خیار گلخانه ای یکی از محصولات پر استفاده در ایران است که از اهمیت بسیاری برخوردار می باشد. کشت خیار در ایران بیشتر به صورت گلخانه ای انجام می شود؛ اما روش های دیگری مانند گلخانه هیدروپونیک خیار نیز طرفداران خود را دارد. در صورتی که تمامی شرایط ایده آل جهت رشد خیار گلخانه ای را در نظر بگیریم می توان گفت که خیار گلخانه ای یکی از پرسود ترین و و پربازده ترین محصولات در کشاورزی می باشد. در این مقاله قصد داریم به صفر تا صد کشت خیار گلخانه ای بپردازیم.
برای قیمت و خرید کود و سم کشاورزی با شماره تماس 09175392010 در ارتباط باشید.
کاشت خیار گلخانه ای
در کاشت خیار گلخانه ای باید به یک سری نکات اولیه و مهم توجه کرد. این نکات با توجه به نوع اقلیم هر منطقه، نوع کشت انتخابی (کشت خیار به صورت خاکی، کشت خیار به صورت هیدروپونیک) و رقم خیار انتخاب شده جهت کاشت، متفاوت است. در انتخاب رقم بذر خیار گلخانهای باید نوع مرغوب، زود بازده، پر گل و یا کم گل و مقاوم را مد نظر قرار داد تا در نهایت بتواند درآمدی خوبی را برای گلخانه دار داشته باشد. همچنین جهت راه اندازی گلخانه خیار باید به نوع بافت خاک، میزان دما، درصد رطوبت و تجهیزات ضروری گلخانه توجه داشت.
مزایای کشت خیار گلخانه ای
- افزایش توان تولید در واحد سطح
- کم تر شدن حجم آب مصرفی
- توانایی تولید در اکثر فصول سال به خصوص در پاییز و زمستان
- تنظیم زمان کشت محصول با نیاز بازار که می تواند منجر به فروش به موقع و جلوگیری از فساد محصول شود.
مشخصات اولیه کشت خیار گلخانه ای
یکی از مهم ترین و ابتدایی ترین مراحلی که در کشت خیار گلخانه ای باید توجه ویژه به آن داشت انتخاب نوع و رقم بذر خیار است؛ زیرا نوع بذر محصول نهایی را شامل می شود. همانطور که ذکر شد اولین عامل تعیین کننده در کشت خیار گلخانه ای، نوع بذر خیار و زمان کاشت آن است. خیار را به طور کل در دو زمان می توان کشت کرد که شامل کشت بهاره و کشت پاییزه می شود. در کشت بهاره، بذرها در اواخر پاییز تا اوایل زمستان کشت شده و در بهار برداشت می شوند. امادر کشت پاییزه، بذرها در بهار کشت شده و در پاییز برداشت می شوند.
در واقع در کشت بهاره به دلیل این که برداشت محصول در فصل بهار صورت می گیرد، میزان نور دریافتی توسط گیاه بیشتر است و بوته توانایی و انرژی لازم جهت پر کردن گل و میوه را دارد. پس می توان برای این نوع از کشت از بذرهای پر گل جهت کشت استفاده کنید. همچنین در کشت پاییزه به این دلیل که در هنگام برداشت، مدت زمان و طول روز به تدریج کاهش پیدا می کند و میزان نور دریافتی توسط گیاه کم میشود، بوته ها انرژی و توانایی کافی جهت تولید میوه را نداشته و توصیه می شود و از بذر های میان گل و یا تک گل استفاده کنید.
انواع کشت در خیار گلخانه ای
کاشت خیار گلخانه ای به دو صورت انجام می شود. این دو مورد یکی به صورت مستقیم و دیگری به صورت غیر مستقیم (نشاء) است. هر کدام از آن ها در کنار مزایا، معایبی نیز دارند.
کاشت مستقیم خیار در خاک
در کشت مستقیم خیار گلخانه ای، ابتدا زمین و خاک گلخانه را ضدعفونی و آماده سازی گلخانه را انجام می دهیم. سپس روی خاک چاله های کوچکی مناسب بذر ایجاد کرده و بذر را درون آن می کاریم. یکی از معایب کشت مستقیم این است که بذر جهت رشد باید به دمای حدود 27 درجه سانتی گراد برسد. از این رو اگر دمای خاک پایین باشد به خصوص در فصل زمستان، جوانه زنی به تاخیر می افتد و می تواند راندمان کار را پایین بیاورد. از طرفی به دلیل گرم کردن خاک، هوای درون گلخانه نیز افزایش پیدا می کند و می تواند احتمال خراب شدن جوانهها را داشته باشد. همچنین در کاشت مستقیم خیار امکان دارد تعداد بالایی از بذرها در خاک جوانه نزنند و مجدد نیاز به تکرار دوباره جهت کشت یا به اصطلاح واکاوی داشته باشند.
کاشت غیر مستقیم خیار گلخانه ای
کشت غیر مستقیم خیار گلخانه ای، به صورت نشاء کشت انجام می شود. در کشت خیار نشاء، باید مدتی قبل از زمان انتقال نشاء ها در گلخانه، آن ها را ضد عفونی کرد و نشاء ها عاری از بیماری باشند. زمان انتقال نشاء، خیار باید در مرحله 2 برگی حقیقی باشد. اگر دیرتر از این زمان کشت صورت بگیرد احتمال توقف یا کاهش رشد وجود دارد. یکی از معایبی که در این روش وجود دارد این است که به دلیل کوچک بودن سینی و محل کشت نشاء، امکان دارد ریشه ها به خوبی رشد نکنند. در زمان انتقال نشاء باید مصرف کودها را جدی گرفت که می توان از کودهایی مانند آمینو اسید، هیومیک اسید و اکتیو روت در این زمان استفاده کرد.
افزایش رشد و باردهی خیار گلخانه ای
در زمان رشد بوته یکی از اقدامات بسیار مهم وصل کردن نخ ها جهت نگهداری بوته ها است. برای این کار باید نخ ها را آماده کرده و به قسمت بالایی بوته بسته و به سیم های بالای سقف گلخانه متصل کرد که از افتادگی بوته و ایجاد بیماری در اثر عدم تردد هوا جلوگیری کرد. یکی از نکات بسیار مهم در زمان بستن نخ ها به دور بوته، این است که نباید نخ ها به دور ساقه با محکی بسته شود. زیرا باعث شکستگی در بوته شده و می تواند باعث ایجاد بیماری و کاهش کیفیت محصول شود.
هرس در بوته خیار گلخانه ای در زمان و مراحل مختلفی صورت می گیرد. زمانی که بوته ها به میزان کافی رشد کرده و به سیم قیم میرسند، یکی از زمان های هرس برای برگهای پایینی و مسن بوته خیار گلخانه ای است. در زمانی که برگ های پایینی نتوانند نور را دریافت کنند، انرژی خود را از برگ های دیگر تامین می کنند و این مورد باعث ضعف در گیاه می شود. بوته خیار گلخانه ای باید در حالت طبیعی در حدود 30 برگ داشته باشد. اگر تعداد برگ ها بیشتر شود، باید برگ ها را از قسمت پایین بوته هرس کرد. در مرحله رشد رویشی بوته خیار، برخی از کودهایی که بسیار مفید هستند شامل آمینواسید به همراه ریز مغذی ها، کود نیتروژن بالا مانند 10-10-30، کود اوره فسفات، کود های آلی همچون کود مایع مرغی و هیومیک ها مثل یومیک 18 می شوند.
نکات آبیاری در خیار گلخانه ای
برای آبیاری گلخانه بهتر است از سیستم تحت فشار به صورت قطره ای استفاده کنیم. بهترین نوع این روش استفاده از نوارهای آبیاری است که از هدر رفتن آب جلوگیری می کند. ریشه این محصول بر خلاف سایر محصولات همچون گوجه فرنگی، ریشه ضعیف تر و حساس تری دارد. به همین دلیل بوته خیار نسبت به برخی تنش ها به خصوص تنش آبی، حساسیت نشان داده و موجب خشک شدن آن می شود. از این رو اگر در زمان خشکی ریشه، بوته ها وارد مرحله گلدهی نشده اند، بهترین زمان آبیاری است تا بوته را برای گلدهی آماده کنیم. در غیر این صورت گل ها ضعیف بوده و میوه باکیفیت تولید نمی شود.
