کشاورزی در خاک سرخ

اخبار روز کشاورزی

کشاورزی در مریخ و بر روی سیارات و سیارات خارج از سامانه شمسی، از جمله موضوعاتی است که در علم فضا مورد توجه قرار گرفته است. از جمله سیاراتی که برای کشاورزی مورد توجه قرار گرفته‌اند، می‌توان به سیاره سرخ مریخ اشاره کرد. دانشمندان به دنبال شناخت بهتر از خواص خاک مریخ هستند، بهبود شرایط کشت و تولید محصولات، بهبود نژاد بومی گیاهان، و همچنین توسعه بسترهای کشت مقاوم در برابر شرایط سخت سیاره سرخ هستند.

در این راستا، یافته‌های جدیدی نشان داده که انواعی از برنج‌های تراریخته می‌توانند در شرایط خشکسالی، کمبود قند و شوری خاک سازگار باشند. این موضوع نه تنها می‌تواند برای کشاورزی در مریخ مفید باشد، بلکه می‌تواند در تأمین منابع غذایی در مناطقی با خاک با غلظت نمکی بالا و شرایط آب و هوایی سخت، مفید باشد.

• بیشتر بدانید

نحو شیرین شدن توت فرنگی

در یک آزمایش اخیر، دانشمندان دانشگاه آرکانزاس آمریکا با استفاده از سنگ‌های بازالت که توسط دانشمندان ناسا از بیابان موهاوی آمریکا استخراج شده بود، خاک مریخ را شبیه‌سازی کردند و سه نوع برنج (یکی از گونه‌های برنج‌های وحشی و دو گونه با ویرایش ژنتیکی) را در این شرایط کشت کردند. نتایج نشان داد که برای کشت برنج‌های تراریخته در خاک سرخ مریخ، لازم است خاک شبیه‌سازی‌شده مریخ با یک‌چهارم خاک معمولی گلدان ترکیب شود. همچنین، آستانه تحمل این گونه‌های برنج معادل سه گرم پرکلرات در هر کیلوگرم خاک مریخی است.

این یافته علمی می‌تواند به کشاورزی در مریخ و سایر سیارات کمک کند و همچنین در تأمین منابع غذایی در مناطق با خاک با غلظت نمکی بالا و شرایط آب و هوایی سخت، مفید باشد. با توجه به این نتایج، تحقیقات بیشتری نیز برای بررسی کشاورزی در شرایط سرخ مریخ و دیگر سیارات در حال انجام است.

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع بیماری و آفات درخت گردو

مقدمه

بیماری و آفات مهم درخت گردو بسیار مختلف هستند که ریشه و ساقه درختان را درگیر می‌کنند و بر سوختن و خشک شدن میوه در زمان تشکیل آن تاثیر می‌گذارند. آفات درخت گردو گاهی مشکلات جدی در گیاه ایجاد می کند. بیماری های گردو باعث پوسیدگی ریشه درختان و خشک شدن میوه می شود. همچنین باعث خشک شدن برگ ها و شاخه های درخت گردو می شود. انواع مختلفی از بیماری ها در درختان گردو وجود دارد. این بیماری ها گاهی ممکن است ریشه درخت گردو و گاهی میوه و برگ را درگیر کند .گردوی معمولی گیاهی است خزان کننده و دارای یک پایه می باشد، گردو در گذشته های بسیار دور از فلات ایران به یونان و روم، و از آنجا به سایر نقاط اروپا برده شده است.عمر درختان گردو طولانی است در بعضی مواقعه سن بعضی از آنها را بیش از ۵۰۰ سال برآورد میکنند .ارقام مختلف گردوی معمولی از نظر حساسیت به سرما با هم متفاوتند و در بین آنها، از حساس تا مقاوم وجود دارد.

بیماری های درخت گردو

آنتراکنوز گردو

بیمارگر آنتراکنوز گردو Gnomonia leptostyla نام دارد این قارچ به راسته Diaporthales و رده Pyrenomycetes تعلق دارد و شکل غیر جنسی آن Marssonina juglandis است. در ایران نخستین بار فرم کامل (تلمورف) این قارچ به وسیلهٔ ایرانی از باغهای گردوی مبتلا به این بیماری در ارومیه گزارش گردید در راستهٔ مذکور، پریتسها داخل بافت میزبان به تعداد زیاد تشکیل میشوند و دارای گردنی کشیده اند و منفذ آنها در سطح برگها باز میشود. آسکها بیضوی کشیده هستند و غشای آنها در انتها ضخیم می شود انتهای آسک حلقه ای است که باید آبی رنگ نمی شو رطوبت هوا و مرطوب بودن محیط عفونت را تشدید می کنند.
کنترل بیماری

اقدامات زراعی انهدام برگها و میوه های آلوده ریخته شده روی زمین باغ یا دفن آنها زیر خاک و رعایت فاصلهٔ کافی بین درختها برای جریان هوا در کاهش شدت بیماری و منابع عفونت مؤثرند.
سمپاشی درختها در مواردی که بیماری شدید و مبارزه با آن مقرون به صرفه باشد میتوان قبل و در خلال اوقات خروج آسکوسپورها، درختان را با قارچ کشهای مناسب سمپاشی کرد. قارچ کشهای گروه بنزیمیدازولها در کنترل بیماری بسیار مؤثرند قارچ کشهای آروماتیک) نیتریل، دی تیوکارباماتها و ترکیبات مشی نیز در کاهش شدت بیماری مؤثرند.

شانکر سیتوسپورایی گردو

عامل بیماری شانکر سیتوسپورایی cytospora juglandicola و C. juglandina شکل جنسی عامل بیماری که Valsa iranica Ashkan & Hedjaroude نامگذاری شده است در طبیعت به بیعت به ندرت تشکیل میشود ،گردو از سالها پیش به طور پراکنده در ایران شیوع داشته است.در حال حاضر این بیماری در بیشتر درختهای گردو، مخصوصاً آنهایی که نقاط در و کوهستانی قرار دارند شیوع دارد و معمولاً باعث خشک شدن تعدادی از شاخه های درختان بیمار میشود. گاهی درختان ۵ تا سالۀ بیمار به طور کامل می خشکند.سرشاخه های درختهای مبتلا بر اثر بیماری میخشکند و در سطح آنها برجستگیهای مخروطی به اندازه ته سنجاق و کوچک تر به وجود می آیند و رنگ پوست آنها تیره می شود. پوست شاخه های چند ساله گردو به قطر ۱۰ تا ۱۲ سانتیمتر نیز بر اثر ابتلا به این بیماری به رنگ قهوه ای تیره درآمده، شاخه ها می خشکند.

کنترل بیماری

• تقویت درخت : هر عاملی مثل خاک عمیق،کود،آب کافی و اقدامات بهداشتی و زراعی که باعث تقویت درخت شود
• هرس به موقعه در پاییز و سمپاشی با قارچ کش

پوسیدگی فیتوفتورایی طوقه و ریشه گردو

پوسیدگی فیتوفتورایی طوقه و ریشه در بیشتر کشورهای میوه خیز جهان در باغهای میوه های دانه دار هسته دار و خشکباری مخصوصاً پسته، بادام و گردو شیوع دارد و خسارت هنگفتی به آنها وارد میسازد.درختان گردو در سنین مختلف مبتلا به این بیماری میشوند نشانه های اصلی آن در ریشه طوقه و بن تنه و علايم ثانوی روی اندامهای هوایی ظاهر میشوند.نشانه ها روی اندامهای هوایی ضعف عمومی و کم برگ شدن درختان و پدیدار شدن زردی خفیف در برگها هستند پوست طوقه و گاهی بخشی از بن تنه ترک میخورد و شیرابه سیاه رنگی از آنجا به خارج تراوش می شود. بافت زیر پوست بن تنه در محل شانکر به رنگ قهوه ای مایل به سیاه در می آید.

کنترل بیماری

• به حداقل رساندن مدت اشباع خاک باغ
• کاشت درختان روی خاکهای پشته
• استفاده از پایه های متحمل
• استفاده از قارچ کش سیستمیک
• تراشیدن قسمتهای پوسیده

سوختگی باکتریایی گردو (بلایت گردو)

سوختگی باکتریایی گردو که به آن باکتریوز گردو،بلایت گردو،پوسیدگی مغز گردو و نقطه سیاه گردو میگویند .علائم بر روی نقاط محتلف متفاوت است.

نشانه های بیماری

روی برگ تمام قسمتهای برگ برگچه ها رگبرگ اصلی و فرعی و دمبرگ ممکن است مورد حمله باکتری قرار گیرند. بعد از وقوع عفونت نقاط یا لکه های ریز، آبگز و براق روی این اندامها ظاهر میگردند به تدریج و مرور زمان این لکه ها بزرگتر شده، سرانجام با مرگ ،بافت تبدیل به لکه های قهوه ای تیره میشوند حاشیه این لکه های قهوه ای سبز مایل به زرد بوده از بافت سالم اطراف کمی روشن تر است. لکه ها منفرد و به طور معمول چندان بزرگ نشده به ندرت قطرشان از چند میلیمتر تجاوز میکند. ممکن است چندین لکه به همدیگر پیوسته تشکیل یک لکه بزرگ .دهند لکه ها ممکن است به اشکال دایره ای و یا زوایه دار باشند آلودگی در لبه برگچه های جوان در حال رشد ممکن است شدیدتر باشد در این حالت بخش زیادی از بافتها مرده رشد بافتهای سالم اطراف ناحیه مرده منجر به بدشکلی برگ میشود روی دمبرگ اصلی و رگبرگهای فرعی، زخمهای قهوه ای متمایل به سیاه به وجود میآیند که میتوانند به بافتهای مجاور برسند از بین رفتن دمبرگ اصلی میتواند باعث انهدام کامل برگ شود.

روی سنبله نر سنبله های نر در شرایط مناسب ممکن است مورد حمله بیماری قرار گیرند. تا زمانی که سنبلههای نر حالت غیر فعال داشته و رشد کافی نکرده باشند، به بیماری مبتلا نمیشوند گلهای منفردی که دارای دانه گرده هستند اگر آلوده شوند ظاهرشان تا حدی حالت آبگزی پیدا کرده، پژمرده شده از گلهای سالم همان سنبله که رنگ سبز و ظاهری شاداب دارند متمایز می.شوند دانه های گردهٔ سنبله های نر عفونی به آسانی آغشته به باکتری عامل بیماری میشوند.

روی میوه آلودگی گلگاه میوه ممکن است از راه گرده های آغشته به باکتری یا آلودگی مستقیم به وجود آید. آلودگی میوه در هر زمانی پس از ظهور آن میتواند روی دهد و در بیشتر موارد در محل گلگاه پدیدار می.شود نشانه آلودگی روی میوه به صورت نقاط یا لکه های کوچکار آبگز و یا نیمه شفاف ظاهر می.شود بر اثر گسترش بیماری قسمت مرکزی لکه ها تیره شده موجب پاره شدن بشره میگردد در هوای مرطوب شیرابه سیاه و لعابداری از بشرهٔ محل لکه ها به خارج تراوش میشود. این شیرابه مملو از باکتریهای عامل بیماری است. مورچه ها، مگسها و دیگر حشرات به این مایع جذب شده، با آغشته شدن پاها و قطعات دهانی ،آنها باعث انتشار بیماری میشوند به طور کلی وقتی میوه ها بزرگتر میشوند و پوست سخت آنها شروع به رشد و توسعه می نماید سرعت پیشرفت بیماری کم می گردد. گاهی آلودگی میوه مخصوصاً عفونتهای گلگاه میوه های جوان منجر به نفوذ باکتری به مغز شده آن را فاسد می.کند. در این حالت مغز گردو بر اثر عفونت نرم و لزج میشود.

روی سرشاخه سرشاخه های جوان و سبز به بیماری حساس بوده، معمولاً طی دوره در بهار آلوده میشوند روی سیخکها و سرشاخه های آلوده، لکه های تیره به وجود می آیند و در بیشتر موارد منجر به خشکیدن چند سانتیمتر از سرشاخه ها میشوند.

