درخت ازگیل بومی جنوب غربی آسیا و جنوب دریای کاسپین می باشد و نام علمی آن Mespilus germanica و از خانواده گل سرخیان و هم خانواده گلابی و سیب وحشی است. میوه این درخت به نام مدلار یا ازگیل شناخته می شود و دارای آنتی اکسیدان و مواد مغذی منحصر به فردی است. در فصل زمستان به دلیل کمبود تنوع میوه، این میوه خودنمایی کرده و به اصلاح به غنیمت فصل زمستان معروف شده است. کاشت و نگهداری درخت ازگیل بسیار آسان است و با یک برنامه اصولی تغذیه درختان میوه و کود و سموم کشاورزی اگری راز می توانید میوه ای خوش طعم و پر آب داشته باشید.

برای مشاوره رایگان و سوال از مهندس کشاورزی، با شماره تماس های 09175392010 و 09108622010 در تماس باشید. شما می توانید تصاویر آفات گیاهان و درختان خود را در شبکه های اجتماعی مختلف برای ما ارسال کنید تا مهندس کشاورزی نوع آفت و کود مورد نیاز را تشخیص داده و سموم و کودهای موثر را به شما معرفی کند.

کاشت و پرورش ازگیل

درخت ازگیل یک گیاه خودرو است که در جنگل های شمال کشور رشد می کند؛ ولی شما می توانید از طریق چند روش این گیاه را پرورش دهید. توجه داشته باشید که برای رشد بهتر نیاز به آب و هوای مرطوب و زمستان های معتدل دارد و عمر آن بین 30 الی 60 سال می باشد. انتخاب نوع کاشت بستگی به شرایط آب و هوایی و نوع خاک دارد.

روش های کاشت گیاه ازگیل

 درخت ازگیل به آب‌ و‌ هوای مرطوب و زمستان‌های معتدل برای رشد بهتر نیاز دارد. رشد ازگیل به آهستگی صورت‌گرفته و معمولا تا ارتفاع ۶ متر رشد می‌ کند. همچنین طول عمر درخت ازگیل بین ۳۰ تا ۶۰ سال است و در دسته درختان با عمر کوتاه قرار می‌ گیرد.

• کاشتن گیاه ازگیل به روش بذر
• کاشتن گیاه ازگیل به روش قلمه زنی
• کاشتن گیاه ازگیل به روش پیوند زدن

کاشت ازگیل به روش بذر

منظور از بذر گیاه ازگیل، هسته سخت درون آن است. این هسته ها سخت و سفت هستند؛ بنابراین قبل از کاشتن آن باید تمام اقدامات لازم را انجام دهید. ابتدا میوه ازگیل را برداشته و آن را در آب گرم یا سولفوریک اسید قرار می دهیم تا پوسته ی آن جدا شود. در ادامه هسته را سه ماه در دمای نزدیک به صفر درجه سانتی گراد نگهداری می کنیم. اکنون می توانید هسته را در خاکی با زهکش مناسب بکارید و در منطقه نیمه سایه با دمای 21 الی 24 درجه قرار دهید. نیاز به صبر کردن به مدت 15 الی 30 روز است تا گیاه شما جوانه بزند و رشد کند. در این مرحله شما می توانید گیاه خود را به منطقه دلخواه انتقال دهید.

کاشت ازگیل به روش قلمه زنی

یکی دیگر از روش های کاشت درخت ازگیل قلمه گیری است. باید توجه داشته باشید طول قلمه ها حدود 20 سانتی متر و دارای ضخامت مناسبی باشد. بعد از جدا سازی شاخه شما می توانید از هورمون ریشه زایی استفاده کنید تا به قلمه شما کمک کند تا سریع تر ریشه بزند. قلمه را در خاکی با زهکش مناسب بکارید و در مکانی روشن با نور با کیفیت قرار دهید.

کاشت ازگیل به روش پیوند زدن

روش دیگری که می توانید برای پرورش درخت ازگیل استفاده کنید پیوند زدن است. در این روش شما می تواند یک ازگیل با کیفیت بالا تهیه و روی پایه های آماده قرار دهید. پیوند درخت ازگیل را می توانید بر پایه زالزالک و گلابی انجام دهید.

زمان مناسب کاشت ازگیل

برای تعیین زمان کاشت ابتدا باید نحوه کاشت را تعیین و بسته با آن فصل مناسب انجام این کار را تخمین بزنید. به طور مثال برای کاشت ازگیل به روش بذر، اوایل فصل بهار مناسب و برای کاشت ازگیل به طریق قلمه زنی، اواخر فصل پاییز و برای پرطرفدارترین روش که همان پیوند زدن است، اواخر فصل زمستان زمان مناسبی است.

دمای مناسب ازگیل

درخت ازگیل تحمل تابستان‌ های خیلی گرم و زمستان‌ های خیلی سرد را ندارد. بهترین دما برای کاشتِ ازگیل مناطق معتدل با دماهای قابل‌ تحمل است. البته این توضیح به معنی نیست که درخت ازگیل تحمل دمایی پایینی دارد؛ اما سرمای سخت و باد‌های سرد زمستانی به درخت آسیب می‌ زنند.

نحوه آبیاری ازگیل

نهال‌ های جوان باید در ۲ تا ۳ سال اول رشد، با ۳۰ لیتر آب هر ۲ تا ۴ هفته آبیاری شوند. البته این در صورتی است که هوا بارانی نباشد و درخت هیچ آبی دریافت نکرده باشد. رفته‌ رفته با بزرگ‌تر شدن درخت نیاز آبی آن کمتر می‌ شود. معمولا درختان پس از استقرار کامل نیاز به آبیاری ندارد و آب حاصل از بارندگی سالانه برای آنها کافی است. فقط در صورتی‌ که درختان خشکی زیادی را تحمل کرده باشند، آنها را آبیاری کنید.
تنظیم زمان آبیاری و میزان آبیاری بستگی به منطقه و شرایط آب و هوایی دارد؛ به صورتی که در مناطق گرمتر به آبیاری بیشتری نیاز هست.

خاک مناسب ازگیل

بهترین بستر کاشت درخت ازگیل خاک لومی با زهکشی خوب و کمی اسیدی می باشد. به این نکته توجه کنید که زهکش خاک مناسب باشد تا گیاه غرقاب نشود و زمینه را برای قارچی شدن فراهم نکنید.

کوددهی مناسب

استفاده های از کودهای npk در مراحل مختلف رشدی به رشد بهتر آن کمک و باعث می شود که میوه آبدار، شیرین و خوش طعمی را داشته باشیم.

خواص میوه ازگیل

میوه ازگیل دارای ویتامین سی و b و مواد معدنی فراوان لازم بدن مانند آهن، فسفر، منیزیم، کلسیم و… است. همچنین میوه ازگیل رسیده آن دارای قندهای ساده گلوکز و فروکتوز می باشد. میوه ازگیل دارای آنتی اکسیدان های مفید برای بدن است و در درمان عفونت روده، تسریع دفع سنگ کلیه، کاهش تب، تسکین درد دهان و… اهمیت دارد.

جمع بندی

کاشت درخت ازگیل برای زیبایی و میوه آن انجام می‌ شود. البته بسیاری از درختان ازگیل موجود در شمال کشور به‌صورت خودرو رشد کرده‌ اند. این درخت در مقایسه با بسیاری از درختان دیگر شرایط کاشت و نگهداری ساده‌ ای دارد و بدون دردسر خاصی صاحب میوه‌ های خوشمزه در وسط زمستان خواهید شد. درخت ازگیل تحمل دما‌های خیلی پایین و خیلی بالا را ندارد و باید قبل از کاشت آن شرایط آب‌ و هوایی محل کاشت را به‌دقت مورد بررسی قرار دهید.

منابع

• ویکی پدیا

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ، راز رویش ها**

راهکار مناسب برای مقابله با خشکسالی

اخبار روز کشاورزی

استاندار فارس در مواجه با خشکسالی های اخیر چنین گفت که : برای مهار خشکسالی و مقابله با آن میتوان از الگوی کشت استفاده کرد و با توجه به اینکه استان فارس در زمینه باغداری جایگاه اول در کشور و در زمینه زراعت جایگاه دوم در کشور را دارد قطعا اجری اطلاح الگوی کشت میتواند نتیجه ی مطلوبی را به دنبال داشته باشد .

این طرح باید جوری برنامه ریزی و اجرا شود که در آمد کشاورز کم نشود وی افزود که دولت و مجلس باید در بودجه های برای سال ۱۴۰۲ در نظر بگیرد این طرح ها شامل طرح‌های آبیاری تحت فشار، کانال‌های انتقال آب، گلخانه، آبخیزداری، اصلاح بذور و اصلاح ژنتیک دام‌ها می باشد.