برخی کشاورزان بر این باورند که بعد از پایان مرحله 4 برگی، می توان یک حالت تشنگی را در گیاه ایجاد کرد که در زمان گلدهی، بوته تعداد گل بیشتری داشته باشد و بوته رشد بیشتری پیدا کند. توجه داشته باشید که به طور معمول بوته خیار از زمان 10 برگی به بعد شروع به گلدهی میکند. قبل از مرحله گلدهی از مصرف کودهایی که کمک به تشکیل گل باکیفیت می کنند همچون کود حاوی بر، روی و مولیبدن و… نباید غافل شد.
آفات و بیماری های مهم در خیار گلخانه ای
محصول خیار گلخانه ای همانند سایر محصولات در کشاورزی با بیماری ها و آفات درگیر می شوند. یک عامل مهم در بروز بیماری ها و آفات در خیار گلخانه ای، میزان و درصد رطوبت است. هرچه میزان رطوبت و عدم تناسب در آبیاری بیشتر باشد، بوته نسبت به بیماری و آفات مقاومت کمتری را نشان می دهد. بیماری ها و آفات مهم در خیار گلخانه ای شامل آفت سفید بالک، کنه ها، مگس مینوز و بیماری های مهم شامل بوته میری یا پژمردگی، سفیدک ها، موزاییک و آنتراکنوز می باشد که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
آفت سفید بالک در خیار گلخانه ای
مگس سفید یا سفید بالک یکی از آفات مهم در گلخانه خیار است. این آفت از شیره گیاه تغذیه کرده و می تواند تولید عسلک کند. این عسلک روی برگ ها ترشح می شود که می تواند باعث بروز بیماری های قارچی شود. حضور عسلک ها نه تنها می تواند زمینه را برای ورود بیماری های قارچی فراهم کند، بلکه باعث تجمع مورچه نیز می شود. در پی تغذیه سفید بالک از شیره گیاهی، بوته ها به مرور زمان ضعیف می شوند و می تواند زردی برگ و در نهایت خشک شدن آن را به دنبال داشته باشد.
آفت کنه در خیار گلخانه ای
کنه ها انواع مختلفی دارند که معمولا کنه تارتن بیشترین خسارت را به بوته وارد می کند. این کنه ها با گرم شدن هوا تشدید شده و به بسیار از بوته های خیار خسارت وارد می کنند. اغلب کنه ها در سطح زیرین برگ ها حضور دارند. برخی از آن ها علائم مشخصی را به جای می گذارند مانند کنه تار عنکبوتی که تارهای ظریفی را به جا می گذارد. برگ های آسیب دیده دارای لکه های نقره ای مایل به زرد می شوند. در صورت گسترش پیدا کردن این کنه ها برگ ها زرد و خشک می شوند.
بیماری آنتراکنوز در خیار گلخانه ای
عامل بیماری آنتراکنوز colletotrichum orbiculare است که علائم آن در قسمت های مختلف گیاه دیده می شود. علائم آن به صورت لکه های آبسوخته و سبز کمرنگ ظاهر شده و به صورت دایره ای شکل و زاویه دار ایجاد می شود که در ابتدا قهوه ای رنگ و در نهایت خشک شده و می ریزد.
بیماری بوته میری در خیار گلخانه ای
عامل بیماری بوته میری در خیار گلخانه ای قارچ هایی همچون قارچ فیتوفترا، فوزاریوم، پیتیوم و رایزوکتونیا است. از علائم آن این است که گیاه بر روی زمین از قسمت طوقه می افتد و به مرور از بین می رود. به همین دلیل به آن بوته میری می گویند. این بیماری عمدتا از طریق بذر و آب آلوده انتشار پیدا می کند.
جمع بندی
محصول خیار گلخانه ای، در شرایط و موارد نرمال در کشت می تواند بیشترین سود را داشته باشد. اما قبل از هر چیز باید به برنامه کودی خیار گلخانه ای و شرایط نگهداری و پرورش آن در گلخانه توجه ویژه ای داشته باشید؛ چرا که در کیفیت و عملکرد محصول و بازار پسندی آن ها تاثیر مستقیمی دارد.
در گیاهان گلدار آپارتمانی بهدلیل اینکه تمرکز آنها روی تولید گل است، نیازهای تغذیه ای خاص و دقیقی دارند. از جمله این گیاهان می توان به بگونیا گلدار، اسپاتی فیلوم، بنت قنسول، پرنده بهشتی، هویا، کلرودندرون، قلب ارغوان، بنفشه آفریقایی و شمعدانی اشاره نمود. در این مقاله، به طور تخصصی نیازهای کودی و تغذیه ای این نوع گیاهان را بررسی خواهیم کرد.
از محصولات زیر نیز بازدید کنید:
- کود مناسب سانسوریا
- کود مناسب زاموفیلیا
- کود مناسب پتوس
- پک کامل کود مخصوص گیاهان آپارتمانی اگری راز
- کود مناسب فیکوس
نیاز به نیتروژن (N) در گیاهان گلدار آپارتمانی
نیتروژن برای گیاهان گلدار آپارتمانی یکی از عناصر ضروری است، زیرا به رشد عمومی گیاه و تولید برگ های سالم کمک می کند. با این حال، گیاهان گلدار نباید زیاد از نیتروژن استفاده کنند، زیرا نیتروژن بیش از حد می تواند باعث رشد بیش از حد برگ ها و کاهش تولید گل شود. نیاز به نیتروژن در این گیاهان در حد متوسط می باشد. گیاهان گلدار در مراحل اولیه رشد به نیتروژن نیاز دارند همانند کود تقویتی اگری راز، تا برگ های سالم و قوی تولید کنند، اما زمانی که گیاه وارد مرحله گلدهی می شود، باید میزان نیتروژن کاهش یابد تا گلدهی تقویت شود. اما در هنگام گلدهی باید از کودهایی با نسبت پایینتر نیتروژن استفاده کرد تا از رشد غیرضروری برگ ها جلوگیری شود.
مطالب زیر نیز می توانند برای شما مفید باشند:
نیاز به فسفر (P) در گیاهان گلدار آپارتمانی
فسفر یکی از مهمترین عناصر برای کمک به افزایش ریشه دهی در گیاهان گلدار است و همچنین در تولید گل ها، میوه ها و دانه ها نقش مهمی دارد. گیاهان گلدار بهویژه در زمان گلدهی به میزان بیشتری فسفر نیاز دارند. افزایش فسفر در این مرحله باعث تولید گل های بیشتر و با کیفیت تر می شود. در زمان گلدهی، استفاده از کودهایی با نسبت فسفر بالا مانند ۱۰-52-۱۰ به عنوان کود ریشه زا و همچنین برای تقویت گلدهی مناسب است. این کودها به تحریک گلدهی و افزایش کیفیت گل ها کمک می کنند.
نیاز به پتاسیم (K) گیاهان گل دهنده
پتاسیم به گیاه در تحمل آن به استرس های محیطی کمک می کند. پتاسیم همچنین نقش مهمی در تقویت ساقه ها، بهبود جذب آب و مواد مغذی، در گیاهان دارد. این عنصر به ویژه در مرحله گلدهی و باردهی اهمیت پیدا می کند. پتاسیم در تمام مراحل رشد گیاه ضروری است، اما در زمان گلدهی و تولید میوه یا دانه نیاز به مقدار بیشتری از آن وجود دارد. برای گیاهان گلدار، استفاده از کودهایی که پتاسیم بالا دارند مانند کود مخصوص گلدهی (36-12-12) در زمان گلدهی بسیار مفید است.
کلسیم (Ca) و منیزیم (Mg)
نیاز به کلسیم برای گیاهان گلدار به ویژه در زمان رشد ریشه ها و در طی گلدهی افزایش می یابد. منیزیم در گیاهان گلدار که نیاز به انرژی زیادی برای تولید گل دارند، اهمیت ویژه ای دارد. کودهایی که کلسیم و منیزیم به همراه دیگر میکرو مغذی ها دارند، برای این نوع گیاهان مناسب هستند.
میکرو مغذیها
گیاهان گلدار به طور ویژه به میکرو مغذی هایی چون آهن، منگنز، روی، مس، بور و مولیبدن نیاز دارند. این عناصر به مقدار بسیار کمی برای رشد سالم و بهبود فرآیندهای بیوشیمیایی گیاه ضروری هستند.
- آمینو اسید: برای گیاهان با نیاز به تقویت ریشه و رشد سالم، می توان در فصول رشد و گلدهی از این کودها استفاده کرد.
- هیومیک اسید: برای تقویت ریشه و بهبود ساختار خاک مناسب است و می توان در تمامی فصول از آن استفاده کرد.
