .

منابع انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

برای مشاوره آنلاین کلیک کنید

  **اگری راز ، راز رویش ها**

شناسایی و بررسی انواع آفات باغی ، زراعی و گلخانه ای

مقدمه

انواع آفات باغی ، زراعی و گلخانه ای کدام اند و چگونه می توان با آن ها مبارزه کرد ؟ حضور آفات در کشاورزی در تمام دوره های کشت و کار ، از دیرباز تا کنون در تمام کشور ها رواج داشته که مقابله و کنترل این آفت ها در دوره های مختلف بر اساس میزان علم و آگاهی مردم نسبت به آن ها متفاوت بوده است . در دنیای کشاورزی و زراعت ، محصولات مفیدی تولید می‌شوند که اصل و هدف از تولید این محصولات تأمین نیازهای غذایی انسان است که از این رو یک منبع درآمد برای کشاورزان است . آفات به حشرات و موجودات زنده ای می گویند که چه به صورت مستقیم و چه غیر مستقیم به میزبان یا همان گیاه هدف ما حمله می کند و باعث ایجاد خسارت به محصول می شود . در پی این خسارت ها کاهش چشمگیر عملکرد محصول را به دنبال دارد و یا از کیفیت محصول می کاهد . کشاورزان برای جلوگیری از خسارت آفات راهکار هایی را مورد استفاده قرار می دهند که بسیار موثر است .

شناسایی انواع آفات باغی ، زراعی و گلخانه ای

 درواقع عبارت آفت را می توان به از گروهی از موجودات زنده که با حمله به قسمت‌های مختلف گیاه همچون از ریشه ، ساقه ، برگ ، گل و میوه خسارات جبران ناپذیری را به محصول می‌زند نام برد . آفات می توانند در دوره های رشدی مختلف گیاه مثل بذر، گیاهچه ، نهال ، گیاه جوان و گیاه مسن آن را مورد حمله قرار دهند و از کل خسارت‌های وارده به محصولات کشاورزی ، حدود 30 درصد از آن ناشی از آفات است که این درصد با توجه به تمام راه های مبارزه ای علیه آفت ها درصد بالایی است و با توجه به اهمیت این موضوع و اثر منفی آن بر محصولات کشاورزی مدنظر، شناسایی و شناخت انواع آفات باغی ، زراعی و گلخانه ای یکی از مهم ‌ترین قدم‌ها جهت مبارزه با آن ها محسوب می شود .

آفات قرنطینه

آفات به طور طبیعی در مزارع ، باغات و گلخانه ها حضور دارند و برخی از کشاورزان بر این باورند که باید درصد حضور آفت را در منطقه مد نظر به صفر برسانند که این امری محال است چرا که درصد هزینه پرداختی جهت کنترل آفت بسیار زیاد بوده و آسیب زیادی به محیط زیست و حشرات مفید وارد می کند . گاهی شدت آفت به قدری زیاد می شود که به مرحله تغیان می رسد و باید از شیوه قرنطینه استفاده کرد به گونه ای که نباید محصولی از منطقه قرنطینه شده خارج یا به آن وارد شود . در واقع قرنطینه به معنی جلوگیری از ورودعوامل خسارت زا به یک منطقه است که از قبل در آن محیط حضور نداشته . در ایران برای اولین بار در سال ۱۳۱۴ قانون قرنطینه تصویب و همچنان سعی بر اجرای آن است .

شناسایی آفات در باغات

آفات
آفت های سیب	شپشک واوی – کنه قرمز اروپایی – شته مومی – کرم چوبخوار  سوسک سرشاخه خوار رزاسه – کرم سفید ریشه – کنه قرمزپاکوتاه – شته سبز
آفت های پرتقال	شپشک آردالود – شته سبز،سیاه،قهوه ای – تریپس – پروانه مینوز مگس میوه مدیترانه – کنه ها – سفید بالک
آفت های نارنگی	شپشک آردالود – شته سبز و سیاه – مینوز – بالشتک مرکبات شپشک استرالیایی – سپردار زرد شرقی – سپردار قهوه ای
آفت لیمو	کرم جوانه خوار – شاپرک جوانه لیمو – مینوز – کنه دولکه – شته مگس مدیترانه – سفید بالک – تریپس – کرم برگخوار
آفت گریپ فروت	شپشک ها – مگس میوه مدیترانه ای – کنه ها – شته ها – تریپس
آفت نارنج	کنه ها – شپشک آردالود – شته ها
آفت هلو و شلیل و زردآلو	شته سبز – شته خالدار – کرم سرشاخه خوار هلو – شپشک سپردار – سن بدبوی هلو -سوسک سرشاخه خوار رزاسه – آفت چوبخوار – کرم ریشه خوار – کرم خراط
آفت گردو	شپشک گردو – سوسک شاخه بلند – کچلی گردو – کنه زرد و کنه قرمز – مگس پوست خوار میوه – کرم خراط – پروانه فری – شته گردو
آفت نخیلات	زنجره خرما – کرم میوه خوار خرما – سپردار سفید – سرخرطومی حنایی – سوسک شاخ دار و چوبخوارخرما – کرم گرده خوارخرما – سرخرطومی حنایی خرما – سوسک کرگدنی
آفت انجیر	نماتد – شپشک ستاره ای – کنه تارعنکبوتی – بید انجیر – شته انجیر – مگس سرکه – شته ها
آفت انار	شته انار – کرم سفید ریشه – کنه قرمز انار – سوسک گرده خوار و چوبخوار – کرم گلوگاه انار شپشک آردالود – مینوز – سفید بالک
آفت زیتون	پسیل – مگس میوه زیتون – سپردار بنفش – شپشک سیاه زیتون – سوسک چوبخوار و پوست خوار – شپشک سپردار زرد – بید نهال – سرخرطومی برگ خوار
آفت گلابی	پسیل – زنبور گلابی – کرم سفید ریشه – سنک گلابی – پرطاووس گلابی – کرم جگری – شته گلابی – پروانه تخم انگشتری
آفت بادام	شته ها – پوست خوار بادام – سوسک کاپنودیس – کنه جوانه خوار – سوسک سرشاخه خوار رزاسه – آفت مغز خوار – شپشک سپردار – سوسک شاخه بلند
آفت انگور	مینوز – شب پره خوشه خوار انگور – زنجره مو – کنه نمدی مو – سوسک برگ خوار انگور شته ها – تریپس – شپشک – نماتد – کرم سفید ریشه
آفت گیلاس	مگس گیلاس – کنه قرمز اروپایی – کرم سفید ریشه – سرخرطومی گیلاس – کرم برگ خوار شته ها – شپشک ها – کرم ساقه خوار – کرم خراط
آفت پسته	پسیل – شپشک سپردار واوی – شته چین دار – زنبورمغزخوار طلایی و سیاه – پروانه میوه خوار پروانه چوب خوار – سوسک طوقه خوار – زنجره – برگ خوار سفید

شناسایی آفات زراعی

آفات
آفت برنج	کرم ساقه خوار نواری برنج – زنجرک برنج – کرم سبز برگ خوار – مگس خزانه – شب پره تک نقطه ای – سر خرطومی ریشه – آب دزدک
آفت گندم و جو	سوسک سیاه گندم – تریپس – مینوز – شته معمولی شته روسی – سن گندم – ملخ صحرایی – شته ها – کنه ها
آفت ذرت	کرم ساقه خوار و برگ خوار – کنه تارتن – کرم ریشک بلال – کرم طوقه بر – تریپس – پروانه ساقه خوار
آفت زعفران	کنه پیاز – تریپس – کرم پیاز خوار – کنه قهوه ای – دم فنری – کنه تار عنکبوتی – مگس پیاز زعفران
سویا	کرم غلاف خوار سویا – کرم برگ خوار – شته – کرم طوقه بر – کرم ساقه خوار
آفت چغندر قند	خرطوم کوتاه چغندر قند – شته سیاه – شته باقلا – زنجرک سبز – خرطوم بلند چغندر قند – کرم طوقه بر – آفت پرودنیا مگس چغندر – کرم برگ خوار چغندر قند – کنه تارتن دونقطه ای – آفت کک چغندر قند
آفت کلزا	سرخرطومی ساقه کلزا – کک کلزا – سوسک منداب – شته مومی کلزا – زنبور برگ خوار – سوسک گرده خوار کلزا
آفت حبوبات	کرم طوقه بر نخود – پروانه لوبیا – مگس لوبیا – مینوز – سوسک نخود – شته سبز- کرم پیله خوار – کنه تارتن تریپس – شته سیاه
آفت سیب زمینی	سوسک کلرادو – بید سیب زمینی – زنجرک سیب زمینی – پروانه کله مرده – کرم مفتولی – شته سیب زمینی – شته سبز- کرم برگ خوار – آبدزدک
آفت بادام زمینی	لارو برگ خوار – کنه دو لکه ای – راب خاکستری – کرم میوه خوار – تریپس
آفت پنبه	عسلک پنبه – شته جالیز – زنجرک – کرم برگ خوار پنبه – کرم غوزه – شپشک آردالود – سنک پنبه – تریپس – کرم سرخ پنبه
آفت یونجه	سرخرطومی یونجه – سوسک شاخک بلند – سن گل خوار یونجه – شته خالدار یونجه – سن سبز – شته لگومینوز – شته نخود – زنبور بذر خوار – زنجرک – تریپس

