برنامه کودی کاهو

مقدمه

 گیاهی یک‌ساله از خانوادهٔ کاسنیان است. کاهو بیشتر به صورت سبزی پرورش می‌یابد ولی در مواقعی به صورت ساقه یا بذر نیز یافت می‌شود. کاهو برای اولین بار توسط مصریان باستان کشت شد که آن را از یک علف هرز که دانه‌هایش برای تولید روغن استفاده می‌شد، به دست آوردند.کاهو رشد سریعی دارد و می‌توان در سال دو تا سه مرتبه محصول آن را برداشت نمود. حجم محصول برداشتی به مساحت زمین زیر کشت بستگی دارد و کیفیت محصول نهایی نیز وابسته به مواد موجود در خاک و رسیدگی به گیاه است تا مورد هجوم آفات و بیماری‌ها قرار نگیرد. با توجه به تعداد بالای مصرف کننده های سبزیجات، کاشت کاهو می‌تواند برای کشاورزان فرآیند ساده و سودآوری باشد.

توضیحات برنامه کودی

(برنامه کوددهی کاهو ) شامل مجموعه ای از کودهای مورد نیاز از ابتدا تا انتهای رشد بوته است ، اما قبل از هر اقدامی لازم است از باغ، آزمون خاک و یا نمونه از برگ گرفته شود ( آماده سازی زمین اصلی )و بعد کودهای تجویز شده استفاده شود .با استفاده از این برنامه شما میتوانید با کمترین هزینه محصول خود را به بالاترین کیفیت ، و برداشت خود را چند برابر کنید.

توصیه کودی اگری راز (کاهو)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

نوع کود/زمان مصرف	رشد رویشی	آغاز تشکیل هد	تشکیل 50%هد	رسیدگی
ازت مایع	8لیتر در هکتار آبکود
npk		20-20-20 15کیلوگرم در هکتار آبکود	12-12-36 15کیلوگرم در هکتار آبکود	کالفرت 2/5 کیلوگرم در هکتار آبکود
نیترات منیزیم	10کیلوگرم در هکتار آبکود
اوره فسفات	15کیلوگرم در هکتار آبکود
عناصر ریزمغذی و محرک رشد	آمینواسید+میکرومغذی محلول پاشی در هزار لیتر	آمینواسید+جلبک دریایی محلول پاشی در هزار لیتر	آمینواسید+میکرومغذی محلول پاشی در هزار لیتر
ارگانومیت		5لیتر در هکتار به صورت آبکود	2/5لیتر در هکتار بصورت محلول پاشی
فسفیت پتاسیم			5لیتر در هکتار بصورت آبکود
نیترات کلسیم	3لیتر در هکتار آبکود		15کیلوگرم در هکتار آبکود
سولفات پتاسیم				15کیلوگرم در هکتار آبیاری
هیومیک اسید	15کیلوگرم در هکتار آبکود
fmz		2لیتر در هزار لیتر محلول پاش

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه کودی )

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه اینترنتی کشاورزی اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها**

کاشت گل محمدی و برداشت آن

مقدمه

گل سرخ یا گل محمدی گونه‌ای از رز است که به دلیل عطر و بوی خاص و خاصیت دارویی زیاد آن در بسیاری از مناطق مثل فارس ،اصفهان، آذربایجان شرقی،کرمان و در بعضی از استان های دیگر پرورش داده میشود که یکی از معروف ترین شهرهایی که به صورت فراوان گل محمدی در آن پرورش داده می‌شود شهر کاشان در ایران است که از آن برای گلاب گیری و روغن گیری استفاده می‌شود.

گل محمدی

 نام علمی گل محمدی Rosa damascena  می‌باشد که از گلاب، اسانس و گلبرگ خشک آن در صنایع دارویی، عطرسازی، فراورده‌های بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی و دارویی استفاده می‌شود. کشت گل محمدی بیشتر در قسمتهای کوهپایه‌ای و اقلیم خشک و نیمه خشک با تابستانهای معتدل و خشک و زمستانهای سرد می‌باشد.گل ها در اوائل اردیبهشت تا اوائل تیرماه باز میشود .برای باز شدن گل به بیست الی سی روز زمان نیاز دارد و دوام گل حداکثر یک روز می باشد.دمای 26 درجه ،در طول دوره رشد مناسب است و باعث افزایش گل و کیفیت اسانس آن میشود. گل محمدی گیاه نورپسند است و در مناطق کم نور رشد آن کند و از کیفیت آن کم میشود و رشد علفی خواهد داشت،بنابراین گل محمدی برای افزایش تولید اسانس نیاز به نور با کیفیت دارد.خاک مناسب برای کشت گل محمدی ،خاک سبک و با زهکش مناسب است ولی در خاکهای نیمه سنگین که دارای زهکش مناسب است نیز رشد خوبی خواهد داشت. از بذر این گیاه می‌توان برای تکثیر نیز استفاده کرد اما توجه داشته باشید که استفاده از بذر ممکن است گیاهی به وجود آورد که تا حدودی با گیاه مادری کمی متفاوت است. بذرها دارای پوششی هستند که می‌تواند جوانه زنی را با مشکل مواجه کند. بنابراین معمولاً بذرها را میان کاغذ سمباده می‌گذارند و کمی مالش می‌دهند تا این پوشش تا حدودی نازک‌تر شود. سپس باید بذرها را در میان پیت ماس مرطوب و برای ۳-۲ هفته در دمای ۳۲-۲۷ درجه سانتی‌گراد و سپس برای ۴ ماه در دمای حدود ۳ درجه سانتی‌گراد نگهداشت تا نیاز سرمایی آن برطرف شده و جوانه زنی آن شروع شود. در طی این مدت مراقب عدم خشک شدن پیت ماس باشید. اگر این روش را بکار نبرید و بذرها را به محض رسیدن میوه گل از آن جدا کرده بکارید (مثلاً در اواسط پاییز)، این بذرها ممکن است بهار سال بعد جوانه بزنند اما احتمال اینکه جوانه زنی آنان تا ۱۸ ماه نیز به طول بکشد وجود دارد.

گلاب گیری به صورت سنتی و صنعتی انجام میشود که در ادامه به آن می پردازیم.

روش سنتی گلاب گیری

 جز روشهایی است که از گذشته تا به امروز مرسوم بوده که در این روش گل محمدی را با مقداری آب در دیگ مسی قرار میدهند و درب آن را روی دیگ می گذارند و به کمک زنجیر هایی که به دیگ متصل است محکم می کنند . در این بین با استفاده از واشر های پلاستیکی بین درپوش و دیگ از نشت کردن بخار جلوگیری می کنند . روی درپوش دیگ سوراخ هایی تعبیه شده است که به وسیله دو لوله آلومینیومی ( نیچه ) دیگ را به پارچ های دسته دار مسی متصل می کند . بخار حاصل از تقطیر محتویات دیگ از طریق این لوله ها به داخل پارچی که درون دیگ مسی قرار دارد هدایت شده و به مایع تبدیل می شود . مدت زمان گلابگیری در روش سنتی بین 4 الی 8 ساعت است که در طول شبانه روز می توان چهار بار این عمل را تکرار کرد و به 90 الی 120 کیلو گرم گل محمدی در شبانه روز احتیاج است . به طور معمول از یک کیلو گرم گل محمدی 1.5 لیتر گلاب به دست می آید که نیم لیتر اولیه بسیار مرغوب و خوشبو و غلیظ می باشد .

روش صنعتی گلاب گیری

برای تولید گلاب به روش صنعتی از دستگاه ها و ماشین آلات پیشرفته ای از جنس استیل سیلیکون ( اکسید نمی شود ) استفاده می شود . نخست گل محمدی و آب را به مقدار معین در حجم بالا داخل دیگ های بزرگ صنعتی قرار داده و با حرارت غیر مستقیم که اغلب با بخار آب می باشد از بین مخلوط گل و آب عبور داده می شود . پس از انجام مراحل تقطیر گلاب به مخازن استیل هدایت شده و در آن قسمت جمع می شود . از این مرحله عملیات پاستوریزاسیون و صاف کردن گلاب صورت می گیرد که گلاب را تا درجه 80 درجه سلسیوس گرم نموده ( برای میکروب زدایی ) و از فیلترهای مخصوص که از جنس کاغذی و یا پلاستیکی هستند عبور داده می شود و در پایان در منبع ذخیره می شود و پس از آن عمل پر کردن بطری ها صورت می گیرد . در این قسمت گلاب با همان دمای بالا داخل بطری هایی که جنس شیشه و یا پلی اتیلن دارند ریخته می شود و با درب های آلومینیومی و یا پلاستیکی غیر قابل نفوذ پلمپ می شود . در روش صنعتی تولید گلاب با رعایت کلیه موازین مختلف در حین تولید و بسته بندی ، محصول مورد نظر از نظر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی و همین طور میکروبی مطابق با استانداردهای تعیین شده در صنف خواهد بود . عطر گل محمدی نیز به صورت لایه ای زرد رنگ و چرب که بسیار سبک می باشد به صورت نیمه جامد و غیر محلول بر روی سطح گلاب قرار می گیرد .

ویژگی شیمیایی و فیزیکی گلاب

گلاب یک نوشیدنی پرطرفدار در ایران است که برای تولید آن به ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خاصی نیاز است. گلاب اصل باید کاملاً زلال، بیرنگ، بدون رسوب و ذرات خارجی باشد و دارای بوی مطبوع، مزه گس مانند و تلخ، فاقد بوی پختگی و ترشیدگی و سوختگی باشد. همچنین، میزان اسانس گلاب باید در 100 سانتی‌متر مکعب حداقل 12 میلی‌گرم باشد و باید از اسانس‌های تقلبی و سنتزی در تولید گلاب اصل خودداری شود. برای تضمین کیفیت گلاب، شناسنامه شیمیایی آن باید با استانداردهای ملی ایران مطابقت داشته باشد و باید از بطری‌های شفاف و نو، استریل شده و بسته‌بندی‌های مناسب و شکیل استفاده شود. در کل، تولید گلاب با کیفیت باید با توجه به تمامی جزئیات و با رعایت دقیق بهداشت و مراحل تولید انجام شود.

---

پیشنهاد اگری راز

تیم اگری راز طی سابقه کاری چندین ساله ی خود در زمینه ی مشاوره دهی گیاهان آپارتمانی،باغی،زراعی به شما پیشنهاد میکند که گیاهان خود را قبل از درگیر شدن با آفات و بیماری ها و متحمل شدن ضرر ،با تغذیه مناسب و کوددهی اصولی بالا برده و دیگر نگران آن نباشید

	بر روی محصولات پیشنهادی کلیک کنید
	👇
	کود ریشه زا خانگی-کود گلدهی خانگی-
	کود تقویتی گیاهان آپارتمانی–هیومیک اسید
	،npk12-12-36 ، npk18-44-0، npk 12-3-43
	npk 10-40-10،NPK 10-50-10 ،npk 10-52-10
	npk 10-5-15 ،NPK 20 – 20 – 20 ، NPK 15-5-30
	npk 14-69-16 ، npk 18-11-59 + te ، اکستراژل 18-11-59 +te
	npk 12-61-0، CRESCENT NPK ، 44-5-8 NPK

---

جمع بندی

بهترین زمان از روز برای چیدن گل‌های محمدی ساعات نخست روز و پیش از تابش مستقیم آفتاب است. پس از تابش مستقیم خورشید ممکن است گل‌ها کمی پژمرده شوند و بر کیفیت گلاب حاصل از آن‌ها تأثیر بگذارند. کیفیت گلاب به دست آمده از گل‌های چیده شده پیش از طلوع آفتاب، بسیار بیشتر از سایر گلاب‌ها است.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%D9%84%D8%A7%D8%A8%E2%80%8C%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%D9%84_%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF%DB%8C
• https://en.wikipedia.org/wiki/Rosa_%C3%97_damascena

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

 **اگری راز ،راز رویش ها**

آفات مرکبات

مقدمه

اگر خواستار درخت سالم و محصولات با کیفیت هستید حواستان به آفات و راههای پیشگیری و کنترل آن و برنامه غذایی باشد زیرا به راحتی به میوه،شاخ و برگه آسیب جدی وارد میکند و از بازار پسندی و کیفیت میوه کاسته میکند پس قبل بحث مدیریت آفت بسیار مهم و حائز اهمیت است و میتوان به راحتی با استفاده از روش های مختلف و سم و کود کشاورزی آن را کنترل کرد .فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز در این مقاله آفات مرکبات و راههای پیشگیری و کنترل آن را بصورت مختصر برای شما توضیح خواهد داد.