آفات درخت گردو

پروانه فری

این آفت با نام عمومی کرم خراط یک شب پره کوچک با بال های سفید دارای نقاط سیاه رنگ کوچک متعدد است، اما خسارت این آفت مربوط به لاروهای این حشره است. تخم های این آفت با نام علمی Zeuzera pyrina در شکاف های تنه و زخم های موجود در آن گذاشته می شود و پس از تفریخ، لاروهای جوان از طریف همین زخم ها و یا از نواحی سالم تنه و شاخسار وارد اندام چوبی درخت می شوند. تغذیه لاروهای این آفت به صورت مستقیم از آوند ها و بافت خشبی درخت گردو بوده و همین امر باعث می شود تا انسجام دسته جات آوندی در تنه قطع شود. با از بین رفتن این انسجام، حمل و نقل مواد از ریشه به برگ ها و بالعکس قطع شده و درخت به تدریج دچار نوعی ضعف و زوال عمومی می گردد. درختان آلوده به این آفت به دلیل این ضعف، بیشتر از سایر درختان دچار آلودگی های قارچی و باکتریایی نیز می شوند. قطع شدن آوند ها نمود دیگری نیز داشته و آن خشک شدن یک طرفه و محدود برخی شاخه ها است. در اثر تغذیه لاروها، فضولات حشره همراه با صمغ گیاهی از سوراخ های حاصل به بیرون نفوذ کرده و ممکن است تنه درخت و یا پای درخت حالت خیس و چسبناک به خود بگیرد.

کرم های میوه گردو

گونه های مختلفی از شب پره ها می توانند به صورت اختصاصی در مرحله لاروی خود به میوه های گردو و مغز آن حمله ور و از آنها تغذیه نمایند که یکی از مهمترین آنها کرم نارنجی گردو با نام علمی Paramyelois transitella است. این حشرات می توانند در مراحل اولیه لاروی خود وارد میوه های در حال تشکیل شده و تغذیه خود را از این میوه ها شروع کنند. در اثر تغذیه ممکن است دانه به صورت ناقص تشکیل شده و یا ایجاد نشود و در نتیجه ها میوه های گردو روی درخت به صورت مومیایی شده باقی بمانند. در صورت عدم تشکیل مغز به خصوص در مراحل اولیه آلودگی، ریزش میوه ها نیز مشاهده می شود. این آفات گهگاه تا ۳۰ درصد خسارت نیز به باغات تحمیل می کنند.

کرم سفید ریشه

این آفت پلی فاژ با نام علمی Polyphylla olivieri می تواند به ریشه درختان گردو نیز حمله کند و همانند سایر گیاهان خسارت خود را به این درخت نیز وارد کند. علی رغم تصور بسیاری از باغداران که درختان گردو به دلیل داشتن مواد سمی دچار آفت های اینچنینی نمی شوند، اما درختان گردو نسبت به این آفت بسیار حساس بوده و این آفت در مراحل لاروی خود می تواند خسارات سنگینی به درختان وارد نماید. علائم اولیه این آفت به صورت ضعف عمومی، پژمردگی و خشکیدگی شاخه ها در درخت بروز می یابد که با پیشرفت جمعیتی این آفت در اطراف ریشه می تواند سبب خشک شدن کامل درختان نیز بشود.

انواع کنه ها

کنه های مختلفی می توانند به گردو حمله و از آنها تغذیه کنند. خسارت کنه ها گاهاً به حدی است که ممکن است سبب کاهش ۳۰ تا۵۰ درصدی برداشت محصول در باغات شود و از آنجا که این حشرات دارای نرخ زاد و ولد بالایی هستند بنابراین به راحتی به سموم مقاومت نشان داده و مبارزه با آنها در باغات دشوار است. علائم اولیه این آفت به شکل نقاط ریز نکروزه و رنگ پریده دیده شده که بعد از مدتی و با شدت گرفتن میزان جمعیت آفت ممکن است به برگ حالت نقره ای رنگ یا سوخته بدهد. برگهای آلوده ممکن است دچار ریزش زودتر از موعد در تابستان شوند. به طور مثال در آلودگی به کنه قرمز، برگهای گردو در مرداد ماه ریزش پیدا میکند. علائم حتی ممکن است روی میوه ها نیز ظاهر شده ولی این خسارت برای میوه ها اقتصادی نیست. برخی از گونه های کنه نیز می توانند روی برگ های گردو ایجاد اندام های گالی شکل کرده و یا فرم طبیعی برگ را دچار تغییر کنند.

مگس پوستخوار گردو

لاروهای این آفت با نام علمی Rhagoletis cingulata با نفوذ جزئی به پوست سبز گردوهای در حال تشکیل، از بافت این پوست تغذیه کرده و ممکن است لکه هایی روی پوست سبز گردو نیز ایجاد کنند. این آفت از دو جهت اهمیت دارد و باعث می شود تا از نظر اقتصادی، عل رغم خسارت به ظاهر اندک مهم باشند. اول اینکه این آفت سبب عدم ترک برداشتن پوست گردو هنگام برداشت می شود و همین موضوع در بسیاری از ارقام، برداشت و بازار پسندی را به شدت کاهش می دهد.. علاوه بر این در اثر حمله این آفت، راه برای سایر حشرات خسارت آفرین مانند کرم میوه گردو، تسهیل شده و خسارت آن آفات بیشتر نمایان می شود. سمپاشی با سموم دیمیتوات، مالاتیون و دلتا مترین به محض مشاهده مگس های بالغ می تواند باعث کاهش خسارت وارده به باغات شود.

انواع شته و شپشک

این حشرات مکنده گرچه کمتر از سایر درختان میوه می توانند به گردو نیز حمله ور و از آن تغذیه کنند. برخی از انواع شپشک حتی می توانند به دانه ها حمله کرده و باعث ناقص تشکیل شدن آنها بشوند. تغذیه این حشرات از شیره گیاهی سبب ایجاد ضعف عمومی و عسلک و در نتیجه جذب گرد و غبار شوند. تغذیه بیش از حد این حشرات به خصوص از شاخه های جوان سبب بروز اختلالات رشدی، کاهش دانه بندی و یا تشکیل ناقص دانه های میوه می گردد. استفاده از سموم زمستانه همچنان یکی از بهترین استراتژی های کنترل این آفات است. اما می توان با کاهش مصرف کودهای ازته و تقویت عمومی گیاه از خسارت این حشرات کاست. در هر صورت در مورد مراقبتهای شیمیایی، استفاده از سموم کنفیدر، مالاتیون و دی کلرووس می تواند موثر و اثر بخش باشد.

جمع بندی

قدم اول در پیشگیری از ظاهر شدن هر گونه آفت و بیماری، خریداری محصولی سالم و سلامت است. بیماری و آفات مهم درخت گردو بسیار مختلف اند که برای داشتن محصولی با کیفیت باید با نحو کنترل و پیشگیری این مشکلات آشنایی کامل داشته باشید.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%DB%8C%D9%88%DB%8C
• https://en.wikipedia.org/wiki/Kivi,_Iran

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

فواید و مزایا هیومیک اسید

مقدمه

متاسفانه بسیاری از فعالیت‌های انسانی باعث تخریب و آلودگی خاک‌ها شده، اکوسیستم خاک (مواد آلی) را کاهش می‌دهد و برخی خاک‌ها را برای محیط زیست و سلامت انسان مضر می‌سازد. از طرفی، استفاده‌ی مداوم از کودهای معدنی، همراه با شخم زیاد، می تواند محتوای هوموس خاک را کاهش دهد. بنابراین بهترین راهکار، استفاده از مواد آلی است. خا‌ک‌های سالم دارای مواد آلی در محدوده 2-6 درصد هستند. اما بسیاری از محیط‌های کشاورزی، از خاک با سطوح بسیار پایین‌تری از مواد آلی استفاده می‌کنند. بنابراین در یک سيستم کشاورزی پایدار، استفاده از نهاده‌های آلی هيوميکی، کمترین آسيب را به محيط زیست وارد می‌کند و بهترین گزینه برای انتخاب است.

هیومیک اسید چیست؟

اسید هیومیک یک محرک زیستی طبیعی است که از بقایای مواد آلی تجزیه می‌شود، و در واقع، مولکول‌های زنجیره‌بلند هستند که وزن زیادی دارند و از عناصر مختلف از جمله کربن، اکسیژن و هیدروژن تشکیل شده‌ و رنگ آن‌ها قهوه‌ای تیره است.

مقادیر بسیار کمی از این اسید، اثرات قابل ملاحظه‌ای در بهبود خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و نیز بیولوژیکی خاک داشته، و به سبب وجود ترکیبات شبه هورمونی در آن، اثرات مفیدی در افزایش تولید محصولات کشاورزی دارد. باروری خاک به شدت به مواد آلی وابسته است. اسید هیومیک با کلات‌کردن عناصری از جمله فسفر و نیتروژن، سبب افزایش جذب این عناصر غذایی شده و باروری خاک و تولید گیاهان را افزایش می‌دهد.

اساس اسیدهای هیومیک، مواد آلی تجزیه شده شامل زغال سنگ نارس، زغال سنگ و لئوناردیت است. مواد آلی مانند کمپوست اغلب حاوی مواد هیومیک هستند. فرآیند استخراج، از طریق یک ماده قلیایی رخ می‌دهد. اسیدهای هیومیک در اسیدهای قوی نامحلول هستند، اما در PH های بالاتر محلول هستند.

هیومیک اسید چگونه ساخته می‌شود؟

محصولات هیومیکی از منابع بسیار متنوعی تهیه می‌شوند. غنی‌ترین محصولات از ذخایر باستانی ناشی می‌شوند که از تجزیه‌ی گیاهان و بقایای جانوری به‌دست می‌آیند. با گذشت زمان، این بسترهای عظیم از مواد در حال پوسیدگی، توسط سازندهای ماسه و سنگ پوشانده شد و به ذخایر غنی‌تری تبدیل شد. سپس برخی رسوبات بالا رفته و اکسیژن دوباره به مواد وارد شد، که به‌طور قابل توجهی به تشکیل اسیدهای هیومیک کمک می‌کند. این رسوبات ارتقا یافته در نزدیکی سطح استخراج می‌شوند و اغلب به آن‌ها «لیگنیت» یا «لئوناردیت» گفته می‌شود. امروزه بیشتر محصولات اسید هیومیک، از کانی معدنی لئوناردیت سرچشمه می‌گیرند.

بخش‌های تشکیل‌دهنده مواد هیومیکی موجود در خاک‌ها

1. هیومیک اسیدها: که در مواد قلیایی، محلول و در اسید و آب، نامحلول‌اند.
2. اسیدهای فولویک: که در آب قلیایی و اسیدی، محلول می‌باشند. بنابراین در تمام PH ها قابلیت انحلال دارند.
3. هیومین: که در قلیا، اسید و آب نامحلول است. در هیچ رده PH قابلیت انحلال ندارد.

مزایا و فواید استفاده از هیومیک اسید

1. جذب مواد مغذی را افزایش می‌دهد.
2. افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک
3. ساختار کلی خاک را بهبود می بخشد.
4. فعالیت میکروبی را تحریک می‌کند.
5. PH خاک‌ها را تنظیم می‌کند.
6. سموم را از خاک دفع می‌کند.
7. با افزایش جذب آهن، به حذف کلروز آهن کمک می‌کند.
8. سلامت کلی گیاه را بهبود می‌بخشد و به گیاهان کمک می‌کند تا در مقابل شکارچیان و بیماری‌ها بهتر مقاومت کنند.
9. تحریک رشد ریشه که باعث افزایش حجم محصول می‌شود.
10. جوانه زنی را افزایش می‌دهد.
11. اسید هیومیک دارای ظرفیت تبادل کاتیونی بسیار بالایی است.
12. بهبود عملکرد غشاء سلولی
13. افزایش سطوح فتوسنتز و تنفس
14. بهبود کلروفیل
15. افزایش فعالیت آنزیم روبیسکو
16. افزایش مقاومت به تنش خشکی و شوری
17. خاصیت کلات‌کنندگی عناصر فلزی و افزایش جذب آن‌ها توسط گیاه
18. غلظت و دانسیته بالا
19. افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک

نقش هیومیک اسید در ریشه زایی

اسید هیومیک باعث فعال‌شدن دو مکانیسم در گیاه می‌شود: یکی اثرات سیگنالی مواد معدنی به خاطر متابولیسم هورمون‌ها، و دیگري افزایش فعالیت پمپ ATPase در اندام ریشه، که در نهایت منجر به افزایش سرعت دسترسی ریشه به نیترات می‌گردد. تغییر در نسبت ریشه به ساقه در گیاه، بستگی به مقدار هورمون‌ها از جمله سایتوکینین و آبسیزیک دارد؛ زیرا یکی از نقش‌هاي هورمون‌ها، دخالت در میزان دسترسی مواد غذایی ریشه و آسیمیلاسیون آن‌ها می‌باشد. به‌کار بردن اسیدهیومیک، سبب تحریک بیشتر رشد و عملکرد ریشه نسبت به اندام هوایی می‌گردد؛ که این عمل، ناشی از افزایش جذب مواد غذایی توسط ریشه‌ها است؛ یا به عبارتی اسیدهیومیک باعث دسترسی بهتر مواد غذایی براي ریشه شده است. هیومیک اسید با تولید بیشتر نوکلئیک اسیدها و آمینو اسیدها، تکثیر سلولی را در کل گیاه و به‌ویژه در ریشه‌ها افزایش می‌دهد.