شناسایی آفات گلخانه ای سبزی و صیفی

بیماری
بیماری خیار	بوته میری – سفیدک داخلی – کپک خاکستری – موزاییک – سفیدک پودری – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه زاویه ای آنتراکنوز – گموز
بیماری گوجه فرنگی	بادزدگی – لکه موجی – شانکر باکتریایی – آنتراکنوز – پژمردگی فوزاریومی – کپک خاکستری – پیچیدگی برگ سفیدک پودری – بوته میری
بیماری بادمجان	ساق سیاه بادمجان – سفیدک سطحی – پوسیدگی گلگاه بادمجان – پوسیدگی داخلی بادمجان – پژمردگی ورتیسیلیومی – پژمردگی فوزاریومی – بوته میری – موزاییک – بیماری اسکلروتینیایی
بیماری هندوانه	سفیدک سطحی – آنتراکنوز – بوته میری – پژمردگی فوزاریومی – لکه برگی – سفیدک داخلی – موزاییک  لکه زاویه ای – پژمردگی ورتیسیلیومی
بیماری سبزی ها	سفیدک داخلی – سفیدک سطحی – کک خاکستری – سپتوریوز – آنتراکنوز – پژمردگی ورتیسیلیومی – ریشه چماقی پژمردگی فوزاریومی – زنگ ها
بیماری خربزه	سفیدک پودری – پوسیدگی گلگاه – جرب جالیز – پوسیدگی نرم باکتریایی – بوته میری – آتشک خربزه – لکه زاویه ای آنتراکنوز
بیماری فلفل دلمه ای	بوته میری – پژمردگی ورتیسیلیومی – بلایت – سفیدک پودری – سفیدک داخلی – لکه برگی – کپک خاکستری موزاییک – پوسیدگی گلگاه
بیماری توت فرنگی	آنتراکنوز – پوسیدگی چرمی – سوختگی برگ – سفیدک پودری – کپک خاکستری – پوسیدگی آبکی میوه – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه برگی – پوسیدگی بوتریتیس
بیماری پیاز و سیر	آنتراکنوز – پوسیدگی چرمی – سوختگی برگ – سفیدک پودری – کپک خاکستری – پوسیدگی آبکی میوه – پوسیدگی طوقه و ریشه – لکه برگی – پوسیدگی بوتریتیس
بیماری انواع کلم	پوسیدگی سیاه باکتریایی – ریشه گرزی کلم – پوسیدگی اسکلروتینیایی کلم – لکه برگی آلترناریایی – ساق سیاه کلم سفیدک داخلی – سفیدک پوری – پژمردگی زرد آوندی
بیماری کدو	پوسیدگی سیاه باکتریایی – ریشه گرزی کلم – پوسیدگی اسکلروتینیایی کلم – لکه برگی آلترناریایی – ساق سیاه کلم سفیدک داخلی – سفیدک پوری – پژمردگی زرد آوندی
بیماری قارچ ها	قارچ ورتیسیلیومی – لکه باکتریایی – مومی شدن قارچ  – لکه قهوه ای باکتریایی – قارچ مایکگون

نتیجه گیری

عواملی در کشاورزی هستند که اثر مفنی بر روی روند رشدی گیاه دارند این عوامل شامل آفات ، بیماری ها و علف های هرز هستند . جالب است بدانید میانگین استفاده از حشره کش ها در ایران به حدود 32% می رسد . مقابله و کنترل انواع آفات باغی ، زراعی و گلخانه ای چه به صورت زراعی ، چه به صورت بیولوژیک و چه از طریق مصرف سموم ، در تولید محصول باکیفیت و کمیت بالا موثر است .

منابع انواع بیماری های زراعی ، باغی و گلخانه ای

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

برای مشاوره آنلاین کلیک کنید

  **اگری راز ،راز رویش ها**

گوجه فرنگی یکی از محصولات پر طرفدار در بین عموم مردم است و درصد کشت بالای آن سبب شده تا ایران تولیدی به میزان ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گوجه فرنگی را داشته و در جایگاه ششمین تولیدکننده بزرگ این محصول جای بگیرد. کنه حنایی گوجه فرنگی ، شناسایی، پیشگیری و کنترل آن بسیار مهم است؛ چرا که گوجه فرنگی همانند سایر محصولات دچار آفات و بیماری ها می شود و برای جلوگیری از این خسارات باید در کنترل آفت و بیماری توجه کافی را داشته باشیم. یکی از آفات بسیار مهم در گوجه فرنگی ، کنه ها هستند. کنه ها گونه های مختلفی دارند و یکی از گونه های کنه هایی که بر روی این محصول بسیار خسارت زا است، کنه حنایی گوجه فرنگی می باشد که در این مقاله به مطالعه و بررسی آن می پردازیم. با ما همراه باشید.

شناسایی کنه حنایی گوجه فرنگی

کنه حنایی گوجه فرنگی با نام علمی Aculops lycopersici  ، از آفات خسارت زا و مهم در گوجه فرنگی است. بیش از ۲۶ گونه گیاهی میزبان این آفت بوده و یکی از آفاتی است که به محصولاتی از خانواده سولاناسه مثل  سیب زمینی، بادمجان، انگور، ترب سیاه، توتون و فلفل، به خصوص در گوجه‌ فرنگی در مزارع و گلخانه‌ها مورد حمله قرار می دهد. از این رو آن را به کنه حنایی گوجه فرنگی می شناسن.د اما توجه داشته باشید که کنه گوجدر دمای زیر 60 درجه سانتی گراد و بالای آن قادر به زندگی و حیات نیست. کنه های حنایی گوجه فرنگی، آفاتی بسیار ریز، کرمی شکل با بدن بند بند هستند. این آفت بر خلاف اغلب کنه ها که دارای چهار جفت پا هستند، دو جفت پا دارند.

کنه حنایی گوجه فرنگی، به رنگ زرد، قهوه ای یا نارنجی بوده و بدنى دوکی شکل ( شکل بدنشان به سمت انتها باریک‌تر می‌ شود ) به طول 200 – 150 و سپر پشتی آن ها 40 تا 50 میکرون طول دارد. تخم هاى این آفت کروى و به رنگ شیری بوده و قطر آن 20 میکرون یا 0.002 سانتی متر است. لاروها مشابه به کنه های بالغ هستند با این تفاوت که از نظر سایز، کنه بالغ کوچک تر و تحرک کم تری دارند و کنه بالغ نر و ماده مشابه به هم هستند. اما کنه جنس نر مقایسه با سایز حشره ماده مقداری کوچک تر است. عموما کنه ها و حتی کنه زنگار یا کنه حنایی گوجه فرنگی در آب و هوای گرم بسیار فعال هستند و سریع تکثیر پیدا می کند و در فصول سرد از سال فعالیتی ندارند. زیرا نمی‌توانند در برابر عملکردهای فیزیولوژیکی طبیعی حیات خود را حفظ کنند و در واقع آن‌ها برای بقا وارد یک خواب همچون خواب زمستانی می‌شوند.

این آفت مهم، از مرحله تخم تا مرحله آفت بالغ در کمتر از یک هفته تکمیل می شود. توجه داشته باشید که حشره و آفت ماده‌ در طول زندگی خود بیش از 53 عدد در سطح زیری برگ ها، دمبرگ و ساقه های بخش های پایینی گیاه تخم ریزی کرده که این تخم ها در ابتدا سفید رنگ و به مرور زرد رنگ می شوند. سپس به سمت اندام های بالایی حرکت کرده و از طریق تغذیه به قسمت‌های پایینی و بعد بالایی گیاه خسارت می‌زند.

مراحل زندگی کنه حنایی

این کنه دارای دو سن پورگی بوده که فاصل زمانی تفریخ تخم و مرحله پورگی کوتاه می باشد. پوره سن یک حدود 0.1 میلی متر طول داشته و سفید رنگ و شفاف می باشد و در فاصله زمانی حدود یک روز به پوره سن دو تبدیل می شود. دمای متناسب برای فعالیت آن ها حدود 26 درجه سانتیگراد از تخم به بالغ تبدیل می شود. تخم این آفت به شیوه هاى مختلف منتشر می شود. زمانی که میزبان اولیه این آفت از بین می رود، برخی از این کنه‌ها توسط باد به میزبان‌ های ثانویه دیگری منتقل و پراکنده می‌ شوند.

