محصول آناناس یک گیاه چند ساله است که مخصوص مناطق گرمسیر می باشد. به طور کلی گیاه آناناس حدود 7 سال عمر می کند و یک گیاه منو کارپ است. منوکارپ به این معنی است بوته یک بار گل و میوه می دهد و به همین دلیل باید ساقه های اضافه و بی ثمر بوته را هرس کرد تا مواد تغذیه ای کافی به ساقه بارده برسد و بتواند هر سال میوه خوبی بدهد.