- جلبک دریایی: برای تقویت گلدهی و افزایش تنوع مواد مغذی در گیاهان مفید است.
زمان بندی تغذیه
- بهار و تابستان: گیاهان گلدار در این فصول نیاز بیشتری به کود دارند، زیرا در حال رشد فعال هستند و برای تولید گل به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند.
- پاییز و زمستان: در این فصول، رشد گیاهان گلدار کند می شود و به همین دلیل نیاز به کوددهی کمتری دارند. بهتر است از دادن کود در این فصول اجتناب کنید تا گیاه دچار آسیب نشود.
برنامه کودی گیاهان گلدار آپارتمانی
تقویم فصلی کوددهی گیاهان آپارتمانی گلدهنده | ||||
ماه | نوع کود اصلی | کودهای میکرو و مکملها | میزان مصرف کود | نکات ویژه |
فروردین تا تیر (فصل رشد) | ریشه زا گلدهی | هیومیک اسید، آمینو اسید، جلبک دریایی، آهن | ریشه زا: 3-1 گرم فروردین و اردیبهشت | ماهی یک بار، کودها باید رقیق شده و بر روی خاک مرطوب اعمال شوند. |
هیومیک اسید: 3-1 گرم | ||||
تقویتی: 3-1 گرم | ||||
جلبک دریایی: 3-1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
آهن: 4-2 گرم | ||||
مرداد تا شهریور | گلدهی | جلبک دریایی، آمینو اسید | گلدهی: 3-1 گرم | کوددهی هر دو هفته یکبار برای تقویت رشد برگ ها و جلوگیری از آسیب به ریشه ها |
هیومیک اسید: 3-1 گرم | ||||
جلبک دریایی: 3-1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
مهر تا آذر | تقویتی | جلبک دریایی آمینو اسید | تقویتی: 1 گرم | کوددهی کمتر، رقیقتر انجام شود. |
جلبک دریایی: 1گرم | ||||
آمینو اسید: 1 گرم | ||||
دی تا اسفند | گلدهی ریشه زا | جلبک دریایی، اسید آمینه، آهن، هیومیک اسید | گلدهی: 1 گرم | گیاهان در این فصل به کوددهی کمتری نیاز دارند، ماهی یک بار کافی است. |
جلبک دریایی: 1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
آهن: 2 گرم اسفند ماه | ||||
هیومیک اسید: 3-1 گرم از اسفند ماه | ||||
ریشه زا : 3-1 گرم از اسفند ماه |
نکات کلی در مورد برنامه تغذیه ای گیاهان گلدار خانگی
برای استفاده بهینه گیاه از کودهای توصیه شده بهتر است هر نوع کود مورد نیاز بر اساس میزان نیاز آبی گیاه در هر ماه و فصل، تقسیم بندی شده و مورد استفاده قرار گیرد.
به عنوان مثال اگر گیاه هفته ای دو مرتبه آبیاری می شود و در طی یک ماه 8 مرتبه به آبیاری نیاز دارد بهتر است برای جذب بهینه عناصر، در هر هفته از یک چهارم غلظت کودهای مورد نیاز ماهانه در یک آبیاری استفاده گردد تا کود مورد نیاز به تدریج و مداوم در دسترس گیاه قرار گیرد.
جمع بندی
برای گیاهان گلدار آپارتمانی و خانگی، تغذیه صحیح با استفاده از کودهای مناسب با نیازهای خاص این گیاهان بسیار مهم است. استفاده از کودهای متعادل و مناسب در زمان های صحیح می تواند به افزایش تولید گل، بهبود کیفیت گل ها و رشد سالم گیاه کمک کند. با توجه به نیازهای خاص نیتروژن، فسفر، پتاسیم و دیگر میکرو مغذی ها، مراقبت مناسب از گیاهان گلدار نه تنها به رشد آنها کمک می کند، بلکه باعث تقویت زیبایی و شکوفایی آنها خواهد شد.
برای تغذیه صحیح گیاهان برگساره ای که عمدتا بر روی رشد برگ های سبز و شاداب تمرکز دارند، نیاز است که مواد مغذی و شرایط مناسبی فراهم شود تا این گیاهان بتوانند به خوبی رشد رویشی کرده و ظاهری شاداب داشته باشند. این گیاهان معمولا به تغذیه متفاوتی نسبت به گیاهان گلدار یا میوهده نیاز دارند. از انواع گیاهان برگ ساره ای پتوس، دیفن باخیا، سینگونیوم، انواع پتوس، آگلونما، مونسترا (فیکوس برگ انجیری)، پیله آ، فیلودندرون، کروتون، فیکوس، کالاتیا، دراسنا، سانسوریا، کلرودندرون، شفلرا، کلروفیتوم (گندمی)، فیکوس بنجامین، یوکا، سرخس، سیکاس، نخل زینتی، آرالیا، کامپکت، قاشقی را می توان نام برد. از بین این گیاهان برخی انواع دورنگ یا ابلق همانند پوتوس ابلق، آگلونما و …. نیز وجود دارد. در ادامه نکات مهم و جزئیات مربوط به نیازهای تغذیهای گیاهان برگسارهای آمده است.
برای مشاوره رایگان کشاورزی و گیاهان آپارتمانی با شماره تماس 09175392010 در ارتباط باشید.
از محصولات زیر نیز بازدید کنید:
- کود مناسب سانسوریا
- کود مناسب زاموفیلیا
- کود مناسب پتوس
- پک کامل کود مخصوص گیاهان آپارتمانی اگری راز
- کود مناسب فیکوس
میزان نیتروژن (N) مورد نیاز گیاهان برگساره ای
گیاهان برگساره ای به مقدار زیادی نیتروژن نیاز دارند؛ زیرا نیتروژن در تولید کلروفیل (ترکیب سبز رنگ گیاه) نقش اساسی دارد که برای فتوسنتز ضروری است. این گیاهان به نیتروژن بالا نیاز دارند تا بتوانند برگ های سبز و شاداب تولید کنند. در بین این نوع گیاهان، انواع ابلق آنها به میزان متوسط نیتروژن نیاز دارند.
کود مناسب: برای گیاهان برگساره ای بهتر است از کودهایی با مقدار نیتروژن بالا استفاده کنید. این نوع کودها رشد برگ ها را تحریک کرده و به گیاهان کمک می کنند تا برگ های پرپشت تر و سالم تری تولید کنند.
روش مصرف: کودهای نیتروژنی باید به طور منظم به گیاه داده شوند، اما در عین حال نباید بیش از حد از آنها استفاده کرد، زیرا می تواند منجر به رشد بیش از حد و ضعیف شدن گیاه شود.
پتاسیم (K) و فسفر (P) مورد نیاز گیاهان برگ ساره
در حالی که پتاسیم و فسفر به اندازه نیتروژن برای گیاهان برگساره ای ضروری نیستند، اما برای سلامت کلی گیاه مفید هستند. گیاهان آپارتمانی برگساره ای به میزان متوسط از عنصر فسفر برای تقویت سیستم ریشه دهی نیاز دارند. مقدار مناسب فسفر می تواند به رشد ریشه ها کمک کند و گیاه را برای جذب بهتر مواد مغذی از خاک آماده کند. پتاسیم نیز به تقویت سلول های گیاهی، مقاوم سازی گیاه در برابر استرس های محیطی (مانند خشکی یا تغییرات دما) کمک می کند. گیاهان برگساره ای به پتاسیم نیاز دارند تا از ریزش برگ ها جلوگیری شده و شادابی برگ ها حفظ گردد. گیاهان برگساره ای به میزان کمتری عنصر پتاسیم نسبت به نیتروژن نیاز دارند و نیاز آنها به پتاسیم در حد متوسط می باشد.
کلسیم و منیزیم
از دیگر عناصر مهم برای گیاهان برگسارهای هستند. این دو ماده به حفظ ساختار سلولی گیاه و فعالسازی آنزیمها کمک میکنند. این نوع عناصر را می توان با استفاده از کودهای کامل برای گیاه تامین نمود.
میکرو مغذی ها
گیاهان برگساره ای به مقدار کمی از میکرو مغذیها (عناصر ریز مغذی) مانند آهن، منگنز، مس، روی، بر و مولیبدن نیاز دارند. این عناصر در فرایندهای زیستی گیاه نقش دارند و کمبود آنها می تواند باعث زرد شدن برگ ها، ضعیف شدن رشد و سایر مشکلات شود. آهن یکی از مهم ترین میکرو مغذی ها برای گیاهان برگساره ای است. کمبود آهن باعث زرد شدن برگ ها، به ویژه در بخش های جوان گیاه می شود. برای رفع زردی برگ ها به علت کمبود آهن، می توان در تمامی گیاهان برگساره ای از کود آهن استفاده کرد.