مهم ترین راه انتشار آفت مواردی همچون جریانات باد، حشراتى ناقل همچون سفید بالک ها و ملخ ها، پرندگان و لباس است. ماده ها تخم هاى خود را زیر برگ ها و نزدیک به رگبرگ وسطى و روى ساقه گیاهان میزبان قرار می دهند. دوره رشد جنینى 2-3 روز است و پس از آن لاروهاى سفید رنگ از تخم خارج مى شوند. دوره لاروى کوتاه بوده و در حشرات ماده حدود 11 ساعت و در حشرات نر حدود 7 ساعت طول می کشد و پس از آن تبدیل به پوره می شوند. مراحل پورگى در کنه ماده در مدت زمانى بسیار کوتاه و در نرها طى مدت زمان 19 ساعت سپرى می شود و پس از آن کنه هاى بالغ ظاهر می شوند. دوره رشدی این آفت در رطوبت نسبى 30 درصد و دماى 27 درجه سانتىگراد 6 روز و در 22 درجه سانتی گراد 12 روز است. یک نکته قابل توجه این است که کنه های حنایی گوجه فرنگی تحمل بسیاری در برابر نبود غذا دارد؛ به گونه ای که بدون غذا تا چندین روز می تواند زنده بماند و اغلب روى علف هاى هرزی مانند تاجریزى و پنیرك به صورت ماده بالغ زمستان گذرانى می کند.

علائم و شناسایی کنه حنایی گوجه فرنگی

کنه حنایی گوجه فرنگی، بافت اپیدرمی گیاه را مورد هدف و حمله قرار می دهد که این امر در فعل و انفعالات گیاه و فتوسنتز بسیار موثر است و در روند کاهش عمکلرد محصول اثر منفی دارد. این اثر منفی در بوته های جوان بیشتر مشاهده می شود. حضور و علائم خسارت این کنه را می توان به تغییر رنگ ساقه‌ ها، شاخه‌ ها و برگچه‌ ها به رنگ قهوه‌ ای مایل به زرد، چروکیدگی و پیچ خوردگی، پژمرده شده و نکروز برگ‌ها ( زرد شدن برگ )، ریزش زود هنگام جوانه‌، میوه و گل‌ ها و سبب کاهش فرایند تشکیل گل شده و یکی از علائم بارز این آفت، خسارتی مشابه برنزه شدن یا زخم شدن بر روی سطح ساقه، برگ و میوه ایجاد می کند ( به شکل زنگار دیده می شود). در صورت آلودگی شدید و عدم کنترل، موجب مرگ گیاهان می‌گردد.

کنترل کنه حنایی گوجه فرنگی

شناسایی و تشخیص کنه حنایی گوجه فرنگی به علت اندازه و سایز بسیار ریز آن کمی دشوار بوده و به سختی با چشم غیر مسلح قابل دید است و از آنجایی که ظرفیت تولید مثل بالایی دارد، در کمتر از سه روز با دمای متناسب حدود 25 درجه سانتی گراد، به سرعت جمعیت آن گسترش یافته و کنترل به دشواری انجام می شود. در ادامه به برخی از راه های کنترل این آفت می پردازیم.

• کاشت ارقام مقاوم و متحمل
• وجین و حذف علف های هرز
• استفاده از کنترل بیولوژیک مثل کنه های شکارگر
• کنترل دما و تنظیم آبیاری
• تناوب زراعی و عدم کاشت مداوم گوجه فرنگی و سایر گیاهان خانوداه سولاناسه
• کنترل شیمیایی با سم آبامکتین، بروموپروپیلات

نتیجه گیری

کنه حنایی گوجه فرنگی انتشار جهانی داشته و در اغلب کشت‌ های گلخانه ای و مزرعه ای وجود دارد. برای کنترل این آفت که از سبزینه سطح زیرین برگ و ساقه گوجه‌ فرنگی تغذیه کرده و علائم خسارت مشخصی دارد. باید از راه هایی که کمترین خسارت را بر روی گیاه و محیط زیست و بیشترین و بهترین عملکرد را در کنترل آفت می گذارد استفاده کرد.

منابع

ویکی پدیا

B2n.ir/x91118

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

برای مشاوره آنلاین کلیک کنید

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انبارداری و آفات انباری در کشاورزی بسیار مهم است، چرا که کشاورزی صحیح و اصولی، جزو مواردی است  که در تمامی کشور ها باید به آن توجه شود. از ابتدایی ترین مرحله کاشت محصول تا اخرین مرحله که شامل خرید و تهیه محصولات غذایی مثل میوه و سبزیجات است امکان خسارت در محصول وجود دارد و کم کاری در هر بخش از فرایند کشت و کار، جمع آوری محصول، بسته بندی، انبارداری و در اخر پخش بین فروشگاه ها و مغازه های مواد غذایی می تواند تمام زحمات کشاورز را هدر دهد. از این رو هر یک از مراحل دارای ویژگی ها و رعایت اصولی است که ما در این مقاله در رابطه با مشکلات و رعایت اصول بعد از برداشت محصول صحبت خواهیم کرد. با سایت اگری راز همراه باشید تا به مطالعه آفات انباری و شرایط انبار کشاورزی بپردازیم.

انبارداری و آفات انباری در کشاورزی

انبارداری از مهم ترین و اصلی ترین بخش در مرحله بعد از برداشت محصولات کشاورزی است و باید با ایجاد شرایط منحصر به فرد و مختص به هر محصول در نگهداری و مراقبت آن تمام دقت و دانش خود را به کار ببریم. گاهی اوقات بعضی از افراد تصور بر این دارند که انبارداری بسیار ساده بوده و برای همه ی محصولات یکسان است، این در صورتی است که هر محصول بسته به این که گیاه پر آب است یا خیر، چه زمانی محصول برداشت شده، محصول در دسته سبزیجات قرار دارد یا در دسته میوه جات، عمر انبارداری محصول به چه صورت است و… متفاوت می باشد. به طور کلی انبارداری محصولات کشاورزی به علت های زیر انجام می شود:

1. مدیریت منابع: مدیریت کردن انبارداری در محصولات کشاورزی در جلوگیری از هدر رفت محصولات کشاورزی کمک می کند.
2. حفظ نیاز غذایی: در انبارداری می توان نیاز غذایی را تامین کرد؛ به گونه ای که محصول را در انبار نگهداری کرده تا در زمان مناسب و رسیدن کامل محصول آن را توزیع کنند.
3. کنترل و حفظ کیفیت: انبارداری به حفظ کیفیت محصول و نگهداری ارزش غذایی محصولات کمک می کند.
4. قیمت محصول: انبارداری می تواند در کنترل قیمت نهایی محصول در بازار و تعادل در آن کمک کند.
5. ارسال محصول به کشورهای دیگر (صادرات) : انبارداری محصولات و حفظ ویژگی های آن به مدت طولانی تر تا رسیدن محصول به کشور مقصد باید بدون کاهش کیفیت و کمیت آن انجام شود.

اهمیت انبارداری محصولات کشاورزی

اصلی ترین موضوعی که در نگهداری و انبار داری محصولات قابل توجه است حفظ و نگهداری محصول در انبار است. زیرا محصولات غذایی فساد پذیر هستند یا دچار آفت می شوند. سالانه درصد بالایی از خسارت محصولات در انبار گزارش می شود که این مورد در شرایط قیمت گذاری محصول و تامین غذایی جامعه بشری بسیار اثر گذار است.

انبار نگهداری محصولات کشاورزی در واقع به مکانی گفته می شود که محصولات غذایی مختلف مثل غلات، میوه، سبزیجات و .. در آن برای مدت زمان مشخصی نگهداری می شود و بعد از آن محصولات را در زمان معین وارد بازار می کنند. انبارداری از زمان های بسیار قدیم رایج بوده و به شکل و حالات مختلف انجام می شد. مثل ساختن ساختمان های سنگی و زمینی برای محصولات یا نگهداری برخی از مواد غذایی در کوزه هایی در زیر خاک یا نگهداری محصولات در جاهای سرد و تاریک برای جلوگیری از فساد آن ها.

نگهداری محصولات کشاورزی در انبارهای مدرن و امروزی به صورت فیزیکی یا شیمیایی صورت می پذیرد. در نگهداری فیزیکی، محصولات به کمک سردخانه ها، سرد کردن، خشک کردن  و بسته بندی مناسب به صورت فیزیکی نگهداری می شود. در نگهداری شیمیایی از موادی استفاده می شود که دی اکسید کربن در اطراف گیاه حفظ گردد.