  **اگری راز ،راز رویش ها

میزان مصرف آب برای کشت هندوانه

اخبار روز کشاورزی

معاونت جهادکشاورزی بیان کردند که : در گذشته هندوانه‌ و خربزه به روش سنتی و صرف ۲۵۶ لیتر آب کشت می‌شد، اما در حال حاضر مصرف آب در آن کاهش یافته است.بیشتر خربزه‌ و‌ هندوانه استان‌ به‌ صورت ‌نشا کشت می‌شود، همچنین 90 درصد کشت محصول جالیز مثل هندوانه ‌و خربزه با نایلون‌ و‌ مالچ پلاستیک است که تبخیر را از بین می‌برد و بیشتر سطوح زیرکشت نیز به وسیله نوار تیپ (آبیاری قطره ای) انجام می‌شود.

با توجه به اینکه خربزه و هندوانه بازار رقابت و درآمد خوبی دارد کشاورز به جای اینکه به کشت محصولات اساسی و غذای سفره مردم بپردازد خربزه و هندوانه می‌کارد.

سال قبل کشاورزان از هر یک هکتار اراضی خربزه استان حدود 120 میلیون تومان درآمد ناخالص کسب کردند که اگر  همین حجم زمین به ذرت دامی اختصاص می‌یافت و به طور مثال هشت تن ذرت کشت می‌شد، حدود 16 میلیون تومان درآمد ایجاد می‌شد.

  **اگری راز ،راز رویش ها

هندوانه برخلاف تصور مصرف آب بالایی ندارد

اخبار روز کشاورزی

سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهادکشاورزی با توجه به بیانیه خود که به کالاهای اساسی و مورد تایید وزارتخانه در الگوی کشت مشوق پرداخت خواهد شد ،گفت: هندوانه مشمول مشوق های دولتی نمی شود و همچنین صادرات هندوانه مشمول عوارض صادرات آب مجازی است.

سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهادکشاورزی در پاسخ به خبرنگار گفت : بر اساس تحقیق های انجام شده بر روی هندوانه به این نتیجه رسیدیم که، بر خلاف تصور عموم هندوانه مصرف آب بالایی ندارد. وی بیان کرد که باتوجه به این تحقیقات مصرف آب هندوانه در قطب‌های هندوانه 4 هزار متر مکعب در هر هکتار و مصرف کل آب مصرفی هندوانه در کشور نیم میلیارد متر مکعب است.    

• بیشتر بدانید

تولید هر کیلو هندوانه و خربزه چند لیتر آب مصرف می‌شود؟

همچنین در ادامه نیز چنین اظهار نظر کرد که در الگوی کشت تمهیداتی برای کنترل سطح زیرکشت هندوانه در نظر گرفته شده است و مشوق های دولتی به کشت محصولاتی داده می شود که الگوی کشت را رعایت کنند.کاهش آب بها، برق بها و یارانه نهاده ها مانند کودهای شیمیایی برای محصولاتی است که در الگوی گشت ابلاغی به استان‌های مختلف قرار دارند

از آنجایی که هندوانه از کالاهای اساسی مورد حمایت دولت نیست یارانه و مشوقی نیز برای تولید آن در نظر گرفته نشده است و عملا انگیزه برای کشت این محصول کاهش خواهد یافت و دیگر شاهد تولید بیشتر از نیاز این محصول نخواهیم بود و برنامه الگوی کشت محصولات کشاورزی به همه استان های کشور ابلاغ شده  است و در قالب برنامه ای چهار ساله اجرا می شود.

الگوی کشت در کشور ممکن است مشکلات و ایراداتی نیز داشته باشد که این مشکلات به تدریج و برای سال آینده رفع می شود.

  **اگری راز ،راز رویش ها

توت فرنگی از جمله گیاهانی است که خاک با بافت شنی و نرم را می پسندد؛ ولی با خاک های دیگر نیز تا حدودی سازگاری دارد. ph خاک مناسب آن حدود 5.5 تا 6.5 می باشد. باید توجه داشته باشید که آهک خاک زیاد از حد نباشد؛ زیرا باعث کلروز شدن برگ ها می شود. اگر آب و هوا مرطوب و حدودا گرم را برای این گیاه فراهم کنید، محصول دهی بیشتری خواهد داشت. البته باید توجه داشته باشید که رقم مقاوم به گرما را انتخاب و آبیاری مناسب و حرفه ای انجام دهید. گل های توت فرنگی زودبارور هستند، بنابراین باید بوته ها در مکانی کاشته شوند که سرمای دیررس بهاره آسیبی به آنها وارد نکند.

گیاه توت فرنگی در زمان و مرحله رسیدن میوه نیاز آبیاری زیادی دارد. اگر آبیاری به درستی انجام نشود، سایز میوه کوچک می شود و بازار پسندی خود را از دست می دهد. به دلیل تقاضای زیاد و شکل ظاهری، حتما باید از لحاظ تغذیه و کوددهی این گیاه کاملا حرفه ای عمل شود تا بازار پسندی بالایی داشته باشد.

توضیحات برنامه کودی

استفاده از چند کود مختلف و داشتن برنامه غذایی منظم برای کاشت، حجم و رنگ توت فرنگی ها را به حداکثر رسانده و کیفیت محصول را چند برابر می کند. ما در این مقاله شما را با برنامه تغذیه کامل توت فرنگی آشنا می کنیم. در صورت نیاز به مشاوره رایگان می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

توصیه کودی اگری راز (توت فرنگی)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول، بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان	نوع کود	نحوه مصرف	مقدار مصرف
قبل از کاشت	حیوانی + کود مرغی	پیش کشت- خاکی	10-20 تن نسبت 3 به2
انتقال نشاء بعد انتقال	بیولم	آب آبیاری	1-3 کیلوگرم در هکتار
	آمینون رای		3-4 لیتر در هکتار
	10-52-10		10-15 کیلوگرم در هکتار
رشد رویشی	میکروکمپلکس پارال	محلول پاشی	0.5- 1.5 در هزار لیتر آب
	زیمافر		1-2 لیتر در هزار لیتر آب
	فروت ست اگرونایک		1.5-2 لیتر در هزار لیتر آب
	20-20-20	آب آبیاری	15 کیلوگرم در هکتار
قبل از گلدهی	فسفر روی آکتیماکس	محلول پاشی	1-1.5 لیتر در هزار لیتر آب
میوه دهی	کلسیم بر آگرارس	محلول پاشی	2-3 لیتر در هزار لیتر آب
	نیترات کلسیم	آب آبیاری	10-15 کیلوگرم در هکتار
	سولفات پتاسیم		10-15 کیلوگرم در هکتار
پس از هرس تابستانه	فسفر روی آکتیماکس	محلول پاشی	1-1.5 لیتر در هزار لیتر آب
	میکروکمپلکس پارال		0.5-1.5 کیلوگرم در هزار لیتر آب
	زیمافر		1-2 لیتر در هزار لیتر آب
	فروت ست اگرونایک		1.5-2 لیتر در هزار لیتر آب
	لئوناردو	آب آبیاری	400-500 گرم در هکتار
	20-20-20		10-15 کیلوگرم در هکتار
میوه دهی پاییز	کلسیم بر آگرارس	محلول پاشی	2-3 لیتر در هزار لیتر آب
	نیترات کلسیم	آب آبیاری	10-15 کیلوگرم در هکتار
	سولفات پتاسیم		10-15 کیلوگرم در هکتار

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد می باشد.

احتیاط و هشدار: (برنامه کامل تغذیه کودی )

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه (برنامه کودی توت فرنگی ) به صورت عمومی و سالانه بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاع کامل از برنامه غذایی تخصصی کودی توت فرنگی می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

نکات مهم در کوددهی توت فرنگی

• برای محلول پاشی از آب با پی اچ مناسب جهت تهیه محلول کود استفاده گردد.
• قبل از محلول پاشی کود مطمئن شوید که محلول کاملا در تانک حل شده باشد.
• در خاک های شور و یا قلیایی همراه با کودها از کاهنده های پی اچ و شوری استفاده گردد.
• از اختلاط کودهای مسی و گوگردی و همچنین کودهای کلسیمی با دیگر کودها پرهیز کنید.

تذکر: در مواقع اختلاط کودهایی که قابلیت اختلاط دارند حتما از کاهنده های پی اچ استفاده گردد.

تذکر: جهت میزان مصرف ترکیبات کودی با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم فروشگاه آنلاین اگری راز را می توانید با بهترین کیفیت در فروشگاه اینترنتی کشاورزی اگری راز (خرید و فروش کودهای کشاورزی) تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها

درختان برای رشد بیشتر و باردهی پرسود نیاز به یک فضای مناسب برای کشت خود دارند. هر درخت به میزان متفاوتی کود و آب نیاز دارد و ویژگی و نیاز متفاوتی دارد. بنابراین اگر قصد دارید در حیاط و خانه خود درخت بکارید، باید یکسری نکات را با توجه به نوع درخت، محیط و … رعایت کنید و کاملا مطمئن باشید که درختانی که کنار هم می کارید، برای کنار هم کشت شدن مناسب هستند یا خیر!

