بیماری های مرکبات

مقدمه

همه مركبات مهم بیشتر از گونه های بومی مثل آسیای جنوب خاوری و هند سرچشمه گرفتند.. هم اکنون مركبات در سرتاسر جهان، در منطقه هایی که بارندگی مناسب هست و آب برای آبیاری کردن به اندازه کافی وجود داشته باشد و منطقه بدون یخبندان باشد یا یخبندان زیاد شدیدی نداشته باشد ، کشت می شوند و برای پیشگیری بیماری مرکبات میتوانید با یک برنامه غذایی اصولی و استفاده بهینه از کود کشاورزی فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز ،مقاومت باغ را بالا برده و کیفیت محصول خود را افزایش و ماندگاری آن را زیاد کنید.

گیاه شناسی مرکبات

در مورد گیاه شناسی ،مرکبات درختان یا درختچه هایی هستند که گلهای کامل دارند و به تیره Rutaceae تعلق دارند. بیشتر ارقام مرکبات، پایه و پیوندکهایی جنس Citrus مورد استفاده قرار میگیرد. كوم کوآتها (.Fortunella spp) و نارنج سه برگچه ای (Poncirus trifoliata) از دو جنس دیگر این تیرهاند. میوه های مرکبات به پرتقالها، نارنجها، نارنگیها و دورگه های آنها، پوملوها، گریپ فروتها، ليموترشهای مازندرانی و لیموترشهای شیرازی (عمانی) تقسیم می شوند.

کاشت مرکبات قبلا بصورت نهال های بذری انجام میشده ولی امروزه در بسیاری از ارقام پیوند میزنند و تعداد آن ها زیاد میشود.عملکرد محصول و کیفیت میوه و استحکام و افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری ها،آفات و تنش ها همگی بستگی به پایه و تغذیه مناسب دارد. برای تهیه برنامه کودی حرفه ای میتوانید به فروشگاه سم و کود کشاورزی مراجعه کنید.

زمان مناسب کاشت مرکبات برای هر نهال بستگی به نیاز ریشه،رطوبت خاک و منطقه ای که کشت در آن انجام میشود قابل تغییر است. ولی بطور میانگین شروع فصل اواخر زمستان و برداشت آن در شهریور ماه می باشد .

بیماری های مهم مرکبات

کپک دوده ای مرکبات

عامل بیماری کپک دوده ای یا فوماژین(Fumagina) ،قارچ هایMeliola camelia و Capnodium citri می باشد.

دوده مرکبات یا کپک دوده ای بیشتر در شمال کشور در باغهای مرکبات شایع می باشد و باعث کاهش فرایند فیزیولوژیکی گیاه و عملکرد کیفیت و کمیت محصول و همچنین باعث کاهش رشد زایشی و رویشی درخت میشود.

علائم بیماری ابتدا روی برگ لکه هایی بدون شکل خاصی ایجاد شده که بعد به رنگ تیره تر تبدیل شده و با گسترش بیماری تمام غشای سطح برگ به رنگ سیاه مخملی شده و به برگ ،سرشاخه و میوه های مرکبات حمله میکند.این دوده مخملی ایجاد شده همان قارچ عامل بیماری است که با یک دستمال یا شیء دیگر پاک میشود .در زمان پیشرفت بیماری برگ درخت پر از پرگنه های قارچ که سیاه رنگ هستند میشود و رنگ برگ زرد شده و میریزد و در نهایت این بیماری زمانی بروز میکند که حشرات ترشح کننده ی عسلک مثل شپشک نرم تن و مومی و شته هایی مثل شته (شته مرکبات، شته جالیز ،شته سیاه مرکبات،شته سیب زمینی، شته پیچک ،شته سیاه باقالا ،شته سیاه شبدر ، شته قهوه ای مرکبات و … به درخت حمله کند.

✅ کنترل قارچ فوماژین

• ابتدا مبارزه با حشرات تولیید کننده ی عسلک در سه مرحله باید انجام شود نوبت اول در اسفند ماه ، نوبت دوم زمانی که میوه ها به اندازه فندق هستند و مرحله سوم در شهریور ماه می باشد
• از حشرهکشهای فسفره که 2% روغن تابستانی دارند میتوان استفاده کرد
• اگر درختان به کنه نقره ای مبتلا شدند از زینب و مانکوزب نیز میتوان استفاده کرد.

گیاهچه میری مرکبات

عامل بیماری Rhizoctonia solani و گونه‌هایی از قارچ‌های جنس Phytophthora و Pythium می باشد. این بیماری بیشتر در خزانه های مرکبات در شمال و جنوب کشور دیده میشود و علائم بیماری در سطح خاک روی طوقه گیاهچه است و بافتهای جوان و طوقه بر روی خاک قهوه ای و فاسد شده و گیاهچه ها خشک می شوند .اگر بیماری بر اثر Rhizoctonia solani باشد ریشه ها نیز پوسیده می شوند. اگر جوانه های بذر پیش از سبز شدن بیمار شوند دیگر در خزانه سبز نمی شوند.

✅کنترل گیاهچه میری مرکبات

• ضدعفونی کردن خاک خزانه(قبل از بذر کاری از متیل بروماید استفاده کنید
• انتخاب زمین و بذر سالم
• خزانه مرکبات زیاد آبیاری نشود.

انگومک مرکبات

عامل بیماری انگومک مرکبات از دو گونه قارچ از جنس phytophthora است به نام‌های P . nicotianae و P . citrophthora هستند. گونه P. nicotianae در مناطق نیمه گرمسیری در باغهای جهان شیوع دارد.این بیماری که به آن گموز مرکبات یا پوسیدگی فیتوفتورایی طوقه و ریشه مرکبات نیز میگویند،در خزانه ها و باغ های مرکبات قدیمی که بر پایه پرتقال یا لیمو پیوند شدند ،تاثیر میگذارد.علائم بیماری بیشتر طوقه و تنه و ریشه و بعضی مواقع در میوه و برگ ظاهر میشود.

✅کنترل گموز مرکبات

• پیشگیری و تیمار درختان بیمار بهترین گزینه هست.
• استفاده از پایه های مقاوم
• محل پیوند نهال از سطح خاک 25 تا 30 سانتی متر بالاتر باشد
• جلوگیری از انباشته شدن خاک و کود در اطراف طوقه
• مدیریت در آبیاری
• جلوگیری از رسیدن آب به تنه درخت بیمار
• محل آلودگی را با چاقو تیز بتراشید و با قارچ کش های بردو و قارچ کش های مسی ضدعفونی کنید و با چسب باغبانی بپوشانید.
• قارچ کش های سیستمیک متالاکسیل و فوزتیل آلومینیم بر گونه فیتوفتورا موثر می باشد.

شانکر باکتریایی مرکبات

عامل بیماری شانکر باکتریایی مرکبات Xanthomonas citri subsp.citri است.

این بیماری به برگها، میوه ها و سرشاخه ها حمله کرده و لکه های زخم مانند برجسته ای روی آنها به وجود می آورد. لکه ها در آغاز دایره ای و بعدا شکل آنها نامنظم می شود. لکه ها در حاشیه یا نوک برگها، پهنک برگ ظاهر میشود.
لکه تازه ایجاد شده روی میوه معمولا برجسته و جوش مانند استبا گذشت زمان جوشها چوب پنبه ای و به شکل قله آتشفشان میشود . لکه های شانکر باکتریای ، حاشیه زردرنگی اصراف آن ایجاد میشود.

✅کنترل شانکر باکتریایی مرکبات

• اقدامات بهداشتی و قرنطینه ای
• استفاده از ارقام مقاوم
• استفاده از درختان بادشکن
• بریدن شاخه های بیمار و قسمت های آلوده و سم پاشی با قارچ کش های مسی

کپک آبی مرکبات

عامل این بیماری penicillium italicum است از جمله بیماری های انبار است و علائم بیماری در ابتدا بافتها لهیده ،نرم و کمرنگ میشود و پوشش سفید مخملی که میسیلیوم قارچ است روی میوه ظاهر شده و بعد از مدتی در وسط لکه ها اسپورهای آبی رنگ تشکیل و به مرور زمان به رنگ زیتونی متمایل به قهوه ای میشود.

جاروک لیموعمانی

جاروک عامل آن نوعی فیتوپلاسما Candidatus Phytoplasma aurantifolia است.ابتدا یک یا چند دسته از شاخه های باریک و مجتمع که «جارو» نامیده می شوند، در قسمتهای مختلف تاج پوشش درخت پدیدار می شوند.تعداد زیادی از این جاروها به سرعت روی تاج پوشش تشکیل می شوند. برگهای کوچک روی شاخه های جاروی مسن تر خیلی زود می خشکند و سرانجام می ریزند و بدین ترتیب سرشاخه های لخت جارو روی درخت باقی می مانند.روی شاخه های تشکیل دهنده جاروها گل و میوه به وجود نمی آید.

✅کنترل جاروک لیموعمانی

• درختان آلوده سریع ریشه کن شود
• استفاده از ارقام مقاوم

آنترکنوز لیمو عمانی

عامل این بیماری Colletotrichumacutatum J.H. Simmonds است.علائم بیماری در برگ ،میوه و سرشاخه ،لکه های زخم مانند و بافت مرده ظاهر میشود.در ابتلای شدید سرشاخه ها خشکیده میشود،به همین دلیل بهد بیماری خشکیدگی سرشاخه معروف است.باعث ریزش میوه شده و لکه های زخم مانند چوب پنبه ای ظاهر میشود.در زخم های بیماری آنتراکنوز نقاط سیاه رنگ دیده می شود

✅کنترل آنترکنوز مرکبات

• اقدامات لازم برای تقویت درختان و جلوگیری از ضعف گیاه
• سمپاشی درختان در پاییز یا اواخر زمستان پس از هرس با قارچ کش فربام
• کاپتافول و کلروتالونیل تاثیر مناسبی دارد

بیماری پوسه مرکبات

عامل بیماری پسوروز مرکبات یا پوسه مرکبات ویروسی است.علائم بیماری در بین رگبرگ لکه های سبز نامنظم و روی تنه برجستگیهای تاول مانند ظاهر میشود.درختان مبتلا سرانجام دچار به زردی و ریزش برگ و سرخشکیدگی و زوال میشوند.

✅کنترل پوسه مرکبات

• استفاده از ارقام سالم و عاری از ویروس
• سترون سازی وسایل پیوندی و هرس با فرمالدئید و سدیم هیدروکسید یا سدیم هیپوکلریت

بلاست مرکبات

باکتری عامل بیماری Pseudomonas syringae pv syringae است.علائم بیماری روی برگ، سرشاخه و میوه درختان بیمار بروز می کند. لکه ها روی دمبرگ نقاط آبگز و لهیده و برگها چروکیده، پیچیده و قهوه ای رنگ شده و می ریزند. به مرور شاخچه و سرشاخه نیز درگیر شده و منجر به مرگ آن می شود.

✅کنترل بلاست مرکبات

• سمپاشی درختان با قارچ کش های مسی در پاییز و زمستان قبل از شروع بارندگی

اگزوکورتیس مرکبات

عامل بیماری ویروئید اگزوکورتیس مرکبات CEVD نام دارد.این بیماری به مرکبات و دیگر درختان حمله میکند اما به حالت نهان است .هر گاه پیوندک از این درختهای آلوده به اگزوکورتیس گرفته و به میزبانهای حساس پیوند زده شود، بعد از چند سال در قسمت پایه این درختان پوست اندازی ظاهر می شود.وزن محصول این درختان در ۷ تا ۱۱ سالگی نسبت به درختان سالم تا ۴۲ درصد کاهش یافت و بلندی درختان آلوده به نصف ارتفاع درختان سالم دیا۔. پیچیدگی شدید برگها حول محور اصلی به سمت پایین که رو خمشی ( epinasty) نامیده می شود، از نشانه های دیگر این بیماری به شمار می رود.

✅کنترل اگزوکورتیس مرکبات

• درختان را نمیتوان سالم کرد یا بیماری را کنترل کرد
• انتخاب نهال سالم
• استفاده از ارقام سالم و عاری از ویروس
• سترون سازی وسایل پیوندی و هرس با فرمالدئید و سدیم هیدروکسید یا سدیم هیپوکلریت

تریستزای مرکبات

از نظر اقتصادی مهم ترین بیماری ویروسی در جهان است.CTVعضو گروه کلستروویروس است.علائم بیماری بیشتر بصورت زرد شدن نهال های بذری و زوال مرکبات پیوند شده روی پایه نارنج و ساقه آبله ای در لیموآب،گریپ فروت و پرتقال می باشد.

✅کنترل تریستزای مرکبات

مبارزه با این ویروس بستگی به چگونگی و شدت سویه های آن دارد:

• اعمال مقررات قرنطینه ای و استفاده از پایه و پیوندک سالم
• استفاده از ترکیب مناسب پایه و پیوند
• ریشه کنی درختان بیمار
• مبارزه با ناقل
• پیش ایمن سازی

کپک سبز مرکبات

عامل کپک سبز penicillium digitatum می باشد .علائم بیماری ابتدا بصورت لکه های رنگ پریده روی پوست میوه ظاهر شده و بافت میوه در محل این لکه ها نرم و لهیده شده و پوست میوه در اطراف نوار سفید آبگز و لهیده میشود و کل میوه را فرا میگیرد.

✅کنترل کپک سبز مرکبات

• هنگام برداشت محصول از آسیب به پوست میوه یا ایجاد زخم جلوگیری کنید
• ضدعفونی کردن میوه ها با تیابندازول+آب به مدت 3 دقیقه
• پیچیدن میوه ها در کاغذ مومی

ریزبرگی مرکبات

عامل بیماری ریز برگی یا استابورن spiroplasma citri است .استابورن به تدریج موجب مرگ درختان بیمار شده و شاخ و برگها به حالت غیر عادی عمودی شده و برگها فنجانی شکل و نقاط سبز رنگی روی آنها ظاهر میشود.فاصله بین گرههای سرشاخه آلوده کم میشود و گلهای خارج از فصل تولید میکند .میوهها کم و کوچک و نامتقارن و مخروطی هستند.

✅کنترل ریز برگی مرکبات

• استفاده از پیوندک عاری از بیماری
• ریشه کنی درختان آلوده در باغهای جوان
• تیمار درختان مبتلا با تتراسیکلین

بیماری سبز مرکبات

بیماری سبز شدن مرکبات، یا همان “هومیلا” یا “باکتری سبز” (Greening disease)، یک بیماری باکتریایی است که درختان مرکبات را تحت تاثیر قرار می دهد. این بیماری توسط یک باکتری به نام “کاندیدات بکتریولاروم” (Candidatus Liberibacter) ایجاد می شود که به واسطه حشراتی مثل “شته سفید” (Asian citrus psyllid) یا “پوسیده” (African citrus psyllid) منتقل می شود.

نشانه های این بیماری شامل سبز شدن برگ ها، کوچک شدن میوه ها، کیفیت پایین تر محصول و افت تولید می باشد. در صورت عدم کنترل این بیماری، درخت مرکبات به صورت پیوسته ضعیف تر می شود و در نهایت می تواند مردودیت کامل را تجربه کند.

برای کنترل این بیماری، می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

• استفاده از نهادهای سالم و خالی از این بیماری
• استفاده از حشرات کنترل کننده آفات
• استفاده از محصولات شیمیایی کنترل آفات
• استفاده از روش های کشت مخلوط و سیستم های کشت عمودی

نماتد ریشه و زوال مرکبات

عامل بیماری Tylenchulus semipenetrans می باشد.علائم بیماری موجب مرگ درختان نمیشود ولی نوعی زوال تدریجی است .برگ درختان مبتلا زرد و میوه هایشان کوچک و شاخ و برگ آنها کم میشود و در برابر تنش های آبی مقاوم نیستند و از پا در می آیند.

✅کنترل

• قبل از احداث باغ باید توجه داشته باشد که زمین عاری از آلودگی باشد و نهال مناسب و سالم و مقاوم انتخاب کنید.

جمع بندی

مبارزه با بیماریهای گیاهی، جلوگیری از وقوع و یا کاهش میزان و شدت بیماری می باشد که با استفاده از روش های مختلفی صورت می گیرد. هدف از مبارزه با بیماریهای گیاهی نجات تک تک گیاهان بیمار نمی باشد، بلکه نجات جمعیت گیاهان در نظر می باشد. جهت کنترل و مبارزه با یک بیماری دانش کافی از علل وقوع و توسعه آن مورد نیاز می باشد.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA
• کتاب بیماری های مهم درختان میوه در ایران
• https://en.wikipedia.org/wiki/Citrus

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

مراقبت از گیاه پتوس

پتوس

Epipremnum aureum

مقدمه

گیاه پتوس نقش مهمی در اکسیژن سازی هوا و پاکسازی هوا دارد و به دلیل شرایط نگهداری آسان آن به راحتی در محیط کار و منزل و حتی دیوار سبز میتوانید استفاده کنید…ما در این مقاله سعی بر این داریم که مشکلات مهم گیاه پتوس و روش صحیح در نگهداری را به شما معرفی کنیم تا علاوه بر شاداب بودن گیاهتان ، با کودهای معتبر فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز ،محیطی سر سبز و سرشار از طراوت داشته باشید.

پتوس را بیشتر بشناسیم

گیاه پتوس ( پوتوس،لوکژ ) از تیره گل شیپوریان است و نام علمی آن Epipremnum aureum می باشد.گیاه پتوس گیاهی است همیشه سبز ، چند ساله و رونده است.گیاه پتوس از گیاهان آپارتمانی بالا رونده است و برگ هاي براق و قلبی شکل سبز،سفید و ابلق است و رشد فوق العاده سریعی دارد.

نکات مهم در نگهداری پتوس که باید بدانیم

نور مناسب پتوس

مناسب ترین و بهترین نور برای پتوس نور غیر مستقیم ولی با کیفیت است اما آستانه تحمل بالایی دارد و در محیط سایه و نور کم دوام می آورد ولی به هیچ عنوان منبع نوری را کامل حذف نکنید .پتوس ابلق و مرمری به دلیل روشن بودن رنگ برگ آن به نور با کیفیت و مناسبی نیاز دارد ولی به هیچ عنوان پتوس را در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید که باعث سوختگی برگ پتوس میشود.