استانداردها و شرایط انبار

داشتن انبار مناسب بسیار مهم است و مواردی مثل مکان و محل انبار، نور و دمای انبار، درها و وجود تهویه، فاصله قفسه ها از کف و دیوار و سقف و بهداشت انبار در نگهداری مواد غذایی اثر گذار است. این شرایط به صورت کلی شامل موارد زیر هستند:

1. مکان انبار: مکان انبار در تاسیس آن بسیار مهم است. توصیه می شود که انبار در نزدیکی زمین های زراعی یا کارخانجات صنایع غذایی باشد که در طول مسیر، درصد فساد مواد غذایی حمل شده تا انبار یا از انبار به کارخانجات کاهش یابد.
2. نور انبار: وجود و حضور نور در انبار باید کنترل شده باشد. نور در انبار می تواند برگرفته از خورشید باشد که به هیچ وجه توصیه نمی شود یا توسط لامپ های مخصوص مانند لامپ های فلورسنت نور مناسب هر محصول تولید شود.
3. دمای انبار: دمای انبار در نگهداری محصولات بسیار مهم است که تاثیر مستقیمی بر فساد پذیری محصولات دارد و باید با کمک سیستم های تهویه و فن ها، دمای گرم و مرطوب داخل انبار را تخلیه و حداکثر دمای داخل انبار از بیش از 15 درجه سانتی گراد تجاوز نکند. تهویه هوا به گونه باشد که زود به زود هوای انبار عوض شود.
4. مشخصات داخلی انبار: دیوارها و سقف انبار باید متعادل باشد و تا حدود 2 متر دیوارها و کف انبار باید کاشی یا سرامیک باشد که قابلیت شستشو داشته باشد و در برابر حشرات و آفات غیر قابل نفوذ باشند. همچنین سقف انبار دارای رنگ روشن و مجهز به سیستم نور و تهویه باشد.
5. طریقه قفسه گذاری: قفسه بندی و فاصله هر طبقه در محصولات مختلف متفاوت است. برخی از محصولات به فاصله بیشتر و برخی از محصولات به فاصله کمتری نیاز دارند. اما به طور کلی فاصله آن به اندازه 5/1 – 2/1  متر در نظر می گیرند. طبقه ها باید ضد زنگ خورده باشند و ارتفاع قفسه ها و کف انبار حدود 40 الی 45 سانتی متر باشد. قفسه ها از کنار دیوار باید حدود 30 سانتی متر فاصله داشته باشد. موادی که در روی قفسه ها گذاشته شده تا سقف طبقه بالایی 30 سانتی متر فاصله داشته باشد تا هوادهی بهتر انجام شود.
6. تمام درز ها و خرابی ها و کثیفی های سطح باید بر طرف بشود .
7. در هنگام ورود به سالن نگهداری مواد از لباس ها و کفش مخصوص استفاده شود و قبل از ورود ضد عفونی صورت بگیرد.
8. بر روی تمام فن ها و توری های هوا از فلس ها و پوشش ها در جهت جلوگیری از ورود حشره و رعایت بهداشت استفاده شود.
9. قبل از ورود هر محصول اتاقک را شسته و در صورت وجود آفت یا بیماری اقدام به کنترل آن کنند .
10. مواد غذایی را با تراکم بالا در روی قفسه ها قرار ندهید. زیرا احتمال بروز آفت و افزایش رطوبت بالا رفته و موجب فساد و خرابی محصول می شود.
11. در صورت هر گونه خرابی و فساد یکی از موارد از محصولات آن را از اتاقک خارج کرده که موجب پخش آلودگی نشود .
12. جلوگیری از ورود هر گونه گرما یا رطوبت به محیط
13. از نگهداری کارتن و جعبه چوبی در انبار مواد غذایی به خصوص اگر آلوده باشد خودداری کنید.
14. مواد غذایی به صورت تفکیک شده در انبار قرار بگیرند.
15. از استعمال دخانیات و بقیه موارد که باعث ایجاد آلودگی در انبار می شود خودداری کنید.

آفات انباری

آفات انباری نیز از عواملی است که بعد از شرایط و استاندارد های یک انبارداری مناسب مورد بررسی و مطالعه قرار می گیرد. دقت در تمیز بودن و دوری آفات از مواد غذایی مهم و حائز اهمیت است. سالانه حدود یک سوم الی یک چهارم غلات بر اثر حمله آفات انباری از بین می روند. افزایش روز افزون جمعیت سبب شده که علاوه بر کنترل آفت در مزرعه و جلوگیری از خسارت به آن ها، کنترل آفات در انبارداری نیز مورد توجه قرار بگیرد. به آفت موجود در بخش انبارداری، آفات انباری نیز می گویند که دارای انواع مختلف است و هر کدام خسارات مختلفی را وارد می کنند.

مثل آفت انباری سوسک کشیش، آفت سرخرطومی (شپش) گندم، شپشک برنج، بید غلات، شپشه دندانه دار، شب پره هندی، لمبه گندم، سوسک چهار نقطه ای حبوبات، موش و مورچه و برخی عنکبوت ها نیز می باشد. آفات انباری سبب کاهش کمی و کیفی محصولات کشاورزی شده که علاوه بر آفات، جوندگان را نیز شامل می شود. این موضوع علاوه بر ایجاد خسارت، باعث کاهش بهداشت محیط نیز شده است. همچنین این آفات زمینه را برای ورود سایر عوامل آلودگی مانند بیماری های قارچی نیز فراهم می کند.

انواع آفات انباری

1. آفات انباری اولیه: آفاتی که در سطح درجه یک طبقه بندی شده و از دانه سالم تغذیه می کنند.
2. آفات انباری ثانویه: آفاتی که در سطح درجه دو قرار دارند و از دانه های شکسته و آسیب دیده تغذیه می کنند.

خسارت آفات در برخی دانه‌ ها در اثر حمله آفت کاملا پودر شده و از بین می‌ روند. از این رو دانه هایی که در اثر حمله آفات پودر و خرد نمی شوند، دچار کاهش کیفیت و کمیت ظاهری می شوند. در واقع در برخی از آفات اثرات خسارت به گونه ای هست که ظاهر دانه‌ها سالم هستند، اما به دلیل تغذیه آفات از بخش داخلی دانه ها، علاوه بر از بین رفتن پروتئین دانه ها و توخالی شدن دانه، درصد جوانه ‌زنی آن‌ ها را نیز کاهش می‌ یابند. آفاتی مانند سرخرطومی گندم، سوسک دانه غلات، شپشک برنج و بید غلات از جمله مهم ترین آفات انباری هستند.

آفت انباری سوسک کشیش

این آفت یکی از مهم ترین و جدی ترین آفت انباری است. سوسک کشیش در هر مرحله تخم گذاری حدود 500 عدد تخم در بین دانه غلات می گذارد. لارو آن بعد از خروج از تخم وارد دانه های غلات می شود و از نشاسته درون دانه تغذیه می کند. عمر این آفت انباری حدود 2 ماه بوده و بیشتر در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر حضور دارد. خسارت سوسک کشیش در گندم به گونه ای است که از دانه آلوده بوی شیرین مثل عسل به مشام می رسد و به رنگ قهوه ای دیده می شود.

آفت بید غلات

آفت بید غلات نیز یکی از آفات مهم انباری است که لارو آن درون دانه های گندم، ذرت، جو، ارزن و چاودار زندگی کرده و خسارت زیادی به محصول وارد می کند و حدود 14 نسل در سال دارد. لارو این پروانه خسارت خود را در زمانی که محصول هنوز در مزرعه است وارد می کند. این آفت در مرحله لاروی و در درجه اول روی گندم و ذرت، در درجه دوم روی جو، چاودار، ذرت خوشه ای ارزن و به ندرت روی برنج و غلات وحشی نیز زندگی می کند.

خسارت این آفت هم از نظر کمیت و هم کیفیت محصولات رو تحت تاثیر قرار می دهد. لارو ها علاوه بر تغذیه از دانه، فضولات خود را در دانه قرار می دهند و همراه با پوسته های لاروی، تارهایی نیز تنیده و در بعد از تغذیه از دانه فقط پوست دانه باقی می ماند که در نهایت به شدت از ارزش اقتصادی محصول می کاهد.

کنترل و آفت کش های انباری

1. گرد رقیق
2. پودرهای وتابل
3. امولسیون ها
4. سموم مایع
5. ترکیبات گازی

سموم آفت کش انباری

1. نفتالین پارادی کلروبنزن
2. فسفین ph3
3. سولفور کربن
4. دی کلرووس
5. اسید سیاندریک hcn
6. سیانور سدیم
7. اسید سیاندریک خالص
8. سیانور کلسیم

نتیجه گیری

رعایت بهداشت و اصول اولیه در محصولات بعد از برداشت و انبارداری بسیار مهم است. زیرا تمام مواد غذایی موجود در انبار همه قابلیت فساد پذیری و یا درگیری با آفت را دارند و در صورت عدم کنترل و دقت نکردن در یکی از موارد تمامی تلاش ها و زحمات کشاورز بر باد رفته و خسارت زیادی به بار می آورد. از این رو با کنترل استانداردهای یک انبار خوب و رعایت بهداشت می توان خسارت را به حداقل رساند و در کنترل کیفیت محصول بیشترین بازخورد را داشت.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

برای مشاوره آنلاین کلیک کنید

  **اگری راز ، راز رویش ها**

بیماری اسکب سیب زمینی یا بیماری جرب سیب زمینی یکی از بیماری های مهم صیفی جات کشت شده در زمین است. سیب زمینی یکی از پر مصرف ترین محصول کشاورزی می باشد که در بسیاری از غذا ها استفاده می شود. کاشت سیب زمینی همانند سایر محصولات کشاورزی بدون آفات و بیماری نبوده و نیاز به دانستن نکاتی در طول دوره کاشت آن می باشد. بیماری اسکب سیب زمینی یکی از موارد مهمی است که  در حین کاشت با آن رو به رو می شویم.