نقش هیومیک اسید در خاک

خصوصیات خاک بطور کلی بستگی به میزان مواد آلی موجود در خاک دارد که بهترین روش برای این کار اضافه کردن مواد آلی مورد نیاز به خاک است تا مواد غذایی مورد نیاز جذب و همچنین باعث افزایش شرایط فیزیکی و شیمیایی خاک ، اصلاح خاک، ظرفیت نگهداری رطوبت، هدایت هیدرولیکی، وزن مخصوص ظاهری، درجه تراکم و مقاومت در برابر فرسایش آبی و بادی می‌شود.

فقر این مواد آلی، باعث کاهش حاصلخیزي خاك و تولیدات کشاورزي می‌شود. فقر مواد آلی در برخی سیستم‌هاي کشاورزي (فشرده) نیز باعث تخریب ساختمان و فرسایش و متراکم شدن خاك می‌شود.

نقش هیومیک اسید در مقاومت به خشکی

هیومیک اسید با اصلاح فیزیکی و بهبود دانه‌بندی خاک، فضای بیشتری برای نفوذ آب ایجاد می‌کند. علاوه بر این، مولکول‌های هیومیک اسید یا مولکول‌های آب، پیوندی تشکیل می‌دهند که تا حد زیاد مانع از تبخیر آب می‌شود.

تفاوت اسید هیومیک و فولویک اسید

هر دو اسید، مواد طبیعی هستند که از مواد آلی به‌دست می‌آیند. هر دو نوع ترکیبات مزایای شیمیایی، بیولوژیکی و فیزیکی را ارائه می‌دهند. برخی از این مزایا افزایش رشد ریشه، بهبود هوادهی و زهکشی ، افزایش ظرفیت تبادل کاتیونی و افزایش جذب مواد مغذی است. در مجموع، این مزایا سلامت، قدرت، رشد و عملکرد گیاه را تا حد زیادی افزایش می‌دهد.

اسیدهای فولویک وزن مولکولی کمتری نسبت به اسیدهای هیومیک دارند. زیرا اندازه مولکول اسید هیومیک بزرگتر از اندازه مولکول اسید فولویک است. علاوه بر این، تفاوت قابل مشاهده بین اسید هیومیک و اسید فولویک این است که اسید هیومیک دارای رنگ سیاه یا قهوه‌ای تیره است، در حالی که مواد حاوی اسید فولویک دارای رنگ قهوه‌ای مایل به زرد هستند.

هنگامی که اسیدهای هیومیک در یک محیط اسیدی قرار می‌گیرند، رسوب می‌کنند تا در این محیط نامحلول باشند، در حالی‌که اسیدهای فولویک در محیط اسیدی، محلول هستند و در فاز مایع باقی می‌مانند.

این رفتار متفاوت در محیط اسیدی، بر اساس روش رسمی تجزیه و تحلیل برای جداسازی و تعیین کمی اسیدهای هیومیک و فولویک یک محصول است.

اسید هیومیک دارای وزن مولکولی بالاتری نسبت به فولویک، ظرفیت تبادل کاتیونی و ظرفیت نگهداری آب بیشتر است. اسیدهای هیومیک در ساختار خاک و روی گیاه کندتر و ماندگارتر هستند، در حالی که اسیدهای فولویک بر روی گیاه سریع‌تر عمل می‌کنند، اما ماندگاری کمتری دارند.

روش و نحوه استفاده از کودهای اسید هیومیک

هیومیک اسید، کود ارگانیک است و به‌صورت پودری، مایع و گرانوله می‌باشد که بیشتر به شکل پودری و مایع در بازار عرضه می‌گردد. بنابراین استفاده از کود هیومیک اسید به‌صورت مصرف خاکی همراه با کاربرد دقیق محلول‌پاشی برگی، از نشت زیادی مواد مغذی و آلودگی جلوگیری می‌کند.

1. استفاده همراه با آب آبیاری: می‌توان اسیدهیومیک را با مقدار قید شده در بسته کودی در آب آبیاری حل کرد و اقدام به آبیاری نمود.
2. روش بذرمال: قبل از کاشت بهتر است اسیدهیومیک را با میزان مناسب آب حل کرده و بذرها را با آن آغشته نمایید و بعد اقدام به کاشت نمایید.
3. روش محلول‌پاشی: در این روش می‌توان میزان قید شده در بسته کودی را با آب، محلول کرده و اقدام به محلول‌پاشی نمود.

تشخیص هیومیک ‌اسید تقلبی و اصل

هنگام بازکردن در هیومیک‌اسید مایع تقلبی، بوی تند آمونیاک را می‌توان به‌‌راحتی استشمام کرد. درحالی‌که هیومیک‌اسید باکیفیت، هیچ بویی ندارد. از طرفی در گیاهان پس از مدت کوتاهی استفاده از محصول تقلبی، به ‌علت وجود ازت در محصول، با رشد زیادی مواجه‌ می‌شوند و این موضوع باعث فریب مصرف‌کننده می‌شود.

ساده‌ترین روش تشخیص هیومیک اسید تقلبی از اصل، حل کردن این کود در آب است. کود هیومیک اسید به علت حل‌شوندگی بالایی که دارد، در زمان ریختن در آب، باید خیلی راحت در آب حل شود و مواد ته‌نشین چندانی نداشته باشد. اما بهترین روش تشخیصی استفاده از جوهر نمک است؛ به این صورت که مقدار  1.5 سانتی‌متر از ارتفاع لیوان شیشه‌ای شفاف را از مایع مورد نظر ریخته و داخل لیوان را کم‌کم با جوهر نمک پر می‌کنیم و کامل به هم می‌زنیم. بعد از آن به مدت 45 دقیقه در مکان ثابت ساکن نگه می‌داریم. اگر مایع مورد نظر دارای هیومیک اسید و فولویک اسید باشد، ته لیوان رنگ قهوه‌ای مایل به سیاه  شده و ته‌نشین می‌شود و بالای آن، مایع زرد رنگی که حاوی فولویک اسید است قرار می‌گیرد. ولی اگر مایع مورد نظر فاقد هیومیک اسید و فولویک اسید باشد، هیچ‌گونه تغییری ایجاد نمی‌شود.

بررسی نتایج تحقیقات انجام شده بر روی اسید هیومیک

تحقیقی توسط Yan Li در سال 2019 با هدف بررسی اثرات مداوم اسید هیومیک بر خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و فعالیت‌های آنزیمی خاک تحت کشت بادام زمینی، در یک دوره سه ساله صورت گرفت. در این مطالعه، شاخص‌های کیفیت مورد ارزیابی و مقایسه قرار گرفت که مشخص شد اسید هیومیک باعث افزایش محتوای مغذی خاک از جمله نیتروژن، فسفر و پتاسیم می‌شود. و از طرفی، اسید هیومیک به دلیل بهبود خواص فیزیکوشیمیایی، بهبود فعالیت‌های آنزیمی و میکروبی خاک، در کشت بادام زمینی مفید است.

محصولات هیومیک، سلامت خاک را از طریق افزایش رشد ریشه بهبود می‌بخشند.در پژوهشی بیان شد کـه اسیدهیومیک به علت داشتن خواص شبه هورمونی مانند اکسین و جیبرلین، باعث افزایش هورمون‌هاي رشد گیاهی شده که نهایتاً منجر به افزایش طول ساقه و بهبود رشد گیاه می‌شود.یک آزمایش گلدانی برای ارزیابی کاربرد برگی اسید هیومیک و بسترهای کشت مختلف روی ویژگی‌های مورفولوژیک، گلدهی و میوه دهی توت‌فرنگی  (ananassa ×Fragaria)ارقام محلی و سلوا در شهرستان رشت انجام شد. غلظت‌های مختلف اسید هیومیک )صفر، 300 ،600 و 1000 میلی‌گرم بر لیتر( به صورت محلول‌پاشی برگی در دو مرحله (اواخر فروردین در مرحله‌ی سه برگی و اواخر اردیبهشت در مرحله‌ی پنج برگی) روی دو رقم محلی و سلوا کاشت شده در بسترهای مختلف (خاک معمولی و مخلوط خاک معمولی همراه با سبوس برنج، پرلیت و ضایعات چای) به کار گرفته شدند. نتایج نشان‌گر تاثیر مثبت اسید هیومیک در بهبود پارامترهای کمّی و کیفی گیاه توت فرنگی بود.

Shahsavan Markadeh & Chamani,  (2014) اسید هیومیک می‌تواند به‌طور مستقیم اثرات مثبتی بر رشد گیاهان بگذارد. رشد بخش هوایی و ریشه گیاهان توسط اسید هیومیک تحریک می‌شود، ولی اثر آن روی ریشه برجسته‌تر است.در مطالعه‌ای، کاربرد سطوح مختلف اسید هیومیک منجر به اختلاف معنی‌داری در وزن ساقه و ارتفاع بوته در گیاه گندم شد. (Bulent Asik et al., 2009)

جمع بندی

اسید هیومیک یک ترکیب ارگانیک و محرک زیستی است. استفاده از نهاده‌های آلی هيوميکی، کمترین آسيب را به محيط زیست وارد می‌کند و برای حیوانات و انسان‌ها هم ایمن و بی‌خطر است. هیومیک اسید علاوه بر ریشه‌زایی، اثرات قابل ملاحظه‌ای در بهبود خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک داشته، و به سبب وجود ترکیبات شبه هورمونی در آن، اثرات مفیدی در افزایش تولید محصولات کشاورزی دارد.

هندوانه برخلاف تصور مصرف آب بالایی ندارد

اخبار روز کشاورزی

سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهادکشاورزی با توجه به بیانیه خود که به کالاهای اساسی و مورد تایید وزارتخانه در الگوی کشت مشوق پرداخت خواهد شد ،گفت: هندوانه مشمول مشوق های دولتی نمی شود و همچنین صادرات هندوانه مشمول عوارض صادرات آب مجازی است.

سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهادکشاورزی در پاسخ به خبرنگار گفت : بر اساس تحقیق های انجام شده بر روی هندوانه به این نتیجه رسیدیم که، بر خلاف تصور عموم هندوانه مصرف آب بالایی ندارد. وی بیان کرد که باتوجه به این تحقیقات مصرف آب هندوانه در قطب‌های هندوانه 4 هزار متر مکعب در هر هکتار و مصرف کل آب مصرفی هندوانه در کشور نیم میلیارد متر مکعب است.    

• بیشتر بدانید

تولید هر کیلو هندوانه و خربزه چند لیتر آب مصرف می‌شود؟

همچنین در ادامه نیز چنین اظهار نظر کرد که در الگوی کشت تمهیداتی برای کنترل سطح زیرکشت هندوانه در نظر گرفته شده است و مشوق های دولتی به کشت محصولاتی داده می شود که الگوی کشت را رعایت کنند.کاهش آب بها، برق بها و یارانه نهاده ها مانند کودهای شیمیایی برای محصولاتی است که در الگوی گشت ابلاغی به استان‌های مختلف قرار دارند

از آنجایی که هندوانه از کالاهای اساسی مورد حمایت دولت نیست یارانه و مشوقی نیز برای تولید آن در نظر گرفته نشده است و عملا انگیزه برای کشت این محصول کاهش خواهد یافت و دیگر شاهد تولید بیشتر از نیاز این محصول نخواهیم بود و برنامه الگوی کشت محصولات کشاورزی به همه استان های کشور ابلاغ شده  است و در قالب برنامه ای چهار ساله اجرا می شود.

الگوی کشت در کشور ممکن است مشکلات و ایراداتی نیز داشته باشد که این مشکلات به تدریج و برای سال آینده رفع می شود.