میزان آبیاری پتوس

آبیاری زیاد باعث زرد شدن برگ پتوس و آبیاری کم باعث خشک شدن آن میشود بنابراین برای آبیاری گیاه پتوس ابتدا سطح خاک را با یک خلال دندان یا … چک کنید که خاک بین دو آبیاری کاملا خشک باشد. معمولا نیاز آبی گیاه پتوس در صورت زهکش مناسب خاک ،هفته ای دوبار است

خاک مناسب پتوس

بهترین خاک برای پتوس خاکی سبک با زهکش مناسب است میتوانید از خاک برگهای آماده برای کاشت پتوس استفاده کنید.

کود مناسب پتوس

برای کوددهی گیاه پتوس میتوانید از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی اگری راز استفاده کنید.کود تقویتی کامل و کود آهن،برای رشد بیشتر و پرپشت شدن گیاه و شاداب شدن گیاه گزینه ی مناسبی است.

دمای مناسب پتوس

ایده آل ترین دما برای گیاه پتوس دمای بین ۱۵ الی ۲۵  درجه سانتی گراد است.اگر گیاه پتوس را در تراس نگهداری میکنید باید بدانید که زمستان های سرد و یخبندان برای آن مضر است .

رطوبت مناسب پتوس

رطوبت مناسب گیاه پتوس 50% می باشد که در این رطوبت رشد بیشتر و برگهای پهن تر و شاداب تری خواهد داشت و برای تامین رطوبت میتوانید از دستگاه بخور سرد استفاده کنید .

روش تکثیر پتوس

قلمه گیری پتوس کار راحت و آسانی است که میتوانید در عرض دو هفته گیاه خود را ریشه دار کرده و شاهد رشد برگهای جدید آن باشید.

تکثیر از طریق برگ و ساقه

ابتدا یک قلمه از برگ یا ساقه به اندازه 8 الی 10 سانتی متر جدا میکنیم و بعد آن را در خاک سبک مثل کوکوپیت یا پرلیت +کوکوپیت قرار میدهیم و نور و آبیاری ایده آل را فراهم میکنیم.

روش تعویض گلدان

برای تعویض گلدان پتوس ابتدا گلدان را آبیاری کنید و بعد گیاه را بدون اینکه ریشه ها هوا بخورد یا آسیب ببیند در گلدان دیگر قرار دهید و گلدان را از خاک پر کنید .برای کاهش استرس و آسیب دیدگی میتوانید روز قبل از کود خانگی
(اسید آمینه) اگری راز استفاده کنید.قابل ذکر است که پتوس هم مانند گیاهان آپارتمانی دیگر گلدان کوچک را ترجیح میدهد بنابراین زمانیکه ریشه ها از گلدان بیرون زد آن را تعویض کنید.

هرس کردن گیاه پتوس

اگر میخواهید گیاه پر پشت و زیبایی داشته باشید حتما باید پتوس خود را هرس کنید و برگهای زرد و بیحال و پیر آن را جدا کنید .اگر میخواهید پتوس توپی شکل داشته باشید میتوانید از قسمت جوانه های برگ پتوس قلمه گیری کنید و کنار همان گلدان بکارید.

آیا پتوس سمی است ؟

پتوس هم مانند گیاهانی مثل دیفن باخیا و زاموفیلیا و … دارای اگزالات کلسیم است که میتواند برای انسان و حیوانات مضر باشد. لمس کردن گیاه هیچ ایرادی ندارد.

روش نگهداری پتوس در آب

شما میتوانید پتوس را در آب نگهداری کنید ولی انتظار برگهای بزرگ و گیاه پرپشتی که در خاک دارید را نداشته باشید.

برای اینکار ابتدا قلمه ای از گیاه جدا کنید و آن را در گلدان شیشه ای پر از آب قرار دهید و از کودهای فسفر و پتاسیم بالا و کودهای ریشه زا برای مقاومت بیشتر و ریشه دهی میتوانید ماهی یکبار استفاده کنید.یکی از مشکلات نگهداری پتوس در آب جلبک زدن ریشه و زرد شدن گیاه است که باید توجه داشته باشید که حتما هر هفته آب گیاه را عوض کنید و نور مناسب گیاه را تامین کنید.برای خرید کود خانگی مناسب گیاه پتوس میتوانید از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی اگری راز استفاده کنید.

انواع مختلف پتوس

• پتوس ابلق( Golden Pothos) –
• پتوس مرمری / Marble Queen Pothos
• پتوس نئون / Neon poth
• پتوس ساتین / silver/satin pothos
• پتوس سبز / Jade Pothos
• پتوس سفید یا ارتشی / N-Joy pothos
• پتوس مانجولا /  Manjula pothos
• پتوس هاوایی/Hawaiin Pothos
• پتوس سبو بلو/ Cebu Blue

مشکلات گیاه پتوس

علت زرد شدن و ریزش برگ پتوس

ریزش برگ پتوس و زرد شدن آن دلایل مختلفی دارد که در زیر به آن اشاره میکنیم

• قارچی شدن گیاه
• آبیاری نامناسب
• عدم نور کافی
• کمبود مواد غذایی
• واردشدن شوک به گیاه(جابجایی،تعویض گلدان ،حمله آفت و…)

در صورت زرد شدن برگ، پتوس را به محیطی با نور مناسب برده و آبیاری مناسب را انجام دهید و از یک قارچ کش استفاده کنید.

علت سوختگی حاشیه و نوک برگ پتوس

اگر حاشیه برگ پتوس قهوه ای شد و لکه های قهوه ای روی سطح برگ پتوس ایجاد شد دلیل آن عدم آبیاری مناسب و اگر نوک برگ پتوس شروع یه سوختن کرد نشان دهنده عدم نور مناسب (نور زیاد) است .

علت کم شدن رشد پتوس

توقف رشد پتوس به دلیل کمبود عناصر غذایی و عدم نور و آبیاری مناسب است که اول باید علت یابی کنیم و متناسب با آن کود دهی انجام دهیم.

علت سوراخ شدن برگ پتوس

اگر گیاه پتوس شما بدون هیچ گونه آسیب و صدمه فیزیکی و بدون حمله آفت سوراخ شد ،گیاه شما قارچی شده و باید از قارچ کش،دوبار به فاصله 5 روز استفاده کنید.

علت ریز شدن برگ پتوس

اگر گیاه پتوس را در محیط کم نور قرار دهید باعث رشد علفی و ریز شدن برگهای گیاه میشود .یکی از عوامل دیگر نیز عدم کوددهی مناسب و نبودن رطوبت برای گیاه است.

علت کمرنگ شدن برگ پتوس

اگر گیاه پوتوس را در محیط کم نور قرار دهیم بعد از مدتی برگهای آن شروع به کمرنگ شدن میکنند.

علت از بین رفتن رنگ ابلق گیاه پتوس

برگ گیاه پتوس زمانی از حالت ابلق و روشن بودن در می آید و سبز میشود که آن را در محیط کم نور قرار دهیم یا از کود آهن استفاده کنیم.

علت زیاد شدن فاصله بین دو گره

کم پشت شدن گیاه پتوس و زیاد شدن فاصله بین گره ها به دلیل کافی نبودن نور و کمبود مواد مغذی است که میتوانید با کوددهی مناسب مشکل را برطرف کنید .برای حل این مشکل بهتر است کوددهی هر 2 هفته یکبار انجام شود.

حمله آفات به پتوس

با توجه به اینکه پتوس یک گیاه مقاوم است ولی در صورت شرایط نامناسب آفاتی مثل شته ،کنه،شپشک و ……به این گیاه حمله کرده و باعث توقف در رشد و سوراخ شدن برگ و پارگی برگ پتوس میشوند .بسته به نوع آفت درمان آن نیز متفاوت است . در صورت مشاهده آفت میتوانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید و آفت کش مرتبط با نوع آفت را دریافت کنید.

---

پیشنهاد اگری راز

تیم اگری راز طی سابقه کاری چندین ساله ی خود در زمینه ی مشاوره دهی گیاهان آپارتمانی،باغی،زراعی به شما پیشنهاد میکند که گیاهان خود را قبل از درگیر شدن با آفات و بیماری ها و متحمل شدن ضرر ،با تغذیه مناسب و کوددهی اصولی بالا برده و دیگر نگران آن نباشید

	بر روی محصولات پیشنهادی کلیک کنید
	👇
	کود ریشه زا خانگی-کود گلدهی خانگی-
	کود تقویتی گیاهان آپارتمانی–هیومیک اسید
	،npk12-12-36 ، npk18-44-0، npk 12-3-43
	npk 10-40-10،NPK 10-50-10 ،npk 10-52-10
	npk 10-5-15 ،NPK 20 – 20 – 20 ، NPK 15-5-30
	npk 14-69-16 ، npk 18-11-59 + te ، اکستراژل 18-11-59 +te
	npk 12-61-0، CRESCENT NPK ، 44-5-8 NPK

---

جمع بندی

با وجود اینکه گیاه پتوس یک گیاه بسیار مقاوم است اما نیاز نوری و آبیاری و کوددهی متناسب با شرایط باید به درستی انجام شود و در صورت حمله آفات و بیماری های قارچی میتوانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید و محلول درمانی مرتبط با نوع آفت و بیماری را دریافت کنید.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D9%88%D8%AA%D9%88%D8%B3
• https://palmcentre.co.uk/products/indoor-plants/aroids/scindapsus-aureus/
• https://www.plantcare.co.uk/news/plant-spotlight-scindapsus

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

 **اگری راز ،راز رویش ها**

مراقبت از گیاه زاموفیلیا

زاموفیلیا

Zamioculcas zamiifolia

مقدمه

اگر به دنبال یک دکوراسیون شیک و زیبا برای اتاق یا منزل هستید ، بهترین گزینه برای شما گیاه زاموفیلیا یا زامیفولیا است .زاموفیلیا یک گیاه مقاوم است و شرایط و روش نگهداری زاموفیلیا بسیار آسانی دارد اگر طرفدار گیاه خاص و لاکچری هستید ،میتوانید زاموفیلیا را خریداری کنید و از داشتنش در محیط کار یا منزل لذت ببرید.

گیاه زاموفیلیا یک گیاه پرطرفدار و گران قیمت هست که روش نگهداری آن بسیار مهم و حائز اهمیت است بنابراین فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز برای حل این مشکل مقاله ای برای شما آماده کرده تا بتوانید این گیاه لاکچری را به راحتی نگهداری کنید و با کوددهی مناسب آن را پرپشت کنند

زاموفیلیا را بیشتر بشناسیم

زاموفیلیا به انگلیسی zamiifolia و از خانواده آراسه و تیره گل شیپوریان است و نام علمی آن Zamioculcas zamiifolia می باشد.گیاهی چند ساله و گرمسیری و بومی شرق آفریقا است بنابراین سازگاری بالایی دارد.این گیاه دارای ساقه های جدا از هم و برگهای چرمی و براق است که در رنگهای سبز ، مشکی و ابلق دیده میشود.زاموفیلیا خیلی سریع رشد میکند و ارتفاع آن میتواند به یک متر برسد.زاموفیلیا به گیاه کمدی نیز معروف است زیرا دارای ریزوم یا غده است و آب فراوانی را در ساقه و برگهای خود ذخیره میکند.گیاهی همیشه سبز است اما در مدت زمان طولانی ممکن است خزان کند.

نکات مهم در نگهداری زاموفیلیا که باید بدانیم

نور مناسب زاموفیلیا

مناسب ترین و بهترین نور برای زاموفیلیا نور غیر مستقیم و با کیفیت است شما میتوانید گیاه خود را در پشت پنجره ای قرار دهید که آفتابگیر نباشد و حداکثر فاصله تا منیع نوری یک متر میتواند باشد .

میزان آبیاری زاموفیلیا

از مهم ترین موارد در نگهداری زاموفیلیا، آبیاری می باشد. این گیاه با وجود داشتن ریزوم به آبیاری کمی نیاز دارد زیرا آب را در خود ذخیره میکند، بنابراین میتوانید هر 10 روز یکبار گیاه را سیراب کنید و حتما خاک را با یک خلال دندان چک کنید که خاک بین دو آبیاری کاملا خشک باشد .

خاک مناسب زاموفیلیا

بهترین خاک برای زاموفیلیا خاکی است سبک با زهکش مناسب تا به راحتی آب از آن عبور کند . استفاده از خاک کاکتوس برای زاموفیلیا گزینه مناسبی است زیرا آب به راحتی عبور میکند و مانع از تجمع آب و غرقابی شدن ریشه میشود .

کود مناسب زاموفیلیا

برای کوددهی گیاه زامیفولیا میتوانید از کودهای مخصوص گیاهان آپارتمانی اگری راز استفاده کنید .این کود باعث ایجاد مقاومت در برابر تنش و بیماری ، ایجاد پاجوش،پرپشت شدن گیاه و شادابی آن خواهد شد.

دمای مناسب زاموفیلیا

ایده آل ترین دما برای گیاه زاموفیلیا دمای بین 15 الی ۳۰ درجه سانتی گراد است زاموفیلیا گیاهی گرمسیری میباشد و از قرار دادن آن در دماهای پایین به ویژه دمای زیر 8 درجه سانتی گراد خودداری کنید.

رطوبت مناسب زاموفیلیا

ایجاد شرایط محیطی مناسب همراه با رطوبت 50% در صد باعث میشود که رشد گیاه بیشتر و برگهای پهن تر و شاداب تری داشته باشد برای تامین رطوبت میتوانید از دستگاه بخور سرد استفاده کنید .

روش تکثیر زاموفیلیا

تکثیر زامیفولیا به دو روش انجام میشود

تکثیر از طریق برگ

قلمه گیری از برگ نسبت به ساقه به زمان بیشتری نیاز دارد .ابتدا یک برگ را از ساقه جدا میکنیم و بعد آن را در خاک سبک مثل کوکوپیت یا پرلیت +کوکوپیت قرار میدهیم و نور و آبیاری ایده آل را فراهم میکنیم

تکثیر از طریق ساقه

برای قلمه گیری از ساقه ،ابتدا با یک قیچی ساقه را جدا کنید و آن را به مدت سی ثانیه در هورمون ریشه زایی قرار دهید و بعد در خاک سبک مثل کوکوپیت و پرلیت قرار دهید .

آیا زاموفیلیا توی آب ریشه میده

شما میتوانید از برگ و ساقه زاموفیلیا قلمه گیری کنید و آن را در آب قرار دهید و هرچند روز یکبار آب آن را عوض کنید اما باید توجه داشته باشید که قلمه گیری در آب زمان بر تر از قلمه گیری در خاک است.

پاجوش زدن زاموفیلیا

برای ایجاد پاجوش زاموفیلیا و پرپشت کردن زاموفیلیا شما میتوانید از کودهای فسفر و پتاسیم بالا استفاده کنید هم استحکام گیاه را بالا میبرید و هم باعث ایجاد پاجوش در گیاه میشود .شما میتوانید از محصولات خانگی اگری راز برای ایجاد پاجوش و پرپشت شدن گیاه استفاده کنید.

روش تعویض گلدان زاموفیلیا

برای تعویض گلدان زاموفیلیا ابتدا گلدان را آبیاری کنید و بعد گیاه را بدون اینکه ریشه ها هوا بخورد یا آسیب ببیند در گلدان دیگر قرار دهید و گلدان را از خاک پر کنید .برای کاهش استرس و آسیب دیدگی میتوانید روز قبل از کود اسید آمینه اگری راز استفاده کنید.قابل ذکر است که زاموفیلیا هم مانند گیاهان آپارتمانی دیگر گلدان کوچک را ترجیح میدهد و پاجوش بیشتری در گلدان کوچک ایجاد میشود بنابراین زمانیکه ریشه ها از گلدان بیرون زد آن را تعویض کنید.

لکه های روی ساقه زاموفیلیا

از مواردی که بیشتر دارندگان این گیاه را نگران میکند وجود لکه ها روی ساقه زاموفیلیا است .این لکه ها مربوط به خود گیاه است و نشان دهنده هیچ گونه بیماری نیست .

آیا زاموفیلیا سمی است

زاموفیلیا نیز مانند گیاهانی مثل دیفن باخیا و … دارای اگزالات کلسیم است که میتواند برای انسان و حیوانات مضر باشد. لمس کردن گیاه هیچ ایرادی ندارد.

گل دادن گیاه زاموفیلیا

اگر تمام شرایط محیطی برای گیاه محیا باشد گل میدهد زاموفیلیا گلهایی به شکل اسپات و به رنگ سفید دارد.

مشکلات گیاه زاموفیلیا

علت زرد شدن برگ زاموفیلیا

اگر برگ گیاه زاموفیلیای شما زرد شده یا گیاه زاموفیلیای شما دچار ریزش برگ شده ،به احتمال زیاد مشکلی در آبیاری و نور وجود دارد و با درست کردن شرایط محیطی مناسب این مشکل نیز برطرف میشود .درصورت شدید بودن این مشکل میتوانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید تا هر چه زودتر گیاه شما درمان شده و از شادابی آن لذت ببرید .

علت قهوه ای شدن برگ زاموفیلیا

زاموفیلیا یکی از گیاهان لوکس و زیبا و مقاوم آپارتمانی است و در صورتیکه برگ این گیاه قهوه ای شود به احتمال زیاد یک جای کار میلنگد و شرایط نگهداری مناسبی را ندارد .درصورت وجود لکه های قهوه ای روی برگ این گیاه ،گیاه قارچی شده و حتما باید از قارچ کش استفاده کنید .برای تهیه قارچ کش مناسب برای زاموفیلیا میتوانید از محصولات خانگی اگری راز استفاده کنید .

درمان پوسیدگی ساقه زاموفیلیا

همراهان عزیز اگری راز در صورت دیدن هر گونه علائم از لهیدگی ساقه و نرم شدن ساقه زاموفیلیا هرچه سریع تر با کارشناسان ما در ارتباط باشید .زمانیکه ساقه نرم میشود صد در صد ،ریشه گیاه شما قارچی شده و بیماری انقدر پیشرفت کرده که علائم روی ظاهر گیاه تاثیر گذاشته ،بنابراین ابتدا شرایط محیطی را برای گیاه ایده آل میکنیم و بعد از قارچ کش مربوطه استفاده میکنیم.

درمان لوله شدن برگ زاموفیلیا

علت لوله شدن برگ زاموفیلیا مربوط به یکی از عوامل زیر میباشد

1-تغییر دمای شب و روز

2-حمله آفات به گیاه

3-کمبود عناصر مغذی مخصوصا عنصر پتاسیم

علت کمرنگ شدن برگ زاموفیلیا

کمرنگ بودن برگهای تازه روییده امری کاملا طبیعی است اما اگر در برگهای مسن اتفاق بیافتد نشانه خوبی نیست .اگر شرایط محیطی یعنی نور و آبیاری شما مناسب است ولی برگها کمرنگ شدند کوددهی به این گیاه را باید شروع کنید.