شناسایی و مورفولوژی سیب زمینی

سیب زمینی گیاهی یک ساله از خانواده سولاناسه با ارتفاع بوته 60 تا 150 سانتی متر و طول دوره رشدی 3 تا 6 ماهه می باشد. سیب زمینی دارای ساقه های خزنده زیرزمینی به طول 5 تا 45 سانتی متر می باشد که از گره های پایینی و زیر خاک ساقه های هوایی منشا می گیرد. این ساقه های زیر زمینی برگ های کوچک فلسی دارند که اگر در معرض نور قرار بگیرند تبدیل به ساقه هوایی می شوند (ساقه های زیرزمینی).

انتهای هر ساقه زیر زمینی متورم شده به غده تبدیل می شود. در واقع هر غده سیب زمینی ساقه ای تغییر شکل یافته است که جوانه ­های جانبی آن در نقاط فرو رفته به نام چشم متمرکز هستند. هر چشم دارای حداقل سه جوانه است که به وسیله فلس هایی احاطه شده است. جوانه های ساقه در شرایط مساعد رشد نموده هر جوانه تولید یک ساقه هوایی می کند.

این گیاه سرما دوست بوده و در ناحیه سرد در بهار کشت می شود. سیب زمینی به خاک متوسط تا سبک نیاز دارد و خاک سنگین مثل خاک رسی مانع از گسترش غده می شود. سیب زمینی به شوری خاک و خشکی هم حساس بوده و در PH بین 5 تا 6 بیشترین عملکرد را دارد.

بیماری اسکب (جرب) سیب زمینی

عامل بیماری گیاهی اسکب معمولی سیب زمینی، باکتری Streptomyces scabies می باشد. بعضی از گونه ها نسبت به این بیماری مقاوم هستند؛ اما وجود رطوبت نسبی به مدت شش هفته قبل از برداشت باعث حفاظت غده در برابر بیماری می شود. آب و خاک آلوده دو عامل مهم در جابجایی این باکتری به مناطق عاری از بیماری می باشد. توجه داشته باشید که آلودگی در داخل انبار گسترش پیدا نمی کند. کاشت بذور آلوده یا قطعات آلوده، باعث آغاز آلودگی در مناطق عاری از بیماری می شود. شرایط آب و هوایی نیمه خشک و محدوده دمای ٢۶ الی ٣۰ درجه سانتی گراد تاثیر زیادی در رشد عامل بیماری دارد.

قابل ذکر است که برخی از محققان آن را جزو باکتری ها طبقه بندی کرده اند و برخی آن را جزو قارچ ها طبقه بندی می کنند؛ زیرا برخی از ویژگی های قارچ مانند تولید رشته های میسیلیومی شفاف و باریکی را که حالت مارپیچی اند را دارند که از مشخصه قارچ هاست. سپس دیواره ی عرضی به وجود آمده و در نتیجه اسپور های شفاف تک سلولی به ابعاد 1 تا0/7 میکرو متر شبیه باکتری ها به وجود می‌ آیند. این اسپورها با ایجاد 1 تا 2 لوله تندش جوانه می زنند.

اسکب سیب زمینی بهترین رشد را در خاک هایی با PH 5/5 تا 7/5 دارد و در خاک هایی که PH آنها 5 تا 5/3 است. به ندرت ایجاد بیماری می کند . این بیماری اغلب جرب گفته می‌شود. نامیدن جرب (معمولی) بیشتر به این علت است که آن را از جرب پودری که عامل آن قارچspongospora subterranea است جدا می‌نماید. این بیماری در آفریقا، آسیا، اروپا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی وجود دارد.

علائم بیماری جرب سیب زمینی

 علائم به صورت لکه های اولیه چوب پنبه ای سطحی است و به مرور عمیق می شوند که علاوه بر کاهش بازارپسندی باعث کاهش کمیت و کیفیت محصول نیز می شوند. در واقع زخم های روی غده در مرکز کمی فرورفته و قسمت حاشیه ای آن برآمده است. زخم های سطحی دارای اندازه های متفاوتی هستند و در صورت عدم کنترل بیماری در طی سالیان متوالی میزان خسارت افزایش می یابد. این زخم ها که در ابتدا به صورت منفرد یا دسته ای هستند به مرور زمان گسترش یافته و با پیوستن به یکدیگر سطح غده را در بر می گیرند. غده هایی که به صورت کامل رشد کرده باشند حساسیت پایینتری در برابر این بیماری دارند.

یک نکته حائز اهمیت این است که ارقام زودرس نسبت به دیررس و میان رس ها حساس تر هستند و عامل این بیماری علاوه بر سیب زمینی باعث آسیب به محصولات دیگری از جمله هویج، چغندر و تربچه می شود.در واقع دو نوع علامت اغلب روی غده ها تشخیص داده می‌شود، یکی به نام جرب کم عمق است که به آن جرب کرکی و یا چوب پنبه ای نیز گفته می‌شود و دیگری جرب عمیق با حفره ای می‌باشد. در جرب سطحی اندازه لکه ها متغیر است. این لکه ها می توانند به یکدیگر متصل باشند. لکه های بزرگ تر را به رنگ قهوه ای که حالت چوب پنبه ای دارند به وجود آورده و یا لکه ها امکان دارد دارای کمی برجستگی و فرورفتگی باشند که این حالت ناشی از رشد غیرعادی سلول های پریدرم است.

رقم هایی که پوست متمایل به قهوه ای با حالت چوب پنبه ای دارند به این جرب بسیار حساس اند. در جرب عمیق معمولا زخم های فرو رفته،چوب پنبه ای و قهوه ای رنگ به اندازه های مختلف ایجاد می‌شود. زخم ها تقریبا گرد و اغلب 1 تا 5 میلیمتر قطر دارند. حشرات خاکزی ممکن است با حمله به زخم ها آنها را بزرگ تر کنند . توجه داشته باشید که ارقام پوست نازک که غده قرمز یا سفیدرنگ دارند معمولا به این نوع جرب حساس می‌باشند.

چرخه بیماری اسکب معمولی سیب زمینی

 این بیماری خاک های آلوده به مدت طولانی باقی می ماند و از طریق غده های آلوده از یک منطقه به منطقه دیگر انتشار می‌یابد. همچنین از طریق خاک آلوده، باد، آب، آبیاری و یا وسایل مکانیکی منتقل می‌شود.( این بیماری ممکن است از سیستم گوارشی جانوران عبور نموده و همراه فضولات کودی آنها پراکنده شود )

کنترل بیماری اسکب سیب زمینی

• تنظیم PH خاک
• استفاده از کودهای گوگردی مایع و سولفات پتاسیم جهت تحریک و رشد غده ها و کاهش پی اچ خاک ‌‌
• ضدعفونی غده ها پیش از کاشت
• کاشت غده های سالم و عاری از بیماری
• عدم کشت متناوب با شبدر قرمز، چغندرقند، کلم، شلغم، ترب و هویج
• تناوب با محصولاتی همچون یونجه، سویا و گندم
• اجتناب از جابجایی خاک های دارای سابقه آلودگی
• کشت ارقام مقاوم به بیماری
• استفاده از سموم شیمیایی مثل بردوفیکس :

– ضدعفونی غده ها قبل از کاشت (با نسبت ۵ در هزار)

– ضدعفونی خاک بعد از کاشت (با نسبت ۵ در هزار)

– زمان جوانه زنی و باز شدن اولین برگ ها ( سم پاشی با نسبت ۵ در هزار)

– در زمانی که ارتفاع بوته ها ١۰-١۵ سانتی متر است (سم پاشی با نسبت ۵ در هزار)

– تکرار سم پاشی با نسبت ۵ در هزار با فواصل دو هفته یک بار تا زمان برداشت

جمع بندی

با شناسایی و بررسی علت هر آفت و بیماری به همراه توجه به تغذیه مناسب و کود دهی و آبیاری متناسب – مصرف سموم به شیوه صحیح و… و همه این موارد اقداماتی هستند که در روند تولید محصولی خوب و با تناژ بالا موثر اند و سبب ایجاد رضایت خواهد شد.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

برای مشاوره آنلاین کلیک کنید

  **اگری راز ، راز رویش ها**

همه ما تا به حال با مشکلات آفات و بیماری های گل و گیاهان خانگی درگیر شده ایم (برای دیدن مطالب بیشتر از گیاهان آپارتمانی کلیک کنید )، که گاهی باعث ضعیف شدن و یا از بین رفتن گیاه می شود ، پس بهتر است از ترکیبات طبیعی علیه آفات و بیماری ها استفاده کرد. شما می توانید در منزل این ترکیبات را تهیه کرده و در وقت و هزینه خود صرفه جویی کنید.

نکته ای که باید مورد توجه قرار گیرد این است که استفاده از سموم ارگانیک خیلی زود تاثیر خود را از دست می دهند و برای اینکه نتیجه مطلوب به دست آید بهتر است به دفعات به فاصله یک هفته تکرار شود. در ادامه با ما همراه باشید که با طرز تهیه آنها آشنا شوید.

استفاده از روغن برای تهیه حشره کش طبیعی

از یک مایع ظرفشویی ملایم می توان استفاده کرد. توجه کنید که از صابون های تخصصی و معطر یا آنتی باکتریال استفاده نشود؛ چون امکان آسیب به گیاه وجود دارد. یک قاشق غذا خوری مایع ظرفشویی را با با یک فنجان روغن پخت و پز مخلوط کرده سپس دو قاشق چایخوری از آن را با یک فنجان آب مخلوط کرده و به گیاه اسپری کنید .