  **اگری راز ،راز رویش ها

شرایط کاشت و نگهداری کیوی

مقدمه

نام علمی کیوی Actinidia deliciosa و متعلق به خانواده Actinidiaceae می باشد.برگ این گیاه گرد و چرمی است که برگهای بالغ آن بدون پرز و رنگ آن سبز تیره و دارای برجستگی می باشد و برگهای جوان دارای پرز ریز قرمز رنگ اند و میوه آن بیضی شکل و به رنگ سبز پزنگ و قهوه ای شکل است که دارای پرزهای زیادی است و بافت داخلی کیوی به رنگ سبز روشن همراه با دانه های ریز سیاه رنگ است.درخت کیوی دارای 3 گونه می باشد که شامل (درخت نر،درخت ماده، خود بارور ) است .در صورت کاشت درخت نر حتما بایستی یک درخت ماده کنار آن بکارید تا درخت به بار بنشیند یا فقط درخت خود بارور کاشته شود.

انواع مختلف کیوی

کیوی طلایی

رنگ این کیوی زرد رنگ است و نیاز به محیطی سردتر برای رشد دارد.

کیوی معمولی

این نوع کیوی پوست قهوه ای و پرز دار دارد و بیشتر در میوه فروشی ها از همین نوع کیوی یافت میشود

کیوی برری

این کیوی سایز کوچکتری دارد و از نظر طعم چیزی بین کیوی طلایی و معمولی است و نیازمند دمای معتدل است.

شرایط نگهداری درخت کیوی

دمای مناسب درخت کیوی

درخت کیوی بومی مناطق چین و گرمسیری است ولی دما نباید از 40 درجه سانتی گراد بیشتر شود ولی در حین حال دمای زیر صفر را نیز در زمستان میتواند تحمل کند ولی گیاهان جوان در زمان یخبندان ممکن است آسیب ببینند .دمای مطلوب و مناسب برای رشد ایده آل 14تا24درجه سانتی گراد می باشد.

نور مناسب درخت کیوی

بهتر است درخت کیوی را در مکانی که نور آفتاب کامل دریافت میکند بکارید تا بیشترین بازده را داشته باشد ولی در مناطق نیمه سایه نیز رشد خواهد کرد.

خاک مناسب درخت کیوی

بعضی از گیاهان به آب ایستایی بسیار حساس هستند و باید در خاکهای شنی و زهکش مناسب کاشته شوند که درخت کیوی از جمله از این گیاهان است و در پ اچ قلیایی کلروز میشود بنابراین پ اچ مناسب بین 5.5 تا 6 است.

آبیاری مناسب درخت کیوی

آبیاری مناسب درخت کیوی باید بصورت متناوب و کوتاه مدت انجام شود .با سه روش متداول (آبیاری،میکروجت ،قطره ای) میتوانید آبیاری این درخت را انجام دهید .درخت کیوی به دلیل حساسیت بالا نسبت به خشکی باید آبیاری صحیح انجام شود تا رطوبت مورد نیاز حفظ و میوه با کیفیت تولید شود.

کوددهی مناسب درخت کیوی

درخت کیوی از لحاظ تغذیه نیاز به نیتروژن و پتاسیم بالایی در کنار عناصر دیگر دارد بنابراین در طول فصل رشدی خود نیاز به یک برنامه تغذیه حرفه ای دارد.

تشکیل گل و میوه درخت کیوی

گل های کیوی به رنگ سفید و زرد طلایی هستند که شهدی در آن وجود نداشته بنابراین برای زنبور ها جذاب نیستند و گرده افشانی در این درخت دچار مشکل شده و تعدا کمی از گل ها تبدیل به میوه میشود که به دلیل تامین نشدن نیاز سرمایی،عدم گرد افشانی ،سقط شدن جوانه گل و عدم تعادل بین برگ و میوه است.

برای گرده افشانی نیز راهکارهایی مثل گرده افشانی مصنوعی، رعایت کردن فاصله بین درختان گرده دهنده و گرده پذیر و راهکارهایی برای جذب حشرات به ویژه زنبور عسل وجود دارد.گرده افشانی بسیار مهم و حائز اهمیت است زیرا رابطه ای مستقیم با تعداد میوه و اندازه محصول دارد.

زمان مناسب کاشت درخت کیوی

در فصل بهار زمانیکه هوا رو به گرم شدن است میتوانید کاشت درخت کیوی را انجام دهید.

هرس کردن درخت کیوی

درخت کیوی از جمله درختانی است که نیاز به هرس شدن دقیق در طول سال را دارد و هرس تابستانه،هرس زمستانه بسیار مهم و کاربردی است و بهترین زمان انجام هرس تابستانه، بعد از ریزش شکوفه است اما هرس باید بصورت تدریجی تا اواخر فصل انجام شود .بطور مثال هرس در زمستان از آبان تا دی ماه می باشد که بهترین زمان انجام آن دی ماه  است .شما با هرس کردن درخت کیوی این امکان را به درخت میدهید که تمام انرژی خود را صرف شاخه های باقیمانده کند و بهترین تولید و کیفیت را داشته باشید.

تکثیر درخت کیوی

تکثیر درخت کیوی میتواند از روش های زیر انجام شود

کشت بذر

شما میتوانید بذر را در آبان ماه در مزرعهبکارید اما اگر این کار را در گلخانه میخواهید انجام دهید بهتر است در در فصل بهار در گلخانه آن را بکارید و زمانیکه که نشا به اندازه کافی بزرگ شد میتوانید آن را بصورت جدا به گلدان انتقال دهید و هنگامیکه ارتفاع به 30سانتی متر رسید پس از آخرین یخبندان یعنی اوایل تابستان به زمین اصلی انتقال دهید.

در هنگام کاشت کیوی توجه داشته باشید که تمام اقدامات لازم را قبل از کاشت از جمله نصب داربست و حفر گودال و…..را آماده سازی کنید و همچنین فواصل بین درختان نر و ماده نیز قبل از کاشت تخمین و علامت گذاری شود.

قلمه ی چوب نرم یا ریشه

این روش بسیار ساده و راحت می باشد به این صورت که شاخه ای که دارای 2تا3 گره و دارای برگهای بزرگ شده است را برش میدهید و تمام برگهای آن بجز برگ بالایی را جدا کنید و از کود و هورمون های ریشه زایی استفاده کنید و آن را در بستر مناسب که دارای رطوبت مناسب است بکارید .زمانی که درخت شروع به رشد کرد و شاخه های جدیدی را بوجود آورد میتوانید به گلدانی با سایز بزرگتر انتقال دهید.

برداشت درخت کیوی

پس از کاشت درخت کیوی معمولا 3 الی 4 سال بعد درخت شروع به باردهی میکند .میوه ها در آبان ماه رسیده و میتوانید 3الی 4 ماه در انبار نگهداری کنید .

نکات مهم در کاشت کیوی

• بعد از کاشت درخت کیوی به‌ صورت مرتب آبیاری را انجام دهید و اجازه ندهید ریشه درخت برای مدت طولانی خشک بماند و یا این‌ که غرقاب شود.
• تا حد امکان سعی کنید درخت کیوی را در خاک‌های شنی و خاک‌های دارای هوموس کافی بکارید تا ریشه بتواند بدون مشکل و محدودیت به رشد خود ادامه دهد.
• دقت داشته باشید درخت کیوی به یک دوره سرمایی برای باز شدن جوانه‌ها احتیاج دارد. از این رو اگر بذر کیوی را در گلدان کاشتید، حتما آن را در مکانی خنک قرار دهید.
• برای افزایش شادابی درخت کیوی و برداشت محصولات بیشتر سعی کنید سالی 1 بار کار هرس را به‌ صورت اصولی و بااحتیاط انجام دهید. هنگام هرس حتما شاخه‌های آسیب‌دیده و پوسته‌های اضافی که توسط داربست پشتیبانی نمی‌شوند را به خوبی هرس کنید.
• کوددهی درخت کیوی را می‌توانید با استفاده از روش‌های چال کود، محلول پاشی، آبیاری و پخش سطحی به‌ راحتی انجام دهید.

خواص و مزایای شگفت انگیز کیوی

کیوی دارای ویتامین سی فراوانی است و دارای خاصیت آنتی اکسیدان است است و مقدار زیادی پتاسیم با مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر و ویتامین (A،E،K) و….وجود دارد.

• کیوی به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند
• کیوی به کیفیت خواب کمک خواهد کرد
• کیوی جذب آهن را بهبود می‌بخشد
• خواص کیوی برای زنان باردار
• خواص کیوی برای پوست
• درمان انواع سرطان با مصرف کیوی
• مصرف کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
• کیوی از مبتلا شدن به دیابت جلوگیری می‌کند

جمع بندی

کیوی گیاهی است بالا رونده و برای رشد بهتر خود نیاز به رطوبت و برای تشکیل میوه نیاز به سرمای زمستانه و گرمای تابستانه طولانی دارد .همچنین نیاز کودی کیوی بسیار مهم و حائز اهمیت است و احتیاج بیشتری به کود نیتروژن و پتاسیم دارد .

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%DB%8C%D9%88%DB%8C
• https://en.wikipedia.org/wiki/Kivi,_Iran

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

فواید و مضرات آلوئه ورا

مقدمه

آلوئه ورا یک گیاه پر خاصیتو نام دیگر آلوئه ورا، صبر زرد است.آلوئه ورا در آب و هوای گرم و خشک رشد و کشت آن در کشور هند، آفریقا و دیگر مناطق بسیار رایج است. آلوئه ورا دارای ریشه کوتاه یا بدون ریشه است و برگ‌های این گیاه بلند،ضخیم،گوشتی و سبز رنگ است.

حقایق تغذیه‌ای آلوئه ورا

آلوئه ورا گیاهی است که دارای ویتامین‌های متعدد و مواد معدنی حیاتی زیادی است. ویتامین‌های موجود در آلوئه ورا شامل ویتامین‌هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند مثل ویتامین‌های C، A ، E و ویتامین‌ b12، فولیک اسید و کولین و مواد معندی موجود در آن شامل کلسیم، مس، سلنیوم، کروم، منگنز، منیزیم، پتاسیم، سدیم و روی می باشد. آلوئه ورا دارای 4 اسید چرب(کلسترول، کمپسترول، بتاسیتوسترول و لوپئول) و انواع قند ها (مونوساکاریدها =گلوکز و فروکتوز و پلی‌ساکاریدها)می باشد و همچنین هورمون های اکسین و جیبرلین که خاصیت ضد التهابی و درمانگر زخم دارد.

روش نگهداری گیاه آلوئه ورا

نور مورد نیاز آلوئه ورا

مناسب ترین نور برای آلوئه ورا، نور غیر مستقیم و با کیفیت است که باعث رشد مناسب و ایده آل آلوئه ورا میشود. اما نور مستقیم خورشید باعث سوختگی برگ ها و کم نوری باعث کدر شدن و علفی رشد کردن آلوئه ورا میشود.

آبیاری مناسب آلوئه ورا

آلوئه ورا نیز همانند کاکتوس های گوشتی آبیاری هفته ای یکبار برایش کافی است اما این فاصله آبیاری در هر منطقه متفاوت است بنابراین هر زمان که خواستید آبیاری انجام دهید خاک را چک کنید به اینگونه که انگشت خود را در خاک فرو کنید اگر کاملا خشک بود میتوانید آبیاری کنید .

خاک مناسب آلوئه ورا

اگر قصد کاشت آلوئه ورا را دارید باید حتما خاکی را انتخاب کنید که سبک و دارای زهکش بالایی باشد.

کوددهی آلوئه ورا

برای کوددهی آلوئه ورا میتوانید از کودهای فسفر بالا که باعث افزایش پاجوش و گسترش ریشه میشود و همچنین از کودهای پتاسیم بالا که باعث افزایش حجم و قطور شدن تنه میشود استفاده کرد.

دمای مناسب برای آلوئه ورا

دمای مناسب آلوئه ورا دمایی بین 17 تا 24 درجه سانتی‌گراد است و در محیط سرد و گرم آسیب می بیند .بنابراین قبل از وارد شدن تنش به گیاه از کودهای پتاس بالا و آمینواسید استفاده کنید تا گیاه مقاومی داشته باشید.

روش تکثیر آلوئه ورا

تکثیر آلوئه ورا از طریق پاجوش زنی و برگ امکان پذیر است .در روش تکثیر از طریق پاجوش زنی شما میتوانید به راحتی پاجوش را بچرخانید و جدا کنید و در خاک سبک با زهکش بالا کاشت کنید و در روش تکثیر از طریق برگ شما میتوانید با یک چاقو یا…تمیز قسمتی از برگ را جدا کنید و در خاک سبک مانند کوکوپیت بکارید

مزایا آلوئه ورا

آلوئه ورا برای پوست

اگر پوستی سالم و یکدست میخواهید بهتر است که آلوئه ورا را از دست ندهید .ژل آلوئه ورا ترکیبی است که غنی از مواد معدنی و آنتی اکسیدان هاست بنابراین برای موارد زیر میتوانید به راحتی استفاده کنید.