سایه انداختن روی یکدیگر

برخی درختان رشد بسیار زیادی دارند و شاخ و برگ‌های زیادی را تولید می‌کنند و ارتفاع آنها نیز بلندتر است. در نهایت این درختان محیط بیشتری را اشغال می‌کنند و در نتیجه درختانی که در نزدیکی آنها می کارید دچار مشکل می‌ شوند؛ زیرا نمی‌ توانند نور مورد نیاز خود را از خورشید دریافت کنند و ضعیف خواهند شد. به عنوان مثال درختچه اسپیره و شمشاد را نباید کنار سرو لیلاند بکارید؛ زیرا سرعت رشد سرو بسیار بیشتر است و ارتفاع آن نسبت به دو درختچه دیگر بلندتر است. در نتیجه گیاه کوچکتر چون نور کمتری را دریافت می‌ کند، به مرور زمان شاخه‌ هایش نازک‌ و ضعیف شده و از بین می‌ رود. همچنین سنجد نقره‌ ای و شمشاد نیز به دلیل هم ارتفاع نبودن و پیشی گرفتن یکی از دیگری از لحاظ ارتفاع، برای کاشته شدن کنار هم مناسب نیستند.

داشتن بیماری‌های مشترک

درختان دانه دار، به دلیل اینکه بیماری‌ های مشترکی با هم دارند، بهتر است در کنار یک دیگر کاشته نشوند. به عنوان مثال اگر درخت گلابی و سیب را در کنار هم بکارید، به خاطر داشتن بیماری مشترکی مانند آتشک، بسیار مشکل ساز خواهد شد. چرا که اگر یک درخت گلابی به این بیماری آلوده شود تمام درختان سیب باغ شما نیز دچار این بیماری می شوند و در نهایت کنترل این بیماری سخت خواهد بود.

تولید برخی مواد خاص

از ریشه یا برگ و میوه یک سری درختان یک سری مواد تولید می‌ گردد که در نهایت باعث می‌ شود درختان اطراف آنها ضعیف شده و از بین بروند. به عنوان مثال درخت گردو ماده‌ ای به نام ژوگلان در میوه، ریشه و گاهی پوست و برگ‌ هایش وجود دارد که باعث می شود درختان و گیاهانی که در زیر سایه انداز آن‌ هستند با مشکل مواجه شوند و عملکرد ضعیفی داشته باشند. به عنوان مثال درختی مثل گردو و شاه توت را سعی کنید کنار هم نکارید. برخی دیگر از درختان مانند کاج خاک زیر خود و اطراف را به شدت اسیدی کرده و از رشد گیاهان دیگر جلوگیری می‌ کند. در این صورت کاشتن درختان دیگر نیز در کنار کاج ممکن است با مشکل مواجه شود.

ایجاد مشکل در زمان سمپاشی

وقتی شما انواع مختلفی از درختان را در باغ خود کاشته‌ اید در این شرایط ممکن است مراحل رویشی و زایشی درختان با هم همخوانی نداشته باشد. در نتیجه در این صورت شما برای سمپاشی یا کود دهی باغ خود دچار مشکل خواهید شد؛ زیرا هر درخت نیازهای غذایی خاصی دارد و یا اینکه زمان گلدهی آن با درختان نوع دیگر متفاوت است. پس اگر شما قصد استفاده از یک کود یا سم را داشته باشید به مشکل بر خواهید خورد. 

فاصله کاشت درخت یا وسعت ریشه دهی

در هنگام کاشت دو نوع مختلف درخت در کنار یکدیگر باید به ریشه دهی آنها نیز توجه داشته باشید؛ زیرا ریشه هر درخت فضای خاصی را برای رشد نیاز دارد. پس شما قبل از کاشت باید تحقیق کنید که ریشه دهی درخت مد نظر شما چگونه است تا فاصله کاشت مناسب را رعایت کنید.

هم زمان نبودن گلدهی پایه‌های نر و ماده یک نوع درخت

گاهی ممکن است با وجود کاشت یک نوع درخت در باغ، باغدار از میزان باردهی درختان شکایت داشته باشد. دلیل این مشکل این است که، ممکن است پایه‌ های نر و ماده‌ ای که کنار هم کاشته شده‌ اند هم زمان با یکدیگر عمل گلدهی و ایجاد گرده را انجام ندهند. از این رو هنگامی که می خواهید دو پایه مختلف نر و ماده را کنار هم بکارید باید دقت کنید که ارقام آنها با یکدیگر یکی باشد و در واقع گلدهی در آنها هم زمان اتفاق بیفتد تا در این بین گرده افشانی و انتقال گرده به روی مادگی گل به درستی انجام گیرد.

چه درختانی باید کنار هم باشند؟

گاهی برخی از درختان یا گیاهان برای کاشته شدن کنار یکدیگر مناسب هستند و در واقع به گیاه کناری خود نه تنها آسیب نمی‌زنند بلکه برای آن مفید هستند. اینگونه کشت را که در آن دو گیاهی که در مجاورت یکدیگر کاشته شده‌اند برای هم سودمند هستند را کاشت همراه یا Companion plants می‌ گویند. به همین منظور قبل از انتخاب نوع درخت و کاشتن آنها می‌ توانید با کارشناسان فنی اگری راز مشورت نمایید تا بهترین پیشنهاد را به شما بدهند.

جمع بندی

اگر قصد دارید باغی را احداث کنید و می خواهید سود دهی مناسبی را از آن به دست بیاورید، تمام موارد ذکر شده را رعایت و درخت را با فاصله معین شده کشت کنید تا مشکلی برای باغ شما به وجود نیاید و بتوانید با کیفیت ترین میوه را به بازار ارائه دهید.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ، راز رویش ها**

نام علمی کیوی Actinidia deliciosa و متعلق به خانواده Actinidiaceae می باشد. برگ این گیاه گرد و چرمی است که برگ های بالغ آن بدون پرز و رنگ آن سبز تیره و دارای برجستگی می باشد و برگ های جوان دارای پرز ریز قرمز رنگ هستند. میوه آن بیضی شکل و به رنگ سبز پزنگ و قهوه ای شکل است که دارای پرزهای زیادی است و بافت داخلی کیوی به رنگ سبز روشن همراه با دانه های ریز سیاه رنگ است. درخت کیوی دارای 3 گونه می باشد که شامل (درخت نر،درخت ماده، خود بارور ) است. در صورت کاشت درخت نر حتما بایستی یک درخت ماده کنار آن بکارید تا درخت به بار بنشیند یا فقط درخت خود بارور کاشته شود.

برای مشاوره رایگان و سوال از مهندس کشاورزی، با شماره تماس های 09175392010 و 09108622010 در تماس باشید. شما می توانید تصاویر آفات گیاهان و درختان خود را در شبکه های اجتماعی مختلف برای ما ارسال کنید تا مهندس کشاورزی نوع آفت و کود مورد نیاز را تشخیص داده و سموم و کودهای موثر را به شما معرفی کند.

انواع مختلف کیوی

• کیوی طلایی: رنگ این کیوی زرد رنگ است و نیاز به محیطی سردتر برای رشد دارد.
• کیوی معمولی: این نوع کیوی پوست قهوه ای و پرز دار دارد و بیشتر در میوه فروشی ها از همین نوع کیوی یافت می شود.
• کیوی بری: این کیوی سایز کوچکتری دارد و از نظر طعم چیزی بین کیوی طلایی و معمولی است و نیازمند دمای معتدل است.

شرایط نگهداری درخت کیوی

دمای مناسب درخت کیوی

درخت کیوی بومی مناطق چین و گرمسیری است و دما نباید از 40 درجه سانتی گراد بیشتر شود؛ ولی در حین حال دمای زیر صفر را نیز در زمستان می تواند تحمل کند. گیاهان جوان در زمان یخبندان ممکن است آسیب ببینند. دمای مطلوب و مناسب برای رشد ایده آل 14 تا 24 درجه سانتی گراد می باشد.

نور مناسب درخت کیوی

بهتر است درخت کیوی را در مکانی که نور آفتاب کامل دریافت می کند بکارید تا بیشترین بازده را داشته باشد ولی در مناطق نیمه سایه نیز رشد خواهد کرد.

خاک مناسب درخت کیوی

بعضی از گیاهان به آب ایستایی بسیار حساس هستند و باید در خاک های شنی و زهکش مناسب کاشته شوند که درخت کیوی از جمله از این گیاهان است. کیوی در پی اچ قلیایی کلروز می شود؛ بنابراین پ اچ مناسب بین 5.5 تا 6 است.

آبیاری مناسب درخت کیوی

آبیاری مناسب درخت کیوی باید به صورت متناوب و کوتاه مدت انجام شود. با سه روش متداول (آبیاری، میکروجت، قطره ای) می توانید آبیاری این درخت را انجام دهید. به دلیل حساسیت بالای درخت کیوی نسبت به خشکی باید آبیاری صحیح انجام شود تا رطوبت مورد نیاز حفظ و میوه با کیفیت تولید گردد.