باید توجه داشت که این محلول به خاک نفوذ نکند؛ زیرا باعث آسیب به ریشه می شود (می توان سطح خاک را با روزنامه یا دستمال پوشاند که محلول به سطح خاک نفوذ نکند ) و فقط روی نقاطی از برگ که تخم حشرات تجمع دارد آن را استفاده کرد. روغن روی سطح بدن حشره یا تخم آفت قرار می گیرد و از تنفس آن ها جلوگیری گیرده و با عث مرگ آنها می شود.

پوست تخم مرغ برای تهیه آفت کش طبیعی

برای استفاده از پوست تخم مرغ اجازه دهید به طور کامل خشک شوند، سپس آنها را به طور کامل پودر کرده و بطور مستقیم بر روی حشرات بریزید. با این روش حشرات به خود پیجیده و به مرور از بین می روند. این پودر باعث دور شدن آفات نیز می شود. برای استفاده از آن دقت کنید که این پودر حتی حشرات مفید را هم از بین می برد؛ پس بهتر است این پودر را بر روی آفاتی که می خواهید آنها را کنترل کنید بپاشید.

برای کنترل حلزون ها و سوسک ها در باغچه این پودر را اطراف پایه گیاه بپاشید، این پودر برای سلامتی خاک بسیار مفید است و به گیاه کلسیم اضافه می کند.

آب تنباکو برای تهیه آفت کش طبیعی

یک فنجان تنباکو را با دو لیتر آب مخلوط کرده ( توجه داشته باشید از تناکو میوه ای استفاده نشود ) ترکیب را به مدت 24 ساعت در مکانی گرم قرار داده که در نهایت رنگ ترکیب باید به صورت چای کمرنگ باشد. اگر بیش از حد پررنگ باشد آن را رقیق کرده و اگر خیلی کمرنگ باشد، این ترکیب را بیشتر نگه داشته که به رنگ مطلوب برسد. این ترکیب را با یک قاشق مایع ظرفشویی مخلوط کرده و سپس آن را به قسمت های آلوده گیاه اسپری کنید.

دارچین برای تهیه آفت کش خانگی

مقداری دارچین را در آب گرم ریخته و هم زده و یک شب گذاشته، سپس آن را از صافی ریز عبور داده تا ذرات بزرگ آن گرفته شود. محلول آماده شده را می توان به ساقه و برگ گیاه بیمار اسپری کرد. همچنین می توان این محلول را به خاک گیاهانی که مشکل قارچی دارند اسپری کرد.

آب گوجه فرنگی برای تهیه آفت کش خانگی

دو فنجان برگ و ساقه گیاه گوجه فرنگی را با دو فنجان آب گوجه فرنگی مخلوط کرده، از صافی عبور داده و بگذارید یک روز بماند. سپس آن را به یک لیتر آب اضافه کرده و استفاده کنید. این محلول برای گیاهانی که مورد حمله شته قرار گرفته اند مفید می باشد.

سیر برای تهیه آفت کش خانگی

سیر یک دافع قوی حشرات است. حشرات مختلفی از بوی سیر فراری هستند. برای این کار چند حبه سیر را پوره کرده، که بوی تند آن باعث از بین رفتن و فراری شدن آفات می شود.

اسپری صابونی برای تهیه حشره کش خانگی

یک صابون ظرفشویی ملایم انتخاب کنید. توجه داشته باشید که از صابون تخصصی، معطر و آنتی باکتریال استفاده نشود. 2 قاشق غذاخوری از صابون را در 3 لیتر آب مخلوط کرده، به خوبی همزده و آن را درون آبپاش ریخته و بر روی مناطقی که به نظر می رسد تجمع آفات بیشتر است اسپری نمایید. این آفت کش حشره را فلج کرده و دیگر قادر به غذا خوردن نمی باشند و از بین می روند. هر 2 یا 3 روز یکبار این محلول را بر روی گیاه تا دو هفته ادامه داده تا آفت به طور کامل کنترل شود.

اسپری فلفل برای تهیه آفت کش خانگی

6 عدد فلفل تند را با یک فنجان آب مخلوط کرده و بگذارید تا یک روز بماند. سپس از صافی ریز عبور داده و صاف کنید. ترکیب به دست آماده را با یک لیتر آب مخلوط کرده و به گیاه خود اسپری کنید. این کار را هر هفته به مدت سه بار انجام دهید. این ترکیب برای حفاظت از گل ها و سبزیجات و دفع آفات کمک می کند.

نکته مهم هنگام استفاده از آفت کش های خانگی

محلول های تهیه شده را ابتدا بر روی قسمت کوچکی از گیاه استفاده کنید. در صورتی که پژمردگی یا زردی بر روی گیاه دیده نشد، می توان بر روی کل گیاه استفاده کرد و آفات را از بین برد.

جمع بندی

استفاده از ترکیبات خانگی با توجه به تهیه آسان آنها و در دسترس بودن مواد اولیه و نداشتن مضرات آفت کش های شیمیایی از جمله مسمومیت، سرطان زا بودن و آلودگی محیط زیست، بسیار با اهمیت بوده و توصیه می شود. در خانه به جای حشره کش های شیمیایی از ترکیبات خانگی استفاده شود.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

برای مشاوره آنلاین کلیک کنید

  **اگری راز ،راز رویش ها**

هفتمین تولید کننده گوجه فرنگی

اخبار روز کشاورزی

تهران- ایران پرس: آیا می دانید که ایران هفتمین کشور تولید کننده گوجه فرنگی در جهان است؟

به گزارش خبرگزاری ایران، ایران در تولید یک سوم از محصولات کشاورزی جهان جزء 10 کشور اول جهان محسوب می شود. 

یک سوال همیشگی وجود داشته و آن این که گوجه ‌فرنگی جزو میوه‌ هاست یا سبزی ها؟

جواب اینست که گوجه فرنگی هم میوه است هم سبزی و به طور خاص می توان گفت که گوجه فرنگی میوه‌ای است که توسط متخصصان تغذیه جزو سبزی ها در نظر گرفته می‌شود. 

گوجه فرنگی چه به شکل پخته شده یا خام و به عنوان سس، آبمیوه یا رب، فوق العاده محبوب است.

این محصول با حجم برداشت حداقل ۱۷۰ میلیون تن در هر سال، عنوان محبوب ترین میوه را از آن خود کرده است. این میوه دارای مواد مغذی چون نیاسین، اسیدفولیک و ویتامین B6 است که از ریسک بیماری‌های قلبی می کاهد.

بر اساس آمار سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، کشور چین با تولید 56 میلیون 309 هزار تن گوجه فرنگی در سال 2016 اولین کشور تولید کننده این محصول در جهان است.

بعد از کشور چین، کشورهای هند و آمریکا هر کدام با تولید 18.4 میلیون تن و 13 میلیون تن به ترتیب در رتبه های دوم و سوم این رده بندی قرار دارند. 

کشور ایران نیز با تولید نزدیک به 6 میلیون و 400 هزار تن گوجه فرنگی در سال در رتبه هفتم دنیا قرار دارد و در بین کشورهای خاورمیانه بعد از کشور ترکیه و مصر در رتبه سوم خاورمیانه قرار دارد.

برای دیدن اخبار کشاورزی در سایت اگری راز همراه ما باشید.

چهارمین تولید کننده خیار سبز

اخبار روز کشاورزی

آیا می‌دانستید که ایران چهارمین کشور تولید کننده خیار سبز در جهان است؟ براساس گزارش خبرگزاری، ایران در تولید یک سوم از محصولات کشاورزی جهان، جزو 10 کشور برتر جهان قرار دارد.

بنا بر تحقیقات پژوهشگران، خیار از کشور هند به دست آمده است و این کشور بزرگترین ذخیره ژنتیکی خیار را در اختیار دارد. بیش از ۳ هزار سال است که خیار در منطقه غرب آسیا کشت می‌شود و به احتمال زیاد اروپایی‌ها از طریق رومی‌ها با خیار آشنا شده‌اند.

خیار حاوی حدود ۹۶ تا ۹۷ درصد آب است و به دلیل وجود فراوان ویتامین، املاح معدنی و اسیدهای آلی، در تغذیه مدرن امروزی اهمیت ویژه‌ای دارد.

به گزارش سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، چین با تولید ۶۱ میلیون تن خیار، بزرگترین تولیدکننده خیار در جهان است. تولید خیار چین حدود ۳۰ برابر تولید روسیه، کشور دوم در لیست، است.

روسیه و ترکیه نیز با تولید به ترتیب ۱.۹ و ۱.۸ میلیون تن، در رتبه‌های دوم و سوم قرار دارند.

در نتیجه، ایران با تولید ۱.۷ میلیون تن خیار، چهارمین کشور بزرگ تولیدکننده خیار در جهان است.