• درمان آفتاب سوختگی
• کاهش التهاب پوست
• کاهش آکنه(جوش) و عفونت پوست
• بهبود بخشیدن به روند درمان زخم
• جلوگیری از پیری زود رس
• مرطوب کنندگی
• روشن شدن و رفع لکه های صورت
• و همچنین درمان تبخال ،اگزما و پسوریازیس یا خارش پوست

آلوئه ورا را چه مدت زمان باید روی پوست بماند ؟

ابتدا ژل آلوئه ورا را جدا کنید و با آب لیمو ترش ترکیب کنید و به آرامی روی پوست صورت خود ماساژ دهید،حال بگذارید تا 15 دقیه روی صورتتان بماند و بعد از اینکار با آب بشویید .آلوئه ورا و لیموترش را ماهی یکبار یا دوبار استفاده کنید تا تمام لک های صورتتان از بین برود.

آلوئه ورا برای مو

گیاه آلوئه ورا باعث افزایش گردش خون در سر شده و دارای ویتامین و مواد معدنی و آنزیم های پروتئولیتیک است که سلول مرده پوست سر را ترمیم و به رویش مجدد مو کمک میکند .از آلوئه ورا نیز برای درمان شوره سر و تغذیه رسانی مو استفاده میشود.

آلوئه ورا برای دیابت

مطالعات بر روی موش های دیابتی نشان می دهد که آلوئه ورا در درمان دیابت نیز مفید است و بر کاهش میزان قند خون اثر مثبت دارد.

خواص آلوئه ورا برای درمان تبخال

یکی دیگر از خواص آلوئه ورا درمان تبخال است. خاصیت ضدویروسی و ضد التهابی از جمله خواص آلوئه ورا هستند که می‌توانتد موجب درنان تب خال شوند. برای درمان تب خال کافی است آلوئه ورا را روی محل تب خال بمالید( لب‌ها). همچنین آلوئه ورا حاوی اسیدهای آمینه، ویتامین B1، B2، B6 و ویتامین C است که در درمان تب خال موثر و مفید هستند.

آلوئه ورا و سم زدایی بدن

نوشیدنی های ساخته شده با آب آلوئه ورا دارای خواص ضد سم زدایی طبیعی هستند، که به طور موثر سیستم گوارش و سیستم گردش خون را تمیز می کند

آلوئه ورا در درمان و دفع سنگ کلیه

خوردن آلوئه ورا می تواند سنگ کلیه را دفع نماید یا اندازه سنگ را کوچکتر نماید. مصرف مداوم آلوئه ورا از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می نماید و از بافت های آن مراقبت نماید.

آلوئه ورا برای سرطان

آلوئه ورا تعداد زیادی اسید نیتریک تولید میکند که ضد تومور است.

افزایش انرژی بدن

مصرف خوراکی مداوم ژل آلوئه ورا سبب تنظیم دستگاه گوارش و هضم هرچه بهتر غذا می شود که از این روسبب احساس تندرستی و سلامتی و افزایش سطح انرژی بدن می شود. ژل آلوئه ورا سریع تر از آب در بدن نفوذ می کند و به فیزیولوژی بدن آسیب نمی رساند بلکه آن را متعادل نموده و بهبود می بخشد.

کاهش درد آرتروز

مصرف موضعی، نوشیدن آب آلوئه یا خوردن آلوئه ورا، قرصها یا کپسولهای آن، نتایج مثبتی در درمان درد آرتریت دارد و خیلی فوری روی درد و تورم ناشی از آرتریت اثر می گذارد و در آرام سازی تورم و التهاب بسیار مؤثر است

درمان بیماری های روده

گیاه آلوئه ورا حداقل دارای 3 اسید چرب با خاصیت ضد التهابی می باشد که برای معده، روده کوچک و روده بزرگ مفید هستند .

درمان استرس

آلوئه ورا قادر است سلول ها را احیاء و حیات بخشد و می تواند خواص تنظیم کننده و کنترل کننده روی بدن داشته باشد و به سیستم بدن کمک کند تا در لحظات و موقعیت های بحرانی و استرس زا تعادل خود را حفظ نماید.

کاهش سوزش سر دل

نوشیدن آب آلوئه ورا به دلیل ترکیبات موجود در آن به کنترل ترشح اسید در معده شما کمک میکند.

مضرات احتمالی آلوئه ورا

مصرف بیش از اندازه و طولانی مدت شیره‌ی آلوئه ورا می‌تواند باعث ایجاد اسهال و وجود خون در ادرار، کاهش وزن و کاهش قند خون،کم آبی بدن و ایجاد خستگی ناگهانی شود.

جمع آوری

آلوئه ورا منبع خوبی برای درمان طبیعی انواع آسیب‌های پوستی است، اما هنوز مدارک قطعی و صریحی وجود ندارد که همه‌ی مزایای آلوئه ورا را تأیید کند. اگرچه مصرف آلوئه ورا روی پوست معمولاً بی خطر است. یادتان باشد کاربرد ژل موضعی آلوئه ورا مشابه استفاده‌ی مستقیم گیاه روی پوست نیست.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%84%D9%88%D8%A6%D9%87%E2%80%8C%D9%88%D8%B1%D8%A7
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D8%A8%D8%B1_%D8%B2%D8%B1%D8%AF
• https://www.healthline.com/nutrition/aloe-vera-juice-benefits

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع بیماری های توت فرنگی

مقدمه

نام علمی توت فرنگی Fragaria ananassa میباشد و متعلق به خانواده گل سرخیان و گیاهی علفی و چندساله و کرک دار و دارای استولون می باشد .بیماری های برگی از قبیل لکه برگی ها ،سوختگی ها،آنتراکنوز و سفیدک پودری و همچنین بیماری های فیزیولوژیکی روی توت فرنگی شایع و عملکرد محصول را به شدت پایین می آورد و همچنین یکسری آفات به این گیاه خسارت وارد میکنند که در ادامه برای شما توضیح خواهیم داد.برای دیدن مقاله بیماری های فیزیولوژیکی کلیک کنید.

بیماری های قارچی

سوختگی برگ توت فرنگی

عامل بیماری Diplocarpon earlianum می باشد .هوای گرم و خیس بودن زیاد برگ و درجه حرارت بالا این بیماری را تشدید میکند.رنگ برگ ها قهوه ای یا قرمز رنگ شده و حالت پیچ خورده به خود میگیرد و باعث پوسیدگی قسمت انتهایی میوه میشود.

✅کنترل استفاده از نشا سالم،حذف علف هرز،استفاده از قارچ کش کاپتان

سوختگی برگ و پوسیدگی میوه

عامل Phomopsis obsurans می باشد.برگها در اوایل فصل رویش آلوده و در اواخر فصل در برگهای مسن تر ظاهر میشود. بوته های آلوده ضعیف و دچار ریزش برگ میشوند.

✅کنترل استفاده از نشا سالم،حذف علف هرز،استفاده از قارچ کش کاپتان

سفیدک پودری

عامل بیماری Sphaerotheca macularis می باشد .این بیماری باعث کاهش رشد بوته ها و کاهش کیفیت میوه می شود.علائم بیماری تمام اندام های هوایی اعم از برگ،گل و دم میوه را آلوده میکند و برگها به سمت بالا پیچ میخورند و پودر سفیدک رنگی در کل برگ ایجاد میشود .

✅کنترل : جمع آوری و حذف بقایا آلوده محل زمستان گذرانی،استفاده از ارقام مقاوم ،ایجاد نور کافی ،استفاده از قارچ کش کاپتان یا قارچ کش های سیستمیک

آنتراکنوز

عامل بیماری Colletotrichum spp می باشد.لکه ها اول بصورت نقاط کوچک و قهوه ای رنگ روی ساقه رونده و دمبرگ ظاهر شده و به مرور این لکه ها بزرگ و باعث شکاف در ساقه و در نهایت مرگ گیاهچه میشود.

✅کنترل استفاده از بوته سالم،جمع آوری میوه آلوده،استفاده از قارچ کش از زمان گل تا برداشت میوه

پوسیدگی چرمی

عامل بیماری  Phytophthora cactorum می باشد. قارچ عامل بیماری خاکزی و بیشتر میوه را آلوده میکند ولی در قسمت های دیگر نیز آلودگی ایجاد میشود و باعث تلخ و نرم شدن میوه میشود.

✅کنترل استفاده از مالچ پلاستیکی ،استفاده از قارچ کش،خاک با زهکش مناسب

پوسیدگی طوقه و ریشه

عامل بیماری Sclerotium rolfsii می باشد. نام دیگر این بیماری بلایت جنوبی است و باعث آلوده کردن ریشه و طوقه و در نهایت مرگ گیاه میشود.این بیماری گیاه را در محل تماس با سطح خاک آلوده میکند.باعث ایجاد لکه های قهوه ای بر روی ساقه یا طوقه زیر سطح خاک میشود

✅کنترل رعایت بهداشت زراعی ،ضدعفونی خاک قبل از کاشت

کپک خاکستری

عامل بیماری Botrytis cinerea می باشد.از مهم ترین بیماری های توت فرنگی در شرایط گرم و مرطوب است. علائم در گل و میوه ظاهر و باعث نرم شدن بافت میوه و همچنین باعث خشک و مومیایی شدن میوه روی بوته میشود.

✅کنترل نوردهی و زهکش مناسب،استفاده از قارچ کش ،برداشت به موقعه،استفاده از مالچ بین ردیف ها

لکه برگی معمولی

عامل بیماری Mycospharerella fragariae می باشد .علائم بصورت لکه های کوچک کروی به رنگ قرمز در سطح فوقانی برگ نمایان میشوند.در اثر رطوبت زیاد بیماری تشدید میشود

✅کنترل ارقام مقاوم،رعایت بهداشت زراعی ،استفاده از قارچ کش

 پوسیدگی میوه بورتیتیس (Bortrytis)

پوسیدگی میوه بورتیتیس یک مشکل برای پرورش دهندگان توت فرنگی در سراسر جهان است. این قارچ در همه جا می تواند به میوه ها قبل یا بعد از برداشت حمله کند. در نتیجه یک توت فرنگی قرمز و آبدار زیبا را در عرض چند ساعت به توده ای غیر اشتها آور و عفونی از کپک خاکستری تبدیل کند. پوسیدگی میوه بورتیتیس به گل های توت فرنگی نیز حمله می کند. در شرایط دمای نسبتاً پایین، بین ۱۵ تا ۲۲ درجه سانتیگراد، و رطوبت بالا، تا ۸۰ درصد محصول می تواند در اثر پوسیدگی میوه بورتیتیس از بین برود.

پوسیدگی میوه ناشی از موکور

عامل بیماری Mucor mucedo می باشد.این بیماری بیشتر بعد از برداشت ظاهر و در حرارت بالا فعالیت آن کم میشود،علائم بیماری بصورت لکه های آبسوخته و تغییر رنگ یافته بر روی میوه و آبکی شدن آن ظاهر میشود.

✅کنترل رعایت بهداشت ،استفاده از قارچ کش،جمع آوری میوه آلوده

عامل بیماری قارچ ،نماتد یا آسیب ناشی از یخ زدن بوته می باشد و باعث سیاه شدن ریشه و عملکرد آن کاهش می یابد.علائم ظاهری همانند تنش خشکی باعث کوچک شدن میوه و رنگ پریدگی و پژمردگی میشود.

✅کنترل استفاده از نشا سالم،اجتناب از خشک شدن ریشه در حین جابجایی،استفاده از خاک با زهکش و بافت مناسب

پوسیدگی آبکی میوه

عامل بیماری Rhizopus stolonifer می باشد.این بیماری بیشتر در مرحله پس از برداشت و انبارداری اتفاق می افتد و باعث ایجاد لکه های آبسوخته و تغییر رنگ یافته بر روی میوه و آبکی شدن آن میشود.عامل بیماری از طریق زخم وارد میوه میشود.

✅کنترل رعایت بهداشت در مراحل برداشت و انتقال سریع به سردخانه،

بیماری باکتریایی

لکه برگی زاویه دار

عامل بیماری Xanthamonas fragariae می باشد. از رایج ترین بیماری های باکتریایی توت فرنگی است. علایم بر روی اندام های مختلف گیاه ظاهر می شود. در برگها لكه های آیسوخته و کوچک در سطح زیرین برگ ایجاد شده که به مرور بزرگ می شوند و با رسیدن به رگبرگ ها به صورت زاویه ای در می آیند.