حمله آفات به زاموفیلیا

با توجه به اینکه زاموفلیلیا یک گیاه بسیار مقاوم است اما از حمله آفات مصون نیست آفاتی مثل شته ،کنه،شپشک و ……به این گیاه حمله کرده و باعث توقف در رشد و سوراخ شدن برگ و پارگی برگ زاموفیلیا میشوند .بسته به نوع آفت درمان آن نیز متفاوت است . در صورت مشاهده آفت میتوانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید و آفت کش مرتبط با نوع آفت را دریافت کنید.

---

پیشنهاد اگری راز

استفاده از کودهای فسفر بالا و پتاسیم بالا باعث گسترش ریشه در نتیجه مقاومت گیاه در برابر تنش و بیماری بالا میرود همچنین باعث افزایش پاجوش زنی و حجیم شدن گیاه میشود.

	بر روی محصولات پیشنهادی کلیک کنید
	👇
	کود ریشه زا خانگی-کود گلدهی خانگی-
	دکو فوسکی-فیتوپتاس برند مش
	آلکسینو (مونو و دی فسفیت پتاسیم)-دکو فورس میکرو (فسفیت پتاسیم)

---

جمع بندی

زاموفیلیا یا همان زامیفولیا یکی از محبوب‌ترین گیاهان آپارتمانی است و روش نگهداری آسانی دارد که با استفاده از کودهای فسفر بالا و پتاسیم بالا باعث گسترش ریشه آن در نتیجه مقاومت گیاه در برابر تنش و بیماری بالا میرود همچنین باعث افزایش پاجوش زنی و حجیم شدن گیاه میشود.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%81%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%A7
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%A2%D9%BE%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%A2%D9%BE%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C
• https://www.beytoote.com/news/selective-news/maintain-zamophilia.htmlhttps://www.beytoote.com/news/selective-news/maintain-zamophilia.html

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

مقدمه

در بیشتر موارد تا اسم گلخانه را میشنویم فضای دلنشین و زیبای گلخانه در ذهنمان مرور میشود که در آن انواع مختلفی از گل های رنگانگ و گیاهان یا میوه های خوشمزه مختلف کاشته می شود. برای نخستین بار در روم باستان، باغبانان رومی بصورت مصنوعی، برای رشد سبزیجات سیستمی شبیه گلخانه درست کردند. استفاده از گلخانه باعث می شود که باغبانان منفعت و سود زیادی داشته باشند که در ادامه فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز شما را با مزایا و انواع کشت گلخانه ای آشنا خواهد کرد..

گلخانه Green house

تمامی گیاهان برای رشد بهتر نیاز به شرایط مناسبی از نظر شدت نور، دمای روزانه، دمای شبانه، میزان رطوبت هوا و خاک دارد . گلخانه محلی برای کشت گیاهان  و بخش محدودي از فضا می باشد كه به وسیله پوشش‌های شفاف پوشیده شده‌است و در آن كليه عوامل محيطي قابل كنترل و براي كشتهاي متراكم و توليد محصول خارج فصل و يا خارج از محيط طبيعي گياه احداث شده است. گلخانه‌ها  از نظر اندازه متغیرهستند و گیاهان را از سرمای بیش از حد زمستان یا گرمای بیش از حد تابستان حفظ میکنند.

مزایای کشت گلخانه‌ای

• صرفه جویی در مصرف آب
• افزایش تولید در واحد سطح
• تولید بیش از یک محصول در سال
• افزایش کیفیت محصول
• استفاده از اراضی غیرقابل کشت با سیستم هیدرو پونیک
• عدم وابستگی تولید به شرایط محیطی و امکان بازار یابی مناسب و تنظیم برنامه کشت
• تولید محصول در تمام فصل‌های سال
• اشتغال زائی بیشتر در واحد سطح
• امکان استفاده از تکنیک‌های جدید کشاورزی مانند کشت طبقاتی

گلخانه‌ها با توجه به نوع مصالح ساختمانی به دو نوع ثابت و متحرک تقسیم‌ میشود

گلخانه ثابت

همین جور که از نامش پیداست از مصالح ساختمانی ثابت ساخته شده است

گلخانه متحرک

این گلخانه ها از مصالحی ساخته شده که امکان جابجایی در آن وجود خواهد داشت

انواع گلخانه ها

گلخانه ها از نظر نوع تو ليد و نوع تيپ سازه داراي انواع مختلفي به شرح ذيل مي باشند

تقسيم بندي بر اساس نوع توليد

• گلخانه هاي توليدي سبزي و صيفي، گلخانه هاي توليد گل و گياهان زينتي براي توليد انواع گلهاي شاخه بريده و آپارتمانی
• سالنهاي گلخانه اي توليد قارچ دكمه اي و قارچ صدفي

از نظر نوع سازه گلخانه ها به دو دسته چوبي يا سنتي و مدرن يا فلزي تقسيم مي شوند

تقسيم بندي بر اساس نوع سازه

چوبی

ساختمان و اسكلت اصلي گلخانه ها از چوب مـي باشد. سيستم گرمايي و تهويه ندارد و بدليل ارتفاع پايين (2 تا 3 متر)برای كشت محصولاتی مثل خيار و گوجه فرنگي مناسب نمي باشد. امتیاز اين گلخانه ها قيمت مناسب و ارزن احداث هر واحد مي باشد اما میزان تولید آن در مقایسه به گلخانه های مدرن کمتر میباشد.به همین دلیل اين نوع گلخانه ها افزایش نیافته اند و رفته رفته این گلخانه ها جای خود را با گلخانه های مدرن عوض کردند.

مدرن

ساختمان و اسکلت اين گلخانه ها از فلز و پلاستيك هاي ضد اشعه ماوراء بنفش درست شده و این گلخانه ها دارای پوشش مناسب و سیستم گرمایشی و تهویه مناسب هستند. ارتفاع این گلخانه ها 4-5 متر است و به دلیل تولید زیاد محصولات و کیفیت مناسب آن بسیار مورد وجه قرار گرفته است.

نکات مهم در ایجاد گلخانه

آبیاری گلخانه‌ها

عامل مهم در زندگی گیاه و گلخانه ها آب می باشد و افزایش رطوبت نسبی از طریق آبپاشی کف گلخانه ( کولرهای آبی، استفاده از سیستم پوشال و پنکه یا سیستم های مه افشانی) انجام میشود و  کاهش رطوبت نسبی ( بازگذاشتن دریچه ها، گرم شدن گلخانه، پوشاندن راهرو با سیمان و ….) و کاهش تبخیر سطحی ( پنکه برقی) انجام میشود.

آبیاری به دو صورت آبیاری سطحی و آبیاری تحت فشار انجام میشود که آبیاری تحت فشار خود به دسته های زیر تقسیم میشود

آبیاری بارانی باعث توزیع یکنواخت آب در همه جا و کاهش دمای محیط و افزایش رطوبت میشود

در آبیاری قطره‌ای آب، کودهای شیمیایی و سایر مواد مورد نیاز گیاه در این روش به صورت محلول در اختیار گیاه مورد نظر قرار میگیرد.

نیاز نوری گیاهان

طول روز و شدت نور دو عامل مهم در نیاز نوری گیاهان است.

تقسیم بندی نیاز نوری گیاهان بر اساس طول روز

گیاهان روز بلند بین ۱۰ تا ۱۴ ساعت برای به گل رفتن به نور نیاز دارند، مثل گیاهان فصلی تابستانه

گیاهان روز کوتاه کمتر از ۱۲ ساعت برای به گل رفتن نیاز نوری دارند، مثل گل داودی.

گیاهان بی‌تفاوت به طول روز مناسب نگهداری گیاهان در خانه می باشد مانند گل حنا یا بگونیا

دما در گلخانه

شرط اول برای رشد و نمو گیاهان تنظیم دمای گلخانه است. بعضی از گیاهان(گرمسیری) به دمای بیشتر و بعضی دیگر(سردسیری) به دمای کمتر از ۲۰ درجه سانتیگراد نیاز دارند.

جریان هوا در گلخانه

از ضروری ترین موارد در گلخانه جریان هوا می باشد. جریان هوای ایجاد شده در گلخانه باعث میشود که گیاه اکسیژن را پس داده و از دی‌اکسید کربن تازه به راحتی استفاده کند.

کنترل شرایط محیطی گلخانه

در فرایند فتوسنتز گیاهان فعالیت‌های شیمیایی که انجام میشود بصورت مستقیم تحت تاثیر شرایط محیطی است.عمل فتوسنتز در گیاهان به میزان دما، شدت نور ،وجود آب و مواد غذایی بستگی دارد. محدوده دمایی گیاهان گلخانه‌ای بین ۵۰ تا ۸۵ درجه فارنهایت است.پس کنترل شرایط محیطی امری مهم در حفظ سلامت گیاهان است.

جهت گلخانه

سایه ایجاد شده توسط اسکلت گلخانه با توجه به زاویه تابش متفاوت می باشد توجه به این موضوع مخصوصا در تولیدات در زمستان بسیار مهم است،زمانیکه نور با کیفیت در اختیار گیاه قرار بگیرد باعث افزایش کیفیت و کمیت محصولات خواهد شد.

زهکشی گلخانه

زهکشی گلخانه‌ جزء موارد مهم در احداث گلخانه می باشد.جهت بهبود زهکشی در زمین هایی که بافت سخت دارند با قرار دادن لوله‌های سفالی منفذ دار زیربسترها یا به روش های دیگر این مشکل را برطرف میکنند.

انواع پوشش گلخانه‌

شیشه ای

پوشش پلاستیکی

سکوها و بسترهای کشت

قسمتی از فضای گلخانه را سکو تشکیل میدهد قسمتی بالاتر از سطح زمین برای قرار گرفتن گلدان‌ها یا کشت است ، سکوها همانطور که از اسمش پیداست در سطحی بالاتر از کف زمین گلخانه‌ها قرار دارد. سکوها با تهویه بهتر و گرم شدن زودتر بستر باعث جلوگیری از گسترش عامل آلوده‌کننده و بیماری‌زای گیاهی میشوند. انتخاب نوع سکوها بستگی به مواد سازنده به نوع گیاهمورد نظر و گلخانه انتخابی دارد.

ویژگی یک پوشش گلخانه خوب

• دارای خواص عایق حرارتی مناسب باشد: برای کنترل دمای داخل گلخانه، پوشش باید بتواند حرارت را در داخل گلخانه نگه دارد و از هدر رفت حرارت جلوگیری کند.
• مقاومت در برابر تشکیل ترشحات: زمانی که نور خورشید به پوشش گلخانه می‌رسد، بخشی از پوشش ممکن است گرم شود و باعث تشکیل ترشحات شود. پوشش باید مقاومت کافی در برابر این ترشحات داشته باشد.
• عدم تأثیر بخار آب بر روی پوشش: هنگامی که گلخانه تهویه نامناسب دارد، بخار آب ممکن است در داخل گلخانه تجمع یابد و باعث شبنم شدن پوشش شود. پوشش باید مقاومت کافی در برابر این شبنم شدن داشته باشد.
• قابلیت تنظیم شفافیت: پوشش گلخانه باید بتواند شفافیت خود را تنظیم کرده و نور مورد نیاز برای گیاهان را به داخل گلخانه منتقل کند.
• مقاومت در برابر UV: تابش اشعه فرابنفش خورشید باعث کاهش طول عمر پوشش های پلاستیکی می‌شود. پوشش باید مقاومت کافی در برابر این تابش داشته باشد.
• ضد گرد و غبار: پوشش باید بتواند از ورود گرد و غبار به داخل گلخانه جلوگیری کند.

جمع بندی

گلخانه‌ها  از نظر اندازه متغیرهستند و گیاهان را از سرمای بیش از حد زمستان یا گرمای بیش از حد تابستان حفظ میکنند بنابراین باعث افزایش کیفیت و کمیت محصولات میشود.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%D9%84%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%87
• https://en.wikipedia.org/wiki/Greenhouse_gas
• https://en.wikipedia.org/wiki/Greenhouse

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

تکثیرکردن گیاهان آپارتمانی

مقدمه

هزینه خرید بالای گیاهان آپارتمانی مهم‌ترین مشکلیه که ما را از خرید گیاه دلخواهمان به تعداد بالا منصرف کرده و باعث شده که زمان رفتن به بازار یا خرید آنلاین گل و گیاه تعداد زیادی از گل و گیاه را خریداری نکنیم . پس اگر عاشق گل و گیاه هستید و دوست دارید که تمام قسمت های منزل سر سبز و شاداب باشه،این مدل خریدها به دلتان نخواهد نشست.
اما راه حل این مشکل تکثیر گیاهان آپارتمانی است.
با تکثیر گیاهان آپارتمانی می‌توانید از یک گیاه به تعداد بالا داشته باشید و طبق سلیقه خود آن را در دکور منزل یا تراس قرار دهید و هزینه زیادی را بابت این همه زیبایی خرج نکرده اید.

بنابراین ما برای حل این مشکل مقاله ای برای شما آماده کردیم تا به راحتی بتوانید گیاهان خود را به روش صحیح تکثیر و با کود دهی مناسب گیاهان را در برابر تنش ها و بیماری ها مقاوم کنید و برای همیشه از این تکثیر موفقیت آمیز لذت ببرید. .با ما همراه باشید و از این آموزش برای زیبا کردن منزل خود استفاده کنید .

تکثیر گیاهان آپارتمانی

تکثیر گیاه به‌ معنای ازدیاد گیاه به روش غیر جنسی می باشد .تکثیر یعنی ایجاد یک گیاه کامل از گیاه مادری که به روش‌های مختلف می‌توان آن را انجام داد. مواردی که بتوانید در خانه انجام‌شان دهید شامل

• کاشت بذر
• گرفتن قلمه از برگ
• قلمه از ساقه
• پاجوش
• خوابانیدن ساقه می باشد. 

اما چیزی که ذهن همه ی ما را درگیر میکند این است که آیا همیشه تکثیر گیاهان آپارتمانی موفقیت‌آمیز است ؟

با تکثیر گیاه مورد علاقه‌تان می‌توانید آن را برای همیشه پیش خود نگه داشته و از سر سبزی و زیبایی آن لذت ببرید.اما باید دقت داشته باشید که تمامی نکات در مورد قلمه گیری را باید رعایت کنید تا نتیجه دلخواه را بدست آوردید.

نکات مهم تکثیر گیاهان خانگی

1. گیاهان جوان نسبت به گیاهان بالغ نیازمند مراقبت بیشتری هستند.
2. اگر ریشه‌دهی در خاک است از خاک مناسب و سبک مثل کوکوپیت ،پرلیت،پشم سنگ و … و اگر ریشه‌دهی در آب است از آب بدون کلر و املاح معدنی استفاده کنید.
3. هورمون ریشه زایی برای قلمه گرفتن گزینه مناسبی می باشد، زیرا شانس موفقیت ما از قلمه گیری را افزایش می‌دهد.
4. در طول فرایند تکثیر تمام ابزار مورد استفاده شامل چاقو، قیچی، گلدان و… باید تمیز و استریل شود.
5. کوتاهی در خشک شدن یا خیس شدن بیش‌ازحد خاک باعث شده که گیاه جوان شما به‌راحتی از بین برود
6. تکه ای از ساقه را که دارای دو تا چهار گره است، به طول 8 تا 14 سانتی‌متر جدا کرده و در بستر انتخابی مناسب قرار دهید.
7. برای کاشت قلمه در خاک حتما گلدانی را انتخاب کنید کهدارای زهکش مناسب باشد و آب اضافی از طریق سوراخ‌های ته گلدان به راحتی خارج شود .
8.  برای جلوگیری از قارچی شدن، می‌توانید مقدار کمی پودر قارچ‌کش به آنها اضافه کنید.
9. برای قلمه‌گیری از برگ، برگی سالم را همراه دم­برگش از گیاه جدا کنید و دم­برگ آنرا درون خاک قرار بدهید
10. قلمه گیری را میتوان در آب و در خاک انجام دهید که در ادامه توضیح خواهیم داد

کاشت بذر

راحت‌ترین روش تکثیر در منزل کاشت بذر گیاه میباشد که باید نکاتی از جمله

• قوه نامیه بذر : باید توجه کنید که مدت زیادی در انبار نگه داشته نشده باشند و قوه نامیه بذر از بین نرفته باشد.
• دمای مناسب و نور مناسب گیاه را تامین کنید
• آبیاری و زهکش گلدان مناسب باشد
• و در آخر منتظر رشد گیاهتان باشید.

گرفتن قلمه از برگ و ساقه

برای اینکه قلمه زدن را شروع کنید ابتدا باید یک گیاه سالم را به‌عنوان گیاه مادر برای قلمه زدن انتخاب کرده و گیاهانی را که دچار بیماری‌ها و آفات هستند یا برگ‌های خشک و پژمرده دارند انتخاب نکنید. بهتر است که از ساقه‌های سبز و غیرچوبی را برای قلمه زدن استفاده کنید. ساقه‌ای را انتخاب کنید که دارای گره باشد و گل‌های جدیددر آن رشد می‌کند. اول از همه قیچی و وسایل را استریل کنید و قلمه را جدا کنید .خاک مناسب و سبک مثل کوکوپیت را در گلدان بریزید و با یک مداد درون خاک حفره ایجاد کنید.قلمه را ابتدا در هورمون ریشه زایی قرار دهید و بعد آن را در خاک بگذارید . قلمه را داخل خاک محکم کنید. آن را به‌آرامی با اسپری آب بدهید و در جایی مناسب ب نور با کیفیت قرار دهید.

پاجوش

پاجوش را می توان از پایه مادری (از ریشه) جدا كرده و برای تكثیر، مستقیماً در گلدان مناسب کاشت.
البته، دقت كنید كه پاجوش ها، همراه با ریشه باشند.هرگز پاجوش جوان را انتخاب نکنید.

خوابانیدن ساقه

برای تکثیر کردن به روش خواباندن ساقه ابتدا باید ساقه گیاه را در خاک مرطوب یا پیت ماس قرار دهیم و از ساقه مادری جدا نکنیم یعنی در حالیکه به گیاه مادری متصل هست آن را در خاک قرار دهید که در این روش پس از تولید ریشه گیاه جدید را از گیاه مادر جدا میکنیم و در گلدان دیگرقرار می دهیم.بهترین حسن این روش این است که موادغذایی و ماده قندی و آب و هورمون ها از گیاه مادری به شاخه خوابیده شده در خاک به راحتی انتقال میدهد و گیاه جدید دچار استرس های مختلف نمیشود.