آفات مهم مرکبات

شپشک ها

شپشک ها جز آفات مکنده به حساب می آیند و با تغذیه از شیره گیاهیی باعث ضعف و کاهش عملکرد مناسب درختان و گیاهان میشود و باعث سیاه شدن درخت و برگ و تولید عسلک روی درخت میشود.شپشک ها شبیه تاول در رنگهای مختلف بصورت برجسته به تنه درختان میچسبند.

انواع شپشک مرکبات

✅ خانواده شپشکهای سپردار Diaspidina

این شپشکها داراي پوشش سپر مانندي اند که به بدن حشره نچسبیده است.از نظر شکل ظاهری سپر گرد، کشیده یا بیضی می باشد.حشرات ماده در زمان بلوغ ،فاقد پا و شاخکهای کوچک و یا از بین رفته هستند.این آفت به میوه ،برگ و شاخه های جوان و مسن حمله و باعث خشک شدن مرکبات میشود.

• شپشک سپردار سیاه مرکبات  
• شپشک سپردارقهوه ای مرکبات  
• شپشک سپردار قرمز مرکبات
• شپشک سپردار واوی مرکبات
• شپشک سپردار الفی مرکبات
• شپشک سن ژوزه

✅خانواده شپشکهای نرم تن Coccidae

این حشرات زرد و متمایل به قرمزاند و از نظر شکل ظاهری بدن بیضی شکل و سطح پشتی آنها یک خط طولی تیره رنگ دیده میشود.این حشره ، گیاهان گلخانه ای و گیاهان زینتی منازل و بوته های چای و مرکبات را درگیر میکند.فعالیت حمله این حشره با ترشح فراوان عسلک باعث جذب مورچه می شود.

• شپشک بالشتک مرکبات
• شپشک مومی مرکبات
• شپشک نرم تن مرکبات
• شپشک ستاره ای مرکبات

✅شپشک خانواده Monophlebidae

این شپشک بر روی برگ ها و شاخه های گیاه میزبان فعالیت دارندمیکند.از نظر شکل ظاهری ،بدن حشره ماده بالغ کشیده ،کوتاه و بیضی شکل است و پاهای جلویی آن بلندتر از پاهای عقبی است تا به راحتی در خاک به جستجوی ریشه گیاه برود.

• شپشک استرالیایی
• شپشک مصری
• گونه هاي جنس Sinoret Icerya روي مرکبات

✅خانواده شپشک های آرد آلود Pseudococcidae

این دسته از آفات همیشه متحرک هستند .حشرات ماده دارای اندام بیضی شکل و موهای کم پشت و بلندی دارند.شپشک آرد آلود به درختانی مثل مرکبات،درختان میوه و گیاهان زینتی و گلخانه ها حمله میکند و درخت یا گیاه یک پوشش برفی یا پنبه ای مانند به خود میگرد و فعالیت آن با ترشح عسلک همراه می باشد.

• شپشک آرد آلود ساحلی مرکبات
• شپشک آرد آلود مرکبات

راههای کنترل و پیشگیری شپشکها

• قبل از وارد شدن درختان به باغ ،حتما تمام قسمت های مختلف درختان از زیر و روی برگ و تنه که شپشک در آن فعالیت دارد را دقیق بررسی کنید که عاری از آفت باشد.
• بیولوژي شپشکهاي گیاهی با یکدیگر متفاوت می باشد پس در شناسایی آفت بسیار دقت کنید.
• بعد ازشناسایی نوع آفت مورد نظر آن را ردیابی کنید میتوانید پس از ردیابی از کارت های طعمه چسبنده و چسب های نواری دو طرفه یا تله های چسبنده استفاده کنید
• برای کنترل شیمیایی میتوانید از سموم سیتمیک مثل کنفیدر و یا مالاتیون که اثر تماسی، گوارشی و تنفسی دارد و اندوسولفان، دیمتوآت ،استفاده کنید.
• کنترل بیولوژیک(زنبورهایaphytis،اندوپارازیت ها،و شکارچی ها که شامل تریپسها، کنهها، بالتوريها، و قارچهاي بیماریزا و….
• کنترل زراعی(انتخاب محل مناسب کاشت،زمان مشاهده شاخه ای تازه آلوده شده سریع قطع و آن را در بیرون باغ از بین ببرید)
• مدیریت تلفیقی آفت
• تنظیم کننده های رشد

1. مواد آلی کیتینی
2. سمومی که داراي هورمون جوانی(پوست اندازی و مختل میکند)

شته ها

آفت شته ماده چسبناکی را هنگام تغذیه از گیاه ایجاد میکند. از آفات بسیار مهم و مضر مرکبات است .این شته از برگ جدید و ساقه ای مرکبات تغذیه کرده و اغلب ناقل بیماری های ویروسی مثل تریستزای مرکبات است .ساقه ها و برگ های جدید درختان مرکبات را آلوده می کند و علاوه بر آسیب به تغذیه، ناقل بسیار سریعی از ویروس تریستزای مرکبات است و در رنگهای مختلف خاکستری،زرد،قهوه ای،مشکی و قرمز و سبز دیده میشوند که از مهم ترین آنها موارد زیر را میتوان نام برد:

• شته سبز مرکبات
• شته سیاه مرکبات
• شته قهوه ای مرکبات

راههای کنترل و پیشگیری شته ها

• مبارزه بیولوژیک(دشمنان طبیعی :پارازیتوئیدها و شکارچی ها،لارو مگس خانواده سیرفیده،لارو بال توری ها،زنبورها)
• کنترل شیمیایی:در صورت مشاهده ،سم پاشی با آفت کش ،در صورت نیاز دو هفته بعد تکرار شود.از سمومی مثل مالاتیون،کنفیدر،دیازینون میتوانید استفاده کنید.

کنه ها

کنه مرکبات گونه های مختلفی دارد که در این مقاله به رایج ترین آنها اشاره میکنم.کنه داراى قطعات دهانى برنده و مکنده و در زمان تغذيه بافت گياه را پاره میکند و بعد از خارج شدن شیره آن را می مکند و باعث ریزش برگ و میوه میشوند. بسیاری از کنه ها در سطح برگ توليد تار می کنند که به آنها کنه هاى تار عنکبوتى می گویند. 

انواع کنه ها

• کنه قرمز مرکبات
• کنه مرکبات تگزاس
• کنه زنگ مرکبات
• کنه مخملی مرکبات

راههای کنترل و پیشگیری کنه ها

• کنترل بیولوژیکی
• قارچ کش مثل زینب و قارچ کش های گوگردی تا حدی آفت را کنترل میکند
• کنترل شیمیایی با استفاده از سموم کنه کش مثل آبامکتین
• استفاده از سموم فسفره روغنی

تریپس ها

اسم علمی تریپس مرکبات Scritrothrips citri  است از نظر شکل ظاهری زرد و نارنجی رنگ و کوچک و دارای بال حاشیه ای است و به سرشاخه هایی که دارای گل و میوه هستند و به سلول های اپیدرم میوه حمله و سوراخ میکند و لکه های خاکستری یا نقره ای روی پوست ایجاد میشود.

• راههای کنترل و پیشگیری شیمیایی: سمپاشی بلافاصله پس از گل­دهی با سمومی مثل استامی پراید،دی­کلرووس،مالاتیون

پروانه مینوز برگ مرکبات

اسم علمی پروانه مینوز برگ مرکبات Phyllocnistis citrela می باشد.در تمام طول سال در مناطق گرمسیر فعالیت میکند و تخم های خود را در زیر برگ و پارانشیم برگ قرار میدهد.رنگ بال های جلویی در انتها زرد و چند نوار سیاه دارد.علائم آن بصورت خطوط پیچیده در برگ و لوله شدن آن ظاهر میشود و در نهایت سبب ریزش برگ و در صورت حمله شدید مرگ درخت را به دنبال دارد.

راههای کنترل و پیشگیری پروانه برگ بر مرکبات

• سمپاشی به محض دیدن آفت با کنفیدر و …
• زنبور پارازیتوئید شفیره آلوفیده

پروانه برگخوار مرکبات

اسم علمی پروانه Papilio demoleus می باشد .زمستان را بصورت شفیره روی درختان به سر برده و در بهار تبدیل به حشره کامل میشود معمولا نیا به کنترل ندارد در صورت لزوم جمع آوری نهال ها و استفاده از سموم گوارشی موثر است.

نرم تنان مرکبات

حلزون ها از جمله نرم تنانی هستند که از آفات مرکبات به حساب می آیند و از بافت میوه های رسیده،برگ درختان و تنه درختان تغذیه میکند و قسمت آسیب دیده بصورت نواحی مدور جویده شده در پوست پدیدار میشود.از جمله حلزون هایی که به مرکبات حمله میکنند از حلزون قهوه ای مرکبات نام برد.

راههای کنترل و پیشگیری

• جمع آوری و از بین حلزون ها در عین حال غذای خوبی برای ماکیان است
• شخم و تیلر زدن
• مبارزه بیولوژیک (مگس ها ،کنه،سخت بالپوشان،نماتد،قارچ انگلی)

مگس میوه مدیترانه ای

اسم علمی مگس میوه مدیترانه ای Ceratitis capitata می باشد .آفت خطرناکی است که از میوه تغذیه میکند این حشره در تمام فصل سال در مراحل مختلف رشدی است و در مناطق سرد بصورت شفیره زمستان گذرانی میکندو در بهار حشره کامل ظاهر میشود و با تغذیه از میوه باعث لهیدگی و تغییر رنگ میوه میشود.

راههای کنترل و پیشگیری مگس میوه مدیترانه ای

• ضدعفونی انبارهای میوه با گاز اتیلن دی بروماید یا نیتروژن تری کلراید به مدت 6 ساعت
• حشره کش دیپترکس هنگام رسیدن میوه ها
• طعمه پاشی
• کنترل زراعی و مکانیکی

پسيل آسيايي مركبات

اسم علمی این آفت  Diaphorina citri است .این آفت با تزريق بزاق سميباعث بدشکلی و توقف رشد میشود.در اثرتغذيه اثر فعاليت آفت برگ ها پيچيده و با عسلك زياد پوشيده مي شوند.کنترل آن بویله تله زرد چسبنده و به دلیل اینکه شیوع آفت همزمان با شکوفه دهی است از سموم کم خطر شیمیایی زیر نظر کارشناس استفاده کنید.

نرمتنان مضر مرکبات

نرم تنان از جمله حلزون ها، یکی دیگر از آفت های مهم مرکبات است که با تغذیه از میوه های رسیده و بالغ، به میوه ها و برگ های درختان جوان و پوست درختان جوان در باغات مرکبات، آسیب می رسانند. آسیب میوه به صورت نواحی مدور جویده شده در پوست ظاهر می شود. از بین بردن نرمتنانی مانند حلزون ها، در خط مقدم مبارزه با آفات مرکبات قرار دارد.