کوددهی مناسب درخت کیوی

درخت کیوی از لحاظ تغذیه نیاز به نیتروژن و پتاسیم بالایی در کنار عناصر دیگر دارد. بنابراین در طول فصل رشدی خود نیاز به یک برنامه تغذیه حرفه ای دارد.

تشکیل گل و میوه درخت کیوی

گل های کیوی به رنگ سفید و زرد طلایی هستند که شهدی در آن وجود ندارد. بنابراین برای زنبور ها جذاب نیستند و گرده افشانی در این درخت دچار مشکل است و تعدا کمی از گل ها تبدیل به میوه می شود که به دلیل تامین نشدن نیاز سرمایی، عدم گرده افشانی، سقط شدن جوانه گل و عدم تعادل بین برگ و میوه است.

برای گرده افشانی نیز راهکارهایی مثل گرده افشانی مصنوعی، رعایت کردن فاصله بین درختان گرده دهنده و گرده پذیر و راهکارهایی برای جذب حشرات به ویژه زنبور عسل وجود دارد. گرده افشانی بسیار مهم و حائز اهمیت است؛ زیرا رابطه ای مستقیم با تعداد میوه و اندازه محصول دارد.

زمان مناسب کاشت درخت کیوی

در فصل بهار زمانی که هوا رو به گرم شدن است می توانید کاشت درخت کیوی را انجام دهید.

هرس کردن درخت کیوی

درخت کیوی از جمله درختانی است که نیاز به هرس شدن دقیق در طول سال دارد و هرس تابستانه، هرس زمستانه بسیار مهم و کاربردی است. بهترین زمان انجام هرس تابستانه، بعد از ریزش شکوفه است؛ اما هرس زمستانه باید بصورت تدریجی تا اواخر فصل انجام شود. به طور مثال هرس در زمستان از آبان تا دی ماه می باشد که بهترین زمان انجام آن دی ماه  است. شما با هرس کردن درخت کیوی این امکان را به درخت می دهید که تمام انرژی خود را صرف شاخه های باقیمانده کند و بهترین تولید و کیفیت را داشته باشید.

تکثیر درخت کیوی

تکثیر درخت کیوی می تواند از طریق روش های زیر انجام شود:

کشت بذر

شما می توانید بذر را در آبان ماه در مزرعه بکارید؛ اما اگر این کار را در گلخانه انجام دهید بهتر است. در فصل بهار در گلخانه آن را بکارید و زمانیکه که نشا به اندازه کافی بزرگ شد، می توانید آن را به صورت جدا به گلدان انتقال دهید. هنگامی که ارتفاع به 30 سانتی متر رسید و پس از آخرین یخبندان یعنی اوایل تابستان به زمین اصلی انتقال دهید.

در هنگام کاشت کیوی توجه داشته باشید که تمام اقدامات لازم قبل از کاشت مانند نصب داربست و حفر گودال و….. را انجام دهید. همچنین فواصل بین درختان نر و ماده نیز قبل از کاشت تخمین و علامت گذاری شود.

قلمه چوب نرم یا ریشه

این روش بسیار ساده و راحت می باشد؛ به این صورت که شاخه ای که دارای 2 تا 3 گره و برگ های بزرگ است را برش می دهید و تمام برگ های آن به جز برگ بالایی را جدا کنید. از کود و هورمون های ریشه زایی استفاده کنید و آن را در بستر مناسب که دارای رطوبت مناسب است بکارید .زمانی که درخت شروع به رشد کرد و شاخه های جدیدی را به وجود آورد می توانید آن را به گلدانی با سایز بزرگتر انتقال دهید.

برداشت درخت کیوی

پس از کاشت درخت کیوی معمولا 3 الی 4 سال بعد درخت شروع به باردهی می کند. میوه ها در آبان ماه رسیده و می توانید 3 الی 4 ماه در انبار نگهداری کنید.

نکات مهم در کاشت کیوی

• بعد از کاشت درخت کیوی به‌ صورت مرتب آبیاری را انجام دهید و اجازه ندهید ریشه درخت برای مدت طولانی خشک بماند و یا این‌ که غرقاب شود.
• تا حد امکان سعی کنید درخت کیوی را در خاک‌ های شنی و خاک‌ های دارای هوموس کافی بکارید تا ریشه بتواند بدون مشکل و محدودیت به رشد خود ادامه دهد.
• دقت داشته باشید درخت کیوی به یک دوره سرمایی برای باز شدن جوانه‌ ها احتیاج دارد. از این رو اگر بذر کیوی را در گلدان کاشتید، حتما آن را در مکانی خنک قرار دهید.
• برای افزایش شادابی درخت کیوی و برداشت محصولات بیشتر سعی کنید سالی 1 بار کار هرس را به‌ صورت اصولی و با احتیاط انجام دهید. هنگام هرس حتما شاخه‌ های آسیب‌ دیده و پوسته‌ های اضافی که توسط داربست پشتیبانی نمی‌ شوند را به خوبی هرس کنید.
• کوددهی درخت کیوی را می‌ توانید با استفاده از روش‌ های چال کود، محلول پاشی، آبیاری و پخش سطحی به‌ راحتی انجام دهید.

خواص و مزایای شگفت انگیز کیوی

کیوی دارای ویتامین سی فراوان و خاصیت آنتی اکسیدان است و مقدار زیادی پتاسیم با مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، فسفر، ویتامین (A،E،K) و… در آن وجود دارد.

• کیوی به سلامت قلب و عروق کمک می‌ کند
• کیوی به کیفیت خواب کمک خواهد کرد
• کیوی جذب آهن را بهبود می‌ بخشد
• خواص کیوی برای زنان باردار
• خواص کیوی برای پوست
• درمان انواع سرطان با مصرف کیوی
• مصرف کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌ کند
• کیوی از مبتلا شدن به دیابت جلوگیری می‌ کند

جمع بندی

کیوی گیاهی است بالا رونده و برای رشد بهتر خود نیاز به رطوبت و برای تشکیل میوه نیاز به سرمای زمستانه و گرمای تابستانه طولانی دارد. همچنین نیاز کودی کیوی بسیار مهم و حائز اهمیت است و احتیاج بیشتری به کود نیتروژن و کود پتاسیم دارد.

منابع

• ویکی پدیا

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ، راز رویش ها**

یکی از مهم ترین گیاهان گرمسیری آناناس است که درخواست زیادی برای مصرف خوراکی و کمپوت آن وجود دارد. بنابراین به علت تمایل روز افزون برای مصرف این میوه پرخاصیت و محدودیت در حمل و نقل میوه کاملا رسیده آن در مسیر طولانی تمایل به تولید و کشت آناناس در گلخانه و ديگر مناطق دنيا كه فاقد شرايط اقليمي مناسب لازم براي پرورش آن است، افزایش یافته است. اگر شرایط اقلیمی مناسب شامل نور، دما، رطوبت و تهویه کافی در گلخانه را فراهم کنید، به راحتی می‌توانید محصولات کشاورزی خارج از فصل را با بهترین کیفیت تولید کنید.

شرایط کاشت و نگهداری آناناس

 آناناس گیاهی علفی، تک لپه و چند ساله است که از خانواده بروميلياسه می باشد و بیشتر بومی مناطق استوایی است و تا ارتفاع 50 تا 100 سانتی متر رشد خواهد کرد .برگ های گیاه آناناس نوک تیز و باریک، خاردار و مارپیچ است که متراکم حول ساقه مرکزی می باشد.

دمای مناسب آناناس گلخانه ای

چگونه آناناس بکاریم؟ بهترین دمایی که برای کشت آناناس می توان پیشنهاد کرد دمایی بین 18الی 26 درجه سانتی گراد است. میانگین دمایی مناسب برای پرورش کشت آناناس از 18 الی 26 درجه سانتی‌گراد می باشد. در شرایطی که بتوان دمای نسبتا خنک شب، روزهای آفتابی و دمای روز از 21 تا 30 درجه و کمتر از 32 درجه تامین نمود و از تابش نور آفتاب مستقیم به میوه جلوگیری کرد، می‌ توان میوه آناناس با کیفیت با طعم بی نظیر تولید کرد.

خاک مناسب آناناس گلخانه ای

برای کاشت آناناس خاکی مناسب است که سبک، اسیدی، دارای ph بین 4.5 تا 5.5 و زهکشی مناسب باشد.

آبیاری مناسب آناناس گلخانه ای

آناناس گیاهی مقاوم به شوری و خشکی است؛ ولی به این معنا نیست که آبیاری آن را کم یا بیشتر از حد معمول انجام دهید. برای آبیاری آناناس از سیستم آبیاری قطره ای استفاده کنید.

رطوبت مناسب آناناس گلخانه ای

آناناس گیاهی است بومی مناطق استوایی؛ بنابراین به رطوبت مناسبی نیاز دارد تا بتواند رشد مناسبی داشته باشد. بنابراین برای تامین رطوبت مناسب گلخانه می توانید از سیستم های مه پاش در بازار تهیه و استفاده کنید.