ریشه‌دهی و تکثیر در آب یا خاک؟

روش ریشه‌دهی در خاک باعث کاهش مراحل تکثیر شده، زمانیکه قلمه خود را در آب ریشه دار کنیم نیاز به انتقال دادن در خاک مناسب می باشد اما باید در توجه کنیم که ریشه دهی در خاک نیاز به نگهداری بیشتری دارد ،از طرفی دیگر برخی گیاهان مناسب برای ریشه دار کردن در آب نیستند و بایستی در خاک ریشه دار شوند.

روش های تکثیر گیاهان آپارتمانی مختلف

قلمه ساقه

 آرالیا- آزاله آ- آویز- ابوتیلون- استنوکارپوس-اشیانتوس- برگ انجیری- فیلودندرون- برونفلزیا- زبرینا- بگونیا-بواردیا-پاپیتال- پوتوس- پلکترانتوس- پلیونیا- پپرومیا-پودوکارپوس- پیله آ- بنجامین- کاج مطبق- کاملیا- کروتون- کرساندرا- کلرودندروم- ساکسی فراکا- گل ساعتی- سی تو سوس- سونریلا- شفلرا، فیکوس- گاردنیا- ژینورا- هلکسین- مومی- هیپوستس- یوکا- حسن یوسف-برگ بیدی

بذر

 آرالیا-آنتوریوم- پیتوسپوروم- داوودی- دراسنا، گل ساعتی- سی تی سوس- سونریلا- شفلرا- فلفل زینتی- جگن- لیندا- نخل مرداب- یوکا

تقسیم بوته

آگلونما- آنتوریوم- استرپتوکاذپوس- بگونیا- بنفشه آفریقایی- آلوئه‌ورا، بواردیا- پیله آ- ساکسی فراگا- سته نانته- سیرپوس- کالاته آ-عبایی- جگن- نخل مرداب- هلکسین-مارانتا-کلروفیتو

ریزوم

ارکیده-هل- سانسوریا- عبایی- کردیلین-مارانتا

قلمه برگ

استرپتوکارپوس-بگونیا رکس- بنفشه آفریقایی- پپرومیا- تولمئیا-سانسوریا- برخی سدوم‌ها

پاجوش

آناناس- بیلبرجیا- پاندانوس- تیلانزیا-دیفن باخیا- رهوئو-گل ساعتی- سانسوریا- سیرپوس-کریپتانتوس- گازمانیا- یاس-یوکا

ساقه رونده(خوابانیدن)

پاپیتال- دراسنا- ساکسی فراگا- فیکوس- بنجامین-کروتون- لاپاجریا- مومی-یاس

گیاهچه

تولمئیا- گندمی

توجه

قلمه زدن یکی از رایج‌ترین روش‌های تکثیر گیاهان آپارتمانی است که با استفاده از هورمون ریشه زایی میتوانید آن را راحت انجام دهید .همچنین شرکت اگری راز به شما پیشنهاد میکند که بعد از کاشت قلمه و گذشت ده روز میتوانید برای گسترش و توسعه ریشه از کودهای فسفر بالا و ریشه زا استفاده کنید تا ریشه گیاه شما مقاوم در برابر تمامی تنش ها باشد.

بر روی محصولات پیشنهادی کلیک کنید
👇
اکتیو روت – آلگا روت-رادیمکس-مگاروت کود 10-52-10 – کود های فسفر بالا

جمع بندی

قلمه زدن یکی از رایج‌ترین روش‌های تکثیر گیاهان آپارتمانی است. این روش معمولا موفقیت‌آمیز است اما ممکن است شکست بخورید اما با کمی صبر و حوصله و به مرور زمان می‌توانید در این کار حرفه‌ای شوید. 

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%A2%D9%BE%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C
• https://www.housebeautiful.com/lifestyle/gardening/g2495/indoor-plants/
• www.forsatnet.ir/u/fojSVDW9

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

کشت هیدروپونیک

مقدمه

کشت هیدروپونیک نیاز به هیچگونه آبیاری یا شخم ندارد به همین دلیل در مصرف آب و انرژی مکانیکی تا حد زیادی صرفه جویی می شود. البته باید در نظر داشت که تمام عناصر مورد نیاز گیاه می بایست به صورت محلول برای آن فراهم شوند. یکی از مزیت های اصلی کشاورزی هیدروپونیک، آن است که ضد عفونی نمودن محیط در این نوع کشت بسیار آسان بوده و هزینه زیادی به همراه ندارد.هیدروپونیک یکی از روش های کاشت گیاهان است که در آن از خاک استفاده نشده و مواد مغذی مورد نیاز آنان از طریق روش های جایگزین به گیاه تزریق می شود. در واقع آبی که به گیاه داده می شود دارای مواد مغذی می باشد لذا گیاه را مقاوم نموده و نیاز به خاک را مرتفع می سازد.

هیدروپونیک یعنی چه

اگر بخواهیم کشت هیدروپونیک را به صورت لغوی معنا نماییم باید بیان داشت که این مورد به معنای کار یا فعالیت در آب است. از لحاظ علمی و عملی برخلاف سایر روش ها، گیاه رشد خود را در آب انجام داده و مواد مغذی مورد نیاز خود را از آب به دست می آورد. از این روش اغلب در محیط هایی استفاده می شود که خاک مناسب برای کشت وجود ندارد. البته باید در نظر داشت که در این روش کنترل نمودن شرایط رشد گیاه همانند فراهم آوردن نور، رطوبت و … بسیار آسان است.

اهداف کشت هیدروپونیک

وقتی شما اقدام به کشت هیدروپونیک عمودی می نمایید لازم است تا تمام شرایط رشد گیاه را با دقت فراهم آورید. از همین رو لازم است تا ph رشد را به کمک ابزار های سنجش در آب تنظیم نمایید. همچنین لازم است تا آب موجود برای رشد را اکسیژنه نمایید تا گیاه بتواند به خوبی رشد نماید. همانگونه که می دانید گیاه برای رشد خود به خاک و کود نیاز دارد. در این روش لازم است تا شما تمام مواد مغذی را به صورت محلول در آب برای آن فراهم آورید. عموما در محیط رشد گیاهانی که از این تکنولوژی کاشت استفاده می نمایند لازم است تا از نور مصنوعی برای رشد بهتر استفاده کرد.

مشخصات عمومی کشت هیدروپونیک

هیدروپونیک یا کشت بدون خاک

در کشاورزی هیدروپونیک هدف آن است که گیاه برای رشد مواد مغذی خود را از آب دریافت نماید لذا می توان عنوان کرد که این روش کشت زیرمجموعه کشی بدون خاک می باشد. البته باید به این مطلب نیز اشاره نمود که اگر مایل هستید ریشه گیاه محکم شود لازم است تا از مواردی همانند فیبر نارگیل یا مواردی از این قبیل در بستر گیاه استفاده نمود.

تاریخچه کشت هیدروپونیک

جالب است که بدانید اولین بار ایرانیان بوده اند که از این روش برای کشت سبزه های خود در عید نوروز استفاده می نمودند. این نوع کشت کم کم توسط اروپایی ها مورد بررسی قرار گرفت تا کودها و مواد مغذی محلول در آبی را ارائه دهند که بتواند رشد گیاه بارور تز و پر محصول تر را در آب تضمین کنند.

آینده کشت هیدروپونیک

برای افرادی که گلخانه های بزرگ دارند و خاک محیط عملا حاصلخیز نبوده، کشت هیدروپونیک می تواند بسیار کارساز باشد. این روش کشت می تواند مشکل کمبود آب را حل نماید. از سوی دیگر شما قادر خواهید تا با این روش کشت، در هر محیطی اعم از بیابان نیز گیاهان خود را به راحتی پرورش دهید.

سیر تکامل کشت هیدروپونیک

اولین محیط کشت هیدروپونیک شامل یک جعبه بود که درون آن توری قرار گرفته بود. لذا بذرها روی توری و مواد مغذی محلول در زیر توری قرار داشتند. اما امروزه این دستگاه ساده به گلخانه ها بزرگی تبدیل شده است که انواع صیفی جات را می توان در آن پرورش داد. جالب است که بدانید کشورهای بزرگ جهان از این روش برای تجارت مواد غذایی به وفور استفاده می نمایند.

چرا کشت هیدروپونیک

با توجه به تبخیر آبهای سطحی و کمبود آب در کره زمین، امروزه بسیار مهم است تا در کشاورزی از روش هایی استفاده نمود که در مصرف آب برای رشد و نمو گیاهان صرفه جویی شود. از همین رو تکنیک های آبکشت می توانند بسیار کارساز باشند. البته باید به این مورد نیز اشاره نمود که روش های فوق هزینه های پرورش گل و گیاه هان را تا حد زیادی کاهش می دهد.

مشخصات عمومی کشت هیدروپونیک

همانگونه که در بالا بیان شد، در کشاورزی هیدروپونیک از یک بستر جامد عموما از جنس موادی که بهم نچسبند(همانند پشم سنگ) به جای خاک استفاده می شود و سپس  مواد مغذی مورد نیاز به صورت محلول در آب برای گیاه مهیا می شود. اما باید در نظر داشت که بستر مد نظر باید یک محیط بافری خوب و تمیزی را مهیا نماید. همچنین شرایطی مهیا گردد که آب مورد استفاده به راحتی تخلیه گردد. از لحاظ شیمیایی نیز این محیط می بایست خنثی باشد.

نحوه تغذیه گیاهان در کشت هیدروپونیک

تغذیه گیاهان در کشت هیدروپونیک به صورت محلول می باشد. در واقع گیاه نیکل، کلر، آهن، منگنز، هیدروژن، پلاتین،مس، روی، گوگرد، فسفر، کربن و .. را به صورت محلول در آب و از طریق کودهای محلول به دست می آورد.

محلول های غذایی مورد نیاز

انواع کودهای محلول در آب که دارای حلالیت بالایی هستند، میتوانند برای رشد مناسب باشند. عموما غذای گیاهان در کشت هیدروپونیک، نمک است. نیتروژن، سولفات آمونیوم، اکسیژن و … تنها بخشی از مواد غذایی مورد نیاز گیاه هستند.

محاسبه درصد عناصر غذایی در نمک ها

برای به دست آوردن این مورد لازم است تا هر لیتر مواد غذایی میزان جرم اتمی نیتروژن را بر جرم مولکولی سولفات آمونیوم تقسیم نمایید. در این صورت جرم سولفات آمونیوم یا نمک مورد نیاز به دست می آید. این مورد را می توانید ضرب در 100 نمایید تا میزان درصد را محاسبه شود.

PH محلول غذایی

برای رشد گیاه بهتر است تا ph محیط بین 5 تا 8 باشد، جهت اندازه گیری ph بهتر است تا از دستگاه های مخصوص استفاده شود. با خرید کودهایی مانند آهن و فسفات می توان به راحتی ph مناسب برای رشد را فراهم آورد. در نظر داشته باشید که اگر ph بالا رود، مواد غذایی رسوب می یابند.

تنظیم PH

با توجه به اینکه رطوبت؛ نور و … می توانند ph را برای رشد تغییر دهند لذا با بررسی ph مواد محلول غذایی می توان این مورد را ثابت نگه داشت. از همین رو از نمک های آمونیاکی برای کاش ph و اسید سولفریک و نیتریک جهت افزایش ph استفاده می شود.

انواع سیستم هیدروپونیک

در این روش برای کشت گیاهان می توانید از بسترهای متفاوتی استفاده نمایید. برخی از رایج ترین آنها در زیر لیست شده اند:

• شن: این محیط رایج ترین محیط می باشد و اغلب درون شن از پشم سنگ نیز استفاده می شود تا محیط غیر متخلخل گردد.
• پشم سنگ: این مورد برای پرورش صیفی جات عالی است.
• خاک اره: این روش اغلب در آمریکا استفاده می شود و بستر رشد از خاک اره، پبت، شن و … تشکیل شده است.

روش NFT

این روش را می توان اولین روش کشت در آب دانست. در واقع برای پرورش گیاه از یک سری فیلم نازک استفاده می شد که مواد غذایی بر روی آن وجود داشتند. مواد غذایی محلول نیز به صورت محلول از این فیلم عبور نموده و به ریشه می رسیدند. تهویه در این روش به راحتی ممکن بود اما یکی از مشکلات مهم این مورد بود که مواد غذایی می توانستند تنها تا عمق 3 سانتی متری نفوذ نمایند.

مزایا و معایب سیستم هیدروپونیک

کشاورزی هیدروپونیک امروزه موافقان و مخالفان خود را دارد. بسیاری از موافقان مواردی همانند زمان پرورش کوتاه، باروری بیشتر، کنترل نمودن آسان محیط، نیاز به نیروی کمتر کاری و … را جزء مزایا می دانند اما مخالفان این روش نیز مواردی چون سرمایه اولیه زیاد، نیاز به بررسیی مداوم آب، گسترش راحت تر آفات و دانش زیاد را از جمله چالش های موجود برای این روش بیان می دارند.

جمع‌بندی

با توجه به مواردی که در بالا بیان شد؛ می توان نتیجه گرفت که به کمک کشت هیدروپونیک می توان بدون نیاز به آب زیاد و خاک حاصلخیز در هر مکانی اقدام به پرورش گیاه نمود اما لازم است تا محیط کشت به صورت مناسب و دوره ای ضدعفونی شده و تمام مواد مغذی به صورت محلول در خاک برای گیاه فراهم آید.

منابع

• https://www.freshwatersystems.com/blogs/blog/what-are-hydroponic-systems
• https://www.verticalroots.com/the-what-and-why-of-hydroponic-farming/
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D8%A8%E2%80%8C%DA%A9%D8%B4%D8%AA

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع آفات و بیماری چغندرقند و راه کنترل آن

مقدمه

حدود 30 درصد شکر مورد نیاز جهان، توسط زراعت چغندر قند و مابقی آن از نیشکر تامین می‌گردد. چغندر قند یکی از محصولات کشاورزی مهم و استراتژیک در کشور ماست که برجسته‌ترین کاربرد آن، در صنعت تولید شکر است. در ایران، استان خراسان با 7/35 درصد از کل سطح زیرکشت کشور، در جایگاه نخست قرار دارد که به صورت صنعتی کشت می‌شود.در این مقاله نکات مهم پرورش و آفات و بیماری ها چغندرقند و علف‌های هرز، معرفی و روش‌هاي مناسب براي کنترل و مدیریت آن‌ها، ارائه میشود.

گیاه شناسی چغندر قند

چغندر قند یک گیاه دوساله است. در سال اول زراعت آن، برگ‌هاي سبز و براق با دمبرگ قوي تولید می‌گردند. طی سال اول، ریشه متورم شده و در آن ساکارز تجمع می‌یابد. در سال دوم، گیاه طی تحمل استرس سرما (یا طی بهاره نمودن در دماي 5 تا 10 درجه سانتی‌گراد)، تحریک به ایجاد ساقه و گلدهی شده و تکامل بذر انجام می‌شود.

چغندر قند یک میزبان جذاب برای بسیاری از آفات و بیماری‌هاست و حفاظت مؤثر در برابر بیماری‌های برگی و علف هرز، نقش مهمی در عملکرد این گیاه دارد. تاکنون، 170 گونه حشره زیان‌آور از مزارع چغندر قند کشور گردآوري شده است کـه حـدود 20-10 گونه از این حشرات، آفات کلیدي چغندر قند محسوب می‌شوند.

انواع چغندرهای زراعی

چغندر (L. Beta vulgaris) گیاهی از خانواده‌ی Chenopodiacea می‌باشد که مانند سایر اعضای این خانواده، در مقابل تنش شوری مقاومت مناسبی دارد. چغندرهای زراعی از نظر کشاورزی در 4 گروه شامل چغندر برگی، چغندر باغی (لبویی)، چغندر علوفه‌ای و چغندر قند قرار می‌گیرند.

چغندر برگی شامل دو نوع چغندر اسفناجی (با مصرف برگ پخته) و چغندر سوییس چارد یا کلم دریایی (مصرف به عنوان سالاد و سبزی) می‌باشد. چغندر باغی با ریشه و دمبرگ قرمز به عنوان سبزی مورد استفاده قرار می‌گیرد و چغندر علوفه‌ای با تنوع زیاد، توسط دام مصرف می‌شود.

بهترین زمان کاشت چغندر قند

چغندر قند به صورت پاییزه و بهاره کشت می‌شود. تاخیر در تاریخ کشت، منجر به کاهش عملکرد می‌شود. 

کشت بهاره: از اوایل اسفند تا اردیبهشت ادامه دارد.

برداشت بهاره: اواخر شهریور تا پایان آذر

کشت پاییزه: اواخر شهریور تا اوایل آذر

دوره‌ی برداشت پاییزه، کوتاه‌تر از برداشت بهاره است و در اقلیم‌های گرم، به دلیل سازگاری چغندر قند نسبت به طیف وسیعی از شرایط آب و هوایی، کاشت چغندر قند پاییزه پیشنهاد می‌شود.

 آفات مهم چغندر قند

طوقه برها ازراسته بالپولکداران (Lep.: Noctuidae)  

از جمله آفات مهم هستند که بخصوص در ابتدای فصل، خسارت شدیدی به بوته‌های جوان می‌زنند.طوقه‌برها در تمام مناطق چغندرکاری کشور (کرمانشاه، مازندران، گیلان، آذربایجان غربی و خراسان) فعالیت می‌کنند.

✅خسارت لاروها با تغذیه از قاعده‌ی دمبرگ و طوقه ریشه، باعث قطع ارتباط ریشه و اندام هوایی و در نهایت، خشکیدگی گیاه می‌شوند.

✅مدیریت

1. کشت زود هنگام (حفظ بوته از حمله نسل اول)
2. تقویت گیاه
3. مبارزه مکانیکی-زراعی (خارج کردن لارو و شفیره از خاک)
4. طعمه مسموم و سم‌پاشی

برگخوارها ازراسته بالپولکداران (Lep.: Noctuidae) 

از مهمترین آفات چغندر قند می‌باشد و با نام‌های رهه، لهه، راهو، منجه،کوخ، قورت، کارادینا هم شناخته می‌شود.

✅خسارت لارو، برگخوار است و تغذیه به‌صورت دسته جمعی از سطح زیرین برگ آغاز می‌شود. دسته لاروها برگ را توری می‌کنند و در ادامه، تمام قسمت‌های برگ را می‌خورند. حتی گاهی سر ریشه‌ها را نیز مورد تغذیه قرار می‌دهند و بوته خشک می‌شود.