✅کنترل استفاده از ارقام مقاوم ،استفاده از سموم مناسب

پژمردگی باکتریایی

عامل بیماری Ralstonia solanacearim می باشد.این بیماری در روی نشاءهای توت فرنگی ایجاد می شود، اما گاهی گیاهان بالغ را آلوده می کند. باکتری به تعدادی مشخص از سلول های آوند چوبی نشاء های جوان حمله می کند که در این موارد بافت های پارانشیمی را ترجیح می دهد، در نتیجه حفره های بزرگ ناشی از تجزیه توسط لیزین که مملو از سلول های باکتری هستند تشکیل می شوند. آزمون خروج تراوش شیری رنگ از بافت گیاه می تواند در تشخیص کمک کند.

✅کنترل کاشت بوته سالم ،استفاده از کود نیتروژن در زمانن کاشت ، ارقام مقاوم ،استفاده از آنتی بیوتیک

بیماری های ویروسی

ویروس پیسک توت فرنگی

نشانه های بارز بیماری شفاف شدن رگبرگها، وجود لکه های فاقد مرز مشخص و کوتولگی بوته است. در صورت آلودگی گیاه توسط استرین ویروس با توانایی بیماری زایی شدید، ممکن است یک یا چند برگچه کاملا از بین رفته و پیچیدگی و کلروز ناحیه رأسی ساقه رونده بروز نماید.

✅کنترل استفاده از ارقام مقاوم و بوته سالم

ویروس رگبرگ نواری

علایم در برگ های اولیه به صورت نوارهای کلروتیک در امتداد رگبرگ اصلی و در دو سطح برگ به وجود می آید. در حالت آلودگی خفیف، رگبرگها به صورت شفاف تا زرد رنگ در می آیند.

✅کنترل استفاده از نشا سالم، مبارزه با شته ناقل

بیماری ناشی از نماتد

نماتد شاخساره

عامل بیماری A. ritzemabosi Aphelenchoides faragar می باشد. بوته های آلوده کوتوله و دارای رشد اندک بوده، اندازه برگهای جوان کوچک تر از معمول است که به رنگ متمایل به قرمز در می آید. برگچه ها به طرف بالا پیچ خورده به صورت دندانه دار و مضرس در می آیند و نوارهای خاکستری تا سیاه رنگی در محل تغذیه نماتد به وجود می آید. ساقه رونده غالبا کوتاه تر بوده و بوته آلوده میوه کمتری تولید می کند. بدشکلی جوانه ها و گل از دیگر علایم است.

✅کنترل استفاده از ارقام مقاوم ،تیمار حرارتی با آب گرم،نشا سالم و سم پاشی با پاراتیون

نماتد ریشه گرهی

عامل بیماری Meloidogyne spp می باشد این نماتد به شدت خسارتزا بوده و گاهی اوقات بوته توت فرنگی را از بین می برد یا اینکه روی رشد و عملکردمحصول تأثیر به سزایی می گذارد. نماتد ریشه گرهی به ویژه در زمان خشکی هوا خسارت بیشتری وارد می کند. این نماتد در خاک های سنگین خسارت کمتری دارد.

✅کنترل آزمایش خاک قبل از کشت،ارقام مقاوم ،ضدعفونی خاک

نماتد مولد زخم ریشه

عامل بیماری P. pratensis 9 P. penetrans Pratylenchus coffeae is slow Jobs می باشد .علایم عمومی شامل کوتولگی، زردی، کاهش رشد و کوچک شدن برگ ها می باشد. خسارت شدید در دما و رطوبت بالا و حاصلخیزی پایین خاک به وجود می آید. مشخصه بارز وجود لکه ها یا زخم های نکروزه بر روی ریشه است؛ لکه های اولیه کوچک و قهوه ای رنگ بوده که ضمن تخریب لایه کورتکس ریشه، موجب کاهش رشد آن میشود.

✅کنترل جلوگیری از وارد شدن هرگونه تنش به گیاه ،تیمار با آب گرم

نماتد خنجری

عامل بیماری Xiplinema spp می باشد .این نماتدها انگل سطحی ری شه بوده که به عمق چهار تا پنج سلولی اپیدرم و کورتکس رخنه کرده و سبب ایجاد زخم های قهوه ای متمایل به قرمز در روی ریشه می شوند. این نماتدها نیز گاهی باعث ایجاد گال های انتهایی در نوک ریشه ها می شوند که شبیه گالهای ایجاد شده توسط گونه های Meloidogyne می باشند.

✅کنترل تیمار حرارتی ،تقویت رشد گیاه ،کوددهی مناسب

آفات مهم توت فرنگی

آفات مهم گلخانه ای را میتوان در دو گروه تقسیم بندی کرد که شامل آفات عمومی و آفات اختصاصی هستند که در ادامه شما را با مهم ترین آفات توت فرنگی آشنا خواهیم کرد.

شته توت فرنگی

شته ها حشراتی با بدن نرم و به شکل قطره اشک می باشند که یک الی چهار میلی متر طول دارند. بسته به سن و تغذیه ممکن است دارای بال یا فاقد بال باشند. شته ها بسته به گونه و منابع غذایی در دسترس، رنگ های مختلفی ،سبز روشن تا تیره، زرد، سیاه یا قرمز دارند. شته ها به صورت مجتمع و بیشتر بر روی شاخساره های جدید، گیاهچه ها و برگهای باز نشده زندگی می کنند. اغلب بدون بال بوده اما می توانند فرمهای بالدار نیز به وجود آورند که به واسطه آن، آلودگی ها به قسمت های بیشتری پخش شود. شته ها قطعات دهانی بلند و باریک به نام استایلت دارند که برای سوراخ کردن بافت های گیاهی نازک و مکیدن شیره گیاهی کاربرد دارد.

✅کنترل استفاده از سمومی مانند مالاتیون ،دیازینون و …..استفاده کنید.

سن لیگوس

پوره سن لیگوس با تغذیه از شیره غذایی موجود در میوه های توت فرنگی، باعث شکل دهی به آنها و ایجاد حفرات روی سطح میوه می‌شود. این آفت می‌تواند باعث خسارت جدی در محصول شود و در صورت عدم کنترل مناسب، می‌تواند به خسارت 100 درصدی در محصول و در نتیجه عدم قابلیت فروش محصول منجر شود.

کنترلش

برای کنترل سن لیگوس می توان از روش های فیزیکی مانند استفاده از تله های چسبنده، جمع آوری دستی آفات و استفاده از پوشش های محافظ برای میوه ها استفاده کرد. همچنین، استفاده از روش های کنترل مدیریتی مانند تناوب کشت و انتخاب گونه های مقاوم به سن لیگوس نیز می تواند موثر باشد. همچنین، برای پیشگیری از بروز بیماریهای قارچی و باکتریایی در توت فرنگی، می توان از روش های مانند استفاده از کودهای ارگانیک و مواد آلی، ارتقای سیستم ایمنی گیاه با استفاده از محرک های رشد گیاهی و افزایش تهویه و تهویه مناسب مزرعه استفاده کرد

تریپس

تریپس ها حشراتی به طول دو تا چهار میلی متر و عرض یک میلی متر بوده که از گیاهان زیادی تغذیه می کنند و در مواردی ناقل ویروس هایی چون لکه نکروتیک گل حنا و پژمردگی لکهای گوجه فرنگی از بوته ای به بوته دیگر می باشند. تریپس ها دارای قطعات دهانی زننده – مکنده می باشند که با سوراخ کردن سلول های اپیدرمی و پارانشیمی و بیرون کشیدن محتویات سلولی، تغذیه خود را انجام می دهند و منجر به بروز لکه های کلروزه خاکستری یا نقره ای رنگ مشخص روی اندام های آلوده گیاه می شوند. تریپس ها علاوه بر تغذیه مستقیم که باعث کاهش بافت فتوسنتزی گیاه و همچنین بدشکلی و کاهش زیبایی گیاهان زینتی می شوند، به عنوان ناقل بیماری های ویروسی مطرح می باشند.
تریپسها متعلق به راسته Thysanoptera می باشند. این راسته دارای بیش از ۵۰۰۰ گونه است که نصف آنها گیاهخوارند، ولی فقط تعداد معدودی باعث بروز آسیب اقتصادی در گیاهان گلخانه ای می شوند. تریپس های بالغ حشراتی ریز (به طول یک یا دو میلی متر) با بدن باریک و بالهای زایده دار هستند. رنگ بدن از زرد کاهی تا قهوهای متغیر است. آنها با قطعات دهانی زننده – مکنده تغذیه کرده و موجب بدشکلی برگها و گلها می شوند. گاهی حتی با ذره بین نیز، شناسایی گونه تریپس مهاجم امکان پذیر نیست

✅کنترل آن به دلایل زیر بسیار مشکل است

• اندازه کوچک تریپسها
• دامنه میزبانی گسترده
• قدرت باروری بالای ماده ها
• چرخه زندگی کوتاه
• عدم تغذیه از آوندهای آبکش
• بروز مقاومت به حشره کش ها

کنه

کنه های زیان آور گیاهی با فرو بردن قطعات دهانی زننده به داخل گیاه و مکیدن شیره گیاهی تغذیه می کنند. آنها بسیار ریز بوده و ردیابی شان مشکل است.به طور کلی چهار گروه از كنه ها در گلخانه اهمیت دارند

• كنه های تارتن (spider mites)
• کنه های تارتن دروغین (false spider mites) که گاهی کنه های تخت (flat mites) خوانده می شوند
• کنه های پهن و سیکلامن (broad and cyclamen mites)
• كنه های اریوفید (eriophyid mites)

✅کنترل شما میتوانید از سموم کنه کش بازار مثل آبامکتین استفاده کنید و محیط را مقداری خنک تر کنید با نظر کارشناس مربوطه

شپشک

چهار گروه از شپشکها شامل شپشکهای آرد آلود، شپشکهای سپردار، شپشکهای نرم و شپشکهای ریشه در عمدتا گلخانه های گیاهان زینتی دیده می شوند. شپشکها با تغذیه از شیره گیاهی به وسیله قطعات دهانی زننده – مکنده به طور مستقیم به گیاه آسیب می رسانند. این آفات علایمی نظیر زرد شدن برگها، پژمردگی و کوتولگی گیاهان را ایجاد می کنند. به علاوه، شپشکهای آرد آلود مایع شفاف و چسبناکی به نام عسلک ترشح نموده که محیط مناسبی برای رشد قارچ های عامل کپک سیاه محسوب می شود. شپشکها به تعداد فراوان در محل اتصال دمبرگ به ساقه، سطح زیرین برگها، انتهای ساقه ها و زیر غلاف برگ برخی از گونه های گیاهی تجمع می یابند.

✅کنترل شما میتوانید از سمومی مانند کنفیدر ،دیازینون،دلتامترین و …استفاده کنید.

زنجرک

زنجرک ها با قطعات دهانی زننده – مکنده از آوندهای چوبی، آبکش و یا هر دو تغذیه می کنند. پیسک سفید رنگ متراکمی (نقاط سفید ریز) در سطح رویی برگ های گیاهان گلخانه ای دیده می شود که تا حدودی شبیه خسارت كنه است. سایر علایم شامل بدشکلی برگ، سبز ردی (کلروز)، کوتولگی بوته، قهوه ای و نکروز شدن برگها است. زنجرک های جوان و بالغ و پوسته های جلداندازی معمولا در سطح زیرین برگ های آسیب دیده وجود دارند؛ در حملات شدید برگها کاملا سفید می شوند. پامچال بسیار حساس است ولی گوجه فرنگی و بسیاری دیگر از گیاهان زینتی نیز به طور معمول مورد حمله قرار می گیرند.

✅کنترل

برگ های آلوده مسن را به منظور کاهش تعداد تخم و پوره ها حذف نمائید و اندام ها و رشد جدید را با محلول پاشی یا گردپاشی یک حشره کش مناسب طی دو الی سه نوبت به فواصل هر دو هفته يكبار محافظت نمائید.

راب یا لیسک

حلزون های ساده و بدون صدف که به بسیاری از گیاهان زینتی و سبزی و حتی قارچ های خانگی خسارت می زنند. این جانوران علاوه بر تغذیه از برگ های توت فرنگی از میوه آن نیز تغذیه و در درون آن حفره های عمیقی ایجاد می کنند.