جمع بندی

مبارزه با آفات گیاهی، برای جلوگیری از وقوع و یا کاهش میزان و شدت آفت می باشد که با استفاده از روش های مختلفی صورت می گیرد. جهت کنترل و مبارزه با یک آفت داشتن دانش کافی از علل وقوع و توسعه آن و همچنین استفاده از کود و سم معتبر مورد نیاز می باشد که میتوانید برترین سموم و کود کشاورزی اگری راز را تهیه و به نتیجه دلخواه برسید.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B1_%D9%88%D8%A7%D9%88%DB%8C_%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B1_%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B2_%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%DB%8C%D9%86%D9%88%D8%B2_%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA
• https://www.fardanews.com/%D8%A8%D8%AE%D8%B4-%D8%A7%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B1-2/1190335-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%A2%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%85%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%B2%D9%87-%D8%A8%D8%A7-%D8%A2%D9%86?pr=1

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

برنامه تغذیه هویج

مقدمه

هویج گیاهی دو ساله از خانواده چتریان است. فرم وحشی هویج، یک ساله است. ولی نوع مورد کشت هویج که معتقدند از نوع هویج وحشی مشتق شده است، دو ساله می باشد.جایگاه اصلی هویج در اروپا و شمال آفریقا و آسیا می‌باشد و پاره‌ای از انواع آن در آمریکای شمالی و جنوبی یافت می‌شود

خاک عمیق و نرم لیمونی برای کاشت هویج توصیه میشود. از نظر تجارتی هویج را بیشتر در خاکهای لیمونی سبک و یا خاکهای هوموسی سبک می‌کارند. در صورتی که در زمینهای خیلی سنگین و یا در خاکهایی که دارای سنگهای درشت می‌باشند کاشته شود ریشه کج و اغلب دو یا چند شاخه می‌گردد

روش کاشت هویج به دو صورت خطی و یا دستپاش می‌باشد. فاصله خطوط از یکدیگر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر و فاصله هر بذر از دیگری بطور متوسط ۵ الی ۱۰ سانتیمتر می‌باشد.

توضیحات برنامه کودی هویج

(برنامه کودی هویج) شامل مجموعه ای از کودهای مورد نیاز از ابتدا تا انتهای رشد درخت است ، اما قبل از هر اقدامی لازم است از باغ، آزمون خاک و یا نمونه از برگ گرفته شود ( آماده سازی زمین اصلی )و بعد کودهای تجویز شده استفاده شود .با استفاده از این برنامه شما میتوانید با کمترین هزینه محصول خود را به بالاترین کیفیت ، و برداشت خود را چند برابر کنید.

توصیه کودی اگری راز (هویج)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان مصرف/ نوع کود	قبل از کشت	دوبرگی شدن	رشد رویشی	تشکیل ریشه	رشد غده	شروع رسیدگی
زیر کشت	کود دامی +گوگرد+پلت مرغی 700-1000کیلوگرم در هکتار
مایع مرغی			مایع مرغی پرهام 20-30لیتر در هکتار		مایع مرغی پرهام 20-30لیتر در هکتار آب آبیاری
هیومیک اسید		لئوناردو 1-2کیلوگرم در هکتار آبکود
نیترات منیزیم		20کیلوگرم در هکتار آبکود
نیتروژن		سیتواسلو 9 لیتر در هکتار آبکود
کودهای npk	گرندیکا پرهام 5-5-5 150-75کیلوگرم در هکتار	10-52-10 20 کیلوگرم در هکتار -آبکود	20-20-20 20کیلوگرم در هکتار-آبکود		12-12-36 20 کیلوگرم در هکتار آب آبیاری	8-5-44 15کیلوگرم در هکتار آب آبیاری
کلات آهن EDDHA				اکتیوآیرون 2-4کیلوگرم در هکتار آب آبیاری
نیترات کلسیم					20کیلوگرم در هکتار آبکود
سولفات پتاسیم						15-20 کیلوگرم آب آبکود
محرک رشد			ارگانوسول 1-2لیتر در هزار لیتر آب	آمینون رای 1-2 کیلوگرم در هزار لیتر
ماکرو-میکرو			تانکفول 250-300سی سی در 100 لیتر آب محلولپاشی

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه ای هویج)

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی هویج) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی هویج می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه آنلاین اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها**

برنامه تغذیه گردو

مقدمه

درخت گردو دارای تنوع رقم بالایی است که هر کدام از آن‌ها برای کشت و باردهی به شرایط نگهداری متفاوتی نیاز دارا هستند. اولین نکته در معرفی نهال گردو، توجه به موقعیت جغرافیایی است. اگر قصد خرید قیمت نهال گردو را دارید، باید بدانید که مناطق کوهستانی با آب و هوای سرد، بهترین مکان برای کاشت نهال گردو،است.اگر خاکی که برای کشت گردو انتخاب میکنید، ماسه‌ای نبوده و رطوبت مناسب ندارد، از درخت گردوی خود انتظار رشد چشمگیری را نداشته باشید.باغداران تنها زمانی با باردهی مطلوب درختان خود روبرو اند که آن‌ها را در زمان مناسب آبیاری کنند. هنگام خرید نهال، تنه آن را به خوبی بررسی تا از عدم وجود آفات آگاه شوید. همچنین سلامت شاخه‌های نهال گردو نیز اهمیت زیادی دارد.تغذیه اصولی مناسب نهال گردو را در برابر آفات،بیماری و بیماری های فیزیولوژیکی مقاوم میکند.

توضیحات برنامه کودی گردو

(برنامه کودی گردو) شامل مجموعه ای از کودهای مورد نیاز از ابتدا تا انتهای رشد درخت است ، اما قبل از هر اقدامی لازم است از باغ، آزمون خاک و یا نمونه از برگ گرفته شود ( آماده سازی زمین اصلی )و بعد کودهای تجویز شده استفاده شود .با استفاده از این برنامه شما میتوانید با کمترین هزینه محصول خود را به بالاترین کیفیت ، و برداشت خود را چند برابر کنید.

توصیه کودی اگری راز (گردو)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان مصرف/ نوع کود	تورم جوانه	رشد رویشی	گلدهی	تشکیل میوه –رسیدگی
فروت ست	2/5لیتر در هزار لیتر محلول پاشی				2/5لیتر در هزار محلول پاشی
نیترات منیزیم		10کیلوگرم در هکتار آبکود
اوره فسفات	10 کیلوگرم در هکتار آبکود
سولفات پتاسیم				15کیلوگرم در هکتار آبکود
کلات آهن EDDHSA			1/5کیلوگرم در هکتار آبکود
کود های NPK		(30-10-10) 15 کیلوگرم در هکتار آبکود	15 کیلوگرم در هکتار (10-52-10)	(12-12-36) 15کیلوگرم در هکتار
ارگانومیت		10لیتر در هکتار آب آبیاری		10لیتر در هکتار آب آبیاری
نیترات کلسیم				25کیلوگرم در هکتار آب آبیاری
میکرو معدنی				10کیلوگرم در هکتار آبکود
مایع ماهی				20لیتر در هکتار آبکود

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه ای گردو)

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی گردو) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی گردو می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه آنلاین اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها**

برنامه تغذیه خیار

مقدمه

خیار یک محصول فصل گرم است که در دمای 18 تا 30 درجه سانتی گراد بهترین رشد را دارد و در دماهای زیر 10 درجه سانتی گراد سرما زده می شود. خاک های لومی حاصلخیز با زهکشی خوب برای رشد خیار توصیه می شود. کشت بذر خیار که در محیط آزاد پرورش داده می شود از اواخر فروردین تا اواخر اردیبهشت ماه می باشد یعنی باید زمانی کاشته شود که خطر سرمای بهاری کاملا از بین رفته باشد همچنین این گیاه را میتوانید در محیط های گلخانه ای نیز کشت کنید و با تغذیه مناسب و اصولی مقاومت خیار در برابر بیماری ها و آفات و..بالا میرود.

توضیحات برنامه کودی خیار

(برنامه کودی خیار) شامل مجموعه ای از کودهای مورد نیاز از ابتدا تا انتهای رشد درخت است ، اما قبل از هر اقدامی لازم است از باغ، آزمون خاک و یا نمونه از برگ گرفته شود ( آماده سازی زمین اصلی )و بعد کودهای تجویز شده استفاده شود .با استفاده از این برنامه شما میتوانید با کمترین هزینه محصول خود را به بالاترین کیفیت ، و برداشت خود را چند برابر کنید.

توصیه کودی اگری راز (خیار)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان مصرف/ نوع کود	قبل از کاشت	پس از انتقال نشاء	رشد رویشی	قبل از گلدهی	تشکیل میوه	رسیدگی
زیر کشت	پلت مرغی +فسفاته
محرک رشد +ریز مغذی	آمینواسید مش یک لیتر در 400لیتر محلولپاشی		آمینوسید پارال 5/-1کیلوگرم +ریزمغذی زیمافر 2/5-5 در هزار لیتر آب محلولپاشی		آمینواسید+جلبک دریایی سی کلپ 750گرم	آمینواسید+جلبک دریایی آلژینو 1-2کیلوگرم
اوره فسفات			15 کیلوگرم در هکتار آبکود
سولفات پتاسیم					10کیلوگرم در هکتار آبکود	15کیلوگرم در هکتار آبکود
فسفیت پتاسیم		فسفیت پتاسیم
کلات آهن EDDHSA				1-2کیلوگرم اکتیو آیرون
کود های NPK		10-52-10سه کیلوگرم در هکتار آب آبیاری		آب آبیاری (20-20-20)	(12-12-36) 15کیلوگرم در هکتار
هیومیک اسید		0.5-2 کیلو در هکتار اگروهیومیک کود آبیاری	یومیک 18 5 لیتر در هکتار		هیومان 2 لیتر در هکتار محلولپاشی
جلبک دریایی			1-2کیلوگرم در هکتار آب آبیاری
مایع مرغی			20لیتر در هکتار آب آبیاری
فروت ست				1-2کیلوگرم اگرونایک محلولپاشی
نیترات کلسیم					25کیلوگرم در هکتار آب آبیاری
ریشه افزا	1-2لیتر در هکتار اکتیو روت آب آبیاری

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه ای خیار)

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی خیار) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی خیار می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه آنلاین اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها**

برنامه تغذیه انگور

مقدمه

از نظر اقتصادی کشت محصولی که بیشترین سازگاری را با محیط و خاک دارد، باعث می شود تا کمتر دچار زحمت و دردسر شوید. کاشت درخت انگور در باغ و باغچه منزل امکان پذیر است. قبل از اقدام به این کاشت، باید فضای رشد انگور را فراهم کنید.

درخت انگور به ۲ تا ۳ ماه سرمای زمستانی نیاز دارد برای تامین این نیاز سرمایی دمایی بین ۷ تا ۱۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲ تا ۳ ماه لازم است . انگور در برابر سرما مقاوم است و می تواند در زمستان تا دمای ۱۸- درجه سانتیگراد را تحمل کند ولی دمای پایین تر از این باعث خشک شدن شاخه ای انگور می شود.بنابراین برای جلوگیری از سرمازدگی و دیگر تنش ها و بیماری ها از کودهای فسفیت استفاده کنید.

توضیحات برنامه کودی

(برنامه کودی انگور) شامل مجموعه ای از کودهای مورد نیاز از ابتدا تا انتهای رشد درخت است ، اما قبل از هر اقدامی لازم است از باغ، آزمون خاک و یا نمونه از برگ گرفته شود ( آماده سازی زمین اصلی )و بعد کودهای تجویز شده استفاده شود .با استفاده از این برنامه شما میتوانید با کمترین هزینه محصول خود را به بالاترین کیفیت ، و برداشت خود را چند برابر کنید.

توصیه کودی اگری راز

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان مصرف/ محصول	قبل از تورم جوانه ها	زمان تشکیل برگ	گلدهی	زمان تشکیل میوه و رشد میوه	قبل از رنگ ریزی
فروت ست	2.5 لیتر در 100 لیتر محلول پاشی
NPK		2.5 کیلوگرم کود 20-20-20 محلول پاشی در هزار لیتر		2.5 کیلوگرم (36-12-12) محلول پاشی در هزار لیتر آب	2 لیتر پتاس مایع
آمینو ریزمغذی			1 کیلوگرم آمینو اسید+1 کیلو گرم میکرو مغذی در هزار لیتر آب محلول پاشی
محرک رشد		آمینو جلبک دریایی 1 کیلوگرم در هزار لیتر محلول پاشی		نیم کیلو آمینو اسید+1.5 کیلو جلبک دریایی در هزار لیتر آب	2 لیتر اسید آمینه نوادوس+2 لیتر اسید آمینه نوافول در هزار لیتر
هورمون ها				250 سی سی هورمون ژیبرلین در 500 لیتر آب

نکته چالکود در زمستان انجام شود. 100 گرم پتاس + 50 گرم کود سفید+200 گرم کود فسفاته+50 گرم کود آهن+ 3 کیلوگرم پلت مرغی

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار : (برنامه کامل تغذیه ای انگور)

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی انگور) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی انگور می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه آنلاین اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها**

مقدمه

هورمون های گیاهی یکی از عوامل درونی می باشد که باعث تنظیم کننده رشد گیاهان می شود. عوامل بیرونی که بر رشد گیاه تاثیر میگذارد نور و دما می باشد.