با تکامل گیاه از وضعیت دو برگی به 6 برگی، تغذیه لاروها کاهش پیدا می‌کند؛ به‌طوری‌که از هر لارو 2 بوته به 4 لارو یک بوته می‌رسیم. ظاهر زمین خسارت دیده، مشابه زمینی است که دچار تگرگ شده است.

✅مدیریت

1. پایش از طریق تله‌های فرمونی
2. شخم عمیق، وجین در مرحله‌ای که آفت تخم است.
3. تقویت گیاه
4. کنترل بیولوژیک: استفاده از زنبورهای پارازیتوئید تخم و لارو،BT، نماتدهای بیماگر
5. استفاده از حشره‌کش‌هایی شیمیایی

لیتا یا بید چغندر قند ازراسته بالپولکداران (Lep.: Noctuidae)   

یکی از آفات مهم چغندر قند در کشت بهاره است که در تمام مناطق کشت چغندر قند فعال است و در مناطقی که تابستان گرم‌تری دارند، خسارت شدیدی به بار می‌آورد.

✅خسارت لاروهاي سن اول و دوم در نسل اول، بیشتر از کناره‌هاي برگ تغذیه می‌کنند و باعث پیچش آن‌ها و سیاهی برگ‌ها می‌شوند. لاروهاي سنین بالاتر، از جوانه مرکزي و انتهاي دمبرگ‌ها تغذیه می‌کنند. تغذیه لاروها علاوه بر اینکه کمیت و کیفیت محصول را پایین می‌آورد، بستر را برای ورود بیماری به گیاه آماده می‌سازد.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی- زراعی: جمع‌آوری بقایا، از بین بردن علف هرز، شخم عمیق پس از برداشت، شخم پاییزه، کشت زودهنگام و به‌موقع، رعایت تناوب، یخ آب زمستانه

کک چغندر قند از راسته سخت بالپوشان (Col.: chrysomelidae)

این کک، تنها به عنوان آفت چغندر قند محسوب می‌شود. در اکثر مناطق کشور، خصوصا در اوایل فصل خسارت وارد می‌کند.

✅خسارت بخش اصلی خسارت، مربوط به حشرات کامل نسل زمستان گذران است. این آفت با تغذیه از برگ‌هاي جوان، سوراخ‌هاي گرد و نامنظم با لبه‌هاي خشکیده و قهوه‌اي‌رنگ ایجاد می‌کند و گاهی با شدت گرفتن فعالیت آفت و تشکیل سوراخ‌های بزرگ روی برگ، کشاورزان مجبور به واکاری می‌شوند. اهمیت خسارت این آفت با بزرگ شدن بوته‌ها کاهش می‌یابد. لاروها معمولاً در خاك فعال بوده و از ریشه‌ی بوته‌ها تغذیه کرده و خسارت قابل توجهی ندارد.

✅مدیریت

1. پایش و ردیابی با استفاده از چسب زرد
2. هراکشت
3. خودداری از کشت متوالی در یک زمین، آبیاری مرتب، از بین بردن علف‌های هرز اطراف زمین
4. ضدعفونی بذر
5. استفاده از سمومی شیمیایی

سرخرطومی‌ ها

خرطوم بلند چغندر قند از راسته سخت بالپوشان (Col.: chrysomelidae)

✅خسارت با تغذیه از برگ‌ها و دمبرگ‌ها، باعث خالی شدن قسمت داخلی دمبرگ‌ها و پژمردگی و زردی برگ‌ها، کاهش رشد رویشی و وزن ریشه و نهایتا کاهش عیار چغندر قند می‌شود. دمبرگ‌هاي آلوده، قهوه‌اي و سیاه‌رنگ شده و به راحتی شکسته می‌شوند. خرطوم بلند چغندر قند در دو مرحله حشره کامل و لارو خسارت می‌زند.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی-زراعی: شخم عمیق پس از برداشت، یخ آب زمستانه و حذف علف‌هاي هرز میزبان، آبیاري منظم و به‌موقع، شخم عمیق پس از برداشت محصول ،کشت زود هنگام
2. استفاده از سمومی شیمیایی

خرطوم کوتاه چغندر قند از راسته سخت بالپوشان (Col.: chrysomelidae)

✅خسارت حشرات بالغ، برگخوار و لاروها از ریشه تغذیه می‌کنند. لاروها در ابتدا از برگ تغذیه می‌کنند و پس از افتادن از بوته در خاك، بـه ریشه حمله کرده و گاهی اوقات، قادر به نابودي کل بوته می‌شوند.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی-زراعی: شخم عمیق پس از برداشت، کم کردن فواصل آبیاري، عدم کشت در زمین‌هاي شنی که آب را خوب نگه نمی‌دارند، حذف علف‌هاي هرز میزبان، کشت زود هنگام
2. تقویت گیاه
3. استفاده از سمومی شیمیایی

شته ریشه چغندر قند از راسته جوربالان (Hom.: Pemphigidae)

✅خسارت با تغذیه از شیره گیاهی ریشه، به گیاه خسارت می‌زند و باعث زردي بوته و کاهش عملکرد و میزان قند موجود در ریشه‌ها می‌شود.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی-زراعی: جمع آوری بقایا، از بین بردن علف‌های هرز، تناوب کشت با گیاهان غیرمیزبان، کود شیمیایی مناسب، آبیاری منظم
2. تقویت گیاه

لیتای چغندرقند

این آفت برخلاف سایر شب‌پره‌هایی که یاد شد، علاقه فراوانی به برگ‌های در حال تشکیل و میانی چغندر دارد. این شب‌پره با تغذیه از این برگ‌ها سبب ازبین‌بردن مریسم و اختلال در رشد بوته‌های چغندر می‌شود. در محل تغذیه این آفت اندام‌هایی شبیه به تار عنکبوت همراه با فضله‌های آفت نیز مشاهده می‌شود. نام علمی این آفت مهم Scrobipalpa ocellatella و تقریباً در نواحی گرمسیرتر بیشتر و طغیانی‌تر دیده می‌شود. از آنجایی‌که لاروهای این آفت به قسمت‌های میانی بوته حمله‌ور می‌شود، مبارزه با آنها اندکی دشوارتر است و بهتر است به‌محض مشاهده آنها در مزرعه سم‌پاشی با سمومی نظیر فن والریت، سایپرمترین، فوزالن و یا دیازینون انجام شود.

شب ‎پره‎های زمستانه يا كرم طوقه بر (Cutworms)

طوقه برها مي‎توانند عامل‎هاي زيان آوري براي گياهچه‎هاي چغندرقند به شمار آينـد. بـا توجه بـه كنـدي اسـتقرار گياهچـه‎هـاي چغندرقنـد در آغـاز رشـد، فعاليـت تغذيـه‎اي اين‎هـا مـي‎توانــد ســريع رخ داده و از شــمار بوته‎هــا بــه شدت بكاهــد. در ايــران گونــه غالــب A.segetum  است كه 95 درصد جمعيت را تشكيل مي‎دهد.

گونه‎هاي شب پـره زمـستانه از بـين گياهـان زراعـي بـه چغندرقنـد، ذرت، پنبـه، گوجـه فرنگي، خيار، كدو، سيبزميني، سويا، بادمجان، هويج، گندم پاييزه، كنجد و انواع گياهـان خانواده كدوئيان، علف‎هاي هرز و حتي جوانه مو حمله مي‎كنند.

لاروها از برگ، طوقه و ساقه گياه ميزبان تغذيه مي‎كنند. لارو تازه تفريخ شده در آغـاز تغذيه كمي داشته و پس از پوست انـدازي بـه خـاك مـي‎افتـد و پـاي بوتـه از طوقـه تغذيـه مي‎كند كه منجـر بـه طوقـه قطـع آن شـده و بوتـه خـشك مـي‎شـود .

شته سیاه

شته سیاه یکی از مهمترین آفاتی است که می‌تواند بر روی بسیاری از گیاهان تاثیر بگذارد. این حشره کوچک با طول حدود ۲ تا ۳ میلی‌متر، در شکل بالغ خود با رنگ سیاه و بدنی باریک و بلند شکل می‌گیرد. شته سیاه غالباً در مناطق گرم و خشک پراکنده شده است و به نظر می‌رسد که در مناطقی با دمای بالا و رطوبت نسبی پایین بهتر رشد می‌کند.

استفاده از سموم شیمیایی یکی از روش‌های کنترل شته سیاه است. اما باید توجه داشت که استفاده از سموم می‌تواند برای محیط زیست و حشرات مفید دیگر نیز مضر باشد. بنابراین، استفاده از روش‌های بیولوژیکی و یا روش‌های غیرشیمیایی نیز مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان مثال، استفاده از حشرات کنترل کننده مانند زنبورهای پارازیتوئید و کاربرد مواد طبیعی مانند روغن نیمه‌سفیده و آبسیارهای گیاهی می‌تواند به عنوان روش‌های غیرشیمیایی کنترل شته سیاه مورد استفاده قرار گیرد.

همچنین، برای جلوگیری از آسیب دیدن گیاهان به دلیل حملات شته سیاه، می‌توان از روش‌های پیشگیری مانند انتخاب گونه‌های مقاوم، نظم دهی به فضای کشت و کاشت نوبت دوم گیاهان مختلف استفاده کرد. همچنین، به دنبال کنترل بیولوژیکی شته سیاه، استفاده از پلانت فود می‌تواند به عنوان یک راهکار مفید برای کنترل این آفت مورد استفاده قرار گیرد.

بیماری‌های چغندر قند

• بیماری های قارچی

مرگ گیاهچه چغندر قند   

عامل بیماری : Rhizoctonia solani

یکي از مهم‌ترين بيماري‌هاي چغندر قند است که خسارت‌هاي اقتصادي زيادي به توليدکنندگان اين محصول وارد مي‌کند.

✅خسارت علائم به صورت از بین رفتن گیاهچه و آلودگی مزمن ریشه ایجاد می‌شود.

✅مدیریت

1. استفاده از خاک با بافت درست و مناسب
2. رعایت بهداشت در آبیاری، استفاده از ادوات و…
3. از بین بردن علف هرز
4. کشت در مزارع بدون سابقه بیماری
5. استفاده از بذور سالم (ضدعفونی بذر با قارچ‌کش)
6. رعایت تاریخ کشت مناسب
7. کاشت عمیق بذر

پوسیدگی ریزوکتونیایی ریشه چغندر قند

عامل بیماری: قارچ های Rhizoctonia solani –   Rhizoctonia crocorum

✅خسارت  پژمردگی ناگهانی و زردشدن برگ‌ها همراه با زخم‌های قهوه‌ای تیره در قاعده­ی دمبرگ‌ها، پوسیدگی ریشه و تغییر رنگ از قهوه‌ای تا سیاه رنگ که معمولاً از ناحیه‌ی طوقه شروع و تا انتهای ریشه­ی اصلی ادامه می‌یابد. ظهور شانکر یا شکاف‌های عمیق در ناحیه­‌ی طوقه و در کناره‌های ریشه‌های بیمار، که موجب کاهش کیفیت و تراکم بوته می‌شود.

✅مدیریت

1. رعایت بهداشت در آبیاری، استفاده از ادوات و…
2. از بین بردن علف هرز
3. استفاده از ارقام مقاوم
4. استفاده از بذور سالم (ضدعفونی بذر با قارچ‌کش)
5. کوددهی مناسب
6. تناوب 3-5 ساله

سفیدک پودری چغندر قند

عامل قارچ  Erysiphe betae

✅خسارت  ایجاد پوششی سفیدرنگ بر روی اندام‌های هوایی در چغندر قند، بخصوص برگ‌ها، که با نزدیک شدن به پایان فصل، شاهد نقاط سیاه‌رنگی هستیم که همان آسکوکارپ‌های قارچ هستند.

در اثر این قارچ، گیاه شادابی خود را از دست می‌دهد و این پوشش سفیدرنگ باعث کاهش میزان فتوسنتز در گیاه می‌شود.

✅مدیریت

1. حذف علف هرز
2. تهویه مناسب
3. نوردهی مناسب
4. هرس اندام‌های درگیر شده و حذف بیمارگر
5. استفاده از ارقام مقاوم
6. آبیاری مناسب و به اندازه
7. استفاده از سموم شیمیایی

• بیماری های باکتریایی

پوسیدگی و نکروز آوندي باکتریایی چغندر قند 

عامل بیماری:  Pectobacterium betavascularum

این عامل بیماری‌زا که در مناطق گرم از جمله مخرب‌ترین بیماری هاست، باعث پوسیدگی نرم و سیاه در دمبرگ و نکروز آوندی غده چغندر قند می‌شود.

✅خسارت نمایان شدن علائم، گاهی فقط محدود به ریشه است و گاهی به اندام‌های هوایی راه پیدا می‌کند.سبب پوسیدگی شدید بافت آوندی دمبرگ و ریشه می‌گردد.دسته‌جات آوندی ریشه‌ها تغییر رنگ یافته و بافت آوندی نکروزه می‌شود.باعث ایجاد رگه‌های سیاه‌رنگ روی برگ می‌شود که می‌تواند در طول رگبرگ ادامه پیدا کند.

✅مدیریت

1. استفاده از ارقام مقاوم
2. کشت زودهنگام
3. تنظیم فاصله کشت
4. جلوگیری از ایجاد صدمه‌ی فیزیکی به گیاه
5. استفاده از کود مناسب

نماتد های مهم انگل چغندر

نماتد سیست چغندر قند  

عامل بیماری: نماتد  Heterodera schachtii

این عامل مهمترین نماتد چغندر قند است که باعث زردی، ضعف، کاهش عملکرد گیاه وکاهش عیار در ریشه می‌شود.

✅خسارت

این نماتد قادر به آلوده کردن ریشه در سنین مختلف است. آلودگی می‌تواند سراسری یا لکه‌ای اتفاق بیفتد. نشانه‌های بیماری می‌تواند به صورت پژمردگی، تعویق در رشد و کوتولگی، ضعف درگیاه، کاهش خلوص قند ریشه و کاهش کیفیت، بروز پیدا کند.

✅مدیریت

1. کشت زودهنگام
2. تناوب 3تا5 ساله با گیاهان غیرمیزبان
3. استفاده از ارقام مقاوم
4. کشت نکردن در مناطق با سابقه‌ی آلودگی شدید
5. استفاده از کودهای آلی
6. ضدعفونی خاک
7. استفاده از نماتدهای شکارگر
8. استفاده از سموم

علف های هرز

از جمله علف‌های هرز مشکل‌ساز در مزرعه‌ی چغندر قند، سس، اویارسلام، قیاق، چغندر وحشی، تاج خروس و… است. از آنجایی که پیشگیری، یکی از ساده ترین، کم هزینه‌ترین ومؤثرترین روش‌های مدیریت است، می‌توان با انتخاب زمین مناسب و روشن ساختن سابقه‌ی حضور علف‌های هرز در آن، بستر مناسبی را برای کاشت انتخاب کرد.همچنین با شناخت سابقه‌ی کاربرد علف‌کش‌ها، می‌توان تاثیرات بعدی را پیش‌بینی و استفاده از علف‌کش‌ها را برنامه‌ریزی کرد.علاوه بر وجین دستی، از جمله علف‌کش‌های مورد استفاده خانواده دی نیترو آنیلی‌ها  (Dinitroaniline) می‌باشد.

✅مدیریت

1. پایش مداوم
2. رعایت بهداشت (ادوات کشاورزی، چرای دام، انسان، کانال های آبیاری)
3. تناوب زراعی
4. ایجاد بستر مناسب برای بذر
5. تقویت گیاه برای حفظ قدرت رقابتی آن در مقابل علف‌های هرز
6. استفاده از سموم

کوددهی چغندر

با توجه به اینکه چغندر قند برای بهبود و افزایش عملکرد، بهبود تغذیه و به واسطه‌ی آن بهبود غده‌بندی و طعم، نیاز به عناصر مختلفی دارد که تنها با خاک تامین نمی‌شود، لذا می‌توان در مراحل مختلف رشدی چغندر قند از کودهای مناسب استفاده کرد.

مراحل مختلف به شرح زیر است

1. قبل از کاشت بذر
2. بذرمال
3. 4 تا 6 برگی
4. قبل از غده زنی
5. غده زنی

از آنجایی که عمده‌ی چغندرکاری در مناطق خشک و نیمه‌خشک اتفاق می‌افتد و این مناطق از نظر نیتروژن فقیر است، برای رسیدن به حداکثر عملکرد کمّی و کیفی، می‌توان از کود نیتروژن‌دار استفاده کرد. نیتروژن نسبت به سایر عناصر پرمصرف، حلالیت و تحرک بیشتری در خاک دارد. با بررسی مشخصات شیمیایی و فیزیکی خاک، عملکرد مورد نیاز، میزان نیتروژن باقی‌مانده، میزان معدنی شدن نیتروژن در طول دوره رشد، بازده مصرف کود نیتروژن قابل برنامه‌ریزی است.بهترين زمان اولين بار مصرف كود نيتروژن، در مرحله‌ی رشدي4  تا 6 برگي (حدود 45 روز پس ازكاشت) و پس از انجام عمليات تنك کردن و وجين است.از جمله علائم بارز کمبود نیتروژن، می‌توان به زرد و کوچک شدن برگ، بلندشدن دمبرگ و عمودی شدن سامانه برگ و دمبرگ نسبت به افق است.با رعایت تمامی موارد، برنامه‌ریزی و مدیریت آفات و بیماری، می‌توان به حداکثری عملکرد کمی و کیفی چغندر قند رسید.

جمع‌بندی

چغندر قند يكي از محصولات اساسي و ماده اوليه صنايع قند و شكر کشور مي‌باشد؛ لذا شناخت و بررسي جنبه‌هاي مختلف آن از اهميت ويژه برخوردار است.در این مقاله نکات مهم پرورش و آفات و بیماری ها چغندرقند و علف‌هاي هرز، معرفی و روش‌هاي مناسب براي کنترل و مدیریت آن‌ها، ارائه میشود. تا سطح کمی وکیفی محصول بالاتر رود.

منابع

• https://www.cabi.org/publishing-products/crop-protection-compendium/
• https://www.cabi.org/isc/datasheet/12191
• پوررحیم، رضا و همکاران. 1395 .دستنامه گیاهپزشکی چغندرقند. موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور.157ص.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

کنترل علف هرز

مقدمه

همان‌طور که از نام این گیاهان قابل فهم است، علف‌های هرز گیاهانی هستند که ناخواسته در باغ یا زمین کشاورزی شما رشد می‌کنند. علف‌های هرز معمولا شامل گیاهانی هم‌چون قاصدک، خرفه، غاز پای سفید، پیچک و تاج خروس می‌شوند که در بیشتر موارد باید از رشد علف‌های هرز جلوگیری کرد.