آمینو اسید
برای گیاهان با نیاز به تقویت ریشه و رشد سالم، می توان در فصول رشد و گلدهی از کودهای آمینو اسید استفاده کرد.
هیومیک اسید
هیومیک اسید برای تقویت ریشه و بهبود ساختار خاک مناسب است و می توان در تمامی فصول از آن استفاده کرد.
جلبک دریایی برای گیاهان برگساره ای
جلبک دریایی برای تقویت گلدهی و افزایش تنوع مواد مغذی در گیاهان مفید است.
توجه به فصول مختلف: گیاهان برگساره ای در فصل بهار و تابستان که در حال رشد فعال هستند، به بیشترین مقدار کود نیاز دارند. در فصل پاییز و زمستان، رشد این گیاهان کندتر شده و نیاز به کوددهی کاهش می یابد. در این فصول می توانید میزان کوددهی را کاهش داده یا بهطور کامل متوقف کنید.
تقویم فصلی کوددهی گیاهان آپارتمانی برگساره ای | ||||
ماه | نوع کود اصلی | کودهای میکرو و مکمل ها | میزان مصرف کود | نکات ویژه |
فروردین تا تیر (فصل رشد) | ریشه زا تقویتی | آهن، هیومیک اسید، آمینو اسید، جلبک دریایی | ریشه زا: 3-1 گرم فروردین و اردیبهشت | ماهی یک بار، کودها باید رقیق شده و بر روی خاک مرطوب اعمال شوند. |
هیومیک اسید: 3-1 گرم | ||||
تقویتی: 3-1 گرم | ||||
جلبک دریایی: 3-1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
آهن: 4-2 گرم | ||||
مرداد تا شهریور | گلدهی | جلبک دریایی، آمینو اسید | گلدهی: 3-1 گرم | کوددهی هر دو هفته یک بار برای تقویت رشد برگ ها و جلوگیری از آسیب به ریشهها |
هیومیک اسید: 3-1 گرم | ||||
جلبک دریایی: 3-1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
مهر تا آذر | تقویتی | جلبک دریایی، آمینو اسید | تقویتی: 1 گرم | کوددهی کمتر، رقیق تر انجام شود. |
جلبک دریایی: 1 گرم | ||||
جلبک دریایی: 1 گرم | ||||
دی تا اسفند | گلدهی ریشه زا | جلبک دریایی، اسید آمینه، آهن، هیومیک اسید | گلدهی: 1 گرم فقط دی و بهمن | گیاهان در این فصل به کوددهی کمتری نیاز دارند، ماهی یک بار کافی است. |
جلبک دریایی: 1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
ریشه زا: 3-1 گرم از اسفند ماه | ||||
آهن: 4-2 گرم از اسفند ماه | ||||
هیومیک اسید: 3-1 گرم از اسفند ماه |
نکات مهم در کوددهی گیاهان برگساره ای
برای استفاده بهینه گیاه از کودهای توصیه شده بهتر است هر نوع کود مورد نیاز بر اساس میزان نیاز آبی گیاه در هر ماه و فصل، تقسیم بندی شده و مورد استفاده قرار گیرد. به عنوان مثال اگر گیاهی هفته ای دو مرتبه آبیاری می شود و در طی یک ماه 8 مرتبه به آبیاری نیاز دارد بهتر است برای جذب بهینه عناصر، در هر هفته از یک چهارم غلظت کودهای مورد نیاز ماهانه در یک آبیاری استفاده گردد تا کود مورد نیاز به تدریج و مداوم در دسترس گیاه قرار گیرد.
جمع بندی
تغذیه مناسب گیاهان برگساره ای با استفاده از کودهای متعادل و به موقع، باعث رشد سالم تر و شاداب تر برگ ها و حفظ رنگ سبز و غنی آنها خواهد شد. همچنین توجه به نیازهای خاص گیاه، میزان نور و دما و نظارت بر وضعیت ریشه ها و برگ ها می تواند به شما کمک کند که گیاهان خود را به بهترین شکل پرورش دهید.
گیاه بابا آدم یکی از گیاهان لوکس و زیبایی است که در بین علاقه مندان به گل و گیاه محبوبیت بسیاری دارد. بابا آدم با داشتن برگهای بزرگ زیبایی را به محیط خانه می آورد. این گیاه برگ پهن و زینتی دارای گونههای مختلفی است که نگهداری آن ها بسیار راحت بوده و با رعایت کردن نکاتی از قبیل میزان نور، میزان رطوبت و.. می توان به آسانی از آن نگهداری کرد. با ما همراه باشید تا در این مقاله به نوع شرایط نگهداری بابا آدم بپردازیم.
برای مشاوره رایگان کشاورزی با گیاهپزشک می توانید با شماره تماس 09175392010 در ارتباط باشید.
گل بابا آدم
گل بابا آدم دارای برگ های پهن و سبز رنگ بوده و بومی مناطق استوایی و جنوب شرقی آسیا می باشد. این گیاه در طبیعت و در مکانی که شرایط نگهداری آن مهیا باشد می تواند رشد بسیار خوبی داشته باشد و به طور تقریبی تا ارتفاع 5 متر هم رشد می کند. نام علمی گل بابا آدم، Alocasia است که در ایران به دلیل برگ های پهن آن را با نام های دیگری همچون گوش فیلی، ماسک آفریقایی نیز می شناسند. بابا آدم، دارای گونه های مختلفی است که تقریبا شرایط نگهداری آن ها یکسان است. انواع گیاه بابا آدم شامل گل بابا آدم ابلق، بابا آدم تنه سبز، گل بابا آدم بلک، بابا آدم جانیت، بابا آدم جواهر، بابا آدم برینا و … است.
طریقه نگهداری گل بابا آدم
نگهداری گیاه بابا آدم، همانطور که ذکر شد چندان سخت نیست و در مرحله اول باید رطوبت و نور کافی را برای گیاه در نظر گرفت. بابا آدم گل در مناطق استوایی با رطوبت و دمای مناسب و دریافت نور کافی، رشد بسیار خوبی را دارد و با فراهم کردن این موارد می توانیم به بهترین شکل ممکن، بابا آدم را پرورش دهیم.
نور مناسب برای گل بابا آدم
گیاه بابا آدم یکی از گیاهان نور دوست است که با نور متوسط و غیر مستقیم بهتر رشد می کند. لازم به ذکر است که بابا آدم می تواند نور مستقیم خورشید را تحمل کند؛ اما نباید ساعات زیادی در معرض تابش مستقیم خورشید باشد. زیاد قرار گرفتن در معرض نور خورشید می تواند باعث سوختگی در برگ گیاه بابا آدم شود. از این رو بهترین مکان برای نگهداری گل بابا آدم در خانه، نزدیک پنجره ها است که نور خورشید را به طور غیر مستقیم دریافت می کند.
کمبود در دریافت نور توسط این گیاه علائمی دارد که یکی از مهم ترین علائم آن، کم شدن رشد و کوچک ماندن برگ ها است. اگر نور غیر مستقیم خورشید برای نگهداری این گیاه را ندارید می توانید از نور مصنوعی برای پرورش گل بابا آدم استفاده کنید. استفاده از نور مصنوعی به خصوص در زمستان که نور به میزان کمتری است، می تواند کمبود نور گیاه را تا حدودی جبران کند. در این حالت مصرف نورهای مصنوعی به عوامل مختلفی بستگی دارد که این عوامل شامل شدت نور، طیف نور، مدت زمان نور و … است.
میزان آبیاری گل بابا آدم
گل بابا آدم یک گیاه رطوبت دوست است؛ اما به این معنی نیست که این گیاه نیاز به آبیاری زیادی دارد. آبیاری زیاد می تواند باعث پوسیدگی ریشه و زردی برگ ها در این گیاه شود. گل بابا آدم آپارتمانی در مقایسه با سایر گیاهان آپارتمانی دوره آبیاری پرتکرارتری دارد. زیرا گیاه بابا آدم دارای ساقه های گوشتی و برگهایی پهن می باشد و تعرق و تنفس از سمت برگ می تواند بیشتر صورت بگیرد. به همین دلیل گل بابا آدم نیاز به آبیاری منظم و غبار پاشی یا مه پاشی اطراف گیاه دارد. در واقع خاک این گیاه بهتر است به طور کامل خشک نشود.