می توان گفت  هورمون گیاهی ماده آلی  هستند که به صورت طبیعی در سلول های بافت  گیاهان موجود است که به وسیله آوند به تمام قسمت های گیاه میرسد.  این مواد حتی به مقدار کم  ، تاثیرات فیزیولوژیکی فراوانی در رشد گیاهان می گذارند.

هورمون گیاهی چیست ؟

هورمون به معنای تهییج و تحریک است و ریشه ی یونانی دارد که در گیاهان به مقدار کم موجود است . هورمون به عنوان یک محرک رشد در گیاهان، فرآیندهای گیاه را کنترل و تنظیم کرده و انتقال این هورمون ها به قسمت های مختلف گیاه توسط آوندها انجام میشود .

هورمون‌های گیاهی یا فیتوهورمون‌ها مولکول‌های منفرد تولید شده در گیاهان اند که در غلظت‌های بسیار کم تأثیرگذار بوده ، هورمون‌های گیاهی تمام جنبه‌های رشد و نمو از جنین زایی، تنظیم اندازه‌ی اندام‌ها، دفاع در برابر پاتوژنها، تحمل تنش‌ها و… را میتوانند کنترل کنند.

گیاهان برای تنظیم هورمون‌های داخلی و اثرات آن‌ها از مسیرهای مختلفی استفاده می‌کنند. هورمون‌ها با ترکیب با اسیدهای آمینه، کربوهیدرات‌ها یا پپتیدها میتوانند ،آن‌ها را در سلول‌ها ذخیره کنند یا غیرفعال کنند. گیاهان همچنین می‌توانند هورمون‌ها را ازنظر شیمیایی تجزیه و به‌طور مؤثری آن‌ها را از بین ببرند.

عواملی که بر عملکرد مواد تنظیم کننده رشد گیاهی تاثیر می‌گذارند، شامل عوامل مختلفی هستند مانند شرایط خاک و آب، دما و نور، سن و رشد گیاه، نوع محصول و نوع ماده تنظیم کننده رشد گیاهی استفاده شده و غیره. به طور کلی، استفاده از مواد تنظیم کننده رشد گیاهی باید با دقت و به جایگاه و شرایط خاص گیاهان مورد استفاده قرار گیرد و باید با توجه به عوامل مختلفی که بر عملکرد آنها تاثیر می‌گذارند، برنامه تغذیه گیاهی متعادلی ارائه شود.

تفاوت هورمون‌های گیاهی و جانوری

در جانوران بر عکس گیاهان، غدد درون‌ریز برای تولید هورمون وجود دارد، اما در گیاهان، هورمون ها در برگ، شاخه، گل، میوه، دانه یا ریشه تولید خواهند شد. در گیاهان،  تجمع دو یا بیشتر از دو هورمون گیاهی بر رشد و نمو تاثیر  خواهد گذاشت.

انواع هورمون های گیاهی ؟

هورمون های گیاهی میتواند اثر بازدارندگی و محرک رشد را در گیاهان  داشته باشد .بنابراین به دو دسته *هورمون های تحریک کننده رشد و * هورمون بازدارنده رشد تقسیم میشود .

هورمون های تحریک کننده های  رشد  شامل موارد زیر است

جیبرلین     (Giberellin)

سیتوکینین (Cytokinin)

اکسین (Auxin)

هورمون های بازدارنده رشد  شامل موارد زیر است

اسید آبسیزیک (Abscisic acid)

 اتیلن (Ethylene)

هورمون های گیاهی در ابتدا  با توجه به ساختار  شیمیایی  و ویژگی ها به انواع مختلفی که در بالا گفته شده تقسیم شده ولی در مطالعات بعدی  ، براسینو استروئید ها  ، جاسمونیت ها  ، استریگولاکتون و سالیسیلیک اسید ها به این دسته اضافه شد.

در ادامه مقاله به توضیح در مورد هورمون ها می پردازیم .

هورمون های تحریک کننده های رشد

اکسین

اکسین نوک ساقه تازه روییده گیاه می باشد و در رشد گیاهان نقش بسیار مهمی دارد. اگر گیاهی در معرض نور یکطرفه قرار گیرد ،سمتی که نور دیده تراکم اکسین کم و طرفی که نور ندیده تراکم اکسین زیاد شده و باعث خمیدگی گیاه میشود .محل ساخت اکسین نوک ساقه تازه روییده می باشد.

نقش اکسین در گیاه

1. باعث پارتنوکارپی
2. تاخیر در رسیدن میوه
3. تحریک طویل شدن سلول
4. تنظیم و رشد در تعدادی گیاهان
5. سبب رشد طولی ریشه و ساقه
6. سبب تولید میوه بدون دانه
7. گلدهی در گل‌های دوپایه
8. تحریک رشد قسمت‌های گل
9. چیرگی جوانه انتهایی به جوانه جانبی
10. تحریک تولید اتیلن در غلظت بالا
11. جلوگیری یا افزایش ریزش برگ و میوه
12. اکسین ذخیره در جوانه راس مانع رشد جوانه‌های جانبی می‌شود
13. تحریک شروع ریشه در برش‌های ساقه و پیشرفت ریشه جانبی در کشت بافت

سیتوکنین

سیتوکنین ها  بخصوص در تحریک تقسیم سلولی گیاهان مؤثر هسند ونقش موثری در  بزرگ شدن سلول، اندام زائی و تمایز دارد .و محل ساخت آن رئوس ریشه است.

نقش سیتوکنین در گیاه

1. باعث پارتنوکارپی
2. تسریع تقسیم سلولی
3. باعث سنتز کلروفیل و دوام برگ
4. سبب شادابی گل و میوه
5. افزایش رشد در ریشه ، ساقه ، دانه و میوه
6. از سلول های تمایز نیافته بوسیله سیتوکنین ساقه تولید شده
7. سبب شکستن خواب بذر
8. جلوگیری از پیری زود رس
9. سیتوکینین‌ها در مرحله طویل شدن سلول یا بزرگ شدن آن  تأثیر می‌گذارد ولی اینکه اثر رونق بخشی یا باز دارنده دارد بستگی به اندام مربوط نوع بخصوص سیتوکینین و غلطت آن دارد

جیبرلین 

جیبرلین در رشد گیاهان بسیار موثرند. نواحی عمده ساخته شدن جیبرلین در گیاهان برگهای مریستمی، نوک ریشه، بذرهای در حال رشد است  و انتقال این هورمون در گیاهان کاملاً به‌طور آزاد هم در آوند آبکش و هم در آوند چوبی انجام میشود .

نقش جیبرلین در گیاه

1. باعث پارتنوکارپی
2. سبب بیداری جوانه و بذر
3. بزرگ شدن میوه بدون دانه
4. افزایش طول میان گره
5. افزایش طول ساقه در گیاهان کوتاه قد
6. طول موج کوتاه ناحیه قرمز در ایجاد رشد برگ موثر است و جیبرلین میتواند جایگزین نور قرمز شود.
7. در گیاهان روز بلند باعث افزایش گلدهی و در گیاهان روز کوتاه باعث توقف گلدهی است
8. بعضی از اکسین ها با غلظت مناسب باعث طویل شدن ریشه و برخی دیگر از ریشه زایی بر روی قلمه ها جلوگیری میکند .

هورمون های بازدارنده های رشد  

اتیلن

هورمون پیری ،معلوم شده‌است که به صورت گاز اتیلن در بافت‌های گیاهی ساخته شده و مانع از رشد ریشه و ساقه گردیده و پیری و ریزش برگ‌ها را تسریع می‌کند و از طرفی نمو جوانه‌های جانبی را به تأخیر می‌اندازد

محل ساخت آن دیواره میوه است .

نقش اتیلن در گیاه

1. مانع رشد گیاه
2. سبب ریزش برگ
3. سبب رسیدن میوه
4. باعث کوتاهی دوره نونهالی در درختان میوه می‌شود
5. باعث افزایش مقاومت محصولات انباری می‌شود
6. تنظیم شرایط محیطی رشد گیاه

اسید آبسیزیک

اسید آبسیزیک از سایر بازدارنده‌های طبیعی گیاهان حدود یکصد مرتبه قویتر است و فرایندهایی مانند رکود بذرها، جوانه‌ها و نیز ریزش اندام‌ها را کنترل می‌کند و مانع رشد گیاه میشود . محل ساخت آن در کلروپلاست است .

نقش اسید آبسیزیک در گیاه

1. سبب ریزش برگ
2. سبب خواب دانه وجوانه
3. سنتز پروتئین و انتقال یون در شرایط نا مساعد محیطی
4. مانع تعرق گیاه و حفظ آب توسط ریشه

براسینواستروئیدها

تنها گروه هورمون های گیاهی استروئیدی است .

1. باعث طویل سازی و تقسیم سلولی
2. زمین گرایی
3. تمایز بافت ها به بافت چوبی
4. مقابله با استرس های زیستی

جاسمونت ها

جاسمونت ها ترکیباتی لیپیدی هستند که اولین بار در روغن گیاه یاس شناسایی شدند. این ترکیبات، در واکنش گیاه در برابر هجوم پاتوژن‌ها، قارچ‌ها یا گیاه‌خواران، نقش دارند.

سالیسات‌ها

 هم در دفاع نقش دارند. اینها نقش کمک‌های اولیه در درمان بیماری‌های عفونی را دارند. با آزاد شدن سالیسات، مقداری از ذخیره‌ی غذایی و انرژی صرف بهبود گیاه می‌شود. براسینولید که اولین بار در کلزا (از گیاهانی دانه روغنی) کشف شد به کاهش استرس گیاه کمک می‌کند. همچنین به‌نظر می‌رسد نقشی در ارتباط بین 5 هورمون اصلی رشد برگ و میوه داشته باشد

استیرولاکتون

هم مثل جاسمونات در ارتباط بین هورمون‌ها موثر است، ولی در سیستم ریشه‌ی گیاه. این‌ هورمون در ارتباط بین سیستم ریشه و رشد قارچ‌های میکروریزا نقشی حیاتی دارد. در گیاهانی انگلی، استیرولاکتون باعث جوانه زنی بذر می‌شود تا بتواند بر گیاه میزبان مسلط شود.

هورمون‌های مصنوعی گیاهی  PGR

 هورمون‌های مصنوعی که با توجه به ساختار هورمون‌های اصلی، توسط انسان در آزمایشگاه‌ها تولید می‌شوند در تعدادی از تکنیک‌های مختلف شامل تکثیر گیاهان از قلمه، پیوند، ریز ازدیادی (میکروپروپاگیشن) و کشت بافت استفاده می‌شوند

تکثیر گیاهان با قلمه‌های برگ، ساقه و ریشه توسط باغداران با استفاده از اکسین مصنوعی به‌عنوان ترکیب ریشه زا بر روی سطح برش انجام می‌شود. اکسین ها به گیاه رفته و باعث تحریک رشد ریشه می‌شوند. در پیوند استفاده از اکسین تشکیل بافت کالوس را تقویت می‌کند و باعث جوش خوردن پایه و پیوندک به یکدیگر می‌شود.

در ریز ازدیادی  هورمون مصنوعی گیاهی مختلف برای ترویج افزایش تکثیر سلولی و سپس ریشه زدن گیاهان جدید استفاده می‌شود. در کشت بافت سلول‌های گیاهی از آن برای تولید کالوس، تکثیر و ریشه‌زایی استفاده می‌شود

توجه

با توجه به اینکه هورمونها، بسیار گران قیمت اند و همچنین کاربرد آنها در مقادیر کم نیز ممکن است مشکلاتی در رشد و نمو گیاهان (گیاه سوزی) به وجود بیاورد، هنگام استفاده از آنها میتوانید با کارشناسان فنی اگری راز مشورت کنید.