علف‌های هرز رقیبان اصلی گیاهان در مصرف آب، نور خورشید و مواد مغذی خاک کشاورزی هستند. تصور کنید که خاک ایده‌آلی برای رشد گیاهان خود ساخته‌اید و ناگهان این مهمان ناخوانده سروکله‌اش پیدا می‌شود و حجم عظیمی از مواد مغذی خاک، آب و نور خورشید را برای خود صرف می‌کند! مسلما شرایط بی‌نقصی که برای گیاهان خود چیده بودید، دچار خلل خواهد شد. کنترل علف هرز یا جلوگیری از رشد علف‌های هرز جز اولویت شما باشد تا از انتشار آن جلوگیری شود.

بسیاری از انواع علف‌های هرز، مانند غاز پای سفید که به گیاه سلمکی برگ نیز معروف است؛ حجم عظیمی از بذر را در خاک زمین شما پخش می‌کنند. بذرهایی که شاید آن‌ها را به چشم نبینید؛ اما قطعا چند سالِ آینده‌تان را به کندن آن‌ها از زمین صرف خواهید کرد.

یک نکته‌ی مثبتی که در رابطه با رشد گیاهان هرز وجود دارد، این است که جلوی چشم صاحب مزرعه ظاهر می‌شوند. برخی از علف‌های هرز مانند قاصدک‌ها، خرفه‌ها و غاز پای سفید حسابی در میان علوفه‌ی خوراکی محبوب هستند. علاوه بر این، علف‌های هرز توان این را نیز دارند که حشرات مفید و گرده‌افشان را به سوی خود جذب کنند. اگرچه گاهی اوقات ممکن است آفات را نیز متوجه خود سازند. به دلیل این‌که حشرات مفید نیز جذب آن‌ها می‌شوند، اکثر کشاورزان در نواحی غیرزراعی خود، اجازه‌ی گسترش این علوفه‌ها را می‌دهند تا جای دیگر از آن استفاده کنند.

خسارات علف هرز

•  رقابت با محصول اصلی در جذب رطوبت ،مواد غذایی،اشغال فضا ونهایتاًکاهش محصول اصلی
•   خسارت از طریق ترشح مواد سمی در داخل خاک ومسموم کردن گیاهان زراعی 
•  ایجاد مسمومیت در دام وطیور وحتی خود انسان توسط بعضی از علف های هرز سمی به صورت مختلف (اختلاط با محصول ومصرف خوارکی آن ،تماس با قسمتهای سمی و…) 
• علف های هرز به عنوان پناهگاه ومیزبان حد واسط برخی از عوامل بیماری وآفات گیاهان زراعی محسوب می گردند وبطور غیر مستقیم می توانند خسارت زا باشند . 
• صرف هزینه ،زمان وانرژی در جهت کنترل علف های هرز وکم رنگ شدن اقتصاد تولید محصول 

راهکارهای جلوگیری از رشد علف‌های هرز

در ادامه راهکارهایی را به شما پیشنهاد می‌کنیم که به قطع برای جلوگیری از رشد علف‌های هرز به یاری‌تان خواهد آمد:

بلافاصله پس از این‌که چشم‌تان به یک علف هرز افتاد، آن را از خاک بیرون بکشید!

کشاورزان در فصول رشد گیاهان، زمان زیادی را در باغ یا زمین کشاورزی خود سپری می‌کنند. می‌توانید همان‌طور که با منظره‌ی دلپذیر زمین خود ریلکس می‌کنید، دائما روند رشد گیاهان را بررسی کنید. همزمان چشمان خود را تیز کنید تا مشکلات احتمالی مانند علف‌های هرز را سریع ردیابی کنید. یکی از راه‌های اساسی جلوگیری از رشد علف‌های هرز، این است که بلافاصله پس از این‌که نگاهتان به یک علف‌ هرز افتاد، آن را از خاک خارج کنید. بهترین زمان برای خروج و جلوگیری از رشد علف‌های هرز از خاک، وقتی‌ است که هنوز بالغ نشده‌اند. بسیاری از علف‌های هرز را می‌توان به سادگی با دست یا با کمک یکی از تجهیزات کشاورزی، از خاک خارج کرد. لطفا هر زمان که دلتان خواست برای وجین کردن علف‌های هرز اقدام نکنید. همواره گوش به زنگ باشید تا همین‌که نگاهتان به چنین علف‌هایی افتاد، آن‌ها را از خاک خارج کنید. به این شکل ریسک رشد علف‌های هرزِ بیشتر را به صفر نزدیک خواهید کرد.

هرگز اجازه ندهید علف‌های هرز به مرحله‌ی گرده‌افشانی برسند!

قصد نداریم شما را بترسانیم، اما هیچ می‌دانستید که بذر علف‌های هرز با خاک شما چه می‌کند؟ این یعنی بجز گیاهان اصلی شما، تعداد بی‌شماری از بذرهای هرز هم وجود دارند که منتظر شرایط ایده‌آلی برای رشد می‌گردند. مطالعات نشان داده است که این بذرها می‌توانند سال‌ها و حتی دهه‌ها در دل خاک مخفی بمانند. بهترین راه برای جلوگیری از رشد علف‌های هرز در خاک کشاورزی‌تان، این است که راه تولید مثل آن‌ها را قطع کنید! به عبارت دیگر، جلوی گرده‌افشانی آن‌ها را بگیرید و اجازه ندهید تکثیر شوند. این کار خیلی راحت است و نیازی نیست حتی کل گیاه را بیرون بکشید. تنها کافی‌ست گل‌ها یا کلاله‌ی گرده‌افشانی آن‌ها را بکنید. برای سهولت در این کار هم می‌توانید از قیچی‌های باغبانی استفاده کنید. اگر هم می‌خواهید بذرهایی را که درون خاک وجود دارند از بین ببرید، می‌توانید با خیش‌زنی دستی یا اتوماتیک، آبیاری و کمی منتظر ماندن، کاری کنید که این بذرها شکوفا شده و خودی نشان دهند، سپس بلافاصله آن‌ها را از خاک خارج کنید.

استفاده از گیاهان پوششی

برای جلوگیری از رشد علف‌های هرز بهترین زمان استفاده از گیاهان پوششی، اواخر فروردین و اواسط بهار است که خاک خود را از سرما و یخبندان زمستان پیشین می‌رهاند و در حال گرم کردن خود است. برای این‌که سرعت رشد علف‌های هرز را پایین بیاورید، می‌توانید از گیاهان پوششی، مانند مالچ پوششی استفاده کنید. مالچ رطوبت را در خاک نگه می‌دارد و علف‌های هرز را خفه می‌کند. به این شکل خاک سرد می‌ماند. مالچ‌های ارگانیک موجب بهبود شرایط خاک می‌گردند. برگ‌های درختان سوزنی‌شکل، روزنامه، برگ‌های تکه تکه شده و.. از جمله مالچ‌های ارگانیک پوششی هستند. می‌توانید در صورت نیاز از پلاستیک سیاه، کمپوست و… هم استفاده نمایید.

استفاده از عوامل بیماری‌زا

این عوامل بیماری‌زا می‌توانند شامل حشرات و آفاتی باشند که هنگام کشت محصول به کارتان می‌آیند. اما نکته‌ای که در رابطه با این حشرات و آفات نباید فراموش کنید، این است که استفاده از آفات و حشرات برای جلوگیری از رشد علف‌های هرز، هم هزینه و هم ریسک بالایی در پی دارد. بنابراین در حین انتخاب نوع حشره و آفت مدنظر، می‌بایست کاملا شرایط و گیاه را تحت بررسی قرار داد. بهترین عامل بیماری‌زا برای جلوگیری از رشد علف‌های هرز، استفاده از انواع خاصی از قارچ‌هاست. به عنوان مثال، قارچ پوچینیا برای چنین مصارفی، بسته به محصول کشت شده توصیه می‌گردد.

اجرای تناوب زراعی

معمولا تناوب زراعی را یکی از موثرترین روش‌های جلوگیری از رشد علف‌های هرز می‌دانند. تنوع و تداوم کارشناسی‌شده در کاشت محصولات، باعث مدیریت و کاهش سرعت رشد علف‌های هرز می‌شود. چرا که خاک در خدمت گیاه اصلی‌ست و بانک مواد مغذی و شرایط ایده‌آل رشد این علف‌ها را به حداقل می‌رساند. مثلا پس از کشت کلم بروکلی، به صورت تناوبی با تغییر کشت به کدو حلوایی در زراعت زمین تناوب ایجاد نمایید.

سم‌پاشی شیمیایی

یکی دیگر از راه‌هایی‌ست که از طریق آن می‌توان اقدام به نابودی علف‌های هرز کرد. به عنوان مثال در این روش، با کمک علف‌کش‌ها می‌توان باعث نابودی علف‌های هرز شد و آن‌ها را از زمین کشاورزی خود حذف نمود.

عدم استفاده از کودهای دامی

بسیاری از کارشناسان کشاورزی توصیه می‌کنند که برای جلوگیری از رشد و گسترش علف‌های هرز در خاک، از کودهای دامی استفاده نشود. دلیل آن مشخص است. حیواناتی مانند گاو، گوسفند، اسب و… که از مدفوع‌شان برای ساخت کودهای دامی استفاده می‌شود، ممکن است از علف‌هایی تغذیه کنند که بذر آن‌ها بدون هضم از دستگاه گوارش حیوان عبور می‌کند. پس شما با پخش مجدد این کودها، در واقع بذر این علف‌های هرز را در زمین خود پراکنده‌اید!

بکارگیری از پلاستیک در روند کاشت

کشت نایلونی، راهی دیگر برای جلوگیری از رشد علف‌های هرز است که راه رشد و بذرافشانی علف‌های هرز را می‌گیرد.

استفاده از وجین دستی

برای کنترل موثر علف های هرز از طریق وجین دستی، رعایت چند مرحله کلیدی مهم است. با شناسایی انواع علف های هرز شروع کنید، زیرا این کار به تعیین مناسب ترین تکنیک ها و ابزارها برای استفاده کمک می کند. توصیه می شود زمانی که خاک مرطوب است .که علف های هرز انجام شود، زیرا استخراج کل علف هرز از جمله ریشه آن آسان تر می شود. توجه داشته باشید که علف های هرز را قبل از تولید دانه از بین ببرید و از گسترش بیشتر جلوگیری کنید.

وجین دستی منظم و مداوم برای حفظ مناطق عاری از علف های هرز بسیار مهم است. با حذف علف های هرز در مراحل اولیه، می توانید از رقابت آنها با گیاهان مورد نظر برای مواد مغذی، آب و نور خورشید جلوگیری کنید. علاوه بر این، وجین دستی می تواند یک فعالیت درمانی باشد و به باغبان اجازه می دهد تا با گیاهان خود ارتباط برقرار کرده و از رضایت یک فضای عاری از علف های هرز لذت ببرند.

جمع بندی

برای جلوگیری از رشد علف های هرز، چند استراتژی کلیدی وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید. در مرحله اول، مطمئن شوید که خاک شما سالم و تغذیه شده است، زیرا گیاهان قوی و متراکم کمتر در معرض حمله علف های هرز هستند. ثانیاً، استفاده از مالچ یا پوشش های زمینی را برای سرکوب رشد علف های هرز با مسدود کردن نور خورشید و جلوگیری از جوانه زدن بذر علف های هرز در نظر بگیرید. علاوه بر این، تمرین فاصله گذاری مناسب و نگهداری منظم از گیاهان شما می تواند به ایجاد یک تاج پوشش متراکم کمک کند که رشد علف های هرز را محدود می کند. در نهایت، هوشیار باشید و علف های هرزی را که موفق به جوانه زدن می شوند، فوراً حذف کنید و از پخش شدن آنها و ایجاد جای پا جلوگیری کنید. با اجرای این اقدامات پیشگیرانه می توانید فضای خود را عاری از علف های هرز نگه دارید و سلامت و زیبایی باغ یا منظره خود را حفظ کنید.

منابع

• https://www.yahoo.com/lifestyle/time-mulch-garden-164453927.html
• http://www.ladybug.uconn.edu/FactSheets/mulch-basics.php

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

روش‌های نگهداری محصول در انبار

مقدمه

برای این‌که محصول با کیفیتی بالا و مثال‌زدنی به بازار توزیع برسد، زنجیره‌ای از اقدامات دست به دست هم می‌دهند. روش‌ها و شرایط نگهداری از میوه‌ها در انبار، جلوگیری از بیماری‌های پس از برداشت محصول، اقدامات مناسب در هنگام حمل و نقل و انبارمانی مطلوب، از جمله این اقدامات مهم و حیاتی‌ست که فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز در ادامه برای شما این شرایط را توضیح میدهد.

روش‌های نگهداری محصول در انبار و کاهش ضایعات

انبارمانی یکی از مهم‌ترین پروسه‌ی نگهداری از محصولات از بازه‌ی برداشت تا مصرف آن است. معمولا روش‌های مختلفی برای نگهداری محصول در انبار وجود دارد، که بسته به نوع محصول، متفاوت است. در این بین، باید کنترل کاملی بر روی بیماری‌های پس از برداشت محصول هم وجود داشته باشد.

اولین عاملی که در هنگام انبارمانی باید به آن دقت کنید، عمر انبارمانی هر محصول است. برخی از گیاهان (مانند سبزیجات)، در تمام مدت سال جزء تقاضای بازار هستند. از یک سو، برخی از میوه‌ها فصلی هستند و عمر انبارمانی متفاوتی دارند. هزینه‌ی نگهداری محصول در انبار برای هر میوه، سبزیجات و محصول نیز متفاوت است.

برای افزایش عمر انبارمانی، معمولا روش‌های مختلفی وجود دارد. کنترل رطوبت و کاهش دمای نگهداری، از جمله مواردی‌ست که باعث افزایش عمر انبارمانی محصول می‌شود.

مثلا عمر انبارمانی چغندر، در دمای صفر درجه و رطوبت 90 الی 100 درصد، تا 120 الی 180 روز خواهد بود. یا سیب‌زمینی در دمای انبار 4.5 الی 13 درجه و دمای 90 الی 95، از 150 تا 300 روز در انبار قابل نگهداری‌ست.

برای افزایش راندمان نگهداری محصول در انبار، روش‌هایی مانند سردسازی و تحت کنترل نگه‌داشتن اتمسفر اطراف هم قابل اطمینان است.

نگهداری صحیح محصولات کشاورزی

1. برداشت به موقع محصولات
2. حمل و نقل مناسب و مطلوب محصول کشاورزی
3. کنترل بیماری‌ها و آفات پس از برداشت محصول
4. ذخیره‌سازی مناسب و انتقال به موقع به بازار
5. کنترل ضایعات محصولات کشاورزی

• برداشت به موقع محصول

زمانی‌که دوره‌ی رشد گیاه به پایان می‌رسد، کشاورز می‌بایست برای برداشت، ذخیره‌سازی و سپس انتقال محصول به بازار آماده باشد. برداشت محصول می‌تواند با هدف تازه‌خوری صورت پذیرد، یا محصول بلافاصله به کارخانه‌های فرآوری محصول منتقل شود. برداشت محصول می‌تواند به روش مکانیکی یا دستی هم صورت پذیرد. خودرس بودن و ناخودرس بودن محصول نیز کاملا در هنگام برداشت به موقع و ذخیره‌سازی آن، باید مورد ملاحظه قرار داشته باشد.

• فرآیند حمل و نقل محصولات کشاورزی

حمل و نقل مناسب محصول، یکی از کلیدی‌ترین عناصر در کاهش ضایعات کشاورزی‌ست. حمل و نقل مکانیکی یا دستی محصول باید به گونه‌ای باشد، که به آن آسیبی وارد نکند. معمولا نکاتی که هنگام حمل و نقل محصولات کشاورزی، باید مورد ملاحظه قرار بگیرد، شامل این موارد می‌شود: خنک‌ نگه‌داشتن محصول، حفظ رطوبت محیط، بسته‌بندی صحیح محصول، انبارداری مناسب و در نهایت انتخاب بهترین شیوه برای حمل و نقل محصول است.

حمل و نقل محصول، بسته به بازاریابی شما می‌تواند به صورت هوایی، زمینی (شامل باربرها، کامیون‌ها، قطارها و…) و دریایی می‌شود. روش‌های دیگری هم برای حمل و نقل محصولات کشاورزی وجود دارد، که در این بین می‌توان به روش فله‌ای، کانتینری و غیرکانتینری اشاره کرد.

– نوع حمل و نقل محصول شما، می‌بایست کاملا با نوع خود محصول تطابق داشته باشد. به عنوان مثال، در حمل و نقل دریایی نمی‌توان محصولات کشاورزی که دیرپایی ندارند، را جابجا کرد. به عنوان مثال: حمل و نقل جاده‌ای برای بسیاری از میوه‌ها و محصولات تازه‌خور مناسب است. حمل و نقل ریلی را نیز برای هزینه‌ی پایین و سرعت بالاتر، می‌توان جایگزین روش جاده‌ای کرد.

عوامل مختلفی در تعیین نوع باربری محصول دخیل است. از این بین می‌توان به شرایط بار، محیط، مقدار محصول، میزان فسادپذیری آن و در دسترس بودن نوع حمل و نقل یا ترانزیت اشاره کرد. حمل و نقلی مناسب محصول شما خواهد بود که در حین جابجایی، ضایعات کشاورزی به حداقل برسد. بعلاوه محصول نباید دچار لهیدگی، فساد، تکثیر بیماری‌ها، زخم‌خوردگی و… شود.

شرایط انبار

یکی دیگر از نکات مهم در فرآیند نگهداری محصول در انبار، شرایط انبار مدنظر است. شرایط انبار باید به گونه‌ای باشد که از هرگونه آسیب سرمایی به محصول، جلوگیری شود. در صورتی که سرد نمودن محصول به درستی انجام شود، با کاهش فعالیت آنزیم‌ها، در واقع سرعت فساد محصول نیز کاهش می‌یابد. به این شکل، محصول تا مدت بیشتری در انبار ماندگار خواهد بود. کنترل اتمسفر، رطوبت و دمای پایین انبار، موجب می‌شود که عوامل بیماری‌زا نیز فرصت تکثیر پیدا نکنند. پس انبار نباید به گونه‌ای باشد که فرصت تکثیر بیشتری، در اختیار عوامل بیماری‌زا قرار دهد. علاوه بر این، می‌بایست نسبت به ضدعفونی میوه‌ها و محلول‌پاشی آن برای کنترل قارچ‌ها، باکتری‌ها اقدام کرد.