توجه کنید که هرچه هوا گرم تر باشد، این گیاه به آبیاری بیشتری نیاز دارد. در فصل زمستان میزان نیاز این گیاه به آب به حداقل می رسد. در زمانی که گیاه را آبیاری نمی کنید رطوبت محیط اطراف گیاه و برگ ها را با غبار پاشی و مه پاشی تامین کنید. ساخت جزیره برای بابا آدم نیز می تواند به تامین رطوبت مورد نیاز گیاه کمک کند.
خاک مناسب بابا آدم چیست؟
بستر اصلی رشد گیاه خاک است و یکی از عوامل مهم و موثر در رشد گیاه بابا آدم می باشد. خاک مناسب برای رشد گیاه بابا آدم، خاکی است که زهکشی خوبی داشته باشد تا ریشه ها بتوانند رطوبت مناسب و مورد نیاز را دریافت کنند. توصیه می شود خاک مورد استفاده برای گل بابا آدم بزرگ غنی از عناصر و مواد غذایی باشد تا گیاه در طول دوره رشد با کمبود عناصر غذایی و زردی و شل شدگی برگ ها مواجه نشود. بهتر است خاکی که برای بابا آدم استفاده می کنید از ترکیب پرلیت و پیت ماس و کمپوست مرغوب باشد. برای انواع گل بابا آدم باید خاکی را انتخاب کنید که پس از آبیاری، اضافات آب از داخل گلدان خارج شود.
بهترین کود برای بابا آدم
تقویت گیاه بابا آدم از طریق مصرف کودهای آپارتمانی در زمینه رشد و پهن شدن برگ های جدید بابا آدم به این گیاه کمک می کند. کودهایی نظیر کود تقویتی که شامل ترکیبات 20-20-20 (کود سه بیست برای بابا آدم) است می تواند به استقامت ساقه های گوشتی گیاه کمک کند. مصرف هیومیک اسید با اصلاح بافت خاک و ایجاد تخلخل در آن می تواند به بهتر شدن عملکرد گیاه کمک کند.
مصرف کود آهن برای بابا آدم باعث کمک به سبزینگی برگ ها و پهن شدن آنها می شود. استفاده از کود جلبک دریایی برای بابا آدم نیز باعث افزایش میزان کلروفیل و فتوسنتز در گیاه، افزایش سبزینگی و سطح برگ، بهبود ساختار خاک، رشد و توسعه ریشه و افزایش جذب مواد غذایی توسط گیاه می شود. این عناصر غذایی مقاومت گیاه را در برابر تنش ها و بیماری ها افزایش می دهند.
چگونه گل بابا آدم را تکثیر کنیم؟
تکثیر گیاه بابا آدم به روش های مختلفی انجام می شود. به طور معمول با روش های جدا کردن پاجوش ها، تکثیر بابا آدم از طریق برگ در آب و قلمه زدن بابا آدم می توان تعداد این گیاه را افزایش داد.
تکثیر بابا آدم از طریق پاجوش
تکثیر از طریق پاجوش بسیار راحت است. می توان ابتدا پاجوش هایی که در گلدان رشد کرده است را از گیاه مادر جدا کرد. پس از چک کردن اینکه پاجوش ها ریشه دار هستند، می توانید آن ها را در گلدان های جدید با خاک مناسب بکارید. مصرف کود آمینو اسید می تواند مقاومت گیاه را در برابر تنش هایی مانند تعویض گلدان افزایش دهد. استفاده از کود ریشه زا نیز می تواند در این زمان به رشد و توسعه ریشه های پاجوش بابا آدم کمک کند.
تکثیر بابا آدم از طریق برگ در آب
در ابتدا باید توجه داشته باشید که برای تکثیر گیاه بابا آدم یا آلوکازیا باید تعداد برگهای اصلی بر روی گیاه مادری آن به حد نصاب رسیده باشد که بعد از بریدن برگ از آن، دچار کمبود برگ نشود. توجه کنید که در مرحله اول بعد از بریدن و جدا کردن برگ از گیاه مادری نباید فقط ساقه های آن باقی بماند؛ زیرا در این صورت رشد گیاه مادر متوقف می شود. برای تکثیر بابا آدم از طریق برگ باید گیاه دارای برگ های سالم و ساقه های قوی باشد. سپس برگ مورد نظر باید مدتی در آب بماند و بعد از ریشه زدن می توان آن را در گلدان جدید کاشت.
گلدان مناسب برای بابا آدم
انتخاب گلدان مناسب برای بابا آدم در مرحله اول به اندازه گیاه بستگی دارد. گلدان بابا آدم باید به اندازه ای باشد که ریشه ها بتوانند به سادگی رشد کنند و تا چند سال به تعویض گلدان نیاز نداشته باشید. عمق گلدان نیز باید مناسب باشد، زیرا ریشه های بابا آدم دارای رشد افقی و عمودی هستند. پس گلدان های استوانه ای شکل انتخاب مناسب تری هستند. جنس گلدان نیز باید به گونه ای باشد که رطوبت اضافی گلدان به سادگی از آن خارج شود. در صورت استفاده از گلدان های سرامیکی، حتما در انتهای گلدان سوراخ زهکشی را تعبیه کنید تا خاک گلدان غرقابی نشود و رطوبت از آن خارج شود.
نتیجه گیری
گیاه بابا آدم یکی از گیاهانی است که طرفداران زیادی دارد و به دلیل ظاهر زیبای آن ها میتوانید در دکوراسیون منزل و یا حتی فضای باز باغچه ها از آن نگهداری کنید. گل بابا آدم نگهداری ساده ای دارد؛ تنها کافیست به نکات ذکر شده در این مقاله عمل کنید تا بتوانید از زیبایی این گل در منزل خود لذت ببرید.
گیاهان آپارتمانی برگ رنگی (که بهطور عمومی بهعنوان گیاهان با برگهای رنگارنگ شناخته میشوند) بهدلیل داشتن برگهای متنوع و زیبا که رنگهای متفاوتی از سبز، قرمز، بنفش، نارنجی و دیگر رنگها را شامل میشوند، از محبوبترین گیاهان آپارتمانی هستند. این گیاهان علاوه بر زیبایی، به مراقبتهای خاصی نیاز دارند، بهویژه در زمینه تغذیه و نیازهای کودی، زیرا رنگهای برجسته برگهایشان بهطور مستقیم به وضعیت تغذیهای و سلامت گیاه بستگی دارند. یا گیاهان برگساره ای رنگی همانند حسن یوسف، مارانتا، گل سنگ صورتی، کوردیلین، کلاتیا، برگ بیدی، فیلودندرون صورتی، مارانتا، مارانتوس و …. در این مقاله، بهطور تخصصی به نیازهای کودی و تغذیهای گیاهان برگ رنگی آپارتمانی و خانگی خواهیم پرداخت.
برای مشاوره رایگان کشاورزی با گیاهپزشک با شماره تماس 09175392010 در ارتباط باشید.
برنامه کودی گیاهان برگساره ای را از اینجا مشاهده کنید.
از محصولات زیر نیز دیدن کنید:
- پک کامل کود مخصوص گیاهان آپارتمانی اگری راز
- کود مناسب فیکوس
- کود مناسب پتوس
- کود مناسب برگ انجیری
- کود مناسب سانسوریا
نیاز به نیتروژن (N)
نیتروژن برای گیاهان برگ رنگی نقش حیاتی در رشد و تقویت برگها دارد. با این حال، در گیاهان برگ رنگی باید تعادل دقیقی در استفاده از نیتروژن برقرار شود تا از رشد بیش از حد برگهای سبز و کاهش تولید رنگهای دیگر جلوگیری شود.
میزان مورد نیاز نیتروژن
نیاز گیاهان برگ رنگی به عنصر نیتروژن در حد متوسط دارند. گیاهان برگ رنگی بهویژه در مرحله رشد اولیه نیاز به نیتروژن دارند تا برگهای سالم و قوی تولید کنند. اما پس از آن، باید از کودهایی با نسبت پایینتر نیتروژن استفاده کرد تا از رشد بیش از حد برگها جلوگیری شود. استفاده از کودهای NPK تقویتی (20-20-20) برای رشد اولیه مناسب است. در مرحله بعدی، استفاده از کودهایی با نیتروژن متوسط یا پایین، مانند کود گلدهی (12-12-36) ، برای حفظ رنگ و سلامت برگها بهتر است.
