کشاورزان مناطق ساحلی از زمان های قدیم از جلبک های دریایی برای افزایش رشد گیاهان در مزارع خود استفاده می کردند. امروزه با پیشرفت تکنولوژی، برخی از گونه ها، تولید و فراوری شده اند و به صورت جداگانه یا مخلوط با سایر ترکیبات کودی، مورد استفاده تولیدکنندگان بخش کشاورزی قرار می گیرند. جلبک های دریایی به عنوان تولیدکنندگان اصلی اکوسیستم های آبی در دریاها و اقیانوس ها که 22 درصد سطح زمین را در برمیگیرند از اهمیت بالایی در محیط زیست برخوردار هستند. سواحل جنوبی ایران با داشتن مرزهای گسترده با آب های خلیج فارس و دریای عمان از ظرفیت زیستی ارزشمندی از جمله جلبک دریایی برخوردار است.
کود جلبک دریایی چیست؟
کود جلبک دریایی تاثیر بسیار مثبتی بر روی رشد و عملکرد گیاه دارد. جلبک دریایی در کشاورزی به عنوان کودهای زیستی یا محرک های زیستی شناخته می شوند و مزایای زیادی نسبت به کودهای معمولی دارند. کود جلبک دریایی حاوی مواد معدنی ضروری مانند آهن، ید، آلومینیوم، منگنز، کلسیم، نیتروژن محلول، فسفر، گوگرد، کلر، سیلیکون، روبیدیوم، استرانسیوم، باریم، تیتانیوم، کبالت، بور، مس، پتاسیم و عناصر دیگر می باشد. این ترکیبات، بیشتر با هدف بهبود رشد و نمو گیاهان زراعی و باغی و کاهش تأثیر تنش های محیطی بر آنها مورد استفاده قرار می گیرند.
فروشگاه کشاورزی اگری راز سعی خود را دارد تا بهترین کودهای جلبک دریایی از برترین برندها را برای شما تهیه و در اختیار شما قرار دهد تا دیگر نگران کیفیت آن نباشید. کودهای جلکبک دریایی فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز شامل آلگامین، اکتیو آلگا، آلژینو، سی کلپ تالوفیت و آلگاجویس می باشد.
تاریخچه کاربرد جلبک های دریایی در کشاورزی
کودهای محرک رشد به موادی آلی یا میکروارگانیسم گفته می شود که باعث افزایش جذب عناصر غذایی، افزایش رشد و کیفیت محصول می شود. این مواد شامل عصاره های جلبک دریایی، پروتئین هیدرولیزات ها، اسیدهای هیومیک و فولویک و تمامی ترکیبات با منشأ طبیعی است که نقشی فراتر از تغذیه دارند و باعث افزایش رشد و کاهش تنش می گردند.
انواع جلبک های دریایی، از اجزای اصلی اکوسیستم سواحل اقیانوس ها هستند. آنها به صورت جلبک های دریایی تک سلولی یا پرسلولی در نواحی ساحلی اقیانوس های جهان که شرایط محیطی مناسبی برای رشد آنها دارند رشد و توسعه می یابند. جلبک دریایی با سه رنگ قرمز، سبز و قهوه ای وجود دارد. حدود 9000 گونه جلبک وجود دارد که جلبک قهوه ای با حدود 2000 گونه، فراوانترین آنها است و بیشتر در سواحل سنگی مناطق معتدل یافت می شود. جلبک های قهوه ای، بیشتر در کشاورزی کاربرد دارند که از بین آنها می توان به گونه Ascophyllum nodosum آسکوفیلوم ندوزوم اشاره کرد.
ترکیبات عصاره جلبک دریایی
عصاره جلبک های دریایی شامل ترکیبات مختلفی از پلی ساکاریدها، اسیدهای چرب، ویتامین ها، فیتوکروم، عناصر معدنی و بسیاری از ترکیبات زیستی است. در عصاره این جلبک عناصر معدنی و ریزمغذی ها نیز وجود دارند و هر چند مقدار آنها در مقایسه با کودهای شیمیایی، ناچیز است ولی قدرت جذب بسیار بالایی توسط گیاه دارند. با این حال، علت اصلی تأثیرگذاری عصاره جلبک دریایی، وجود طیف وسیعی از تنظیم کننده های رشد گیاهی و هورمون ها است. سایتوکنین که یکی از مهم ترین تنظیم کننده های رشد گیاهی است، در عصاره حاصل از جلبک های دریایی، به شکل مشتقات zeatin-trans و riboside zeatin trans و همچنین سایتوکنین آروماتیک بنزیل آمینو پورین وجود دارد.