• کنترل بیماری‌ها و آفات پس از برداشت محصول

از دیگر عوامل مهم در نگهداری محصول در انبار، کنترل آفات و بیماری‌های پس از برداشت محصول است. یکی از راه‌های رایج برای کشتن قارچ‌ها و باکتری‌ها، استفاده از کلر و گوگرد پیشنهاد می‌شود. از این دو ماده، به ویژه‌ برای از بین بردن میکروارگانیسم‌هایی مانند هاگ‌ قارچ‌ها استفاده می‌شود. بسته به نوع محصول، برای افزایش عمر انبارمانی، می‌توان از سدیم متابی‌ سولفیت و گوگرد دی اکسید هم به منظور قارچ‌کشی استفاده کرد. (مثلا برای از بین بردن لکه‌های سیب، می‌توان از کلسیم کلرید استفاده کرد.)

جلوگیری از جوانه زدن محصول

سردسازی و کنترل اتمسفر انبار، می‌تواند سرعت جوانه‌ زدن محصول را به شدت کاهش دهد. برای جوانه زدن برخی از گیاهان مانند سیب‌زمینی، می‌توان قبل از انبار محصول از CIPC، جوانه‌زنی پیاز و سیر از مالئیک هیدرازید به صورت اسپری، پودری یا غوطه‌ور سازی استفاده کرد.

✅بسته‌بندی کردن محصول نیز یکی دیگر از اقدامات مهم نگهداری محصول در انبار است. محصول باید به شکلی بسته‌بندی گردد، که مواد فاسدکننده، آفات و باکتری‌ها، نور، دما و… کم‌ترین تاثیر را در روند فساد گیاه بگذارند. علاوه بر این برای حفظ کیفیت محصول، نباید آسیبی نیز به آن وارد شود.

چه کودهایی قبل از برداشت، باعث افزایش انبارمانی محصول می‌شود؟

برای حفظ کیفیت محصول و افزایش انبارمانی آن، پیش از برداشت محصول نیاز است با کمک سم‌پاشی و محلول‌پاشی، آفات و عوامل بیماری‌زای گیاه کاملا کنترل گردند. معمولا برای افزایش انبارمانی بسته به نوع محصولات از کود کشاورزی مثل کودهای پتاسیم بالا و کلسیم بالا استفاده میشود. این نوع کودها نه تنها در حفظ کیفیت محصول، بلکه در ماندگاری آن در انبار نیز موثرند. علاوه بر این، به کشاورز توصیه می‌شود از کودهای نیتروژنه با احتیاط استفاده کند. چرا که نیتروژن با ایجاد نیتریت‌ها، می‌تواند سرعت فساد گیاه را به شدت افزایش دهد.

عناصر مورد نیاز برای قبل از برداشت محصول، که شامل افزایش عمر انبارمانی آن می‌شوند؛ شامل گزینه‌های زیر هستند:

✅کلسیم

موجب حفظ ساختار سلولی محصول شده و با کاهش تولید اتیلن آن، در واقع روند فساد را بشدت کاهش می‌دهد. عدم وجود کلسیم می‌تواند تاثیری مانند تغییر رنگ گوجه‌فرنگی را داشته باشد. (به همین دلیل، توصیه می‌شود از کودهای کلسیم‌دار، غوطه‌ور سازی در محلول کلسیم یا محلول‌پاشی کلسیم استفاده شود.)

✅بُر

کمبود این عنصر، موجب کاهش میوه‌دهی و افت کیفیت محصول می‌شود. معمولا برای افزایش این عنصر، از محلول‌پاشی ترکیبات اسید بوریک استفاده می‌گردد.

✅پتاسیم

شرط اصلی تضمین کیفیت محصول است. بعلاوه به همراه ازت، یکی از پرمصرف‌ترین عناصر گیاه هم هست. معمولا برای افزایش کیفیت رنگ میوه، قند آن و رشد بهتر آن، از کودهای پتاسیمی استفاده می‌شود.

✅هورمون‌های گیاه

این هورمون‌ها که به دو دسته‌ی هورمون‌های بازدارنده‌های رشد (مانند اتیلن‌ها و آبسیزیک‌ها) و هورمون محرک رشد (مانند آکسین‌ها و سیتوکینین‌ها) می‌شود؛ نقشی مستقیم در رشد گیاه و کیفیت محصول دارد.

• کنترل ضایعات محصولات کشاورزی

برای نگهداری محصول در انبار و تضمین کیفیت آن، کنترل ضایعات کشاورزی حرف اول را می‌زند. عواملی که باعث افزایش ضایعات محصولات باغ، پس از برداشت می‌شوند؛ شامل موارد زیر هستند:

✅آلودگی میکروبی، قارچی و باکتریایی (علی‌الخصوص کپک‌ها): از سموم مناسب در تمام مراحل رشد گیاه بهره جویید.

✅فرآیند متابولیک محصول که منجر به پیری طبیعی آن شده و نابسامانی‌های فیزیولوژیک گیاه را در پی دارد. : برای رفع آن، حتما از کودها و مواد مغذی مورد نیاز گیاه استفاده کنید.

✅ تنش فیزیکی و آسیب‌های مکانیکی در حین حمل و نقل؛ که کاهش کیفیت محصول را در بر داشته و شانس رشد میکروارگانیسم‌ها را بالاتر می‌برد.

✅برداشت در زمان نامناسب از حیث فیزیولوژیکی: بسته به نوع محصول، در زمان مناسب آن را برداشت کنید.

✅ عدم رعایت شیوه‌نامه‌های برداشت مناسب محصول: برای جلوگیری از آن، از کارگرهای حرفه‌ای یا تجهیزات تخصصی برداشت استفاده کنید؛ تا صدمات مکانیکی به حداقل برسند.

✅ عدم نگهداری محصول در انبار به شکل مناسب و شرایط نامساعد انبار: شرایط انبار را تحت کنترل بگیرید، میوه‌ها را به درستی بسته‌بندی و درجه‌بندی کنید، از شرایط مطلوب سردخانه مطمئن شوید و حتی‌الامکان محصول را سریع به بازار برسانید.

نکاتی در مورد انبار سردخانه برای ماندگاری بیشتر مواد غذایی:
۱.بهترین نمونه از هر سبزی را ذخیره کنید. سالم‌ترین ماده غذایی را برای ذخیره‌سازی انتخاب کنید .
۲. میوه و سبزیجات را دور از هم نگهداری کنید. میوه‌هایی که اتیلن زیادی ترشح می‌کنند (عامل رسیده شدن) می‌توانند زودتر از موعد برسند و سبزیجات اطراف را خراب کنند.
۳. هر ماه به مواد غذایی سر بزنید و مواد بد را جدا کنید. (بهتر است  مواد غذایی که ذخیره کرده‌اید را به طور هفتگی بررسی نمایید.)

جمع بندی

نگهداری محصول در انبار، گام حیاتی و مهمی‌ست؛ که پیش از رساندن محصول به بازار و به دست خریدار، می‌بایست با دقت و محتاطانه به انجام برسد. ما در این مقاله با بررسی روش‌های انبارمانی، افزایش ماندگاری محصول در انبار و روش‌های حمل و نقل صحیح آن، نگهداری درست و مناسب محصول را شرح دادیم. سپس به ترفندهای مبارزه با آفات و بیماری‌ها پرداختیم. برای کسب هرگونه اطلاعات بیشتر، می‌توانید با کارشناسان اگری‌راز ارتباط بگیرید.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%B1
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87

پیشنهاد اگری راز

تیم فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز طی سابقه کاری چندین ساله ی خود در زمینه ی کشاورزی به شما پیشنهاد میکند که قبل از درگیری محصولات خود با این آفات و بیماری ها و متحمل شدن ضرر سنگین ،مقاومت گیاه خود را با تغذیه مناسب و اصولی بالا برده و دیگر نگران باغ یا مزارع خود نباشید .

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

فسفیت پتاسیم

مقدمه

فرمول شیمیایی فسفیت پتاسیم H2KO3P است. محصولات مختلف حاوی فسفیت پتاسیم به عنوان کود برای رفع کمبود پتاسیم یا به عنوان محصولات قارچ کش برای مدیریت بیماریهای قارچی استفاده شود. بنابراین فسفیت پتاسیم به علت دارا بودن دو عنصر فسفیت و پتاسیم مصرف کودی و قارچی دارد. فسفیت پتاسیم دارای ویژگی منحصر به فرد از قبیل افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری های مختلف و استرس محیطی و افزایش سیستم ایمنی گیاه می باشد که فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز در ادامه شما را با نقش فسفیت پتاسیم آشنا خواهد کرد.ترکیب فسفیت پتاسیم محرک رشد، ضدقارچ و تقویت کننده مکانیسم دفاع طبیعی گیاهان در برابر عوامل بیماری‌زای قارچی و باکتری می‌باشد. این ماده بر پایه فسفیت پتاسیم برای محلول پاشی و یا کود آبیاری توصیه شده است.

نقش فسفیت پتاسیم در گیاه

فسفیت ها ترکیباتی با فرمول شیمیایی ( H2PO3 ) هستند که از لحاظ شمار اکسیژن و هیدروژن با فسفات (2-HPO4)کاملا متمایز هستند. فسفیت به علت دارا بودن اکسیژن کمتر از فسفات، سرعت حرکت آن بسیار بیشتر بوده و طی مدت زمان کوتاهی، در سرتاسر اندام های گیاهی انتشار می یابد و افزون بر تحریک رشد رویشی و زایشی گیاه منجر به کنترل طیف گسترده ای از عوامل بیماریزای قارچی می شود. فسفیت پتاسیم، به عنوان سمی فراگیر علیه عوامل بیماریزای قارچی و باکتریایی خاکزاد و هوازاد است که به صورت دوطرفه در آوند چوبی و آوند آبکش گیاه حرکت کرده و خاصیت پیشگیری، تقویت سیستم ایمنی و درمان در گیاه دارد. فسفیت ها می توانند تاثیر مستقیم روی عوامل بیماریزا (پاتوژن) و یا تاثیر غیر مستقیم با تحریک پاسخ های دفاعی میزبان داشته باشند. تاثیر مستقیم شامل مهار رشد قارچ و کاهش یا تغییر سوخت و ساز بیماریزا و تاثیر غیر مسقیم شامل تحریک سازوکارهای دفاعی گیاه افزایش تولید فیتوالکسین ها (ترکیب ضدمیکروبی) و گونه های اکسیژن فعال و تقویت دیواره سلولی می شود.کود پتاسیم فسفیت 30-20-0، یک کود مایع حاوی 20% فسفر به فرم فسفیت و 30% پتاسیم است که باعث افزایش مقاومت گیاه در مقابل استرس­‌های محیطی مانند شوری، خشکی و بیماری­‌ها، افزایش رشد ریشه، کاهش ریزش میوه، تولید میوه و بهبود کیفیت میوه نظیر طعم و رنگ میوه­‌ها، افزایش انبارداری میوه­‌ها می­‌شود.

فســفیت (H3PO3) عــلاوه بــر داشــتن خاصیــت تغذیــه ای، بــرای افزایــش مقاومــت گیــاه در برابــر بیمــاری هایــی از قبیــل گمــوز، آتشــک، بیمــاری هــای برگــی، پوســیدگی ریشــه و ســاقه بــر اثــر قــارچ هــایُ اامیســت ماننــد پیتیــوم، فیتوفتــورا، ســفیدک داخلــی، بوتــه میــری و … مناســب مــی باشــد. وجود عنصر پتاسیم باعث افزایش کیفیت، رنگ دهی، خوش طعم تر شدن و افزایش عمر نگهداری میوه و در نتیجه تقویت سیستم ایمنی گیاه می شود.

مزایای استفاده از کودهای فسفیت پتاسیم

1. تامین همزمان دو عنصر مهم پتاسیم و فسفر در گیاه
2. افزایش گل انگیزی و کاهش ریزش گل و میوه
3. بهبود و افزایش ماندگاری محصولات در انبار
4. تقویت مکانیسم سیستم دفاعی گیاه و افزایش تولید آنتی اکسیدان ها و فیتو الکسین ها در گیاه،
5. افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش های از قبیل خشکی، سرما، گرما و …
6. پیشگیری از شیوع برخی بیماری های قارچی مربوط به ریشه، ساقه و برگ گیاه افزایش خصوصیات کمی و کیفی محصول از جمله عطر، طعم، رنگ پذیری و …
7. قارچ کش فسفیت پتاسیم در مقایسه با سایر سموم و قارچ کش ها محدودیت زمان کمتری نیاز نیاز به اثر گذاری دارد
8. این قارچ کش ها عرای از هرگونه ترکیب سمیک و دارای درجه سمیت بسیار کم و هیچ گونه اثر سمی بر روی انسان ندارد.

تفاوت فسفات با فسفیت

فسفر (P) یک ماده مغذی ضروری مورد نیاز همه موجودات زنده است. فسفر بسیار واکنشی است و به صورت تک عنصری در طبیعت یافت نمی شود. هنگامی که فسفر به صورت کامل اکسید می شود، مولکول فسفات نامیده می شود (PO3−4 ؛ Pi) ، و هنگامی که به طور کامل اکسیده نشود (یک اکسیژن کمتر از فسفات) ، مولکول حاصله را فسفیت نامیده می شود (PO3−3 ؛ Phi) . فسفیت به گونه ای بر روی گیاهان تاثیر می گذارد که متفاوت از کود معمولی فسفر و فسفات است. فسفیت دارای حلالیت بسیار بالاتر و جذب سریعتری در ریشه و برگ گیاهان در مقایسه به فسفات دارد.

فسفات تنها در فتوسنتز و تولید انرژی ATP فعالیت دارد استفاده بیش از حد فسفات یکی از عوامل آلودگی محیطی شوری و تنش خاک می باشد.

فسفیت پتاسیم چگونه استفاده می شود

بسته به موقعیت و شرایط خاص، فسفیت می تواند به صورت محلول پاشی یا کود آبیاری و یا تزریق به خاک برای جذب بهتر ریشه گیاه استفاده کرد. کود فسفیت پتاسیم به صورت سیســتم آبیــاری و محلــول پاشــی برگــی قابــل اســتفاده می باشد.

چه زمانی باید از فسفیت پتاسیم استفاده کرد

1. در زمان مدیریت بیماریهای خاص ناشی از خاک از جمله بیماری ریشه و پوسیدگی ریشه
2. جهت افزایش مقاومت عمومی گیاه در برابر انواع عوامل بیماری زا
3. جهت افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش محیطی مانند خشکسالی و…

بهترین زمان مصرف کود فسفیت پتاسیم

باغداران از زمان فندقی شدن میوه و بخصوص زمان برداشت میوه می توانند از کود فسفیت پتاسیم استفاده کنند.

فسفیت پتاسیم بسته به محصول و شرایط مختلف می توانیم استفاده کنیم.

اردیبهشت تا خرداد بهترین زمان مصرف این کود در پسته می باشد.

---

پیشنهاد اگری راز

تیم اگری راز طی سابقه کاری چندین ساله ی خود در زمینه ی کشاورزی به شما پیشنهاد میکند که قبل از درگیری محصولات خود با این آفات و بیماری ها و متحمل شدن ضرر سنگین ،مقاومت گیاه خود را با تغذیه مناسب و اصولی بالا برده و دیگر نگران باغ یا مزارع خود نباشید .

کودهای پیشنهادی تیم اگری راز برای تقویت و بالا بردن مقاومت گیاهان به شرح زیر است
کلیک کنید👇
آلکسینو (مونو و دی فسفیت پتاسیم)-دکو فورس میکرو (فسفیت پتاسیم)
دکو فوسکی-فیتوپتاس برند مش

---

منابع

• مقاله 4: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1747-0765.2009.00365.x
• مقاله 5: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261219416300631
• مقاله 6: https://www.bartlett.com/resources/potassium-phosphite.pdf
• مقاله 7: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphy.2020.618320/full

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

نقش آمینواسید در کشاورزی

مقدمه

با توجه به رشد روز افزون جمعیت جهانی، سالم بودن غذا بسیار مهم می باشد. برای داشتن غذای سالم، کشاورزی اصولی یکی از جنبه های حساس مرتبط با کیفیت و کمیت محصولات است. از طرفی قطعا همه شما کشاورزان دوست دارید که محصولاتی با کیفیت بالا و پرثمره داشته باشید که این موضوع به عملکرد شما در زمان کشاورزی بستگی دارد و برای رسیدن به این هدف دانش و اطلاعات کافی در مورد استفاده از کود و سموم بسیار کمک کننده در این امر می باشد. اصلاً فرقی نمی‌کند که هدف‌تان شکستن رکورد برداشت محصول باشد یا فقط به‌ دنبال رشد گیاهی فراوان هستید. در این مقاله قصد داریم شما را با یکی از مهمترین عنصر مورد نیاز گیاهان، اسیدآمینه ها آشنا کنیم. نیاز به آمینو اسیدها جهت افزایش کیفیت، بعنوان ابزار خیلی مهم در عملکرد گیاهان شناخته شده است.

آمینواسید در کشاورزی

اسیدهای آمینه در کشاورزی برای تامین مواد مغذی ضروری، حمایت از رشد گیاه، افزایش تحمل استرس، تنظیم سطح هورمون ها و بهبود بهره وری محصول استفاده می شود. آنها را می توان به عنوان کود برای تکمیل نیازهای غذایی، تحریک رشد ریشه و بهبود جذب و استفاده از مواد مغذی استفاده کرد. اسیدهای آمینه همچنین به گیاهان کمک می‌کنند تا با استرس‌های محیطی کنار بیایند، سنتز هورمون‌ها را تنظیم کنند و به بازده محصول بالاتر و کیفیت بهتر کمک کنند. استفاده از آنها در کشاورزی باعث ترویج شیوه های کشاورزی پایدار و ارگانیک می شود.

ساختار اسید آمینه

جهت شناخت بهتر آمینو اسید ها ابتدا باید ساختار آن را بشناسیم. اسید آمینه واحد ضروری در تشکیل پروتئین می باشد. اسید های آمینه از یک کربن نامتقارن به نام کربن آلفا α  تشکیل شده است که با 4 گروه مختلف کربوکسیل (COOH)، اتم هیدروژن، گروه آمینه بازی (NH2) و یک زنجیره غیرجانبی گروه( R )پیوند برقرار می کند. زنجیره غیرجانبی چندین اتم کربن دارد و آنها را به ترتیبی که از کربن آلفا فاصله می گیرند β ،γ، δ  می نامند.