بر روی محصولات پیشنهادی کلیک کنید
👇
اکتیو روت – آلگا روت-جیبرلین

جمع بندی

هورمون‌های گیاهی تنظیم‌کننده‌های رشد هستند که به‌طور طبیعی توسط گیاه تولیدشده و یا به‌صورت مصنوعی برای کنترل برخی از فرآیندهای فیزیولوژیکی ساخته می‌شوند. در حال حاضر در دنیا پنج گروه مختلف از تنظیم‌کننده‌های گیاهی شناخته‌شده که کاربردهای فراوانی در کشاورزی و باغبانی دارند.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%87%D9%88%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%86_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%DB%8C
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%AA%D9%88%DA%A9%DB%8C%D9%86%DB%8C%D9%86
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%DA%A9%D8%B3%DB%8C%D9%86
• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1674205215004037
• https://www.medindia.net/drug-price/ofloxacin/oxin-alar.htm
• https://aftabnews.ir/fa/news/787289/%D9%87%D9%88%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%86%E2%80%8C%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%AA%D9%86%D8%B8%DB%8C%D9%85%E2%80%8C%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87-%D8%B1%D8%B4%D8%AF-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع آفات و بیماری چغندرقند و راه کنترل آن

مقدمه

حدود 30 درصد شکر مورد نیاز جهان، توسط زراعت چغندر قند و مابقی آن از نیشکر تامین می‌گردد. چغندر قند یکی از محصولات کشاورزی مهم و استراتژیک در کشور ماست که برجسته‌ترین کاربرد آن، در صنعت تولید شکر است. در ایران، استان خراسان با 7/35 درصد از کل سطح زیرکشت کشور، در جایگاه نخست قرار دارد که به صورت صنعتی کشت می‌شود.در این مقاله نکات مهم پرورش و آفات و بیماری ها چغندرقند و علف‌های هرز، معرفی و روش‌هاي مناسب براي کنترل و مدیریت آن‌ها، ارائه میشود.

گیاه شناسی چغندر قند

چغندر قند یک گیاه دوساله است. در سال اول زراعت آن، برگ‌هاي سبز و براق با دمبرگ قوي تولید می‌گردند. طی سال اول، ریشه متورم شده و در آن ساکارز تجمع می‌یابد. در سال دوم، گیاه طی تحمل استرس سرما (یا طی بهاره نمودن در دماي 5 تا 10 درجه سانتی‌گراد)، تحریک به ایجاد ساقه و گلدهی شده و تکامل بذر انجام می‌شود.

چغندر قند یک میزبان جذاب برای بسیاری از آفات و بیماری‌هاست و حفاظت مؤثر در برابر بیماری‌های برگی و علف هرز، نقش مهمی در عملکرد این گیاه دارد. تاکنون، 170 گونه حشره زیان‌آور از مزارع چغندر قند کشور گردآوري شده است کـه حـدود 20-10 گونه از این حشرات، آفات کلیدي چغندر قند محسوب می‌شوند.

انواع چغندرهای زراعی

چغندر (L. Beta vulgaris) گیاهی از خانواده‌ی Chenopodiacea می‌باشد که مانند سایر اعضای این خانواده، در مقابل تنش شوری مقاومت مناسبی دارد. چغندرهای زراعی از نظر کشاورزی در 4 گروه شامل چغندر برگی، چغندر باغی (لبویی)، چغندر علوفه‌ای و چغندر قند قرار می‌گیرند.

چغندر برگی شامل دو نوع چغندر اسفناجی (با مصرف برگ پخته) و چغندر سوییس چارد یا کلم دریایی (مصرف به عنوان سالاد و سبزی) می‌باشد. چغندر باغی با ریشه و دمبرگ قرمز به عنوان سبزی مورد استفاده قرار می‌گیرد و چغندر علوفه‌ای با تنوع زیاد، توسط دام مصرف می‌شود.

بهترین زمان کاشت چغندر قند

چغندر قند به صورت پاییزه و بهاره کشت می‌شود. تاخیر در تاریخ کشت، منجر به کاهش عملکرد می‌شود. 

کشت بهاره: از اوایل اسفند تا اردیبهشت ادامه دارد.

برداشت بهاره: اواخر شهریور تا پایان آذر

کشت پاییزه: اواخر شهریور تا اوایل آذر

دوره‌ی برداشت پاییزه، کوتاه‌تر از برداشت بهاره است و در اقلیم‌های گرم، به دلیل سازگاری چغندر قند نسبت به طیف وسیعی از شرایط آب و هوایی، کاشت چغندر قند پاییزه پیشنهاد می‌شود.

 آفات مهم چغندر قند

طوقه برها ازراسته بالپولکداران (Lep.: Noctuidae)  

از جمله آفات مهم هستند که بخصوص در ابتدای فصل، خسارت شدیدی به بوته‌های جوان می‌زنند.طوقه‌برها در تمام مناطق چغندرکاری کشور (کرمانشاه، مازندران، گیلان، آذربایجان غربی و خراسان) فعالیت می‌کنند.

✅خسارت لاروها با تغذیه از قاعده‌ی دمبرگ و طوقه ریشه، باعث قطع ارتباط ریشه و اندام هوایی و در نهایت، خشکیدگی گیاه می‌شوند.

✅مدیریت

1. کشت زود هنگام (حفظ بوته از حمله نسل اول)
2. تقویت گیاه
3. مبارزه مکانیکی-زراعی (خارج کردن لارو و شفیره از خاک)
4. طعمه مسموم و سم‌پاشی

برگخوارها ازراسته بالپولکداران (Lep.: Noctuidae) 

از مهمترین آفات چغندر قند می‌باشد و با نام‌های رهه، لهه، راهو، منجه،کوخ، قورت، کارادینا هم شناخته می‌شود.

✅خسارت لارو، برگخوار است و تغذیه به‌صورت دسته جمعی از سطح زیرین برگ آغاز می‌شود. دسته لاروها برگ را توری می‌کنند و در ادامه، تمام قسمت‌های برگ را می‌خورند. حتی گاهی سر ریشه‌ها را نیز مورد تغذیه قرار می‌دهند و بوته خشک می‌شود.

با تکامل گیاه از وضعیت دو برگی به 6 برگی، تغذیه لاروها کاهش پیدا می‌کند؛ به‌طوری‌که از هر لارو 2 بوته به 4 لارو یک بوته می‌رسیم. ظاهر زمین خسارت دیده، مشابه زمینی است که دچار تگرگ شده است.

✅مدیریت

1. پایش از طریق تله‌های فرمونی
2. شخم عمیق، وجین در مرحله‌ای که آفت تخم است.
3. تقویت گیاه
4. کنترل بیولوژیک: استفاده از زنبورهای پارازیتوئید تخم و لارو،BT، نماتدهای بیماگر
5. استفاده از حشره‌کش‌هایی شیمیایی

لیتا یا بید چغندر قند ازراسته بالپولکداران (Lep.: Noctuidae)   

یکی از آفات مهم چغندر قند در کشت بهاره است که در تمام مناطق کشت چغندر قند فعال است و در مناطقی که تابستان گرم‌تری دارند، خسارت شدیدی به بار می‌آورد.

✅خسارت لاروهاي سن اول و دوم در نسل اول، بیشتر از کناره‌هاي برگ تغذیه می‌کنند و باعث پیچش آن‌ها و سیاهی برگ‌ها می‌شوند. لاروهاي سنین بالاتر، از جوانه مرکزي و انتهاي دمبرگ‌ها تغذیه می‌کنند. تغذیه لاروها علاوه بر اینکه کمیت و کیفیت محصول را پایین می‌آورد، بستر را برای ورود بیماری به گیاه آماده می‌سازد.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی- زراعی: جمع‌آوری بقایا، از بین بردن علف هرز، شخم عمیق پس از برداشت، شخم پاییزه، کشت زودهنگام و به‌موقع، رعایت تناوب، یخ آب زمستانه

کک چغندر قند از راسته سخت بالپوشان (Col.: chrysomelidae)

این کک، تنها به عنوان آفت چغندر قند محسوب می‌شود. در اکثر مناطق کشور، خصوصا در اوایل فصل خسارت وارد می‌کند.

✅خسارت بخش اصلی خسارت، مربوط به حشرات کامل نسل زمستان گذران است. این آفت با تغذیه از برگ‌هاي جوان، سوراخ‌هاي گرد و نامنظم با لبه‌هاي خشکیده و قهوه‌اي‌رنگ ایجاد می‌کند و گاهی با شدت گرفتن فعالیت آفت و تشکیل سوراخ‌های بزرگ روی برگ، کشاورزان مجبور به واکاری می‌شوند. اهمیت خسارت این آفت با بزرگ شدن بوته‌ها کاهش می‌یابد. لاروها معمولاً در خاك فعال بوده و از ریشه‌ی بوته‌ها تغذیه کرده و خسارت قابل توجهی ندارد.

✅مدیریت

1. پایش و ردیابی با استفاده از چسب زرد
2. هراکشت
3. خودداری از کشت متوالی در یک زمین، آبیاری مرتب، از بین بردن علف‌های هرز اطراف زمین
4. ضدعفونی بذر
5. استفاده از سمومی شیمیایی

سرخرطومی‌ ها

خرطوم بلند چغندر قند از راسته سخت بالپوشان (Col.: chrysomelidae)

✅خسارت با تغذیه از برگ‌ها و دمبرگ‌ها، باعث خالی شدن قسمت داخلی دمبرگ‌ها و پژمردگی و زردی برگ‌ها، کاهش رشد رویشی و وزن ریشه و نهایتا کاهش عیار چغندر قند می‌شود. دمبرگ‌هاي آلوده، قهوه‌اي و سیاه‌رنگ شده و به راحتی شکسته می‌شوند. خرطوم بلند چغندر قند در دو مرحله حشره کامل و لارو خسارت می‌زند.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی-زراعی: شخم عمیق پس از برداشت، یخ آب زمستانه و حذف علف‌هاي هرز میزبان، آبیاري منظم و به‌موقع، شخم عمیق پس از برداشت محصول ،کشت زود هنگام
2. استفاده از سمومی شیمیایی

خرطوم کوتاه چغندر قند از راسته سخت بالپوشان (Col.: chrysomelidae)

✅خسارت حشرات بالغ، برگخوار و لاروها از ریشه تغذیه می‌کنند. لاروها در ابتدا از برگ تغذیه می‌کنند و پس از افتادن از بوته در خاك، بـه ریشه حمله کرده و گاهی اوقات، قادر به نابودي کل بوته می‌شوند.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی-زراعی: شخم عمیق پس از برداشت، کم کردن فواصل آبیاري، عدم کشت در زمین‌هاي شنی که آب را خوب نگه نمی‌دارند، حذف علف‌هاي هرز میزبان، کشت زود هنگام
2. تقویت گیاه
3. استفاده از سمومی شیمیایی

شته ریشه چغندر قند از راسته جوربالان (Hom.: Pemphigidae)

✅خسارت با تغذیه از شیره گیاهی ریشه، به گیاه خسارت می‌زند و باعث زردي بوته و کاهش عملکرد و میزان قند موجود در ریشه‌ها می‌شود.

✅مدیریت

1. مبارزه مکانیکی-زراعی: جمع آوری بقایا، از بین بردن علف‌های هرز، تناوب کشت با گیاهان غیرمیزبان، کود شیمیایی مناسب، آبیاری منظم
2. تقویت گیاه

لیتای چغندرقند

این آفت برخلاف سایر شب‌پره‌هایی که یاد شد، علاقه فراوانی به برگ‌های در حال تشکیل و میانی چغندر دارد. این شب‌پره با تغذیه از این برگ‌ها سبب ازبین‌بردن مریسم و اختلال در رشد بوته‌های چغندر می‌شود. در محل تغذیه این آفت اندام‌هایی شبیه به تار عنکبوت همراه با فضله‌های آفت نیز مشاهده می‌شود. نام علمی این آفت مهم Scrobipalpa ocellatella و تقریباً در نواحی گرمسیرتر بیشتر و طغیانی‌تر دیده می‌شود. از آنجایی‌که لاروهای این آفت به قسمت‌های میانی بوته حمله‌ور می‌شود، مبارزه با آنها اندکی دشوارتر است و بهتر است به‌محض مشاهده آنها در مزرعه سم‌پاشی با سمومی نظیر فن والریت، سایپرمترین، فوزالن و یا دیازینون انجام شود.