یکی دیگر از ترکیبات موجود در عصاره جلبک دریایی، بتائین و ترکیبات شبه بتائین است که در گیاه، نقش مقاومت به تنش شوری و افزایش مقدار کلروفیل برگ را به عهده دارد. افزایش کلروفیل به واسطه تأثیر بتائین موجود در عصاره جلبک دریایی، باعث افزایش عملکرد گیاه زراعی یا باغی میگردد. جلبک های دریایی به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از مواد معدنی، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و تنظیم کننده های رشد همانند اکسین، سیتوکینین و جیبرلین از مهمترین محرک های رشد گیاهان محسوب می شوند. استفاده از این محرک ها در گیاهان زراعی موجب افزایش ریشه زایی، بهبود عملکرد، افزایش فعالیت فتوسنتزی و مقاومت در برابر بیمارگرها می شود. به علاوه این ترکیبات باعث افزایش قابلیت جذب مواد غذایی، ظرفیت نگهداری آب، آنتی اکسیدان ها، متابولیسم و تولید کلروفیل در گیاهان می شوند.
ترکیبات فنولی، فالونوییدها، پلی ساکاریدها و کربوهیدرات های ذخیرهای از جمله مانیتول و مانوز جلب کها نقش مهمی در ذخیره سازی کربن و انرژی، تنظیم کوآنزیم ها، تنظیم فشار اسمزی و افزایش مقاومت کلی گیاه در برابر قارچ ها دارند. همچنین جلبک ها با القای مسیرهای دفاعی گیاه از جمله اسید سالیسیلیک و اسید جاسمونیک در مقاومت گیاه علیه بیماری های قارچی نقش دارند.
جلبک های دریایی بر علیه بیماری های مختلف گیاهی شامل بیماری های باکتریایی، قارچی، ویروسی و نماتدی و همچنین آفت ها کاربرد دارد.
مهم ترین مزایا و کاربردهای کود جلبک دریایی
- افزایش تحمل گیاهان به استرس
- تقویت سیستم دفاعی گیاهی
- تاثیر بر میزان رشد ریشه
- بهبود شرایط خاک و کاهش شـوري خـاك
- افزایش میزان فتوسنتز کلروفیل و سبزینگی گیاهان
- بهبود جوانه زنی بذر و افزایش رشد ریشه
- محرک رشد، جوان سازی گیاهان و تحریک ریشه زایی
- افزایش شکوفه و اندازه گل و میوه
- سایز میوه، درصد قند بالا رفته و عمر انبارداری میوه
- افزایش و تثبیت کلروفیل در گیاهان
- کاهش استرس در گیاهان به علت شرایط آب و هوایی شدید
- افزایش جذب مواد معدنی از خاک
- رشد متوازن تر گیاه و تولید محصول با کمیت بیشتر و کیفیت بالاتر
جلبک دریایی برای گیاهان
کود جلبک دریایی در گیاهان مختلف تاثیرهای متفاوتی دارد. استفاده از جلبک دریایی برای پتوس باعث افزایش رشد برگ ها و تقویت ریشه ها می شود. جلبک دریایی در گیاهان آپارتمانی باعث افزایش مقاومت گیاهان در برابر استرس های محیطی مانند نور و گرما و سرمازدگی می شود. برای گیاهان آپارتمانی می تولنید از کود جلبک دریایی پودری در هنگام آبیاری استفاده نمایید. استفاده از کود جلبک دریایی برای زعفران نیز تاثیرات بسیار مهمی دارد. عناصر موجود در کود جلبک دریایی باعث افزایش گل دهی و کیفیت زعفران می شود. استفاده از این کود باعث افزایش مقاومت زعفران نسبت به تنش های محیطی مانند شوری خاک می شود.
کود جلبک دریایی برای درختان
کود جلبک دریایی یکی از بهترین کودهایی است که می توان برای تقویت رشد و سلامت درختان استفاده کرد. این کود سرشار از مواد مغذی، عناصر ریزمغذی و هورمون های طبیعی رشد مانند اکسین، سیتوکینین و جیبرلین است. استفاده از این کود می تواند تأثیر قابل توجهی در بهبود کیفیت خاک، افزایش رشد ریشه، تقویت شاخ و برگ ها و بهبود باردهی درختان داشته باشد.