نیاز به فسفر (P)
فسفر برای تقویت سیستم ریشه گیاه و همچنین در فرآیند گلدهی و تولید انرژی حیاتی است. فسفر بهطور خاص در تقویت رنگهای برگهای گیاهان برگ رنگی بسیار اهمیت دارد. کمبود فسفر میتواند باعث کاهش رنگپذیری برگها و ضعیف شدن رنگهای پررنگ آنها شود.
میزان مورد نیاز فسفر در گیاهان آپارتمانی برگ رنگی
گیاهان آپارتمانی و خانگی برگ رنگی نیاز به عنصر فسفر بالایی دارند. فسفر برای گیاهان برگ رنگی در مراحل رشد فعال ضروری است، اما در مراحل بعدی زمانی که گیاه نیاز به حفظ رنگ برگها دارد، استفاده از فسفر برای تقویت رنگها و حفظ سلامت ریشهها مفید است. کودهایی با نسبت فسفر بالا، مانند کود ریشه زا (10-52-10) در زمان رشد گیاهان برگ رنگی مناسب هستند. این کودها کمک میکنند تا گیاه رنگهای زیبای خود را حفظ کند و رشد ریشهها را تقویت کند.
نیاز به پتاسیم (K)
گیاهان برگ رنگی نیاز به عنصر فسفر بالایی دارند و پتاسیم یکی از مهمترین عناصر برای گیاهان برگ رنگی است، زیرا بهطور مستقیم در تقویت سیستم ایمنی گیاه و مقاومت آن در برابر شرایط محیطی نامساعد تاثیر میگذارد. پتاسیم همچنین به گیاه کمک میکند تا توانایی خود را در جذب آب و مواد مغذی افزایش دهد که این امر برای حفظ رنگهای روشن و زیبا در برگها ضروری است.
میزان مورد نیاز پتاسیم
پتاسیم در تمام مراحل رشد گیاهان برگ رنگی مهم است، بهویژه زمانی که گیاه نیاز به حفظ رنگهای جذاب و تولید برگهای سالم دارد. برای گیاهان برگ رنگی، استفاده از کودهایی با پتاسیم بالا مانند کود گلدهی (36-12-12) در مرحله رشد و نگهداری از رنگهای برگها مفید است. این کودها به گیاه کمک میکنند تا در برابر استرسها مقاومتر شده و برگهای زیبا و رنگیتری تولید کند.
نیاز گیاهان آپارتمانی برگ رنگی به کلسیم و منیزیم
این عنصر باعث جلوگیری از بیماریهای فیزیولوژیکی و پوسیدگی برگها میشود. بهویژه در گیاهان برگ رنگی، کلسیم میتواند به حفظ شکل و سلامت برگها کمک کند و مانع از زرد شدن یا ضعیف شدن برگها شود . گیاهان برگ رنگی در مراحل رشد اولیه و همچنین در زمان گلدهی به میزان بیشتری کلسیم نیاز دارند. عنصر منیزیم برای گیاهان برگ رنگی که نیاز به انرژی و رنگهای قوی دارند، ضروری است. کمبود منیزیم میتواند باعث زرد شدن برگها و کاهش کیفیت رنگها شود.
میزان مورد نیاز کلسیم و منیزیم در گیاهان برگ رنگی
گیاهان برگ رنگی در تمامی مراحل رشد نیاز به منیزیم دارند، بهویژه زمانی که نیاز به انرژی بیشتر برای تولید رنگهای زیبا دارند. کودهای ماکرو تقویتی حاوی کلسیم و منیزیم هستند برای گیاهان برگ رنگی مفید است. این کودها به گیاهان کمک میکنند تا ساختار سلولی و برگهایشان را تقویت کنند
- میکرو مغذیها : گیاهان برگ رنگی به میکرو مغذیها مانند روی، مس، منگنز و مولیبدن نیاز دارند. این عناصر در مقادیر کمی ولی بسیار حیاتی برای گیاه هستند.
- عنصر آهن: گیاهان برگ رنگی برای حفظ رنگهای غیرسبز خود (مانند قرمز و بنفش) نیاز به آهن ندارند. اما اگر گیاه کمبود آهن داشته باشد، ممکن است در ابتدا برگهای سبز آن شروع به زرد شدن کنند، زیرا آهن به تولید کلروفیل کمک میکند. بنابراین، آهن بهطور مستقیم رنگ سبز را در برگها حفظ میکند، اما بر رنگهای غیرسبز یا ابلق تأثیر نمیگذارد. در نهایت، اگر گیاهان برگ رنگی شما رنگهای زیبا و مشخص خود را از دست دادهاند، احتمالاً به دلیل کمبود آهن در فتوسنتز است که باعث کاهش تولید کلروفیل و اختلال در روند طبیعی گیاه میشود.
- آمینو اسید: برای گیاهان با نیاز به تقویت ریشه و رشد سالم، میتوان در فصول رشد و گلدهی از این کودها استفاده کرد.آگلونما،
- هیومیک اسید: برای تقویت ریشه و بهبود ساختار خاک مناسب است و میتوان در تمامی فصول از آن استفاده کرد.
- جلبک دریایی: برای تقویت گلدهی و افزایش تنوع مواد مغذی در گیاهان مفید است.
زمانبندی تغذیه گیاهان آپارتمانی برگ رنگی
- بهار و تابستان: گیاهان برگ رنگی در این فصول به تغذیه بیشتری نیاز دارند، زیرا در حال رشد فعال هستند و برای تولید برگهای رنگی و سالم به مواد مغذی بیشتری احتیاج دارند.
- پاییز و زمستان: در این فصول، گیاهان برگ رنگی بهطور معمول رشد کمتری دارند و به همین دلیل نیازی به تغذیه زیادی ندارند. بهتر است تغذیه را کاهش داده و تنها در صورت لزوم از کودهای رقیق استفاده کنید.
تقویم فصلی کوددهی گیاهان آپارتمانی برگ رنگی | ||||
ماه | نوع کود اصلی | کودهای میکرو و مکمل ها | میزان مصرف کود | نکات ویژه |
فروردین تا تیر (فصل رشد) | ریشه زا تقویتی | هیومیک اسید، آمینو اسید، جلبک دریایی | ریشه زا: 3-1گرم فروردین و اردیبهشت | ماهی یک بار، کودها باید رقیق شده و بر روی خاک مرطوب اعمال شوند |
هیومیک اسید: 3-1 گرم | ||||
تقویتی: 3-1 گرم | ||||
جلبک دریایی: 1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
مرداد تا شهریور | گلدهی | هیومیک اسید آمینو اسید | گلدهی: 3-1 گرم | کوددهی هر دو هفته یک بار برای تقویت رشد برگ ها و جلوگیری از آسیب به ریشه ها |
هیومیک اسید: 3-1 گرم | ||||
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
مهر تا آذر | تقویتی | جلبک دریایی آمینو اسید | تقویتی: 1 گرم | کوددهی کمتر، رقیق تر انجام شود. |
جلبک دریایی: 1 گرم | ||||
آمینو اسید: 1 گرم | ||||
دی تا اسفند | گلدهی ریشه زا | اسید آمینه، آهن، هیومیک اسید | گلدهی: 1 گرم | گیاهان در این فصل به کوددهی کمتری نیاز دارند، ماهی یک بار کافیست |
آمینو اسید: 2-1 گرم | ||||
آهن: 2 گرم اسفند ماه | ||||
هیومیک اسید: 3-1 گرم از اسفندماه | ||||
ریشه زا: 3-1 گرم از اسفند ماه |
جمع بندی
تغذیه صحیح گیاهان برگ رنگی آپارتمانی و خانگی برای حفظ رنگهای جذاب و بهبود سلامت عمومی گیاه اهمیت زیادی دارد. استفاده از کودهای متناسب با نیازهای نیتروژن، فسفر، پتاسیم و میکرو مغذیها به گیاه کمک میکند تا در تمام مراحل رشد خود برگهای زیبا و رنگی تولید کند. بنابراین، انتخاب دقیق کودها و زمانبندی مناسب برای تغذیه گیاهان برگ رنگی از مهمترین نکات در نگهداری این نوع گیاهان است.
برگ انجیری، که با نام علمی Monstera deliciosa شناخته می شود، گیاهی گرمسیری و محبوب از خانواده گل شیپوریان (Araceae) است. این گیاه با برگ های بزرگ، براق و شکاف دار خود شناخته می شود. برگ های این گیاه به صورت قلبی شکل و شکاف دار هستند و این شکاف ها به گیاه کمک میکنند تا در زیستگاه طبیعی خود (جنگل های بارانی) نور بیشتری دریافت کند و در برابر بادهای شدید مقاومت بیشتری داشته باشد.