شب ‎پره‎های زمستانه يا كرم طوقه بر (Cutworms)

طوقه برها مي‎توانند عامل‎هاي زيان آوري براي گياهچه‎هاي چغندرقند به شمار آينـد. بـا توجه بـه كنـدي اسـتقرار گياهچـه‎هـاي چغندرقنـد در آغـاز رشـد، فعاليـت تغذيـه‎اي اين‎هـا مـي‎توانــد ســريع رخ داده و از شــمار بوته‎هــا بــه شدت بكاهــد. در ايــران گونــه غالــب A.segetum  است كه 95 درصد جمعيت را تشكيل مي‎دهد.

گونه‎هاي شب پـره زمـستانه از بـين گياهـان زراعـي بـه چغندرقنـد، ذرت، پنبـه، گوجـه فرنگي، خيار، كدو، سيبزميني، سويا، بادمجان، هويج، گندم پاييزه، كنجد و انواع گياهـان خانواده كدوئيان، علف‎هاي هرز و حتي جوانه مو حمله مي‎كنند.

لاروها از برگ، طوقه و ساقه گياه ميزبان تغذيه مي‎كنند. لارو تازه تفريخ شده در آغـاز تغذيه كمي داشته و پس از پوست انـدازي بـه خـاك مـي‎افتـد و پـاي بوتـه از طوقـه تغذيـه مي‎كند كه منجـر بـه طوقـه قطـع آن شـده و بوتـه خـشك مـي‎شـود .

شته سیاه

شته سیاه یکی از مهمترین آفاتی است که می‌تواند بر روی بسیاری از گیاهان تاثیر بگذارد. این حشره کوچک با طول حدود ۲ تا ۳ میلی‌متر، در شکل بالغ خود با رنگ سیاه و بدنی باریک و بلند شکل می‌گیرد. شته سیاه غالباً در مناطق گرم و خشک پراکنده شده است و به نظر می‌رسد که در مناطقی با دمای بالا و رطوبت نسبی پایین بهتر رشد می‌کند.

استفاده از سموم شیمیایی یکی از روش‌های کنترل شته سیاه است. اما باید توجه داشت که استفاده از سموم می‌تواند برای محیط زیست و حشرات مفید دیگر نیز مضر باشد. بنابراین، استفاده از روش‌های بیولوژیکی و یا روش‌های غیرشیمیایی نیز مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان مثال، استفاده از حشرات کنترل کننده مانند زنبورهای پارازیتوئید و کاربرد مواد طبیعی مانند روغن نیمه‌سفیده و آبسیارهای گیاهی می‌تواند به عنوان روش‌های غیرشیمیایی کنترل شته سیاه مورد استفاده قرار گیرد.

همچنین، برای جلوگیری از آسیب دیدن گیاهان به دلیل حملات شته سیاه، می‌توان از روش‌های پیشگیری مانند انتخاب گونه‌های مقاوم، نظم دهی به فضای کشت و کاشت نوبت دوم گیاهان مختلف استفاده کرد. همچنین، به دنبال کنترل بیولوژیکی شته سیاه، استفاده از پلانت فود می‌تواند به عنوان یک راهکار مفید برای کنترل این آفت مورد استفاده قرار گیرد.

بیماری‌های چغندر قند

• بیماری های قارچی

مرگ گیاهچه چغندر قند   

عامل بیماری : Rhizoctonia solani

یکي از مهم‌ترين بيماري‌هاي چغندر قند است که خسارت‌هاي اقتصادي زيادي به توليدکنندگان اين محصول وارد مي‌کند.

✅خسارت علائم به صورت از بین رفتن گیاهچه و آلودگی مزمن ریشه ایجاد می‌شود.

✅مدیریت

1. استفاده از خاک با بافت درست و مناسب
2. رعایت بهداشت در آبیاری، استفاده از ادوات و…
3. از بین بردن علف هرز
4. کشت در مزارع بدون سابقه بیماری
5. استفاده از بذور سالم (ضدعفونی بذر با قارچ‌کش)
6. رعایت تاریخ کشت مناسب
7. کاشت عمیق بذر

پوسیدگی ریزوکتونیایی ریشه چغندر قند

عامل بیماری: قارچ های Rhizoctonia solani –   Rhizoctonia crocorum

✅خسارت  پژمردگی ناگهانی و زردشدن برگ‌ها همراه با زخم‌های قهوه‌ای تیره در قاعده­ی دمبرگ‌ها، پوسیدگی ریشه و تغییر رنگ از قهوه‌ای تا سیاه رنگ که معمولاً از ناحیه‌ی طوقه شروع و تا انتهای ریشه­ی اصلی ادامه می‌یابد. ظهور شانکر یا شکاف‌های عمیق در ناحیه­‌ی طوقه و در کناره‌های ریشه‌های بیمار، که موجب کاهش کیفیت و تراکم بوته می‌شود.

✅مدیریت

1. رعایت بهداشت در آبیاری، استفاده از ادوات و…
2. از بین بردن علف هرز
3. استفاده از ارقام مقاوم
4. استفاده از بذور سالم (ضدعفونی بذر با قارچ‌کش)
5. کوددهی مناسب
6. تناوب 3-5 ساله

سفیدک پودری چغندر قند

عامل قارچ  Erysiphe betae

✅خسارت  ایجاد پوششی سفیدرنگ بر روی اندام‌های هوایی در چغندر قند، بخصوص برگ‌ها، که با نزدیک شدن به پایان فصل، شاهد نقاط سیاه‌رنگی هستیم که همان آسکوکارپ‌های قارچ هستند.

در اثر این قارچ، گیاه شادابی خود را از دست می‌دهد و این پوشش سفیدرنگ باعث کاهش میزان فتوسنتز در گیاه می‌شود.

✅مدیریت

1. حذف علف هرز
2. تهویه مناسب
3. نوردهی مناسب
4. هرس اندام‌های درگیر شده و حذف بیمارگر
5. استفاده از ارقام مقاوم
6. آبیاری مناسب و به اندازه
7. استفاده از سموم شیمیایی

• بیماری های باکتریایی

پوسیدگی و نکروز آوندي باکتریایی چغندر قند 

عامل بیماری:  Pectobacterium betavascularum

این عامل بیماری‌زا که در مناطق گرم از جمله مخرب‌ترین بیماری هاست، باعث پوسیدگی نرم و سیاه در دمبرگ و نکروز آوندی غده چغندر قند می‌شود.

✅خسارت نمایان شدن علائم، گاهی فقط محدود به ریشه است و گاهی به اندام‌های هوایی راه پیدا می‌کند.سبب پوسیدگی شدید بافت آوندی دمبرگ و ریشه می‌گردد.دسته‌جات آوندی ریشه‌ها تغییر رنگ یافته و بافت آوندی نکروزه می‌شود.باعث ایجاد رگه‌های سیاه‌رنگ روی برگ می‌شود که می‌تواند در طول رگبرگ ادامه پیدا کند.

✅مدیریت

1. استفاده از ارقام مقاوم
2. کشت زودهنگام
3. تنظیم فاصله کشت
4. جلوگیری از ایجاد صدمه‌ی فیزیکی به گیاه
5. استفاده از کود مناسب

نماتد های مهم انگل چغندر

نماتد سیست چغندر قند  

عامل بیماری: نماتد  Heterodera schachtii

این عامل مهمترین نماتد چغندر قند است که باعث زردی، ضعف، کاهش عملکرد گیاه وکاهش عیار در ریشه می‌شود.

✅خسارت

این نماتد قادر به آلوده کردن ریشه در سنین مختلف است. آلودگی می‌تواند سراسری یا لکه‌ای اتفاق بیفتد. نشانه‌های بیماری می‌تواند به صورت پژمردگی، تعویق در رشد و کوتولگی، ضعف درگیاه، کاهش خلوص قند ریشه و کاهش کیفیت، بروز پیدا کند.

✅مدیریت

1. کشت زودهنگام
2. تناوب 3تا5 ساله با گیاهان غیرمیزبان
3. استفاده از ارقام مقاوم
4. کشت نکردن در مناطق با سابقه‌ی آلودگی شدید
5. استفاده از کودهای آلی
6. ضدعفونی خاک
7. استفاده از نماتدهای شکارگر
8. استفاده از سموم

علف های هرز

از جمله علف‌های هرز مشکل‌ساز در مزرعه‌ی چغندر قند، سس، اویارسلام، قیاق، چغندر وحشی، تاج خروس و… است. از آنجایی که پیشگیری، یکی از ساده ترین، کم هزینه‌ترین ومؤثرترین روش‌های مدیریت است، می‌توان با انتخاب زمین مناسب و روشن ساختن سابقه‌ی حضور علف‌های هرز در آن، بستر مناسبی را برای کاشت انتخاب کرد.همچنین با شناخت سابقه‌ی کاربرد علف‌کش‌ها، می‌توان تاثیرات بعدی را پیش‌بینی و استفاده از علف‌کش‌ها را برنامه‌ریزی کرد.علاوه بر وجین دستی، از جمله علف‌کش‌های مورد استفاده خانواده دی نیترو آنیلی‌ها  (Dinitroaniline) می‌باشد.

✅مدیریت

1. پایش مداوم
2. رعایت بهداشت (ادوات کشاورزی، چرای دام، انسان، کانال های آبیاری)
3. تناوب زراعی
4. ایجاد بستر مناسب برای بذر
5. تقویت گیاه برای حفظ قدرت رقابتی آن در مقابل علف‌های هرز
6. استفاده از سموم

کوددهی چغندر

با توجه به اینکه چغندر قند برای بهبود و افزایش عملکرد، بهبود تغذیه و به واسطه‌ی آن بهبود غده‌بندی و طعم، نیاز به عناصر مختلفی دارد که تنها با خاک تامین نمی‌شود، لذا می‌توان در مراحل مختلف رشدی چغندر قند از کودهای مناسب استفاده کرد.

مراحل مختلف به شرح زیر است

1. قبل از کاشت بذر
2. بذرمال
3. 4 تا 6 برگی
4. قبل از غده زنی
5. غده زنی

از آنجایی که عمده‌ی چغندرکاری در مناطق خشک و نیمه‌خشک اتفاق می‌افتد و این مناطق از نظر نیتروژن فقیر است، برای رسیدن به حداکثر عملکرد کمّی و کیفی، می‌توان از کود نیتروژن‌دار استفاده کرد. نیتروژن نسبت به سایر عناصر پرمصرف، حلالیت و تحرک بیشتری در خاک دارد. با بررسی مشخصات شیمیایی و فیزیکی خاک، عملکرد مورد نیاز، میزان نیتروژن باقی‌مانده، میزان معدنی شدن نیتروژن در طول دوره رشد، بازده مصرف کود نیتروژن قابل برنامه‌ریزی است.بهترين زمان اولين بار مصرف كود نيتروژن، در مرحله‌ی رشدي4  تا 6 برگي (حدود 45 روز پس ازكاشت) و پس از انجام عمليات تنك کردن و وجين است.از جمله علائم بارز کمبود نیتروژن، می‌توان به زرد و کوچک شدن برگ، بلندشدن دمبرگ و عمودی شدن سامانه برگ و دمبرگ نسبت به افق است.با رعایت تمامی موارد، برنامه‌ریزی و مدیریت آفات و بیماری، می‌توان به حداکثری عملکرد کمی و کیفی چغندر قند رسید.

جمع‌بندی

چغندر قند يكي از محصولات اساسي و ماده اوليه صنايع قند و شكر کشور مي‌باشد؛ لذا شناخت و بررسي جنبه‌هاي مختلف آن از اهميت ويژه برخوردار است.در این مقاله نکات مهم پرورش و آفات و بیماری ها چغندرقند و علف‌هاي هرز، معرفی و روش‌هاي مناسب براي کنترل و مدیریت آن‌ها، ارائه میشود. تا سطح کمی وکیفی محصول بالاتر رود.