طول بدن آنها حدود ۳۰-۴۰ میلی متر و در گونه  های مختلف به رنگ های تیره، قهوه ای سیاه تا نارنجی می باشند. هر جانور ماده حدود ۳۰۰ تخم می گذارد. این جانوران  شب فعال بوده و در روز های گرم وآفتابی در پناهگاه های مختلف استراحت می کنند. شرایط رطوبتی از عوامل مهم توسعه و فعالیت راب ها می شد.

✅کنترل

• جمع آوری و حذف این جانوران به طور مکانیکی در کاهش جمعیت و خسارت آنها موثر است.
• ماکیان از مهم ترین شکارچیان این جانوران محسوب می شوند.
• کاربرد طعمه مسموم به میزان ۲-۳ درصد از سم متالدهید ( ۳ کیلوگرم + ۱۰۰ کیلوگرم سبوس + ۶۰ لیتر آب) و عمل طعمه پاشی هنگام غروب در فواصل ۳۰ سانتی متری پای بوته ها در بهار و اوایل پاییز می توان استفاده کرد.

---

پیشنهاد اگری راز

برای مشاهده محصولات فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

جمع بندی

اولین قدم در نبرد با بیماری و آفات، انتخاب گیاهان مقاوم است. اقدامات دیگر برای به حداقل رساندن بیماری ها در باغات سبزیجات شامل تمیز نگه داشتن مزرعه از آلودگی، استفاده از روش آبیاری مناسب و کوددهی گیاهان، تناوب محصولات زراعی و استفاده از بذرهای بدون بیماری و استفاده از آفت کش های مربوطه است.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%88%D8%AA%E2%80%8C%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/strawberries

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع آفات و بیماری های بادمجان

مقدمه

آفات وبیماری های بادمجان ،بادمجان گیاهی به ارتفاع 40 تا 150 سانتی متر با برگهای بزرگ زبز و دندانه دار و گلهای آن به رنگ سفید تا بنفش است میوه بادمجان معمولا استوانه ای و لامپی شکل است که بافتی سفید دارد اما با برش دادن آن به سرعت قهوه ای میشود.بادمجان نسبت به سایر محصولات گلخانه ای نسبت به بیماری مقاوم تر است اما با این وجود بسیاری از بیماری ها گاهی اوقات خسارت زیادی وارد میکنند که در این مقاله به بعضی از این بیماری ها و راه کنترل آنها اشاره میکنیم.برای دیدن برنامه تغذیه کودی بادمجان کلیک کنید.

بیماری

پژمردگی ورتیسلیومی

عامل بیماری V. albo-atrin Verticillium dahliae میباشد .علائم بیماری روی گیاهچه دیده نمیشود.آلودگی خیلی کند پیشرفت یافته و با پیشرفت بیماری بوته ها در طی روز پژمرده شده و دچار کوتولگی و کلروز می شوند. پژمردگی معمولا سیستمیک نیست و قسمت هایی از گیاه همچنان شاداب و سرحال هستند. در نهایت ممکن است پژمردگی دایم و مرگ بوته اتفاق بیفتد. برش عرضی ساقه نشان می دهد که تغییر رنگ آوندها به قهوه ای تیره صورت گرفته است. میوه ها نیز کوچک و بدشکل با تغییر رنگ بافت داخلی هستند. بیماری در خاک و بقایای گیاهی به مدت چند سال می ماند. بهترین رشد بیماری در دمای ۲۱ و ۲۵ درجه سلسیوس است.
✅کنترل ضدعفونی خاک ،پیوند روی پایه مقاوم،مبارزه شیمیایی مقداری دشوار است

بوته میری

بوته‌میری یک بیماری قارچی است که به بذور در حال جوانه‌زنی حمله می‌کند و باعث خسارت‌هایی در ساقه می‌شود و نشاها را به زمین فرو می‌برد. برای مقابله با این بیماری، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:

1. استفاده از واریته‌های مقاوم: برخی از واریته‌ها و هیبریدهای مقاوم به بوته‌میری وجود دارند. انتخاب این گیاهان می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به بیماری و کاهش خسارت‌های آن مؤثر باشد.
2. تیمار بذور با باویستین: باویستین یک قارچ آنتاگونیست است که می‌تواند در کنترل بوته‌میری مؤثر باشد. برای تیمار بذور، از باویستین با غلظت 0.1 درصد استفاده کنید. این عمل باعث کاهش غلظت قارچ بوته‌میری در ریشه‌ها و ساقه‌های رشد کننده می‌شود.
3. استریلیزه کردن خاک: بوته‌میری می‌تواند در خاک زندگی کند و به طور مستقیم بر روی بذور تاثیر بگذارد. بنابراین، استریلیزه کردن خاک می‌تواند به کنترل بیماری کمک کند. می‌توانید از روش‌های مختلفی مانند استفاده از حرارت، مصرف فنول یا استفاده از مواد ضدعفونی کننده خاک استفاده کنید.
4. تناوب مطلوب: تناوب مطلوب محصولات می‌تواند به کاهش شدت بوته‌میری کمک کند. این بدان معناست که باید گیاهان مستعمره را با گیاهان دیگری که به بوته‌میری حساس نیستند یا از خانواده‌های مختلف باشند جایگزین کنید. این کار باعث کاهش غلظت بوته‌میری در خاک می‌شود و بیماری را کنترل می‌کند.

مهم است برای مقابله با بوته‌میری از روش‌های مختلف استفاده کنید و آن‌ها را ترکیب کنید تا بهترین نتیجه را به دست آورید. همچنین، اگر شما در یک منطقه خاص کشاورزی فعالیت می‌کنید، ممکن است مشاوره از متخصصان محلی درباره روش‌های مقابله با بوته‌میری مؤثرتر باشد.

کپک سفید

عامل بیماری Sclerotinia sclerotiorum میباشد.اولین علایم بیماری، زخم های آبسوخته سبز تیره است که روی شاخساره، ساقه و میوه ایجاد می شوند، زخم های ساقه اغلب به ایجاد شانکر دور تادور ساقه در سطح خاک و در نهایت پژمردگی و مرگ بوته می شود. آلودگی دمبرگ و جوانه ها به سرعت به سمت پایین بوته گسترش می یابد. میوه ها نیز از طریق تماس مستقیم با خاک یا آلودگی دم میوه سریع آلوده می شوند و به یک توده آبکی تبدیل می شوند. در مرال پیشرفته، توده های مسیلیومی سفید رنگ روی بافت رشد می کنند و روی سطح آنها سختینه ها تشکیل می شوند. سختینه ها همچنین در داخل ساقه و حفره های میوه ایجاد می شوند و پس از مدتی سیاه و سخت می شوند. ..
✅ کنترل:به کشت در خاک های با زهکش مناسب، افزایش فاصله بین ردیف های کاشت و انجام آبیاری های
عمیق در اول صبح توصیه می شود. به کودهای حیوانی و مالچ های گیاهی نباید از مزارع و مناطق آلوده تهیه شوند.
ضدعفونی خاک می تواند منجر به کاهش زاد مایه قارچ شود.

ساق سیاه

عامل بیماری Phytophthora capsici و خاک زی بوده و به ریشه ،طوقه و ساقه حمله میکند و برگهای بوته آلوده به طور ناگهانی پژمرده و بوته در حالی که برگ سبز دارد خشک میشود.
✅ کنترل ضدعفونی بذر ،تهویه مناسب ،مدیریت آبیاری،آفتاب دهی،قارچ کش

پژمردگی فوزاریومی

قارچ از راه ریشه های جوان وارد گیاه شده و از طریق آوندها به سایر اندام های گیاه گسترش می یابد. آوندها مسدود شده و پلاسیده می شوند، در نتیجه حمل آب به برگها متوقف شده و بوته شروع به پژمردگی می کند. در آلودگی ورتی سلیومی پژمردگی. ۷ شکل روی برگ ها مشاهده می شود. علایم هر دو قارچ خیلی شبیه هم است و تشخیص با نمونه برداری از بافت گیاه و کشت نمونه ها امکان پذیر است.

✅ کنترل ضدعفونی خاک،استفاده از بذر سالم،استفاده از ارقام مقاوم

سفیدک پودری

علایم به صورت نواحی پودری سفید کرد تا نامنظم در سطح رویی و زیرین برگ نمایان می شود. این نواحی گسترش یافته و کل سطح برگ، دمبرگ و ساقه را می پوشانند. ابتدا برگ های مسن و سپس برگهای جوان علایم را نشان می دهند. برگ های آلوده در نهایت زرد و نكروزه می شوند. و در گونه دوم علایم شبیه فلفل و به صورت لکه های کلروزه در سطح برگ و پوشش پودری سفید در سطح زیرین برگ است.

✅ کنترل استفاده از بذر سالم،استفاده از ارقام مقاوم،سموم قارچ کش

بلایت ناشی از فوموپسیس

عامل بیماری Phomopsis vexans میباشد. قارچ عامل بیماری سریع به گیاهچه های بیرون آمده ،حمله میکند و زخم های قهوه ای تیره و بالاتر از سطح خاک ایجاد کرده که در نهایت به مرگ منجر میشود.

✅ کنترل بذر با کیفیت و سالم،حذف بقایای آلوده،قارچکش،ماچ پاشی سطح خاک

لکه برگی سرکوسپورایی

عامل Cercospora melongenae می باشد.این بیماری به اسم بیماری چشم قورباغه ای معروف است .علایم ابتدا در برگ مسن و لکه های کوچک کلروز شده بوجود و با پیشرفت بیماری دوایر متحدالمرکز ایجاد میشود .روی میوه علایم ایجاد نمیشود .

✅ کنترل کاشت نشا سالم،از بین بردن علف هرز ،سموم قارچ کش بصورت محلول پاشی

آنتراکنوز

عامل بیماری Colletotrichum spp میباشد .اولین علایم بصورت لکه گرد و زاویه دار ایجاد میشود .بیماری در شرایط مرطوب و نسبتا خنک شدید تر است.

✅ کنترل کاشت بذر سالم،حذف و معدوم نمودن بقایای گیاهی،قارچ کش

بیماری های باکتریایی

بیماری باکتریایی خسارت چندانی ایجاد نمیکند و فقط ممکن است در شرایط پس از برداشت موجب لهیدگی و ایجاد خسارت شود

بیماریهای ویروسی

ویروس کوتولگی پیسه ای بادنجان

علایم آلودگی باعث بدشکلی ،زردی رگیرگ و موزاییک خفیف و لکه دار شدن میوه و کوتولگی بوته میشود.

✅ کنترل کاشت نشا سالم،مبارزه با حشرات ناقل،حذف بوته آلوده

آفات مهم بادمجان

آفات بسیار متعددی به بادمجان حمله و خسارت وارد میکند اما خسارت ها بسیار جدی نیست و تعداد کمی از آنها خسارت شدید وارد میکند که در ادمه برای شما توضیح خواهیم داد.

کنه تار تن دو لکه ای

کنه تار تن دو لکه ای متعلق به خانواده Tetranychidae میباشد و چندین گونه از Tetranychus به تعداد خیلی وسیعی از گیاهان خسارت وارد میکند که مهم ترین آنها  Tetranychus urticae است .رنگ این کنه ها زرد رنگ و در آب و هوای خنک نارنجی است و دارای تحرک اند اما خیلی سریع حرکت نمیکنند.خسارت وارده به گیاه توسط لاروها، پوره ها و افراد بالغ با سوراخ کردن بافت گیاه و مکیدن شیره گیاهی صورت می گیرد. کنه های تار تن با استفاده از قطعات دهانی استایلت مانند خود از سلول های سطح زیرین برگ تغذیه نموده و به بافت اسفنجی مزوفیل، پارانشیم نردبانی و کلروپلاست ها خسارت وارد می کنند. بنابراین، میزان کلروفیل و توانایی گیاه برای فتوسنتز کاهش خواهد یافت. این کنه به دلیل حساسیت زیاد به نور خورشید، در سطح زیرین برگ ها فعالیت دارد. برگهای آسیب دیده دارای ظاهری منقوط، همراه با لکه های نقرهای خاکستری مایل به زرد کوچک می باشند. ممکن است برگهای شدید آلوده، برنزه و قهوه ای شده و خزان یابند. این کنه ها شبکه نامنظمی از تارها را ایجاد نموده که از این طريق بين بوته ها به ویژه بوته های مجاور هم و برگهای در تماس با یکدیگر حرکت می کنند. در شمعدانی تغذیه کنه ها منجر به بروز یک بافت چوب پنبه ای خرمایی رنگ در سطح زیرین برگ ها می شود که آیسه نامیده می شود.