قابل ذکر است که خاک های خیس و غرقابی، کودهای غلیظ و سرمازدگی باعث کاهش کیفیت محصول و حتی نابودی گیاه آناناس می شود و بازار پسندی میوه کاملا از بین خواهد رفت. اگر قصد کشت آناناس بصورت هیدرو پونیک را دارید بهترین خاک مخلوطی از پرلیت و پیت ماس است.

تراکم بوته آناناس بستگی به نوع مصرفی آن دارد؛ به طور مثال برای استفاده آناناس به صورت خوراکی تازه بهتر است گیاه با تراكم 75000 گياه در هكتار کاشته شود. زيرا ميوه كوچک مطلوب تر است. ولی اگر برای استفاده در کارخانه های کمپوت سازی و … بهتر است در بستر دو رديفه كاشته و تراکم 58700 بوته در هكتار باشد.

محلول پاشی برگی

حجم كود محلول پاشي برگي بر روي آناناس با توجه به تراكم گياه، مرحله رشد و ميزان كود از قبل استفاده شده، متفاوت است.

کوددهی گیاه آناناس

آناناس به كودهایی مثل نيتروژن، پتاسيم و کود آهن نياز فراوانی دارد و همچنین به مقدار کمتر به کودهای فسفر و کودهای کلسیم بالا، نحوه استفاده از این کودها با توجه به شرایط گلخانه و … در مراحل مختلف متفاوت است.

تکثیر گیاه آناناس

شما چندین روش برای شروع کشت آناناس پیش رو دارید. اکثر افراد از طریق روش تکثیر آناناس از طریق تاج میوه اقدام به کاشت آناناس می کنند. تاج میوه، همان برگ های بالای میوه آناناسی است که از فروشگاه خریداری کرده اید.

برداشت آناناس

بعد از شروع گلدهی به مدت 4 الی 6 ماه بعد آناناس قابل برداشت است و زمانی متوجه رسیدگی میوه می شوید که رنگ پوست میوه زرد و یا نارنجی و سطوح میوه برجسته و براق شود. اگر میوه را قبل از رسیدن برداشت کنیم، طول عمر انبارداری افزایش پیدا می کند.

جمع بندی

گیاه آناناس یک گیاه بومی مناطق استوایی است که به خاطر شرایط اقلیمی خاص نمی توان آن را در ایران کشت کرد. بنابراین بیشتر افراد برای استفاده راحت تر از این محصول پرخاصیت رو به کشت گلخانه ای آناناس آوردند که با رعایت اصول نگهداری و برنامه تغذیه حرفه ای می توانند با کیفیت ترین و خوش طعم ترین آناناس را تولید کنند. برای سوال از مهندس کشاورزی و مشاوره تخصصی در این زمینه با ما در تماس باشید.

منابع

• ویکی پدیا

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

**آگری راز، راز رویش ها**

برنامه کودی بامیه

مقدمه

بامیه گیاهی است یکساله و علفی که از خانواده پنیرکیان میباشد و بیشتر در مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل گرم کاشته میشود.بامیه در خاک‌های شنی و لومی متوسط همراه با زهکشی خوب بهترین رشد را خواهد داشت. خاک برای کاشت بامیه بهتر است از نظر مواد آلی غنی با pH بین ۵.۸ تا ۶.۸ باشد.بامیه در دماهای بالا رشد بهتری خواهد داشت بنابراین. حداقل دمای خاک برای رشد بامیه باید ۱۸.۳ درجه سانتی‌گراد (۶۵ درجه فارنهایت) باشد. برای تردد شدن و طعم بهتر بامیه حتما از یک برنامه تغذیه اصولی استفاده کنید تا بهترین کیفیت و بالاترین تولید را داشته باشید .زمان برداشت بامیه 2ماه بعد از کاشت است که به‌طورکلی ۴ تا ۶ روز پس از گلدهی آماده برداشت هستند.

توضیحات برنامه کودی

استفاده از چند کود مختلف و داشتن برنامه غذایی منظم برای کاشت ، رشدبامیه ها را به حداکثر و کیفیت محصول را چند برابر میکند.بنابراین ما در این مقاله شما را با برنامه تغذیه کامل بامیه آشنا کرده و در صورت نیاز میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

توصیه کودی اگری راز (بامیه)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان مصرف/ نوع کود	قبل کاشت	ابتدای رشد رویشی	رشد رویشی	گلدهی	تشکیل میوه	شروع رسیدگی میوه
کود حیوانی	کود دامی یا پلت مرغی
هیومیک اسید		فولمکس 90 4-6کیلوگرم در هکتار			5-10کیلوگرم یومیک 18
npk		10-52-10 10-15کیلوگرم در هکتار	20-20-20 20-10کیلوگرم در هکتار		12-12-36 10-15کیلوگرم در هکتار	8-5-44 10-15کیلوگرم در هکتار
نیترات کلسیم					1/5-3کیلوگرم در هزار لیتر آب بصورت محلولپاشی
فسفیت پتاسیم						آلکسینو 1-2لیتر در هزار محلولپاشی
آهن				مانفر مش 2کیلوگرم در هکتار آب آبیاری
سولفات پتاسیم						15کیلوگرم در هکتار همراه آبیاری
محرک رشد		آمینوپارال 5/-75/کیلوگرم در هزار لیتر + جلبک آلژینو 400-500گرم در هزار لیتر آب			نوافول 2-2/5لیتر در هزار لیتر آب
نیترات منیزیم		10کیلوگرم در هکتار بصورت آب آبیاری

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه کودی )

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی بامیه ) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی بامیه می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم فروشگاه آنلاین اگری راز ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه اینترنتی کشاورزی اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها

فواید و مضرات آلوئه ورا

مقدمه

آلوئه ورا یک گیاه پر خاصیتو نام دیگر آلوئه ورا، صبر زرد است.آلوئه ورا در آب و هوای گرم و خشک رشد و کشت آن در کشور هند، آفریقا و دیگر مناطق بسیار رایج است. آلوئه ورا دارای ریشه کوتاه یا بدون ریشه است و برگ‌های این گیاه بلند،ضخیم،گوشتی و سبز رنگ است.

حقایق تغذیه‌ای آلوئه ورا

آلوئه ورا گیاهی است که دارای ویتامین‌های متعدد و مواد معدنی حیاتی زیادی است. ویتامین‌های موجود در آلوئه ورا شامل ویتامین‌هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند مثل ویتامین‌های C، A ، E و ویتامین‌ b12، فولیک اسید و کولین و مواد معندی موجود در آن شامل کلسیم، مس، سلنیوم، کروم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی می باشد. آلوئه ورا دارای 4 اسید چرب(کلسترول، کمپسترول، بتاسیتوسترول و لوپئول) و انواع قند ها (مونوساکاریدها =گلوکز و فروکتوز و پلی‌ساکاریدها)می باشد و همچنین هورمون های اکسین و جیبرلین که خاصیت ضد التهابی و درمانگر زخم دارد.

روش نگهداری گیاه آلوئه ورا

نور مورد نیاز آلوئه ورا

مناسب ترین نور برای آلوئه ورا، نور غیر مستقیم و با کیفیت است که باعث رشد مناسب و ایده آل آلوئه ورا میشود. اما نور مستقیم خورشید باعث سوختگی برگ ها و کم نوری باعث کدر شدن و علفی رشد کردن آلوئه ورا میشود.

آبیاری مناسب آلوئه ورا

آلوئه ورا نیز همانند کاکتوس های گوشتی آبیاری هفته ای یکبار برایش کافی است اما این فاصله آبیاری در هر منطقه متفاوت است بنابراین هر زمان که خواستید آبیاری انجام دهید خاک را چک کنید به اینگونه که انگشت خود را در خاک فرو کنید اگر کاملا خشک بود میتوانید آبیاری کنید .

خاک مناسب آلوئه ورا

اگر قصد کاشت آلوئه ورا را دارید باید حتما خاکی را انتخاب کنید که سبک و دارای زهکش بالایی باشد.

کوددهی آلوئه ورا

برای کوددهی آلوئه ورا میتوانید از کودهای فسفر بالا که باعث افزایش پاجوش و گسترش ریشه میشود و همچنین از کودهای پتاسیم بالا که باعث افزایش حجم و قطور شدن تنه میشود استفاده کرد.

دمای مناسب برای آلوئه ورا

دمای مناسب آلوئه ورا دمایی بین 17 تا 24 درجه سانتی‌گراد است و در محیط سرد و گرم آسیب می بیند .بنابراین قبل از وارد شدن تنش به گیاه از کودهای پتاس بالا و آمینواسید استفاده کنید تا گیاه مقاومی داشته باشید.