منابع

• https://www.cabi.org/publishing-products/crop-protection-compendium/
• https://www.cabi.org/isc/datasheet/12191
• پوررحیم، رضا و همکاران. 1395 .دستنامه گیاهپزشکی چغندرقند. موسسه تحقیقات گیاهپزشکی کشور.157ص.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

معرفی کود کشاورزی و انواع آن

مقدمه

چالشی که کشاورزان، باغداران، گلخانه‌داران و بطورکلی فعالین حوزه کشاورزی با آن مواجه اند، انتخاب کود مناسب است. کود یک مکمل در کمک به رشد بهتر گیاهان است. کودها مواد مغذی ضروری مورد نیاز گیاهان از جمله نیتروژن، پتاسیم و فسفر و… را تامین می‌کنند، تحمل گیاهان نسبت به آفات را افزایش می‌دهند و با افزایش ظرفیت نگهداری آب، موجب افزایش حاصلخیزی می‌شوند.

در این مقاله سعی شده ضمن تعریف و روشن ساختن مفهوم کود، خوانندگان عزیز را با انواع آن آشنا کرده و کاربرد و روش استفاده‌ی بهینه معرفی شود.

کود چیست؟

کارکرد کود به عنوان یک مکمل در کمک به رشد بهتر گیاهان است. کودها مواد مغذی ضروری مورد نیاز گیاهان از جمله نیتروژن، پتاسیم و فسفر و… را تامین می‌کنند، تحمل گیاهان را نسبت به آفات افزایش می‌دهند و با افزایش ظرفیت نگهداری آب، موجب افزایش حاصلخیزی می‌شوند.

پس می‌توان کود را اینطور تعریف کرد: به هر نوع ماده معدنی یا آلی یا بیولوژیک که دارای عناصر غذایی باشد و باعث بالا بردن حاصلخیزی خاک و افزایش عملکرد کیفی و کمّی محصول شود، عنوان کود اطلاق می‌گردد.

ضرورت استفاده از کودها

آرنون و اسکات (1939) سه معیار را برای ضروری بودن یک عنصر، عنوان نموده‌اند. این سه معیار عبارتند از:

• گیاه بدون آن عنصر، قادر به تکمیل چرخه‌ی حیات خود نباشد.
• وظیفه آن عنصر توسط عنصر دیگری قابل جایگزینی نباشد.
• عنصر مستقیماً در متابولیسم و تغذیه گیاه نقش داشته باشد.

تا کنون 16 عنصر برای رشد و نمو گیاهان، ضروری تشخیص داده شده است. کربن، اکسیژن و هیدروژن از عناصری هستند که گیاه از طریق آب و هوا دریافت و نیاز خود را تأمین می‌نماید، اما درخصوص بقیه عناصر باید از طریق خاک و یا کوددهی، نیاز گیاه تامین گردد.

باتوجه به گزارش سازمان FAO، دست‌کم 33 درصد افزایش محصولات کشاورزی در جهان، طی چهار دهه‌ی اخیر، بخاطر استفاده از کودهای شیمیایی رخ داده و در کشورهایی که این مصرف بهینه بوده، این افزایش تولید با مدیریت مطلوب سایر عوامل موثر در تولید، 60 درصد وحتی بیشتر نیز گزارش شده است.

عناصر پرمصرف و کم مصرف در گیاه

تفاوت عناصر کم مصرف و پرمصرف در میزان مصرف آن‌هاست، نه در تعداد دفعات مصرف.

✅عناصر ماکرو (پرمصرف)

شامل نیتروژن، فسفر و پتاسیم.
عناصر پرمصرف ثانویه شامل کلسیم، گوگرد، سیلیسیم و منیزیم.

✅عناصر میکرو (کم مصرف)

شامل روی، آهن، منگنز، مس، بور، مولیبدن و…

تقسیم‌بندی کودها

✅کودهای شیمیایی

یکی از مهمترین ابزار حاصلخیزی خاک و افزایش کمی و کیفی تولید محصولات کشاورزی، استفاده بهینه از کودهای شیمیایی است؛ که برخی از آن‌ها جزء عناصر پرمصرف گیاه و برخی نیز جزء عناصر کم مصرف گیاه هستند.

• کود ناقص: این کودها دارای یک الی دو مورد از این عناصر هستند که معمولاً با نام شیمیایی آن ماده شناخته می شوند. کودهای ناقص معمولاً برای اهداف خاص مورد استفاده قرار می‌گیرند.
• کود کامل (NPK): این کودها دارای همه‌ی عناصر ضروری اولیه مورد نیاز گیاهان می‌باشند.

✅کود آلی (ارگانیک)

به کودهایی اطلاق می‌شوند که منشأ طبیعی دارند. کودهای آلی عبارتند از: کود حیوانی (مرغی، گاوی، اسبی و… )، کود گیاهی و یا کود سبز و کود کمپوست.

با اینکه این گروه از کودها مشکلات زیست‌محیطی کودهای شیمیایی را ندارند، اما سطح مواد مغذی در آن‌ها پایین است و محصولات به یک اندازه و برابر تولید نمی‌گردند.

✅کود NPK

N و P و K سه ماده مغذی اصلی است که گیاه بدون وجود آن‌ها از بین می‌رود. این کود یکی از پر مصرف‌ترین نوع کودها در دنیا است که با تامین تغذیه گیاه و خاک از طریق عناصر مغذی و ضروری، باعث افزایش رشد گیاهان، افزایش کیفیت و کمیت گلدهی، میوه‌دهی و ریشه‌زایی گیاهان، مقاومت در برابر بیماری‌ها، آلودگی‌ها و استرس‌های محیطی می‌شود.

• نیتروژن (N)

نیتروژن باعث رشد شاخ و برگ و افزایش رنگ سبز در گیاهان می‌شود. همچنین باعث تسریع در جوانه‌زنی بذر، افزایش فتوسنتز و در نهایت بالا رفتن کیفیت محصول می‌گردد.

کمبود این عنصر بیشتر از طریق تغییر رنگ در برگ نمایان می‌شود.

• فسفر (P)

فسفر در تقسیم سلولی، تولید چربی‌ها، آلبومین و فتوسنتز نقش دارد. با کمک به گیاه در جذب و استفاده بهتر مواد مغذی، موجب رشد ریشه‌ها، گل‌ها، میوه‌ها و پر حجم شدن دانه‌ها می‌شود. همچنین با اثری که بر کاهش تنش‌های محیطی دارد، به گیاه کمک می‌کند از شوک‌های ایجاد شده عبور کند و در برابر تنش‌ها مقاوم باشد.

کمبود فسفر، ریشه‌ها را ضعیف می‌کند و مانع گلدهی و میوه دادن درختان می‌شود. همچنین باعث کوچک شدن برگ‌ها و جوانه‌های انتهایی گیاه می‌گردد.

• پتاسیم (K)

 پتاسیم در تقویت و رشد کلی گیاه نقش دارد. این عنصر با تاثیری که بر تولید پروتئین دارد، به گیاه در بالا بردن خصوصیات مرتبط با کیفیت، نظیر اندازه، رنگ، شکل و مزه کمک می‌کند. همچنین مقاومت گیاه را در برابر سرما، خشکی، آفات و بیماری‌ها افزایش می‌دهد.

کمبود پتاسیم از طریق تغییر رنگ برگ و زرد شدن آن مشهود می‌گردد.

• بهترین زمان استفاده از کود NPK

شروع فصل بهار پس از گذر از سرمای زمستان است که زمان رشد و گل‌دهی گیاه بوده و با تقویت گیاه می‌توان از بهبود عملکرد و پیش رفتن رویش مناسب آن اطمینان حاصل کرد.

دانستن مقادیر NPK در یک کود به شما کمک می‌کند کود مناسب گیاه خود را خریداری و مصرف کنید.

• کود سه بیست (20-20-20 ):

محبوب‌ترین و پرکاربردترین کود NPK در کود سه بیست که به طور مساوی از هر سه عنصر اصلی گیاه را دارا می‌باشد. این نوع کامل از کود، قابل استفاده در تمام مراحل رشدی گیاه است.

تقسیم‌بندی کودها براساس شکل و نحوه مصرف

• گرانول
• مایع

 این کودها را می‌توان به صورت پخش سطحی، محلول‌پاشی و کودآبیاری مورد استفاده قرار داد.

مزایای کودهای شیمیایی

• بهبود و افزایش عملکرد
• حمل و نقل، نگهداری و استفاده آسان
• تأثیر سریع
• قابل پیش‌بینی و قابل اعتماد

معایب کودهای شیمیایی

کودهای شیمیایی اثرات مثبتی بر روی میزان تولید محصولات کشاورزی و در نتیجه اقتصاد کشورها دارند. با این حال، استفاده از این مواد شیمیایی مضراتی نیز دارد:

• کودهای شیمیایی بر روی میکرو ارگانیسم‌هایی که در خاک زندگی می‌کنند، تاثیر می‌گذارند. اسیدیته این مواد باعث تغییر PH خاک و در نتیجه، موجب تغییر میکرو ارگانیسم‌های موجود در خاک می‌شود. استفاده طولانی مدت می‌تواند باعث رشد آفت‌ها و از بین رفتن میکروب‌های موجود در خاک شود.
• این کودها عموما کاملا در آب محلول هستند و مقداری از آن‌ها بدون اثر خاصی بر روی گیاه، به آب‌های زمینی وارد می‌شوند. با آلوده شدن آب، مواد شیمیایی به لایه‌های زیرین خاک رسیده و در آنجا در تماس با رس لایه‌ای خاک غیرقابل نفوذ و سفت ایجاد می‌کند.  

اختلاط کودها

در اختلاط کودها باید توجه داشت که کدام ترکیبات قابلیت اختلاط با یکدیگر را دارند و در صورت وجود این قابلیت، مقدار مصرف آن‌ها هنگام مخلوط کردن دچار چه تغییری می‌شود.                                                             

مدیریت مصرف کود در شرایط دشوار و تنش

شوری پس از خشکی از مهم‌ترین و متداول‌ترین تنش‌های محیطی در سراسر جهان است. علاوه بر شوری خاک، امروزه شوری آب‌های در دسترس نیز مشکلات ناشی از شوری را مضاعف می‌سازد.

نیتروژن به دلیل پائین بودن میزان مواد آلی در خاک‌هاي مناطق خشک و نیمه خشک، به عنوان یکی از مهمترین و مؤثرترین عناصر در تغذیه‌ی گیاهی به شمار می‌رود. هنگامی که گیاهان تحت تنش شوري قرار می‌گیرند، جذب نیتروژن بیش از سایر عناصر غذائی کاهش می‌یابد. شوري زیاد مانع از رشد و فعالیت میکروبی خاک‌ها می‌گردد و بدین ترتیب به‌طور غیرمستقیم بر تبدیل و قابلیت استفاده‌ی نیتروژن اثر سوء می‌گذارد.

در چنین شرایطی، مدیریت بهینه نهاده‌های مصرفی از جمله کودهای شیمیایی، می‌تواند در بهبود عملکرد گیاهان و در نتیجه درآمد زارعین مؤثر باشد. شیوه‌هاي مختلفی مانند کشت گیاهان و ارقام متحمل به شوري، مدیریت آبیاري و زهکشی اراضی، مدیریت تهیه بستر و نحوه‌ی کشت، براي استفاده بهینه از منابع خاك وآب شور وجود دارد. استفاده مناسب از کودهاي شیمیایی نیز نقشی بسیار مهم در افزایش تولیدات کشاورزي ایفا می‌کند.

---

پیشنهاد اگری راز

تیم فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز طی سابقه کاری چندین ساله ی خود در زمینه ی کشاورزی به شما پیشنهاد میکند که قبل از درگیری محصولات خود با این آفات و بیماری ها و متحمل شدن ضرر سنگین ،مقاومت گیاه خود را با تغذیه مناسب و اصولی بالا برده و دیگر نگران باغ یا مزارع خود نباشید .

کود کشاورزی پیشنهادی تیم اگری راز برای تقویت و بالا بردن مقاومت گیاهان به شرح زیر است
کلیک کنید👇
گوگرد مایع پرهام -فیدوگارد پرهام – فیدوگارد کوپر پلاس پرهام-فیتوپلاس مش -آلکسینو اگرونایک-فوسکی دکو

---

جمع بندی

دستيابي به مقادير و نوع كود مصرفي كه قدرت جذب عناصر بيشتر از خاك و انتقال آن به گیاه را داشته باشد، در جهت بهينه‌سازي مصرف كود و بهبود كيفيت محصول از اهميت خاصي برخوردار است.