جلبک دریایی حاوی بسیاری از عناصر معدنی ضروری نظیر پتاسیم، فسفر، نیتروژن، آهن، منیزیم و کلسیم است که این عناصر به رشد سالم درختان کمک می کنند. علاوه بر این، هورمون های طبیعی موجود در جلبک دریایی باعث تحریک رشد سلولی و تقویت سیستم دفاعی گیاه در برابر شرایط نامساعد محیطی می شوند. این مزیت ها باعث می شود که درختان بتوانند در برابر استرس هایی مانند خشکی، گرما، سرما و حتی حملات آفات مقاوم تر عمل کنند.
کود جلبک دریایی را می توان به دو روش اصلی استفاده کرد: یکی از طریق آبیاری پای درختان و دیگری از طریق محلول پاشی بر روی برگ ها. اگر از روش آبیاری استفاده کنید، مواد مغذی موجود در این کود به طور مستقیم وارد خاک می شوند و به ریشه ها می رسند، در نتیجه باعث تقویت سیستم ریشه ای درخت می شود. اما اگر از روش محلول پاشی استفاده کنید، مواد مغذی از طریق روزنه های موجود روی برگ ها جذب می شوند و تأثیر سریع‌تری خواهند داشت. خرید کود جلبک دریایی می تواند باعث بهبود کیفیت میوه ها و افزایش عطر و طعم آنها شود. کود جلبک دریایی تاثیر زیادی نیز بر افزایش گلدهی درختان دارد. در درختانی مانند انگور استفاده از کود جلبک دریایی باعث افزایش بازدهی میوه می شود.
بهترین نحوه استفاده از کود جلبک دریایی
مهم ترین علت استفاده از جلبک ها به عنوان کود توانایی بالای آنها در جذب آب و نگهداری آن است. این ویژگی به واسطه داشتن درصد بالای ترکیبات پلیمری است که قادرند مولکول های آب را جذب نموده و به حالت ژله ای درآیند. کود عصاره جلبک دریایی، غالبا به دو شکل مایع یا پودری قابل حل در آب، تولید می شود که بهترین روش مصرف این کودها به صورت محلول پاشی یا همراه با آبیاری می باشد. چون روش محلول پاشی باعث تحریک فتوسنتز و همچنین تولید بهتر قند و نشاسته ها توسط گیاه می شود. در برخی از کودها نیز عصاره آن مخلوط با کودهای حاوی عناصر غذایی پرمصرف یا ریزمغذی، تولید می گردد و در اختیار کشاورزان قرار می گیرد.
بهترین زمان محلولپاشی کود جلبک دریایی
- اگر ده روز قبل از برداشت استفاده شود، ماندگاری محصول برداشت شده به شکل قابل توجهی افزایش خواهد یافت.
- در صورتی که ۱ تا ۲ روز قبل از برداشت گل های شاخه بریده، محلول عصاره این کود بر روی آنها اسپری شود می تواند باعث افزایش ماندگاری گل ها شود.
- قبل از گلدهی
- در باغات بعد از خواب زمستانه
- در زمان فندقی شدن میوه
منابع
- تأثیر عصاره جلبک سبز (Ulva fasciata L.)بر شاخصهای رشد و فیزیولوژیکی گیاه کنجد (Sesamum indicum L.)
- بررسی اثر کود مایع جلبکی zanardinii Nizamuddinia در سطوح مختلف اوره بر برخی شاخص های رشد و فعالیت آنتی اکسیدانی دانه رست های گندم رقم چمران2
- تأثیر عصاره جلبک دریایی بر شاخصهاي فیزیولوژیک و بیوشیمیایی ریحان (Ocimum basilicum L.) در شرایط تنش کم آبی
- Seaweed Extract: Innovation for Organic Agriculture
- Everything you need to know about liquid seaweed fertilizer (herbsathome.co)
- https://www.agrifarming.in/how-to-make-seaweed-fertilizer-benefits
- 13https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128179437000202
- https://herbsathome.co/liquid-seaweed-fertilizer/
با ما همراه باشید
با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ، راز رویش ها**