تاثیر آمینواسید در گیاهان

اسیدهای آمینه نقش مهمی در رشد و نمو گیاهان دارند. در اینجا برخی از اثرات اسیدهای آمینه در گیاهان آورده شده است:

1. سنتز پروتئین: اسیدهای آمینه اجزای سازنده پروتئین ها هستند. آنها برای سنتز آنزیم ها، پروتئین های ساختاری و سایر پروتئین های مهم گیاهی ضروری هستند. پروتئین ها در فرآیندهای فیزیولوژیکی مختلفی مانند فتوسنتز، تنفس و مکانیسم های دفاعی نقش دارند.
2. رشد و نمو: اسیدهای آمینه با تقویت تقسیم سلولی، طویل شدن و تمایز به رشد گیاه کمک می کنند. آنها در سنتز تنظیم کننده های رشد مانند اکسین ها، جیبرلین ها و سیتوکینین ها نقش دارند که رشد و نمو گیاه را تنظیم می کنند.
3. تحمل به تنش: اسیدهای آمینه نقش مهمی در افزایش تحمل گیاه به تنش های غیرزیستی مختلف از جمله خشکی، شوری، سرما و گرما دارند. آنها به عنوان محافظ اسمز عمل می کنند، تورگر سلولی را حفظ می کنند و از ساختارهای سلولی در شرایط استرس محافظت می کنند. اسیدهای آمینه همچنین در سنتز پروتئین های مرتبط با استرس و آنتی اکسیدان ها شرکت می کنند که به گیاهان کمک می کند تا با استرس مقابله کنند.
4. جذب و جذب عناصر غذایی: اسیدهای آمینه در جذب و انتقال عناصر غذایی ضروری در گیاهان نقش دارند. آنها کلات و مواد معدنی را حل می کنند و آنها را برای جذب گیاه در دسترس تر می کند. اسیدهای آمینه همچنین در جذب نیتروژن شرکت می کنند و نیتروژن معدنی را به اشکال آلی تبدیل می کنند که می تواند توسط گیاهان استفاده شود.
5. فتوسنتز و متابولیسم کربن: اسیدهای آمینه در تنظیم فتوسنتز و متابولیسم کربن در گیاهان نقش دارند. آنها به عنوان منبع کربن و انرژی برای مسیرهای متابولیک مختلف، از جمله چرخه اسید تری کربوکسیلیک (TCA) و گلیکولیز عمل می کنند. اسیدهای آمینه همچنین به عنوان مولکول های سیگنالی عمل می کنند و بیان ژن های دخیل در فتوسنتز و تثبیت کربن را تعدیل می کنند.
6. مکانیسم های دفاعی: اسیدهای آمینه در دفاع گیاه در برابر عوامل بیماری زا و آفات نقش دارند. آنها در سنتز ترکیبات مرتبط با دفاع، مانند فیتوالکسین ها، لیگنین و متابولیت های ثانویه نقش دارند. اسیدهای آمینه همچنین در فعال شدن مسیرهای سیگنالینگ دفاعی شرکت می کنند و باعث تحریک پاسخ های ایمنی در گیاهان می شوند.

انواع اسید آمینه در کشاورزی

در کشاورزی، انواع مختلفی از اسیدهای آمینه برای تقویت رشد گیاه، افزایش جذب مواد مغذی و بهبود تحمل استرس استفاده می شود. در اینجا برخی از اسیدهای آمینه رایج مورد استفاده در کشاورزی آورده شده است:

1. ال-گلوتامیک اسید: گلوتامیک اسید یک آمینو اسید مهم است که در سنتز پروتئین و متابولیسم گیاه نقش دارد. باعث رشد ریشه، فتوسنتز و جذب مواد مغذی می شود. همچنین تحمل گیاه را به تنش های غیرزیستی مانند خشکی و شوری افزایش می دهد.
2. L-Glycine: گلیسین یک اسید آمینه غیر ضروری است که به عنوان یک بلوک ساختمانی برای پروتئین ها عمل می کند. در متابولیسم نیتروژن نقش دارد و در افزایش جذب و استفاده از مواد مغذی در گیاهان نقش دارد. گلیسین همچنین به بهبود فتوسنتز و سنتز کلروفیل کمک می کند.
3. ال-متیونین: متیونین یک اسید آمینه ضروری است که در فرآیندهای متابولیکی مختلف در گیاهان نقش دارد. این ماده پیش ساز سنتز اتیلن است که رسیدن و پیری میوه را تنظیم می کند. متیونین همچنین در متابولیسم گوگرد نقش دارد و برای سنتز پروتئین مهم است.
4. L-Lysine: لیزین یک اسید آمینه ضروری است که نقش مهمی در سنتز پروتئین و رشد گیاه دارد. در متابولیسم نیتروژن نقش دارد و برای تولید آنزیم ها و هورمون ها مهم است. لیزین همچنین باعث افزایش تحمل گیاه به شرایط تنش مانند دماهای بالا و کمبود آب می شود.
5. ال-تریپتوفان: تریپتوفان یک اسید آمینه ضروری است که به عنوان پیش ساز برای سنتز ترکیبات مختلف بیولوژیکی فعال در گیاهان، از جمله اکسین، که رشد و نمو گیاه را تنظیم می کند، عمل می کند. تریپتوفان همچنین در تثبیت نیتروژن نقش دارد و باعث افزایش تحمل گیاه به تنش های غیرزیستی می شود.
6. ال-پرولین: پرولین یک اسید آمینه غیر ضروری است که به عنوان یک محافظ اسمز عمل می کند و به گیاهان کمک می کند تا با خشکی، شوری و دمای بالا کنار بیایند. در تنظیم اسمزی سلولی نقش دارد و از گیاهان در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. پرولین همچنین به سنتز پروتئین ها و آنزیم های دخیل در پاسخ های استرس کمک می کند.

ساخت کود آمینواسید

1. مواد غنی از پروتئین را انتخاب کنید.
2. مواد را به صورت پودر ریز خرد کنید.
3. پودر را با آب مخلوط کنید تا دوغاب ایجاد شود.
4. pH دوغاب را تنظیم کنید.
5. مخلوط را حرارت داده و هم بزنید.
6. محلول را خنک کرده و مواد جامد را فیلتر کنید.
7. مایع را غلیظ کرده و تثبیت کنید.
8. کود را از نظر کیفیت آزمایش کنید.
9. کود را به درستی بسته بندی و نگهداری کنید.

شایان ذکر است که فرآیند و شرایط خاص ممکن است بسته به فرمول کود اسید آمینه مورد نظر و منابع موجود متفاوت باشد. تولید تجاری کودهای آمینه اسید اغلب شامل تکنیک ها و تجهیزات پیشرفته تری است.

تاریخچه و ماهیت اسید های آمینه

مهمترین ترکیبات حیاتی برای سلولهای گیاهی، پروتئین ها هستند. ملکولهای سنگین و بلندی که از اتصال اسیدهای آمینه به یکدیگر زنجیره های پپتیدی را تشکیل می دهند. در پروسه تولید پروتئین در گیاه، حدود 20 نوع اسید آمینه و 2 آمید دخالت دارند. گیاهان آمینو اسید ها را از عناصر اولیه کربن و اکسیژن موجود در هوا، هیدروژن موجود در آب و نیتروژن موجود در خاک، سنتز می کنند و با استفاده از فتوسنتز و تشکیل هیدرات های کربن و ترکیب آن با نیتروژنی که از خاک بدست می آورند منجر به سنتز آمینو اسیدها از طریق مسیرهای متابولیکی جانبی می شوند. بنابراین نیاز به آمینو اسیدها جهت افزایش کیفیت، بعنوان ابزار خیلی مهم در عملکرد گیاهان شناخته شده است.

خواص و فواید کود آمینواسید در گیاهان

1. عملکرد سریع تغذیه ای
2. ایجاد تعادل و موازنه در رشد گیاه
3. تقویت سیستم ایمنی گیاه
4. افزایش کمی و کیفی محصول
5. القاء فرآیند گرده افشانی
6. افزایش سرعت رسیدگی محصول
7. افزایش سرعت تشکیل اندام های گیاهی
8. افزایش دوره ماندگاری محصولات پس از برداشت
9. افزایش سبزینگی و تولید کلرفیل
10. خاصیت کلات کنندکی
11. تامین نیتروژن گیاه
12. متعادل سازی میکروفلورای در خاک که باعث بهبود کیفیت و ساختار خاک میشود،متیونین باعث افزایش استحکام دیواره ی سلولی میکروفلورای در خاک میشود.
13. سنتز هورمون های گیاهی
14. سنتز پروتئین
15. تعادل فلور خاک
16. افزایش مقاومت گیاه در برابر استرس
17. تنظیم فعالیت روزنه های هوایی: ( روزنه‌های هوایی ساختارهای سلولی در برگ‌های گیاه هستند که برای کنترل تعادل هیدروژنی و جذب عناصر غذایی و دیگر فرایندهای ضروری گیاه، مسئولیت مهمی را بر عهده دارند. این روزنه‌ها در پوسته برگ‌ها قرار دارند و با باز و بسته شدن، میزان تعرق و جذب گیاه تنظیم می‌شود.تحریک باز و بسته شدن روزنه‌ها توسط عوامل مختلفی مانند رطوبت، دما، غلظت نمک و غلظت آمینو اسیدها کنترل می‌شود. در شرایط نامساعد مانند خشکی یا تنش شوری، روزنه‌ها بسته می‌شوند و این می‌تواند منجر به کاهش فتوسنتز و تعرق گیاه شود. در نتیجه، جذب عناصر غذایی کمتر می‌شود و رشد گیاه کاهش می‌یابد.برای کنترل انسداد روزنه‌ها در شرایط نامساعد، از اسیدهای آمینه مانند گلوتامیک اسید استفاده می‌شود. این اسیدهای آمینه می‌توانند با تأثیر بر سلولهای نگهبان روزنه، باز و بسته شدن روزنه‌ها را تنظیم کنند و از انسداد آن‌ها جلوگیری کنند.استفاده از روش‌هایی مانند اسیدهای آمینه و سایر ابزارهای کنترل روزنه‌های هوایی، می‌تواند به بهبود رشد و توسعه گیاهان در شرایط نامساعد کمک کند.)

نقش اسیدهای آمینه در گیاهان

وجود آمینو اسیدها در گیاهان بسیار ضروری  است. مطالعات بسیاری ثابت کردند که اسید های آمینه در مراحل مختلف رشد، نقش مثبتی در افزایش عملکرد و کیفیت گیاه دارند. به ویژه در مراحل مانند گلدهی، پنجه زنی و یا شرایط تنش زا ( مانند خشکسالی، درجه حرارت بالا، شوری، عوامل بیماریزا و…) بنابراین اسید های آمینه به کاهش اثر تنش خشکی و شوری از طریق فعالیت های مختلف فیزیولوژیکی کمک می کنند. همچنین آمینو اسیدها با تغییر پتانسیل اسمزی بافت گیاهی و همچنین آسیب های ناشی از تنش های زیستی را تا حد زیادی کاهش می دهد. و باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر استرس می شوند. همچنین در فرایند بیوشیمیایی و سنتز پروتئین و کربوهیدرات شرکت می کنند. یکی دیگر از نقش های اسید های آمینه فعالیت در تقسیم سلولی و تولید برخی از هورمون های رشد طبیعی مانند IAA و GA3 می باشد در نتیجه باعث افزایش عملکرد و بهبود کیفیت گیاهان می شوند.

جدول لیست اسامی اسید آمینه ضروری و غیر ضروری گیاهی

جدول فواید آمینو اسید در رشد گیاهان

تحقیقات انجام شده برروی تاثیرات آمینو اسید ها بر رشد گیاهان

آمینو اسیدها در میتوکندری و کلروپلاست گیاه یافت می شود  و در نتیجه  با تشکیل و در دسترس بودن کتونیئک اسید، کربوهیدرات تشکیل شده توسط کربن وارد چرخه Kreb cycle می شوند. میزان امینو اسید در گیاهان متفاوت می باشد. همچنین آمینو اسید ها نقش مهمی در بیوتیک ، چه به صورت آزاد و چه بصورت پروتئین در گیاه دارد، که در مراحل رشد گیاه بسیار اهمیت دارند

نتایج تحقیقات متعدد نشان داد که پاشش اسید آمینه بر روی گیاهان باعث افزایش رشد رویشی ریشه ها و برگ ها می شود. و باعث افزایش کلروفیل و در نتیجه بهبود عملکرد و کیفیت بیشتر محصولات می شود.

اسید های آمینه به عنوان القا کننده های زیستی می توانند کیفیت دانه برخی از محصولات را افزایش دهند. همچنین باعث افزایش جذب مواد معدنی و افزایش بهره وری عناصر مغذی در گیاه می شوند. اسید های آمینه بعنوان منبع مهمی برای نیتروژن است، بنابراین تا حد زیادی بر رشد محصول تاثیر می گذارند. همچنین مطالعات ثابت کردند که اسید های امینه می توانند به طور مستقیم و غیر مستقیم بر فیزیولوژی گیاه تاثیر بگذارند.

برخی اسید های آمینه از جمله پرولین و آرژنین، نقش مهمی در برابر شرایط نامطلوب مانند شوری، خشکسالی و درجه حرارت بالا یا پایین دارند. پرولین یک اسید آمینه در سنتز پروتئین می باشد.

پرولین باعث کلات شدن یون فلز در بین سلولهای گیاهی و در شیره آوند چوبی، میگردد و ممکن است به عنوان آنتی اکسیدان عمل نماید و با جذب فلز سنگین از اثرات رادیکالهای آزاد، بکاهد.

نتایج بررسیها نشان میدهد که اسیدهای آمینه آسپاراجین، گلوتامین، سیستئین و پپتیدهایی مثل گلوتاتیون و کلاتهای گیاهی در کلات کردن عناصر روی، نیکل، مس، کادمیوم و آرسنیک موثرند.

اسیدهای آمینه گلایسین، بتایین و پرولین، باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر تنشهای غیرزیستی در گیاهان ذرت، جو، سویا، یونجه و برنج می شوند.

آرژینین که در ذخیره نیتروژن و انتقال آن در گیاه نقش مهمی دارد در شرایط تنشهای زنده و غیر زنده در گیاه تجمع می یابد

آمینواسیدها و پپتیدها در افزایش مقاومت گیاه به تنشهای ناشی از مسمومیت انواعی از فلزات سنگین، نقش دارند که این کار را از طریق خنثی نمودن رادیکال- های آزاد به وسیله ترکیبات نیتروژنی، انجام می دهند.

چه زمانی از آمینو اسید ها باید استفاده کرد؟

• زمان زرد شدن برگ ها
• زمان کاهش سرعت رشد گیاهان
• زمان مشاهده بیماری در گیاه
• زمان رشد بیش از حد علف های هرز
• زمان استرس و تنش گیاه

مصرف کود های حاوی اسید آمینه

در شرایط بحرانی سنتز اسید آمینه بسیار دشوار است و یا به طور کامل متوقف می شود و کاربرد اسید های امینه به صورت کود علاوه بر برطرف کردن نیاز گیاه موجب می شود تا گیاه انرژی خود را صرف رشد بیشتر و بالا بردن کیفیت محصول نمایید.  با اینکه آمینو اسیدها فواید مثبت زیادی در خاک دارند، بسیاری از آن‌ها فقط از طریق روزنه‌های برگ و با تغذیه‌ی برگی و محلول‌پاشی در اختیار گیاه قرار می‌گیرند. اگر از آمینو اسیدها به‌درستی استفاده شود، تأثیرات عمیقی خواهند داشت.

مهمترین نکاتی که در زمان استفاده از کودهای حاوی اسید آمینه باید رعایت کرد

• اسپری کردن آمینو اسیدها در صبح زود
• از مخلوط کردن محلول حاوی کلسیم و گوگرد با مواد معدنی روغنی بپرهیزید.
• پاشش امینو اسید ها در ابتدای بحرانی و مرحله رشد به منظورتقویت ریشه و اندام هوایی
• گیاهان در زمان استفاده از آمینو اسید ها نباید در معرض کمبود فسفر قرار گیرند.

بهترین روش مصرف کود آمینه اسیدها

کودهای آمینو اسید بصورت پودری و مایع در بازار وجود دارند . عمدتا بصورت محلولپاشی مورد استفاده کشاورزان قرار می گیرد.

---

پیشنهاد اگری راز

استفاده از اسید آمینه موجب صرفه جویی در انرژی جهت انجام مجموعه فرآیندهای متابولیکی خواهد شد که در نتیجه افزایش تولیدات و محصولات کشاورزی را در پی خواهد داشت.

	بر روی محصولات پیشنهادی کلیک کنید
	?
	کود مایع آمینو 7 + NPK-کود مایع نوافول-کود مایع بیوکر-کود مایع ویتالین برند آگرونایک-
	کود پودری آمینو اسید 80 درصد برند مش بلژیک-کود آمینو اسید 80 درصد برند آگرونایک
	آمینو اسید 25 درصد نواگرو-کود مایع آمینو فیدر برند پرهام-کود امینوریال برند پرهام
	کود آمینو اسید 25 درصد برند نواگرو-کود تریپتون مایع

---

برای اطلاع از قیمت کود آمینواسید اعم از کود آمینواسید اسپانیایی،ایرانی،ایتالیایی و همچنین خرید کود آمینواسید برای گیاهان آپارتمانی…. با فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز در ارتباط باشد.

جمع بندی

باتوجه به این که در این مقاله به نقش مهم آمینو اسیدها در ساختار گیاهان پی بردیم . توصیه ما به شما کشاورزان عزیز استفاده از کودهای حاوی آمینو اسید بخصوص در دوره فعالیت رویشی گیاه و در زمان هایی که گیاه تحت تاثیر انواع تنش های زنده مانند آفات و بیماری ها و یا جهت افزایش سریع مقاومت گیاه در برابر تنش های غیرزنده مانند کمبود آب و خشکی، شوری خاک، یخ زدگی، تگرگ … می باشد تا رشد گیاه را تنظیم نمایند.

منابع

• https://www.britannica.com/science/amino-acid
• https://www.mdpi.com/2223-7747/9/8/967
• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1674205215003664
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%85%DB%8C%D9%86%D9%88_%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%AF

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**