برگ انجیری مانسترا بومی مناطق گرمسیری آمریکا، به ویژه مکزیک و آمریکای مرکزی است. این گیاه به دلیل ظاهر جذاب و نگهداری آسان، یکی از محبوب ترین گیاهان آپارتمانی در سراسر جهان است. در طبیعت، این گیاه رونده است و با استفاده از ریشه های هوایی خود به درختان می چسبد و رشد می کند. برگ انجیری به نور غیرمستقیم و روشن، رطوبت متوسط تا زیاد و خاک زهکشی شده نیاز دارد. آبیاری زمانی انجام می شود که خاک گیاه تقریبا خشک شده باشد. این گیاه علاوه بر زیبایی، کیفیت هوای محیط را نیز بهبود می بخشد و به عنوان یک تصفیه کننده طبیعی هوا شناخته می شود.
برای مشاوره رایگان کشاورزی با گیاهپزشک می توانید با شماره 09175392010 در ارتباط باشید.
از محصولات زیر نیز دیدن کنید:
- کود مناسب برگ انجیری
- کود آمینو اسید خانگی اگری راز (پک 2 عددی)
- کود جلبک دریایی خانگی اگری راز (پک 2 عددی)
- کود ریشه زا خانگی اگری راز (پک 2 عددی)
- کود گلدهی خانگی اگری راز (پک 2 عددی)
انواع برگ انجیری
گیاه برگ انجیری انواع مختلفی دارد که هر کدام از آنها زیبایی منحصر به فرد خود را دارد.
برگ انجیری ساده
برگ های برگ انجیری ساده دارای رنگ سبز تیره هستند و سطحی صاف با بافتی چرمی دارند. ساقه ها بلند و انعطاف پذیر بوده و ریشه های هوایی از آنها خارج می شود. این مشخصات ظاهری، برگ انجیری را به یکی از محبوب ترین گیاهان آپارتمانی تبدیل کرده است. در اینجا چند نمونه از انواع برگ انجیری آورده شده است.
برگ انجیری ابلق یا بورسیگیانا واریگاتا (Borsigiana Variegata)
برگ انجیری ابلق که در دسته گیاهان آپارتمانی لوکس قرار می گیرد، دارای ترکیب رنگ جذابی از سفید و سبز است. در برگ انجیری ابلق برخی از برگ ها کاملا سفید و برخی دیگر کاملا سبز هستند. همچنین تعدادی از برگ ها نیز ترکیب رنگی زیبایی از سبز و سفید دارند. ارتفاع برگ انجیری ابلق تا 6 متر رسیده و عرض بوته بالغ آن نیز تا 50 سانتی متر می رسد. مونسترا ابلق کلروفیل کمتری تولید می کند و به همین دلیل نسبت به گونه های دیگر برگ انجیری، رشد کمتری دارد.
برگ انجیری مینیاتوری
برگ انجیری مینیاتوری، که به نام علمی Rhaphidophora tetrasperma شناخته می شود، شباهت زیادی به گیاه برگ انجیری مونسترا (Monstera deliciosa) دارد، اما اندازه آن کوچکتر بوده و ظاهر جمع و جورتری دارد. برگ های برگ انجیری مینیاتوری کوچکتر و ظریف تر بوده و نسبت به انواع دیگر برگ انجیری رشد سریعتری دارد. ارتفاع برگ انجیری مینیاتوری در محیط های خانگی به 60 تا 120 سانتی متر می رسد.
از مقاله راهنمای جامع نگهداری گل بابا آدم نیز بازدید کنید.
برگ انجیری حصیری
برگ انجیری حصیری که به نام علمی Monstera adansonii نیز شناخته می شود، یکی از گونههای زیبا و محبوب از خانواده گیاهان برگ انجیری است. این گیاه به دلیل برگ های خاص و ظریفش که دارای سوراخ های طبیعی و الگوهای خاص هستند، به نام های دیگری مثل برگ انجیری پنجره ای یا Swiss Cheese Plant یا پتوس حصیری نیز معروف است. برگ های برگ انجیری فر بیضی شکل، براق و نازک هستند. برگ ها در هر دو طرف دارای سوراخ ها و شکاف هایی طبیعی هستند که ظاهری شبیه به پنجره یا پنیر سوئیسی به آن می بخشند. رنگ برگ ها سبز تیره است، اما در برگ های جوانتر، سبز روشن دیده می شود. اندازه برگ ها بسته به شرایط نگهداری متفاوت است و می تواند بین 10 تا 30 سانتیمتر باشد.
ساقه های برگ انجیری حصیری باریک، انعطاف پذیر و رونده هستند. این گیاه معمولا به صورت رونده رشد می کند و می تواند طول ساقه هایی تا 1.5 تا 3 متر داشته باشد. ساقه ها معمولا دارای ریشه های هوایی هستند که به گیاه کمک می کنند به تکیه گاه (مانند چوب خزه ای یا دیوار) بچسبد. ارتفاع و گستردگی برگ انجیری فر به محیط رشد بستگی دارد، اما در محیط خانگی معمولا به 1 تا 2 متر می رسد.
برگ انجیری پنجه کلاغی یا برگ شکافته- مونسترا (Split Leaf Philodendron)
برگ انجیری پنجه کلاغی یا برگ انجیری شکافته، که با نام علمی Monstera deliciosa شناخته می شود، یکی از محبوب ترین گیاهان آپارتمانی به دلیل برگ های بزرگ، شکافته و ظاهر خاص خود است. برگ های این گیاه بزرگ، قلبی شکل و براق هستند و با رشد، شکاف های عمیقی در آنها ایجاد می شود که ظاهر خاص و جذابی به آنها می بخشد. این شکاف ها به برگ ها کمک می کنند تا در محیط طبیعی خود نور بیشتری دریافت کنند و در برابر باد مقاوم تر باشند. در گیاهان بالغ، برگ ها می توانند تا 90 سانتی متر طول داشته باشند. در محیط آپارتمانی، این گیاه می تواند بین 1 تا 3 متر ارتفاع داشته باشد، اما با هرس منظم می توان اندازه آن را کنترل کرد.
آشنایی با انواع فیکوس و روش های نگهداری از آنها در خانه
شرایط نگهداری گیاه برگ انجیری
این گیاه گرمسیری، نگهداری نسبتا آسانی دارد، اما برای رشد بهتر و عمر طولانی تر باید شرایط زیر فراهم شود:
برگ انجیری چقدر نور میخواد؟
گیاه برگ انجیری نسبت به نور کم مقاوم است. نور غیرمستقیم، نیم سایه نیم آفتاب بهترین گزینه برای برگ انجیری است. نور شدید و مستقیم خورشید ممکن است باعث سوختگی برگ ها شود. گل برگ انجیری در مکان های کم نور نیز زنده می ماند، اما سرعت رشد کاهش یافته و رنگ و شکاف های برگ به خوبی ظاهر نمی شوند. برای قرار دادن گیاه برگ انجیری در کنار پنجره ها با نور مستقیم، از پرده نازک استفاده کنید تا نور فیلتر شود.
نحوه آبیاری برگ انجیری
گیاه برگ انجیری نسبت به آبیاری زیاد حساس است. آبیاری زیاد می تواند باعث پوسیدگی ریشه و ساقه گیاه شود. پس قبل از آبیاری حتما سطح خاک را چک کنید تا بین دو آبیاری 2 تا 3 سانتی متر از سطح خاک کاملا خشک باشد. به طور معمول آبیاری این گیاه باید هر 5 تا 6 روز باید انجام شود؛ اما آبیاری برگ انجیری در زمستان باید به دفعات کمتری انجام شود. این گیاه در فصل تابستان با توجه به افزایش دما به آبیاری بیشتری نیاز دارد.
چه خاکی برای برگ انجیری مناسب است؟
خاکی سبک، غنی و دارای زهکشی مناسب برای برگ انجیری ایده آل است. خاک دارای زهکشی مناسب می تواند رطوبت اضافی را از خود عبور دهد. ترکیب خاک برگ، پیت ماس و پرلیت یا خاک گلدانی آماده با زهکشی خوب برای برگ انجیری مناسب است. از خاک هایی که آب را در خود نگه می دارند، اجتناب کنید. خاک نامناسب می تواند باعث کوچک شدن اندازه برگ ها و از بین رفتن شکاف های آن شود.
رطوبت مناسب برگ انجیری
برگ انجیری به هوای مرطوب نیاز دارد، زیرا بومی مناطق گرمسیری است. برای افزایش رطوبت می توانید از روش های زیر استفاده کنید:
- از یک دستگاه بخور سرد استفاده کنید.