از آنجایی که میدانیم خیار یک محصول آب بر است، اما در حوزه تولید خیار ،در ایران، سه استان تهران، جنوب کرمان و یزد با ۷۴ درصد از سهم تولید، بیشترین میزان تولید این محصول را به خود اختصاص داده اند.

حدود چهار هزار هکتار گلخانه‌ سبزی و صیفی در مناطق مختلف کشور از جمله جیرفت و کهنوج، اصفهان، تهران، یزد، سیستان و بلوچستان و سمنان وجود دارد و بیش از 652 هزار تن محصولات سبزی و صیفی از آنها برداشت می‌شود که خیار بالاترین میزان تولید محصولات گلخانه‌ای را به خود اختصاص داده است.

3420 هکتار از گلخانه‌های کشور تحت کشت خیار قرار دارد که عمدتا در ماه‌های آذر، دی، بهمن، اسفند، فروردین، اردیبهشت و خرداد به تولید می‌رسند.

تولید خیار در بهار ، در جیرفت و کهنوج، پلدختر، دره‌شهر، نهاوند، سرپل ذهاب، استان گلستان و تولیدات گلخانه‌ای است و در فصل تابستان نیز در اکثر مناطق کشورمان خیار کشت و تولید می‌شود.

عمده تولید پاییزه خیار مربوط به شهرستان‌های دزفول، چراغ‌آباد (استان فارس)، ورامین و تولیدات گلخانه‌ای است.

در فصل زمستان نیز این محصول در جیرفت و کهنوج، بندر‌عباس، دزفول و تولیدات گلخانه‌ای برداشت می‌شود.

برای دیدن اخبار کشاورزی در سایت اگری راز همراه ما باشید.

چهارمین تولید کننده کیوی

اخبار روز کشاورزی

سه نوع رقم جدید کیوی با گوشت زرد (طلایی) و طعم متفاوت با اسامی طلوع (Sunrise)، گیلدا (Gilda) و زرین (Zarin) در کشور تولید و به ثبت رسید.

بنابراین گزارش معرفی این ارقام، در قالب یک برنامه تحقیقاتی جامع و هدفمند ۸ ساله با سه رقم جدید صورت گرفته که در نود و نهمین جلسه کمیته معرفی انواع این میوه، در مؤسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال کشور ثبت شد.

این ارقام جدید بر اساس استانداردها و با در نظر گرفتن نوع ذائقه مصرف کننده‌های داخلی و بین‌المللی معرفی شد و مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی در این خصوص گفت: سطح زیر کشت کیوی در کشور ۱۵ هزار و ۸۰۰ هکتار و تولید آن ۴۳۶ هزار تن است.

جلیلی‌مقدم با بیان این که ایران چهارمین تولید کننده کیوی در جهان است، اظهار کرد: سال گذشته حدود ۲۰۱ هزار تن کیوی به ارزش ۱۱۶ میلیون دلار از کشور صادر شده است.

وی رعایت استانداردهای بین‌المللی و کشورهای هدف در توسعه صادرات و اجرای عملیات خوب کشاورزی GAP در بهبود کمی و کیفی محصول را اثرگذار دانست.

جلیلی‌مقدم گفت: در میوه کیوی، زمان برداشت و زودرسی، شاخص طعم، رنگ گوشت، عملکرد، رایحه مطلوب با ظاهری بازارپسند حائز اهمیت است ضمن آن که میزان ویتامین C و ماندگاری میوه و تحمل انواع تنش‌ها از دیگر صفات مهم کیوی در برنامه‌های اصلاحی است.

بر اساس آمار سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو)، کشور چین با تولید 2 میلیون و 390 هزار تن اولین کشور تولید کننده این محصول در جهان است. بعد از کشور چین کشورهای ایتالیا و نیوزیلند هر کدام با تولید 523 هزار تن و 434 هزار تن کیوی در سال در رتبه دوم و سوم این رده بندی قرار دارند. ایران نیز با تولید 295 هزار تن کیوی چهارمین کشور بزرگ تولید این محصول در دنیا است.

ایران با این تولید سهم 7 درصدی از کل کیوی تولیدی در جهان را دارد.

اگرچه ایران در تولید کیوی قدمت زیادی ندارد، اما در دهه های اخیر به سبب شرایط اقلیمی منحصر به فردش توانسته در زمره بزرگ ترین تولید کنندگان این محصول قرار گیرد و آن را در سه استان خود یعنی گیلان، مازندران و گلستان پرورش دهد.

کشور	2016 (تن)	درصد
چین	2,390,287	55.91
ایتالیا	523,595	12.25
نیوزیلند	434,048	10.15
ایران	294,413	6.89

برای دیدن اخبار کشاورزی در سایت اگری راز همراه ما باشید.

همه چیز در مورد گیاه آفتابگردان

مقدمه

کاشت آفتابگردان یک عمل کشاورزی دقیق است که هدف آن کشت گیاهان آفتابگردان (Helianthus annuus) برای اهداف مختلف مانند تولید روغن، مصرف انسانی، نمایش زینتی یا خوراک حیات وحش است. این فرآیند شامل چندین ملاحظات کلیدی برای اطمینان از رشد و عملکرد مطلوب است.

محیط مناسب کشت آفتابگردان

آفتابگردان در مناطقی با نور فراوان خورشید رشد می کند و آب و هوای گرم را ضروری می کند. در حالت ایده آل، دمای بین 70 درجه فارنهایت (21 درجه سانتیگراد) تا 78 درجه فارنهایت (26 درجه سانتیگراد) در طول فصل رشد مطلوب است. در حالی که آفتابگردان ها می توانند با انواع مختلف خاک سازگار شوند، آنها خاک های با زهکشی خوب با سطح حاصلخیزی مطلوب را ترجیح می دهند. حفظ pH خاک بین 6.0 تا 7.5 توصیه می شود.

انتخاب واریته مناسب برای آفتابگردان

انتخاب گونه های مناسب آفتابگردان بسیار مهم است و به هدف مورد نظر بستگی دارد. انواع مختلف آفتابگردان شامل انواع دانه های روغنی برای استخراج روغن، گونه های شیرینی پزی برای دانه های خوراکی و گونه های زینتی برای جذابیت های زیبایی است. عواملی که در انتخاب واریته ها باید در نظر گرفته شوند عبارتند از: پتانسیل عملکرد، مقاومت به بیماری و مدت زمان بلوغ.

آماده سازی زمین و کاشت

قبل از کاشت، آماده سازی دقیق زمین ضروری است. این شامل حذف علف های هرز، شخم زدن خاک و در صورت لزوم ترکیب مواد آلی است. بسته به شرایط محیطی و ترجیحات کشت می توان آفتابگردان را مستقیماً بذر یا پیوند داد. زمان کاشت بهینه بر اساس موقعیت جغرافیایی و آب و هوا متفاوت است و معمولاً در بهار پس از آخرین تاریخ یخبندان رخ می دهد.

فاصله گذاری و تراکم بوته آفتابگردان

فاصله گذاری مناسب برای تسهیل رشد سالم و به حداکثر رساندن عملکرد بسیار مهم است. فاصله بوته بستگی به تنوع خاص و استفاده مورد نظر دارد. به طور کلی، انواع دانه های روغنی در تراکم های 15000 تا 22000 بوته در هکتار (37000 تا 54000 بوته در هکتار) کشت می شوند، در حالی که گونه های شیرینی پزی در تراکم های کمتر کاشته می شوند تا امکان رشد بذر بیشتر شود.

آبیاری و مدیریت آب

آفتابگردان ها به آبیاری منظم به ویژه در دوره های خشک برای حفظ رطوبت کافی خاک نیاز دارند. مدیریت صحیح آب در مراحل گلدهی و رشد بذر بسیار مهم است. با این حال، مهم است که از آبیاری بیش از حد خودداری کنید، زیرا رطوبت بیش از حد می تواند منجر به استعداد ابتلا به بیماری و اقامت شود.

کوددهی مناسب گیاه آفتابگردان

انجام آنالیز خاک برای تعیین نیازهای غذایی خاص محصول آفتابگردان توصیه می شود. به طور کلی، آفتابگردان نیاز به کوددهی با نیتروژن (N)، فسفر (P) و پتاسیم (K) دارد. استفاده از کودها بر اساس نتایج آزمایش خاک یا مشاوره با کارشناسان کشاورزی، تعادل بهینه مواد مغذی و میزان مصرف را تضمین می کند.

در طول دوره رشدی آفتابگردان سه مرحله برای کوددهی و افزایش کیفیت محصول وجود دارد.

• از جوانه زنی تا تشکیل سبد آفتابگردان که با جذب فسفر و میزان متوسط نیتروژن و پتاسیم کیفیت محصول بیشتر میشود.

• از ابتدای تشکیل سبد تا آغاز گلدهی آفتابگردان به کوددهی با عناصر نیتروژن،فسفر و پتاسیم نیاز دارد.

• از آغاز گلدهی تا شروع رسیدن آفتابگردان با افزایش جذب پتاسیم و جذب طبیعی نیتروژن و فسفر کیفیت بی نظیری را خواهید داشت.