روش تکثیر آلوئه ورا

تکثیر آلوئه ورا از طریق پاجوش زنی و برگ امکان پذیر است .در روش تکثیر از طریق پاجوش زنی شما میتوانید به راحتی پاجوش را بچرخانید و جدا کنید و در خاک سبک با زهکش بالا کاشت کنید و در روش تکثیر از طریق برگ شما میتوانید با یک چاقو یا…تمیز قسمتی از برگ را جدا کنید و در خاک سبک مانند کوکوپیت بکارید

مزایا آلوئه ورا

آلوئه ورا برای پوست

اگر پوستی سالم و یکدست میخواهید بهتر است که آلوئه ورا را از دست ندهید .ژل آلوئه ورا ترکیبی است که غنی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست بنابراین برای موارد زیر میتوانید به راحتی استفاده کنید.

• درمان آفتاب سوختگی
• کاهش التهاب پوست
• کاهش آکنه(جوش) و عفونت پوست
• بهبود بخشیدن به روند درمان زخم
• جلوگیری از پیری زود رس
• مرطوب کنندگی
• روشن شدن و رفع لکه های صورت
• و همچنین درمان تبخال ،اگزما و پسوریازیس یا خارش پوست

آلوئه ورا را چه مدت زمان باید روی پوست بماند ؟

ابتدا ژل آلوئه ورا را جدا کنید و با آب لیمو ترش ترکیب کنید و به آرامی روی پوست صورت خود ماساژ دهید،حال بگذارید تا 15 دقیه روی صورتتان بماند و بعد از اینکار با آب بشویید .آلوئه ورا و لیموترش را ماهی یکبار یا دوبار استفاده کنید تا تمام لک های صورتتان از بین برود.

آلوئه ورا برای مو

گیاه آلوئه ورا باعث افزایش گردش خون در سر شده و دارای ویتامین و مواد معدنی و آنزیم های پروتئولیتیک است که سلول مرده پوست سر را ترمیم و به رویش مجدد مو کمک میکند .از آلوئه ورا نیز برای درمان شوره سر و تغذیه رسانی مو استفاده میشود.

آلوئه ورا برای دیابت

مطالعات بر روی موش های دیابتی نشان می دهد که آلوئه ورا در درمان دیابت نیز مفید است و بر کاهش میزان قند خون اثر مثبت دارد.

خواص آلوئه ورا برای درمان تبخال

یکی دیگر از خواص آلوئه ورا درمان تبخال است. خاصیت ضدویروسی و ضد التهابی از جمله خواص آلوئه ورا هستند که می‌توانتد موجب درنان تب خال شوند. برای درمان تب خال کافی است آلوئه ورا را روی محل تب خال بمالید( لب‌ها). همچنین آلوئه ورا حاوی اسیدهای آمینه، ویتامین B1، B2، B6 و ویتامین C است که در درمان تب خال موثر و مفید هستند.

آلوئه ورا و سم زدایی بدن

نوشیدنی های ساخته شده با آب آلوئه ورا دارای خواص ضد سم زدایی طبیعی هستند، که به طور موثر سیستم گوارش و سیستم گردش خون را تمیز می کند

آلوئه ورا در درمان و دفع سنگ کلیه

خوردن آلوئه ورا می تواند سنگ کلیه را دفع نماید یا اندازه سنگ را کوچکتر نماید. مصرف مداوم آلوئه ورا از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می نماید و از بافت های آن مراقبت نماید.

آلوئه ورا برای سرطان

آلوئه ورا تعداد زیادی اسید نیتریک تولید میکند که ضد تومور است.

افزایش انرژی بدن

مصرف خوراکی مداوم ژل آلوئه ورا سبب تنظیم دستگاه گوارش و هضم هرچه بهتر غذا می شود که از این روسبب احساس تندرستی و سلامتی و افزایش سطح انرژی بدن می شود. ژل آلوئه ورا سریع تر از آب در بدن نفوذ می کند و به فیزیولوژی بدن آسیب نمی رساند بلکه آن را متعادل نموده و بهبود می بخشد.

کاهش درد آرتروز

مصرف موضعی، نوشیدن آب آلوئه یا خوردن آلوئه ورا، قرصها یا کپسولهای آن، نتایج مثبتی در درمان درد آرتریت دارد و خیلی فوری روی درد و تورم ناشی از آرتریت اثر می گذارد و در آرام سازی تورم و التهاب بسیار مؤثر است

درمان بیماری های روده

گیاه آلوئه ورا حداقل دارای 3 اسید چرب با خاصیت ضد التهابی می باشد که برای معده، روده کوچک و روده بزرگ مفید هستند .

درمان استرس

آلوئه ورا قادر است سلول ها را احیاء و حیات بخشد و می تواند خواص تنظیم کننده و کنترل کننده روی بدن داشته باشد و به سیستم بدن کمک کند تا در لحظات و موقعیت های بحرانی و استرس زا تعادل خود را حفظ نماید.

کاهش سوزش سر دل

نوشیدن آب آلوئه ورا به دلیل ترکیبات موجود در آن به کنترل ترشح اسید در معده شما کمک میکند.

مضرات احتمالی آلوئه ورا

مصرف بیش از اندازه و طولانی مدت شیره‌ی آلوئه ورا می‌تواند باعث ایجاد اسهال و وجود خون در ادرار، کاهش وزن و کاهش قند خون،کم آبی بدن و ایجاد خستگی ناگهانی شود.

جمع آوری

آلوئه ورا منبع خوبی برای درمان طبیعی انواع آسیب‌های پوستی است، اما هنوز مدارک قطعی و صریحی وجود ندارد که همه‌ی مزایای آلوئه ورا را تأیید کند. اگرچه مصرف آلوئه ورا روی پوست معمولاً بی خطر است. یادتان باشد کاربرد ژل موضعی آلوئه ورا مشابه استفاده‌ی مستقیم گیاه روی پوست نیست.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%84%D9%88%D8%A6%D9%87%E2%80%8C%D9%88%D8%B1%D8%A7
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D8%A8%D8%B1_%D8%B2%D8%B1%D8%AF
• https://www.healthline.com/nutrition/aloe-vera-juice-benefits

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

نام علمی توت فرنگی Fragaria ananassa می باشد و متعلق به خانواده گل سرخیان و گیاهی علفی و چندساله و کرک دار و دارای استولون می باشد. بیماری های برگی از قبیل لکه برگی ها، سوختگی ها، آنتراکنوز و سفیدک پودری و همچنین بیماری های فیزیولوژیکی روی توت فرنگی شایع هستند و عملکرد محصول را به شدت پایین می آورند. در این مقاله به بررسی بیماری و آفات توت فرنگی می پردازیم.

بیماری های قارچی

سوختگی برگ توت فرنگی

عامل بیماری Diplocarpon earlianum می باشد. هوای گرم و خیس بودن زیاد برگ و درجه حرارت بالا این بیماری را تشدید می کند. رنگ برگ ها قهوه ای یا قرمز رنگ شده و حالت پیچ خورده به خود می گیرد و باعث پوسیدگی قسمت انتهایی میوه می شود.

✅کنترل: استفاده از نشای سالم، حذف علف هرز، استفاده از قارچ کش کاپتان

سوختگی برگ و پوسیدگی میوه

عامل Phomopsis obsurans می باشد. برگ ها در اوایل فصل رویش آلوده و در اواخر فصل در برگ های مسن تر ظاهر می شود. بوته های آلوده ضعیف و دچار ریزش برگ می شوند.

✅کنترل: استفاده از نشای سالم، حذف علف هرز، استفاده از قارچ کش کاپتان

سفیدک پودری

عامل بیماری Sphaerotheca macularis می باشد. این بیماری باعث کاهش رشد بوته ها و کاهش کیفیت میوه می شود. علائم بیماری تمام اندام های هوایی اعم از برگ، گل و دم میوه را آلوده می کند و برگ ها به سمت بالا پیچ می خورند و پودر سفیدک رنگی در کل برگ ایجاد می شود.

✅کنترل: جمع آوری و حذف بقایا آلوده محل زمستان گذرانی، استفاده از ارقام مقاوم، ایجاد نور کافی، استفاده از قارچ کش کاپتان یا قارچ کش های سیستمیک

آنتراکنوز

عامل بیماری Colletotrichum spp می باشد. لکه ها اول بصورت نقاط کوچک و قهوه ای رنگ روی ساقه رونده و دمبرگ ظاهر شده و به مرور این لکه ها بزرگ و باعث شکاف در ساقه و در نهایت مرگ گیاهچه می شود.

✅کنترل: استفاده از بوته سالم، جمع آوری میوه آلوده، استفاده از قارچ کش از زمان گل تا برداشت میوه

پوسیدگی چرمی

عامل بیماری  Phytophthora cactorum می باشد. قارچ عامل بیماری خاکزی و بیشتر میوه را آلوده می کند ولی در قسمت های دیگر نیز آلودگی ایجاد می شود و باعث تلخ و نرم شدن میوه می شود.