- برگ ها را با آب ولرم، سبک و فاقد املاح اسپری کنید (به خصوص در روزهای گرم و خشک).
- گلدان را روی یک سینی پر از سنگریزه و آب قرار دهید (دقت کنید که کف گلدان با آب تماس نداشته باشد).
دمای مناسب برگ انجیری
دمای ایده آل برای برگ انجیری 18 تا 27 درجه سانتی گراد است. از قرار دادن گیاه در معرض دمای کمتر از 13 درجه یا جریان هوای سرد (مانند کولر یا پنجره های باز در زمستان) خودداری کنید.
تمیز کردن برگ ها
برگ های گیاه را به طور مرتب با یک پارچه مرطوب تمیز کنید تا گرد و غبار از سطح برگ ها حذف شود و گیاه بتواند بهتر تنفس کند.
ساخت قیم برای برگ انجیری
برگ انجیری یک گیاه بالارونده است و برای رشد بهتر به یک تکیه گاه (مانند چوب خزه دار یا میله) نیاز دارد. ریشه های هوایی گیاه را به تکیه گاه هدایت کنید تا ظاهر مرتب تری داشته باشد.
چه گلدانی برای برگ انجیری مناسب است؟
برگ انجیری ریشه هایی قوی و گسترده دارد، بنابراین گلدانی را انتخاب کنید که کمی بزرگتر از ریشه های گیاه باشد. اگر گلدان بیش از حد بزرگ باشد ممکن است خاک رطوبت زیادی را نگه دارد و باعث پوسیدگی ریشه شود. به طور معمول زمان تعویض گلدان برگ انجیری هر 1 تا 2 سال یک بار است. گلدان برگ انجیری باید حتما دارای سوراخ های زهکشی باشد تا رطوبت به سادگی از آن خارج شود. گلدان های سفالی بهترین نوع گلدان برای برگ انجیری هستند؛ زیرا رطوبت اضافی خاک را به خوبی مدیریت می کنند. در گلدان های سرامیکی و پلاستیکی باید حتما کف گلدان دارای سوراخ زهکشی باشد و دقت بیشتری در آبیاری داشته باشد.
نگهداری برگ انجیری در آب
برای نگهداری برگ انجیری در آب باید ابتدا یک قلمه سالم و مناسب از گیاه را انتخاب کنید. بهتر است قلمه حداقل 2 تا 3 برگ سالم داشته باشد؛ اما دقت کنید برگ ها نباید نزدیک به محل بریدگی قلمه باشند. برگ های نزدیک به بریدگی قلمه را جدا کنید؛ زیرا در آب قرار گرفتن این برگ ها می تواند باعث ایجاد پوسیدگی شود. ساقه را به خوبی با آب بشویید و آن را در ظرفی شیشه ای با اندازه مناسب قرار دهید. بهتر است از آب بدون کلر برای پر کردن شیشه استفاده کنید. برای این کار کافیست آب لوله را به مدت 24 ساعت در فضای باز قرار دهید تا کلر آن از بین برود.
تقریبا هفته ای یک بار آب ظرف را عوض کنید تا از رشد باکتری وجلبک جلوگیری شود. درصورت نیاز ظرف را نیز بشویید و ساقه را از نظر پوسیدگی بررسی نمایید. باتوجه به این که آفات و بیماری های زیادی مربوط به خاک گلدان هستند، با نگهداری برگ انجیری در آب احتمال این آفات و بیماری ها کاهش می یابد. به طور معمول برگ انجیری در آب رشد کمتری نسبت به خاک دارد.
کود برای برگ انجیری
برگ انجیری (مونسترا) برای رشد سالم و سرحال، به تغذیه مناسب نیاز دارد. استفاده از مواد مغذی برای برگ انجیری می تواند به رشد برگ های بزرگ تر و سالم تر و همچنین حفظ رنگ سبز و شاداب گیاه کمک کند.
برای دیدن مقاله برنامه کودی گیاهان آپارتمانی برگ رنگی کلیک کنید.
کود آهن برای برگ انجیری
یکی از عناصر مغذی مورد نیاز برای رشد بهینه برگ انجیری آهن است. اگر برگ های جوان برگ انجیری زرد شده اند، اما رگبرگ ها همچنان زرد هستند، ممکن است گیاه دچار کمبود آهن شده باشد. رشد کند گیاه و کوچک شدن برگ ها نیز می تواند از علائم کمبود آهن در برگ انجیری باشد. آهن به تولید کلروفیل کمک کرده و باعث سبزتر و شاداب تر شدن برگ ها می شود. برای استفاده از کود آهن باید مقدار قید شده روی کود آهن پودری را با آب مخلوط کرده و به خاک گلدان اضافه کنید.
به طور معمول مصرف ماهی یک بار کود آهن کافیست، مگر اینکه شرایط خاصی وجود داشته باشد. دقت داشته باشید که زردی برگ ها همیشه نشانه کمبود آهن نیست و می تواند به دلیل کمبود نیتروژن یا مشکلات زهکشی خاک نیز اتفاق بیافتد. در ارقام برگ انجیری ابلق استفاده بیش از حد از کود آهن سبب سبز شدن قسمت ابلق می شود.
هیومیک اسید برای برگ انجیری
هیومیک اسید یکی از مکمل های طبیعی و مؤثر برای بهبود رشد و سلامت گیاهانی مانند برگ انجیری (مونسترا) است. این ماده ارگانیک به بهبود کیفیت خاک، افزایش جذب مواد مغذی و تقویت سیستم ریشه گیاه کمک می کند. هیومیک اسید به عنوان یک اصلاحکننده خاک عمل میکند و مواد مغذی موجود در خاک را به شکلی قابل جذبتر برای گیاه تبدیل میکند. این موضوع به برگ انجیری کمک می نماید تا عناصر ضروری مانند آهن، نیتروژن و پتاسیم را بهتر جذب کند.
هیومیک اسید باعث تحریک رشد ریشه های قوی تر و گسترده تر می شود. این ویژگی برای برگ انجیری که به ریشه های سالم برای رشد برگ های بزرگ و سالم نیاز دارد، بسیار مفید است. هیومیک اسید ساختار خاک را بهبود می بخشد و خاک را سبک تر و غنیتر می کند. این ویژگی مانع از جمع شدن بیش از حد آب در خاک و پوسیدگی ریشه می شود. استفاده از هیومیک اسید مقاومت برگ انجیری را در برابر تنش های محیطی (مانند خشکی، کمبود مواد مغذی و شوری خاک) افزایش می دهد.
تکثیر برگ انجیری
برگ انجیری از طریق روش های مختلفی مانند قلمه زدن برگ انجیری در خاک یا آب، تکثیر از طریق ریشه هوایی، خواباندن ساقه، پاجوش برگ انجیری و بذر تکثیر می شود. تکثیر گیاه برگ انجیری از طریق بذر فرآیندی زمان بر است که نیاز به صبر و حوصله زیادی دارد. از طرفی نتیجه گیاه حاصل از کاشت بذر نیز مشخص نیست. پاجوش برگ انجیری، یک گیاه جدید است که در کنار ساقه های گیاه مادر رشد می کند و میتوانید آنها را از گیاه مادر جدا کرده و در گلدانی جداگانه بکارید.
برای قلمه زدن برگ انجیری، طول قلمه باید بین 25 تا 30 سانتی متر باشد. بهتر است یک برگ را در نوک قلمه نگه دارید. می توانید قلمه را در آب یا خاک قرار دهید. بهتر است که یک سوم قلمه داخل گلدان باشد. در قلمه زدن برگ انجیری می توانید از کودهای ریشه زا برای کامل شدن ریشه دهی قلمه استفاده کنید.
برای تکثیر برگ انجیری از طریق ریشه هوایی، می توانید قسمتی از گیاه که دارای ریشه هوایی است را در خاک قرار دهید. اگر این ریشه های هوایی قابلیت قرار گرفتن در خاک را ندارند، می توانید دور آن را با پلاستیکی پر از کوکپیت یا پرلیت مرطوب بپوشانید.
جمع بندی
برگ انجیری با شرایط نگهداری مناسب شامل نور غیرمستقیم، دمای ملایم، رطوبت بالا و آبیاری متعادل، می تواند به یک گیاه زیبا و پررشد در خانه شما تبدیل شود. رسیدگی منظم و توجه به نیازهای آن باعث می شود این گیاه آپارتمانی به خوبی رشد کرده و زیبایی خود را حفظ کند.