با توجه به اهمیت دستيابي به اهداف کشاورزی پایدار، در جهت کاهش مصرف کودهای شیمیایی با بیشترین و مؤثرترین اثر و دستیابی به کارایی بیشتر، استفاده از منابع از طریق مدیریت صحیح، بررسی تاثیر روش‌هایی که ذکر شد و میزان و نحوه اثر کوددهی، ضروری است.

منابع

• https://www.routledge.com/The-Use-of-Nutrients-in-Crop-Plants/Fageria/p/book/9780367386887
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15012206/
• https://www.researchgate.net/publication/237729379_Farming_for_nutritious_foods_agricultural_technologies_for_improved_human_health

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

خاک کشاورزی و تمامی باید و نبایدهای آن!

خاک کشاورزی چیست؟

خاک کشاورزی بستری از مواد مغذی آلی و غیرآلی‌ است که می‌بایست برای رشد گیاه در دسترس آن قرار بگیرد. میزان این مواد مغذی و بافت خاک باید به گونه‌ای باشد که شرایط مناسب برای رشد گیاه فراهم گردد.فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز در این مقاله شما را با خاک کشاورزی و ویژگی های آن آشنا میکند.

خاک کشاورزی باید چگونه باشد؟

خاک کشاورزی از لحاظ کیفی ویژگی‌های متعددی دارد و از حیث فیزیکی در دسته‌بندی‌های متعددی جای می‌گیرد.

معمولا خاک کشاورزی را از لحاظ فیزیکی به این شکل دسته‌بندی می‌کنند:

1. بافت خاک
2. رنگ خاک
3. عمق آن
4. مواد تشکیل دهنده‌ی خاک
5. تخلخل
6. میزان محتویات سنگی درون خاک

خاک مناسب برای کشاورزی حاوی مقدار کافی از مواد ارگانیک مغذی‌ست تا شرایط مطلوبی را برای رشد گیاه در فصول مختلف ایجاد نماید. خاک‌هایی که در کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند، بستر مناسبی برای نگهداری گیاه هستند و می‌توانند به بهترین شیوه‌ی ممکن آب و مواد مغذی مورد نیاز گیاه را تامین کنند.

خاک کشاورزی چه ویژگی‌هایی دارد و از چه اجزایی تشکیل شده است؟

اجزای تشکیل دهنده‌ی خاک کشاورز تا حد زیادی بستگی به نوع گیاهی که در آن پرورش می‌دهید دارد. منتهی ویژگی اصلی یک خاک خوب برای پرورش گیاه این است که به خوبی بتواند گیاه را در خود نگه‌دارد و تمامی مواد مورد نیاز برای رشد گیاه را به موقع در دسترس آن قرار دهد. به عنوان مثال، یک خاک کشاورزی مناسب بسته به نوع گیاه می‌تواند خشک یا تر باشد. زهکشی آب آن بالا یا پایین باشد. pH خاک نیز متناسب با انواع گیاهانی که در آن پرورش می‌دهید، ممکن است بالا، متوسط یا پایین باشد. برخی خاک‌ها به علت pH پایین حالت اسیدی دارند، برخی خنثی هستند و سایر خاک‌ها ممکن است به علت pH بالا، شرایط قلیایی به خود بگیرند.

تقویت خاک کشاورزی

برای تقویت خاک کشاورزی، از مواد گوناگونی مانند کودهای آلی، کودهای شیمیایی، آهنگری، کمپوست، ورمی‌کمپوست و سایر تقویت کننده‌های خاک استفاده می‌شود. این مواد می‌توانند بافت خاک را بهبود داده و برای گیاهان شرایط رشد بهتری فراهم کنند.

استفاده از تقویت کننده‌های خاک می‌تواند به حفظ رطوبت خاک و کاهش نیاز به آبیاری مکرر کمک کند، همچنین می‌تواند برای اصلاح pH خاک و بهبود بازدهی گیاهان مفید باشد. برای انتخاب تقویت کننده‌های مناسب برای خاک کشاورزی، باید به نوع خاک، نوع گیاهان و نیازهای آن‌ها توجه شود.

برای استفاده از تقویت کننده‌های خاک، معمولاً باید آن‌ها را با زمین مخلوط کرد و سپس در دوره‌های مختلف به خاک اضافه کرد. این باید به طور دوره‌ای و با توجه به نیازهای گیاهان انجام شود.

برای اعمال تقویت خاک کشاورزی، باید به نیازهای گیاهان و خصوصیات خاک دقت کرد و از محصولات با کیفیت و با استانداردهای تایید شده استفاده کرد.

میزان مناسب اجزای خاک

خاک مناسب برای کشاورزی معمولا میزان متعادلی از ترکیبات معدنی را داراست. در جدول زیر، میزان متعادل از اجزای خاک را که در بخش قبل با آن آشنا شدیم، برای شما ذکر می‌کنیم:

	اجزای متعادل خاک مناسب برای کشاورزی
شن	0.05–2 mm
گل و لای	0.002–0.05 mm
مواد ارگانیک خاک	(به نوع گیاهی که در خاک می‌کارید بستگی دارد.)
هوا	(به نوع خاک بستگی دارد.)
آب	(به نوع خاک و گیاهی که در آن پرورش می‌دهید بستگی دارد.)

مقدار این مواد در یک خاک کشاورزی ایده‌آل، می‌بایست کاملا متعادل و کنترل‌شده باشد.

انواع خاک؛ آشنایی با طبقه بندی، بافت و خواص خاک‌ها

شما معمولا در میان انواع خاک‌های کشاورزی، بیشتر با این نوع خاک برخورد خواهید داشت؛ که خاک‌های لومی را معمولا بهترین نوع خاک می‌دانند.

	انواع پایه‌ی خاک و طبقه بندی نوع محصول در خاک‌های متفاوت که دارای بافت متفاوت هستند
1	خاک‌های لومی: روشن، دارای میزان مطلوبی از هوا و ایده‌آل برای پرورش انواع گسترده‌ای از سبزیجات
2	خاک‌های شنی: زهکشی بالا، مناسب برای پرورش گیاهان ریشه‌ای مانند هویج، شلغم و..
3	شن‌های لومی: زهکشی خوب، مواد مغذی مناسب برای سبزیجاتی مانند گوجه، کاهو، کلم، هویج و…
4	خاک‌های رسی: سنگین و پر از هوا، برای اکثر میوه‌ها و سبزیجات مناسب نیستند – گاهی برای پرورش گیلاس، گلابی، افرا، گردو و برخی گیاهان دارویی، بروکلی و… استفاده می‌شوند.
5	خاک‌های گل و لای‌دار: پر از مواد مغذی، مناسب برای انواع کاهو، شلغم، کلم، درخت‌های انار و مرکبات، توت‌فرنگی، توت سیاه و تمشک و…
6	خاک‌های آهکی: سرشار از آلکالین، مناسب برای اسفناج، ذرت، کلم و…
7	خاک آلی: سرشار از کمپوست و آهک – مناسب برای گیاهانی مانند اسفناج، غلات ریشه‌ای، کلم و انواع سبزیجات خوردنی

طبقه‌بندی بافت

• ریگی – ذرات بزرگتر از 2mm
• شن درشت – ذرات بزرگ‌تر از 0.2mm و کوچکتر از 2mm
• ماسه ریزدانه – بین 0.2mm و 0.02mm
• شن – بین 0.02mm و 0.002mm
• رس – کوچکتر از 0.002mm

طبقه بندی انواع خاک بر اساس رنگ و سایر خصوصیات

• قهوه‌ای تیره – شامل مقدار زیادی از مواد ارگانیک
• خاک سیاه – سرشار از گیاخاک
• خاک قرمز – سرشار از آهن، فسفر و قابل زهکشی
• خاک زرد – زهکشی پایین؛ فرسایش پایین؛ فاقد مواد مغذی کافی
• خاکستری/ آبی و سبز رنگ – زهکشی پایین، پرآب

در این بین، مواد ارگانیک کمتر از 10 درصد خاک کشاورزی را تشکیل می‌دهند و به دو دسته‌ی مواد ارگانیک زنده و غیرزنده تقسیم می‌شوند. مواد غیرآلی هم شامل آهن، آلومینیوم، سیلیکون و مواد مغذی دیگر می‌شوند.

بررسی تاثیر pH در خاک‌های متفاوت

مقدار pH بر روی میزان مواد مغذی و شیمیایی محلول در آب خاک تاثیر می‌گذارند.

✅میزان pH در انواع خاک

• خاک اسیدی: 5.6–6.0
• خاک کمی اسیدی: 6.1–6.5
• خاک خنثی:   6.6–7.3
• خاک قلیایی: 7.4–7.8

✅برای کاهش pH خاک چه کنیم

با افزودن سولفور، آلومینیوم سولفات یا سولفوریک اسید می‌توان pH خاک را کاهش داد.

دانستن اینکه چه نوع خاکی را برای محصولات زراعی خود در نظر دارید، یکی از مهمترین جنبه های کشاورزی موفق است.  خوب بودن خاک با توجه به شرایط آب و هوای هرمنطقه و نوع گیاه امری نسبی است .  بطور کل خاک خوب می بایست با در نظرگرفتن اقلیم و گیاه، نسبت مناسبی از اجزای تشکیل دهنده خاک باشد

اتفاقاتی که برای هر محصول در pH های متفاوت اتفاق می افتد

تغییر شدید pH خاک کشاورزی می‌تواند موجب بروز اتفاقات زیر در خاک یا گیاهان شود.

ترکیبات انواع خاک در pH مختلف طبق نظر مجله کشاورزی آنلاین Agriraz

نحوه جذب آب در انواع خاک‌ها

بسته به نوع خاک و فضای خالی موجود در بین ذرات آن، جذب آب و نگهداری آن بین ذرات خاک می‌تواند متفاوت باشد. نیروی جاذبه، خاصیت مویرگی آب، میزان ذرات موجود در خاک و عوامل این‌چنینی می‌توان موجب جذب آب در خاک‌های مختلف شود.

فروشگاه آنلاین کود کشاورزی

فروشگاه خرید کود کشاورزی Agriraz، در جهت تامین بهترین شرایط برای خاک کشاورزی مزرعه‌ی شما تلاش بسیاری می‌ورزد. خرید کود مناسب که می‌بایست بسته به نوع گیاه تامین گردد، بسیار ضروری‌ست و می‌بایست برای کسب بهترین نتایج از خاک کشاورزی مزرعه، خریداری گردد. در این مقاله، فروشگاه اینترنتی کشاورزی Agriraz فوت و فن‌های لازم برای کسب خاک مناسب کشاورزی را برای شما شرح داد. شما هموطن گرامی جهت خرید سم و کود کشاورزی، می‌توانید از مزایای خرید اینترنتی کود در Agriraz بهره‌مند شوید و جهت کسب اطلاعات بیشتر راجع به قیمت کود و خرید آن، با کارشناسان این مجموعه تماس بگیرد.

جمع بندی

خاک کشاورزی به نوع خاصی از خاک گفته می‌شود که بسته به نوع گیاهی که در آن می‌کاریم، مواد مغذی و محتویات دیگر را در اختیار گیاه قرار می‌دهد. نوع خاک، میزان مواد مغذی آن، میزان آبی که در خود نگه می‌دارد و هوای موجود در خاک، بافت خاک و… همگی در رشد و پرورش گیاه موثر هستند.

منابع

• https://farmandanimals.com/what-type-of-soil-is-best-for-farming/
• https://www.nature.com/scitable/knowledge/library/soil-the-foundation-of-agriculture-84224268/#:~:text=Ideal%20soils%20for%20agriculture%20are,)%2C%20air%2C%20and%20water.
• https://eos.com/blog/soil-types-as-a-paramount-aspect-of-agricultural-productivity/
• https://www.qld.gov.au/environment/land/management/soil/soil-properties/ph-levels#:~:text=Soil%20pH%20affects%20the%20amount,more%20available%20under%20alkaline%20conditions.

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**