✅کنترل: استفاده از مالچ پلاستیکی، استفاده از قارچ کش، خاک با زهکش مناسب

پوسیدگی طوقه و ریشه

عامل بیماری Sclerotium rolfsii می باشد. نام دیگر این بیماری بلایت جنوبی است و باعث آلوده کردن ریشه و طوقه و در نهایت مرگ گیاه می شود. این بیماری گیاه را در محل تماس با سطح خاک آلوده می کند. باعث ایجاد لکه های قهوه ای بر روی ساقه یا طوقه زیر سطح خاک می شود.

✅کنترل: رعایت بهداشت زراعی، ضدعفونی خاک قبل از کاشت

کپک خاکستری

عامل بیماری Botrytis cinerea می باشد. از مهم ترین بیماری های توت فرنگی در شرایط گرم و مرطوب است. علائم در گل و میوه ظاهر و باعث نرم شدن بافت میوه و همچنین باعث خشک و مومیایی شدن میوه روی بوته می شود.

✅کنترل: نوردهی و زهکش مناسب، استفاده از قارچ کش، برداشت به موقع، استفاده از مالچ بین ردیف ها

لکه برگی معمولی

عامل بیماری Mycospharerella fragariae می باشد. علائم بصورت لکه های کوچک کروی به رنگ قرمز در سطح فوقانی برگ نمایان می شوند و در اثر رطوبت زیاد بیماری تشدید می شود.

✅کنترل: ارقام مقاوم، رعایت بهداشت زراعی، استفاده از قارچ کش

پوسیدگی میوه بورتیتیس (Bortrytis)

پوسیدگی میوه بورتیتیس یک مشکل برای پرورش دهندگان توت فرنگی در سراسر جهان است. این قارچ در همه جا می تواند به میوه ها قبل یا بعد از برداشت حمله کند. در نتیجه یک توت فرنگی قرمز و آبدار زیبا را در عرض چند ساعت به توده ای غیر اشتها آور و عفونی از کپک خاکستری تبدیل کند. پوسیدگی میوه بورتیتیس به گل های توت فرنگی نیز حمله می کند. در شرایط دمای نسبتا پایین، بین ۱۵ تا ۲۲ درجه سانتیگراد و رطوبت بالا، تا ۸۰ درصد محصول می تواند در اثر پوسیدگی میوه بورتیتیس از بین برود.

پوسیدگی میوه ناشی از موکور

عامل بیماری Mucor mucedo می باشد. این بیماری بیشتر بعد از برداشت ظاهر و در حرارت بالا فعالیت آن کم می شود، علائم بیماری بصورت لکه های آبسوخته و تغییر رنگ یافته بر روی میوه و آبکی شدن آن ظاهر می شود.

✅کنترل: رعایت بهداشت، استفاده از قارچ کش، جمع آوری میوه آلوده

عامل بیماری قارچ، نماتد یا آسیب ناشی از یخ زدن بوته می باشد و باعث سیاه شدن ریشه و عملکرد آن کاهش می شود. علائم ظاهری همانند تنش خشکی باعث کوچک شدن میوه و رنگ پریدگی و پژمردگی می شود.

✅کنترل: استفاده از نشا سالم، اجتناب از خشک شدن ریشه در حین جابه جایی، استفاده از خاک با زهکش و بافت مناسب

پوسیدگی آبکی میوه

عامل بیماری Rhizopus stolonifer می باشد. این بیماری بیشتر در مرحله پس از برداشت و انبارداری اتفاق می افتد و باعث ایجاد لکه های آبسوخته و تغییر رنگ یافته بر روی میوه و آبکی شدن آن می شود. عامل بیماری از طریق زخم وارد میوه می شود.

✅کنترل: رعایت بهداشت در مراحل برداشت و انتقال سریع به سردخانه

بیماری باکتریایی

لکه برگی زاویه دار

عامل بیماری Xanthamonas fragariae می باشد. از رایج ترین بیماری های باکتریایی توت فرنگی است. علایم بر روی اندام های مختلف گیاه ظاهر می شود. در برگ ها لكه های آبسوخته و کوچک در سطح زیرین برگ ایجاد شده که به مرور بزرگ می شوند و با رسیدن به رگبرگ ها به صورت زاویه ای در می آیند.

✅کنترل: استفاده از ارقام مقاوم، استفاده از سموم مناسب

پژمردگی باکتریایی

عامل بیماری Ralstonia solanacearim می باشد. این بیماری در روی نشاءهای توت فرنگی ایجاد می شود، اما گاهی گیاهان بالغ را آلوده می کند. باکتری به تعدادی مشخص از سلول های آوند چوبی نشاء های جوان حمله می کند که در این موارد بافت های پارانشیمی را ترجیح می دهد، در نتیجه حفره های بزرگ ناشی از تجزیه توسط لیزین که مملو از سلول های باکتری هستند تشکیل می شوند. آزمون خروج تراوش شیری رنگ از بافت گیاه می تواند در تشخیص کمک کند.

✅کنترل: کاشت بوته سالم، استفاده از کود نیتروژن در زمان کاشت، ارقام مقاوم، استفاده از آنتی بیوتیک

بیماری های ویروسی

ویروس پیسک توت فرنگی

نشانه های بارز بیماری شفاف شدن رگبرگها، وجود لکه های فاقد مرز مشخص و کوتولگی بوته است. در صورت آلودگی گیاه توسط استرین ویروس با توانایی بیماری زایی شدید، ممکن است یک یا چند برگچه کاملا از بین رفته و پیچیدگی و کلروز ناحیه رأسی ساقه رونده بروز نماید.

✅کنترل: استفاده از ارقام مقاوم و بوته سالم

ویروس رگبرگ نواری

علایم در برگ های اولیه به صورت نوارهای کلروتیک در امتداد رگبرگ اصلی و در دو سطح برگ به وجود می آید. در حالت آلودگی خفیف، رگبرگ ها به صورت شفاف تا زرد رنگ در می آیند.

✅کنترل: استفاده از نشا سالم، مبارزه با شته ناقل

بیماری ناشی از نماتد

نماتد شاخساره

عامل بیماری A. ritzemabosi Aphelenchoides faragar می باشد. بوته های آلوده کوتوله و دارای رشد اندک بوده، اندازه برگ های جوان کوچک تر از معمول است که به رنگ متمایل به قرمز در می آید. برگچه ها به طرف بالا پیچ خورده به صورت دندانه دار و مضرس در می آیند و نوارهای خاکستری تا سیاه رنگی در محل تغذیه نماتد به وجود می آید. ساقه رونده غالبا کوتاه تر بوده و بوته آلوده میوه کمتری تولید می کند. بدشکلی جوانه ها و گل از دیگر علایم است.

✅کنترل: استفاده از ارقام مقاوم، تیمار حرارتی با آب گرم، نشا سالم و سم پاشی با پاراتیون

نماتد ریشه گرهی

عامل بیماری Meloidogyne spp می باشد. این نماتد به شدت خسارت زا بوده و گاهی اوقات بوته توت فرنگی را از بین می برد یا اینکه روی رشد و عملکردمحصول تأثیر به سزایی می گذارد. نماتد ریشه گرهی به ویژه در زمان خشکی هوا خسارت بیشتری وارد می کند. این نماتد در خاک های سنگین خسارت کمتری دارد.

✅کنترل: آزمایش خاک قبل از کشت،ارقام مقاوم ،ضدعفونی خاک

نماتد مولد زخم ریشه

عامل بیماری P. pratensis 9 P. penetrans Pratylenchus coffeae is slow Jobs می باشد. علایم عمومی شامل کوتولگی، زردی، کاهش رشد و کوچک شدن برگ ها می باشد. خسارت شدید در دما و رطوبت بالا و حاصلخیزی پایین خاک به وجود می آید. مشخصه بارز وجود لکه ها یا زخم های نکروزه بر روی ریشه است؛ لکه های اولیه کوچک و قهوه ای رنگ بوده که ضمن تخریب لایه کورتکس ریشه، موجب کاهش رشد آن می شود.

✅کنترل: جلوگیری از وارد شدن هرگونه تنش به گیاه، تیمار با آب گرم

نماتد خنجری

عامل بیماری Xiplinema spp می باشد .این نماتدها انگل سطحی ری شه بوده که به عمق چهار تا پنج سلولی اپیدرم و کورتکس رخنه کرده و سبب ایجاد زخم های قهوه ای متمایل به قرمز در روی ریشه می شوند. این نماتدها نیز گاهی باعث ایجاد گال های انتهایی در نوک ریشه ها می شوند که شبیه گالهای ایجاد شده توسط گونه های Meloidogyne می باشند.

✅کنترل: تیمار حرارتی ،تقویت رشد گیاه ،کوددهی مناسب

آفات مهم توت فرنگی

آفات مهم گلخانه ای را میتوان در دو گروه تقسیم بندی کرد که شامل آفات عمومی و آفات اختصاصی هستند که در ادامه شما را با مهم ترین آفات توت فرنگی آشنا خواهیم کرد.