کنترل آفات و بیماری ها آفتابگردان

نظارت دقیق برای آفات و بیماری ها در طول فرآیند کشت ضروری است. آفات متداول آفتابگردان عبارتند از: پروانه آفتابگردان، حشره آفتابگردان، شته ها و تهدیدات پرندگان. استفاده از تکنیک‌های مدیریت یکپارچه آفات (IPM) مانند کنترل‌های فرهنگی، کنترل‌های بیولوژیکی و استفاده عاقلانه از آفت‌کش‌ها در صورت لزوم، به کاهش آسیب آفات کمک می‌کند. مدیریت بیماری شامل اعمالی مانند تناوب زراعی، کشت واریته های مقاوم و کاربردهای استراتژیک قارچ کش است.

نور مناسب گیاه آفتابگردان

آفتابگردان در مناطق گرم رشد مناسب و نسبت به گرما و خشکی مقاوم است. بهتر است نور مستقیم روزانه 8-6 ساعت دریافت کنند. احتمال شکوفه دهی آفتابگردان نیز در دماهای بالا بیشتر است.

برداشت آفتابگردان

زمان برداشت بستگی به استفاده مورد نظر از آفتابگردان دارد. برای تولید روغن، زمانی برداشت کنید که پشت سر آفتابگردان قهوه ای شود و دانه ها بالغ شوند. برای مصرف بذر خوراکی، زمانی برداشت می شود که دانه ها پر شده و پشت سر شروع به زرد شدن می کند. پس از بریدن سرهای آفتابگردان، اجازه دهید قبل از استخراج دانه ها خشک شوند.

با رعایت پروتکل های دقیق و اجرای بهترین شیوه ها، کشت حرفه ای آفتابگردان رشد، عملکرد و کیفیت مطلوب گیاه را تضمین می کند. توجه به جزئیات، مدیریت مناسب محصول و رعایت استانداردهای صنعتی به یک تلاش موفق کشت آفتابگردان کمک می کند.

علت خشک شدن آفتابگردان

آفتابگردان ها به خاطر شکوفه های پر جنب و جوش و شاخ و برگ های سرسبز خود شناخته می شوند. با این حال، گاهی اوقات، آفتابگردان ها ممکن است خشک شدن یا پژمرده شدن را تجربه کنند، که می تواند برای پرورش دهندگان نگران کننده باشد. عوامل متعددی می توانند در خشک شدن آفتابگردان نقش داشته باشند و درک این دلایل برای مدیریت موثر ضروری است

1. تنش آبی: تامین ناکافی آب یکی از دلایل رایج خشک شدن آفتابگردان است.

2. کمبود مواد مغذی: آفتابگردان برای رشد سالم به مواد مغذی ضروری نیاز دارد. کمبود مواد مغذی مانند نیتروژن، فسفر یا پتاسیم می تواند منجر به توقف رشد و خشک شدن گیاهان شود. برای دیدن برنامه تغذیه اصولی آفتابگردان کلیک کنید.

3. بیماری و آفات: آفتابگردان مستعد ابتلا به بیماری ها و آفات مختلفی است که می تواند باعث علائم خشکی شود. عفونت‌های قارچی مانند سفیدک پودری یا سفیدک پودری و همچنین بیماری‌های ویروسی می‌توانند بر سلامت کلی گیاهان آفتابگردان تأثیر بگذارند و منجر به خشک شدن برگ‌ها و ساقه‌ها شوند. علاوه بر این، آفاتی مانند شته ها یا کرم ها می توانند به شاخ و برگ آسیب رسانده و در نتیجه خشک و پژمرده شوند که در ادامه به طور مختصر توضیح خواهیم داد.

4. عوامل محیطی: دمای زیاد، به ویژه گرمای بیش از حد، می تواند باعث خشک شدن گیاهان آفتابگردان شود. آفتابگردان ها معمولاً در برابر گرما مقاوم هستند، اما قرار گرفتن طولانی مدت در دمای بالا بدون رطوبت کافی می تواند منجر به کم آبی و خشک شدن شود. به طور مشابه، یخبندان یا دمای سرد نیز می تواند به آفتابگردان آسیب برساند و علائم خشک شدن را ایجاد کند.

5. شرایط خاک: کیفیت پایین خاک، از جمله خاک فشرده یا زهکشی نامناسب، می تواند مانع جذب آب و رشد ریشه در آفتابگردان شود. این می تواند منجر به خشک شدن و پژمردگی گیاهان شود. اطمینان از زهکشی خوب خاک و رسیدگی به هرگونه مشکل تراکم خاک برای حفظ سلامت آفتابگردان مهم است.

6. عدم رعایت فاصله: گیاهان پر ازدحام ممکن است برای منابع رقابت کنند که منجر به جذب ناکافی آب یا مواد مغذی شود. ایجاد فضای کافی بین گیاهان و پیروی از روش های کاشت توصیه شده می تواند به جلوگیری از مشکلات خشک شدن کمک کند.

با شناسایی علت خاص و اجرای اقدامات مناسب، مانند آبیاری مناسب، کوددهی، کنترل بیماری و مدیریت آفات، پرورش دهندگان می توانند به طور موثر علائم خشک شدن را برطرف کرده و رشد سالم آفتابگردان را ارتقا دهند

علت پوک شدن تخمه آفتابگردان

پوک شدن تخمه آفتابگردان یکی از مشکلاتی است که بیشتر کشاورزان با این مشکل برخورد کردند که باعث میشود کشاورزانی که بصورت تجاری آفتابگردان را کشت میکنند ضرر سنگینی را متحمل شوند .طبق تحقیقیاتی که انجام شده چند عامل سبب پوک شدن یا خالی شدن تخمه آفتابگردان میشود که در ادامه بررسی خواهیم کرد.

• خسارت آفات

در بعضی مواقعه در تخمه آفتابگردان سوراخ های کوچکی ایجاد میشود که این نشان دهنده وجود آفت می باشد.

Smicronyx fulvus و Smicronyx sordidus دو گونه آفت که سبب پوک شدن تخمه آفتابگردان شده که مستقیم از دانه آفتابگردان تغذیه کرده و به زمین می افتند و مکانی را برای زمستان گذرانی کردن انتخاب کرده و در تابستان سال آینده به صورت حشره بالغ ظاهر خواهند شد.

• کمبود نور خورشید

برگ های آفتابگردان عمل فتوسنتز را انجام میدهند بنابراین اگر نور به اندازه ی کافی به گیاه نرسد ،گیاه در فرایند رشد خود با مشکل روبرو شده و در نتیجه سبب خالی شدن تخمه ی آن نیز میشود.

هنگام کاشت گیاه آفتابگردان باید حتما گیاه شما در مکانی کاشته شود که نور به اندازه کافی به گیاه برسد و از لحاظ فاصله کاشت نیز،مکان مناسبی را در نظر بگیرید.

• تنش خشکی یا تنش گرمایی

همانطور که میدانید تنش هایی مانند گرما یا کم آبی عملکرد گیاه را کاهش داده بنابراین گیاه دیگر توان پر کردن دانه خود را نداشته و کیفیت محصول کاهش پیدا میکند.قابل ذکر است که اگر شما در هنگام گرده افشانی گیاه آفتابگردان روزهای خشک و گرمی را سپری کنید،دانه آفتابگردان شما قطعا پوک خواهد شد.

• کمبود عناصر غذایی

کمبود عناصر غذایی هر یک به نوبت خود سبب کاهش کیفیت محصول خواهد شد بنابراین باید از کودهای فسفر،پتاسیم و نیتروژن در مراحل مختلف استفاده کنید که کشت پرسودی را تجربه کنید.

چرا برگ‌های آفتابگردان می‌سوزند؟

چند علت مختلف باعث سوخته شدن برگ های گیاه آفتابگردان میشود که شامل موارد زیر میشود.

• استفاده بیش از حد از کود
• آبیاری زیاد یا کمبود آب سبب سوخته شدن برگ ها میشود
• افزایش دما یا تغییرات ناگهانی دما
• تابش مستقیم نور خورشید
• خاک‌های با سطح نمک بالا یا آبیاری با آب‌شور سبب سوزش لبه‌های برگ‌ها می‌شود.
• PH بسیار اسیدی یا بسیار قلیایی خاک

علت سوراخ شدن برگ آفتابگردان

عوامل مختلف مانند آفت( سن خراطی، کرم برگ‌خوار و دیگر حشرات)،بیماری قارچی(بسیاری از از بیماری‌های قارچی سبب ظاهر شدن لکه‌هایی روی برگ‌ها می‌شوند ) و تنش های محیطی (سرمازدگی، سوختگی ناشی از آفتاب یا آسیب ناشی از باران یخ می‌تواند به برگ آسیب بزند و باعث ایجاد سوراخ یا آسیب‌های مشابه)سبب سوراخ شدن برگ گیاه آفتابگردان میشود.

جمع بندی

برای کاشت آفتابگردان با شناسایی علت خاص و اجرای اقدامات مناسب، مانند آبیاری مناسب، کوددهی، کنترل بیماری و مدیریت آفات، پرورش دهندگان می توانند به راحتی محصولی با کیفیت تولید و تناژ محصول خود را بالا ببرند.

  **اگری راز ،راز رویش ها