شته توت فرنگی

شته ها حشراتی با بدن نرم و به شکل قطره اشک می باشند که یک الی چهار میلی متر طول دارند. بسته به سن و تغذیه ممکن است دارای بال یا فاقد بال باشند. شته ها بسته به گونه و منابع غذایی در دسترس، رنگ های مختلفی، سبز روشن تا تیره، زرد، سیاه یا قرمز دارند. شته ها به صورت مجتمع و بیشتر بر روی شاخساره های جدید، گیاهچه ها و برگهای باز نشده زندگی می کنند. اغلب بدون بال بوده اما می توانند فرمهای بالدار نیز به وجود آورند که به واسطه آن، آلودگی ها به قسمت های بیشتری پخش شود. شته ها قطعات دهانی بلند و باریک به نام استایلت دارند که برای سوراخ کردن بافت های گیاهی نازک و مکیدن شیره گیاهی کاربرد دارد.

✅کنترل: استفاده از سمومی مانند مالاتیون، دیازینون و …..استفاده کنید.

سن لیگوس

پوره سن لیگوس با تغذیه از شیره غذایی موجود در میوه های توت فرنگی، باعث شکل دهی به آنها و ایجاد حفرات روی سطح میوه می‌شود. این آفت می‌تواند باعث خسارت جدی در محصول شود و در صورت عدم کنترل مناسب، می‌تواند به خسارت 100 درصدی در محصول و در نتیجه عدم قابلیت فروش محصول منجر شود.

کنترل

برای کنترل سن لیگوس می توان از روش های فیزیکی مانند استفاده از تله های چسبنده، جمع آوری دستی آفات و استفاده از پوشش های محافظ برای میوه ها استفاده کرد. همچنین، استفاده از روش های کنترل مدیریتی مانند تناوب کشت و انتخاب گونه های مقاوم به سن لیگوس نیز می تواند موثر باشد. همچنین، برای پیشگیری از بروز بیماریهای قارچی و باکتریایی در توت فرنگی، می توان از روش های مانند استفاده از کودهای ارگانیک و مواد آلی، ارتقای سیستم ایمنی گیاه با استفاده از محرک های رشد گیاهی و افزایش تهویه و تهویه مناسب مزرعه استفاده کرد.

تریپس

تریپس ها حشراتی به طول دو تا چهار میلی متر و عرض یک میلی متر بوده که از گیاهان زیادی تغذیه می کنند و در مواردی ناقل ویروس هایی چون لکه نکروتیک گل حنا و پژمردگی لکهای گوجه فرنگی از بوته ای به بوته دیگر می باشند. تریپس ها دارای قطعات دهانی زننده – مکنده می باشند که با سوراخ کردن سلول های اپیدرمی و پارانشیمی و بیرون کشیدن محتویات سلولی، تغذیه خود را انجام می دهند و منجر به بروز لکه های کلروزه خاکستری یا نقره ای رنگ مشخص روی اندام های آلوده گیاه می شوند.

تریپس ها علاوه بر تغذیه مستقیم که باعث کاهش بافت فتوسنتزی گیاه و همچنین بدشکلی و کاهش زیبایی گیاهان زینتی می شوند، به عنوان ناقل بیماری های ویروسی مطرح می باشند.
تریپسها متعلق به راسته Thysanoptera می باشند. این راسته دارای بیش از ۵۰۰۰ گونه است که نصف آنها گیاهخوارند، ولی فقط تعداد معدودی باعث بروز آسیب اقتصادی در گیاهان گلخانه ای می شوند. تریپس های بالغ حشراتی ریز (به طول یک یا دو میلی متر) با بدن باریک و بالهای زایده دار هستند. رنگ بدن از زرد کاهی تا قهوهای متغیر است. آنها با قطعات دهانی زننده – مکنده تغذیه کرده و موجب بدشکلی برگها و گلها می شوند. گاهی حتی با ذره بین نیز، شناسایی گونه تریپس مهاجم امکان پذیر نیست.

✅کنترل آن به دلایل زیر بسیار مشکل است:

• اندازه کوچک تریپس ها
• دامنه میزبانی گسترده
• قدرت باروری بالای ماده ها
• چرخه زندگی کوتاه
• عدم تغذیه از آوندهای آبکش
• بروز مقاومت به حشره کش ها

کنه

کنه های زیان آور گیاهی با فرو بردن قطعات دهانی زننده به داخل گیاه و مکیدن شیره گیاهی تغذیه می کنند. آنها بسیار ریز بوده و ردیابی شان مشکل است. به طور کلی چهار گروه از كنه ها در گلخانه اهمیت دارند:

• كنه های تارتن (spider mites)
• کنه های تارتن دروغین (false spider mites) که گاهی کنه های تخت (flat mites) خوانده می شوند.
• کنه های پهن و سیکلامن (broad and cyclamen mites)
• كنه های اریوفید (eriophyid mites)

✅کنترل: شما می توانید از سموم کنه کش بازار مثل آبامکتین استفاده کنید و محیط را مقداری خنک تر کنید با نظر کارشناس مربوطه

شپشک

چهار گروه از شپشک ها شامل شپشک های آرد آلود، شپشک های سپردار، شپشکهای نرم و شپشک های ریشه در عمدتا گلخانه های گیاهان زینتی دیده می شوند. شپشکها با تغذیه از شیره گیاهی به وسیله قطعات دهانی زننده – مکنده به طور مستقیم به گیاه آسیب می رسانند. این آفات علایمی نظیر زرد شدن برگ ها، پژمردگی و کوتولگی گیاهان را ایجاد می کنند. به علاوه، شپشکهای آرد آلود مایع شفاف و چسبناکی به نام عسلک ترشح نموده که محیط مناسبی برای رشد قارچ های عامل کپک سیاه محسوب می شود. شپشک ها به تعداد فراوان در محل اتصال دمبرگ به ساقه، سطح زیرین برگها، انتهای ساقه ها و زیر غلاف برگ برخی از گونه های گیاهی تجمع می یابند.

✅کنترل شما میتوانید از سمومی مانند کنفیدر، دیازینون، دلتامترین و …استفاده کنید.

زنجرک

زنجرک ها با قطعات دهانی زننده – مکنده از آوندهای چوبی، آبکش و یا هر دو تغذیه می کنند. پیسک سفید رنگ متراکمی (نقاط سفید ریز) در سطح رویی برگ های گیاهان گلخانه ای دیده می شود که تا حدودی شبیه خسارت كنه است. سایر علایم شامل بدشکلی برگ، سبز ردی (کلروز)، کوتولگی بوته، قهوه ای و نکروز شدن برگها است. زنجرک های جوان و بالغ و پوسته های جلداندازی معمولا در سطح زیرین برگ های آسیب دیده وجود دارند؛ در حملات شدید برگها کاملا سفید می شوند. پامچال بسیار حساس است ولی گوجه فرنگی و بسیاری دیگر از گیاهان زینتی نیز به طور معمول مورد حمله قرار می گیرند.

✅کنترل

برگ های آلوده مسن را به منظور کاهش تعداد تخم و پوره ها حذف نمائید و اندام ها و رشد جدید را با محلول پاشی یا گردپاشی یک حشره کش مناسب طی دو الی سه نوبت به فواصل هر دو هفته يكبار محافظت نمائید.

راب یا لیسک

حلزون های ساده و بدون صدف که به بسیاری از گیاهان زینتی و سبزی و حتی قارچ های خانگی خسارت می زنند. این جانوران علاوه بر تغذیه از برگ های توت فرنگی از میوه آن نیز تغذیه و در درون آن حفره های عمیقی ایجاد می کنند.

طول بدن آنها حدود ۳۰-۴۰ میلی متر و در گونه  های مختلف به رنگ های تیره، قهوه ای سیاه تا نارنجی می باشند. هر جانور ماده حدود ۳۰۰ تخم می گذارد. این جانوران  شب فعال بوده و در روز های گرم و آفتابی در پناهگاه های مختلف استراحت می کنند. شرایط رطوبتی از عوامل مهم توسعه و فعالیت راب ها می شد.

✅کنترل

• جمع آوری و حذف این جانوران به طور مکانیکی در کاهش جمعیت و خسارت آنها موثر است.
• ماکیان از مهم ترین شکارچیان این جانوران محسوب می شوند.
• کاربرد طعمه مسموم به میزان ۲-۳ درصد از سم متالدهید ( ۳ کیلوگرم + ۱۰۰ کیلوگرم سبوس + ۶۰ لیتر آب) و عمل طعمه پاشی هنگام غروب در فواصل ۳۰ سانتی متری پای بوته ها در بهار و اوایل پاییز می توان استفاده کرد.

جمع بندی

اولین قدم در نبرد با بیماری و آفات، انتخاب گیاهان مقاوم است. اقدامات دیگر برای به حداقل رساندن بیماری ها در باغات سبزیجات شامل تمیز نگه داشتن مزرعه از آلودگی، استفاده از روش آبیاری مناسب و کوددهی گیاهان، تناوب محصولات زراعی و استفاده از بذرهای بدون بیماری و استفاده از آفت کش های مربوطه است.

منابع

• ویکی پدیا
• medicalnewstoday

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ، راز رویش ها**