✅ کنترل ساده ترین راه برای توقف آلودگی در گلخانه، آبپاشی و غبارپاشی گیاهان حساس دو بار در روز است. علف های هرز را جمع آوری و معدوم کنید.استفاده از سموم کشاورزی نیز موثر است

پروانه میوه خوار بادمجان

 اسم علمی پروانه میوه خوار بادمجان (Leucinodes orbonalis) می باشد و رنگ حشره بالغ سفید به همراه نقاط صورتی و آبی رنگ است .تخم این حشره به رنگ سفید کرم است که بصورت تکی یا گروهی در پشت برگ گیاه دیده میشود.لارو این حشره باعث ایجاد تونل شده و به شاخه و گلهای گیاه و همچنین به میوه ها حمله میکند. با حمله به گیاه سبب تضعیف توان گیاه و ایجاد میوه غیر قابل مصرف میکند.

✅ کنترل زمانیکه لاروهای سن یک روی ساقه هستند میتوانید اقدام به سمپاشی کنید.

شته های سیب زمینی

اين شته ها دارای ميزبان های زیاد مانند بادمجان ،گوجه،فلفل و ….میباشد و بصورت تعداد انبوه روی شاخه ها و اندام رویشی زندگی میکنند و به گیاه ،میوه و …صدمه وارد میکند و از بازار پسندی محصول کم میکند و در بعضی موارد سبب کوتولگی گیاه میشود.

✅ کنترل استفاده ازسموم فسفره تماسی نفوذی

تریپس توتون

این آفت میزبان های متعددی دارد و رنگ بدن حشره زرد،قهوه ای و خاکستری روشن تا تیره دیده میشود و تخم های اين آفت سفيد و شفاف داخل نسوج گياه ميزبان قرار دارد .لاروها غالبا در پشت برگ گياه ميزبان فعال مي باشند. این آفت بیشتر به جوانه هايی كه از پوسته بذر خارج شده حمله و خسارت وارد میکند.

گونه ای است پلي فاژ با ميزبان هاي متعدد شامل توتون، پنبه، كلم، گل كلم، كتان،  چغندرقند، كنف، سيب زميني، بادمجان، پياز، خيار، خربزه، گوجه فرنگي، لوبيا، نخود، بادام زميني،  كرفس، شلغم وجعفري .  اندازة بدن حشرة كامل 0.9  ميليمتر بوده بدن آن پهن، باريك و به رنگ زرد، قهوه اي ، خاكستري روشن تا تيره ديده مي شود. تخم هاي اين آفت سفيد و شفاف به طول  0.25 ميليمتر مي باشد كه داخل نسوج گياه ميزبان قرار داده مي شود و لذا نمي توان آنها را با چشم غيرمسلح مشاهده كرد . لارو اين آفت به رنگ زرد روشن است. لاروها غالباً در پشت برگ گياه ميزبان فعال مي باشند. پوره  هاي تريپس شبيه حشرات كامل بوده و رنگ آنها زرد روشن است . بيشترين خسارت آفت در روي جوانه هاي بذري داخل خاك ديده مي شود . يعني به جوانه هايي كه از پوسته بذر خارج مي شوند خسارت وارد مي كند. همچنين لكه هاي نقره اي زرد و يا قهوه اي روي برگ ايجاد كرده و نهايتاً باعث بد شكلي و كوچك ماندن برگ مي شود 

✅ کنترل استفاده از سمومی مانند دی کلروس،مالاتیون و ……

 موزائيك بادمجان

در برخي مزارع شهرستان داراب تا 100 درصد آلوگي به اين بيماري مشاهده شده است .  اعتقاد بر اين است كه لااقل يك ويروس از نوع ويروس موزائيك توتون (TMV ) در ايجاد موزائيك  بادمجان در داراب دخالت دارد . گزارش كرده است كه يك نوع موزائيك خفيف با لكه هاي درشت و اختلافات رنگ ناچيز درشهريار وگيلان مشاهده شده است و احتمال داده است كه مربوط به ويروس موزائيك توتون باشد .

 سوختگی فوموپسیس

عامل بيماري به تمامي اندام هوائي گياه حمله مي كند برگها بطور واضح لكه هاي خاكستري تا قهوه اي را نشان مي دهند. لكه هاي مسن تر پر از پيكنيدهاي سياه رنگ مي شوند. برگ هاي بيمار ممكن است زرد شده و بميرند. لزج شدگي ممكن است در دمبرگ ها و ساقه ها توسعه يابد كه باعث ايجاد سوختگي در بخش عمده اي از گياه مي گردد. در ميوه ها لكه ها ي رنگ پريدة آفتاب  سوخته مشاهده مي گردد كه به تدريج به درون ميوه نفوذ مي كند و متعاقباً به پوسيدگي نرم تبديل ميگردد .  براي كنترل اين بيماري كشت واريته هاي مقاوم، تيمار بذور با مركوريك كلريد 0.1 درصد يا ديگر قارچ كش هاي جيوه اي، تيمار بذور در آب گرم 50 درجه سانتي گراد به مدت 30 دقيقه، سمپاشي خزانه و مزرعه با مخلوط بوردئكس  1 درصد بطور متوالي، سمپاشي شاخ و برگ با كربوندازين 1 درصد ( اولين سمپاشي يك ماه پس از كشت و سمپاشي هاي بعدي ده روز يكبار)  و  تناوب زراعي توصيه مي گردد. مالچ گذاري و آبياري جوي و پشته اي مي تواند انتقال آلودگي توسط  آب و خاك را كاهش دهد .

جمع بندی

همراهان عزیز اگری راز بادنجان گلخانه ای در ایران در منطقه های مختلف بصورت فراوان کشت میشود اما به دلیل داشتن شرایط محیطی(دما،رطوبتی) مناسب برای رشد گیاه ،زمینه را برای حمله آفات و بیماری ها فراهم میکند .شما کافی است فقط راهکارهای پیشگیری با آفات و بیماری ها را در مراحل مختلف کاشت،داشت و برداشت مطالعه و یاد بگیرید و از برداشت محصول با کیفیت خود لذت ببرید.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%DB%8C%D9%81%DB%8C%E2%80%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AA

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع بیماری وآفات گل و گیاهان زینتی

مقدمه

تولید گل و گیاهان زینتی در گلخانه ها روز به روز در حال افزایش است و در حال حاضر با پیشرفتهای صورت گرفته در ساخت سازه های مدرن ،قسمت عمده ای از تولید این گیاهان در گلخانه انجام میگیرد.که این گیاهان به چند دسته (گیاهان فصلی،گیاهان گلدانی گلدار،گلهای شاخه بریده،محصولات سوخ دار،گیاهان برگساره ای،گیاهان خزانه ای)تقسیم میشوند.

روش اولیه پیشگیری از وقوع بیماری های گیاهی

بررسی سلامت گیاه

1. قبل از خرید نسبت به سلامت گیاه و نبود علایم بیماری روی آنها اطمینان حاصل کنید.
2. معاینه را از برگ ها مخصوصاً برگ های جوان که رنگی روشن دارند آغاز کنید در برگ های جوان علائم بیماری و ضعف به سرعت و روشنی آشکار می شوند.
3. به خاطر داشته باشید که پشت برگ ها را هم معاینه نمایید یعنی جایی که حشرات برای تجمع آنجا را دوست دارند.
4. از آوردن گیاهانی که دارای حشرات رو و زیر برگ ها ، ساقه ها و یا ریشه های خود هستند و همچنین ساقه‌ها و ریشه های پوسیده دارند ، به محل نگهداری گل و گیاه خود خودداری کنید.
5. علاوه بر بررسی شکل ظاهری گیاهان (ساقه، برگ و گل) ریشه آن‌ها را نیز بررسی کنید. توجه داشته باشید که ریشه‌ها باید به رنگ سفید باشند و ریشه‌های کم پشت و تیره نشانه خوبی نیست.

بیماری های قارچی

گیاهچه میری

گیاهچه میری، پوسیدگی بذرها در خاک و از بین رفتن گیاهچه های تازه سبز شده توسط قارچ است. قارچهایی که اغلب باعث این بیماری می شوند متعلق به جنس Pythium می باشند، البته جنس های Fusariun و Rhizoctonia نیز باعث گیاهچه میری می شوند. شرایط مطلوب برای گیاهچه میری عبارتند از :

• رطوبت زیاد خاک یا غبار بیش از اندازه
• دمای پایین خاک قبل از جوانه زنی (کمتر از ۲۰ درجه سلسیوس)
• دمای بالای خاک بعد از سبز شدن (بیشتر از ۲۵ درجه سلسیوس)
• تراکم زیاد بذر در بستر رشد

كل بذر ممکن است قبل از جوانه زنی دچار فساد شود و یا گیاهچه زیر سطح خاک دچار پوسیدگی شود. گیاهان مسن تر معمولا کشته نمی شوند و فقط پوسیدگی ساقه و ریشه در آنها روی می دهد.
✅کنترل: بذرها یا قلمه ها را در خاک پاستوریزه یا مخلوطهای بدون خاک و فقط در گلدان های استریل کشت کنید.خاک یا گلدان ها را با قرار دادن آنها روی کف پا میزهای کثیف و با استفاده از ابزار کثیف، آلوده و نسازید.سعی کنید قبل از جوانه زنی، گرمای مورد نیاز بذر تأمین گر استفاده کنید.حتما از بذور تیمار شده با قارچکش استفاده کنید و یا خودتان بذرها را تان بذرها را ضدعفونی نمائید.

بیماری ناشی از ریزوکتونیا

قارچ ریز و کتونیا باعث پوسیدگی ریشه، پوسیدگی ساقه، گیاهچه میری و در برخی موارد بلایت برگها میشود. قارچ یک قارچ خاک زاد است که گرما و خاک نسبتا مرطوب برای آن مناسب بوده و قادر است در خاک به ت ریسه، سختینه یا بازیدیوسپور باقی بماند. دمای بالای خاک (۱۲- ۳۲ درجه سلسیوس) و رطوبت متوسط (۶۵ درصد درجه اشباع) شرایط مساعد برای رشد ریز و کتونیا می باشند؛ اگر گیاه آسیب دیده باشد، رطوبت خاک رشد قارچ را سریع تر می کند.
✅ کنترل: با پاستوریزه کردن صحیح خاک، قارچ ریزو کتونیا را از بسترهای رشد حذف نمائید. رشد سریع گیاه را ترغیب نمائید زیرا قارچ مذكور فقط روی گیاهچهها خسارت شدید وارد می کند و با افزایش سن گیاه مقاومت آن به آلودگی نیز افزایش می یابد.در صورت ضرورت از قارچکش ها استفاده نمائید ولی ابتدا مطمئن شوید که محصول مورد نظر در
لیست روی برچسب آفتکش باشد.

پوسیدگی ریشه ناشی از پی تیوم

این قارچ به آسانی از طریق ابزارها و گلدان های انسان با حیوانات اهلی روی مخلوط های کشت و یا ریخته شدن مخلوط های کشت روی میزها و نشده اند، وارد خاک یا بسترهای رشد میشود.بوته های آلوده در وسط روز پژمرده می شوند ولی شب هنگام حالت عادی خود را به دست می آورند .سرانجام بعد از مدتی این بوته های آلوده زرد شده و می میرند.روی ریشه ها نیز یکسری علایم قابل تشخیص است. نوک ریشه ها قهوه ای و مرده است .بافت قهوه ای بخش بیرونی ریشه به آسانی جدا شده و بافت آوندی در سطح قرار میگیرد.
✅ کنترل : بعد از شروع پوسیدگی کنترل بیماری دشوار است.تمام تلاش ها روی پیشگیری و از طریق استفاده از مخلوط های پاستوریزه متمرکز شود.در صورت نیاز استفاده چندین نوبت از قارچکش یا عامل بیوکنترل استفاده شود.

پوسیدگی سیاه ریشه

قارچ عامل بیماری یک قارچ ساکن در خاک است که باعث پوسیدگی ریشه و خشکیدگی شاخه ها روی تعدادی از گیاهان چوبی و علفی از قبیل بگونیا،شمعدانی،سیکلامن و ژربرا می شود.خاک مرطوب باعث افزایش بیماری میشود.
✅ کنترل: خاک و پیت ماس را با حرارت دادن ضدعفونی نمایید.استفاده از یک قارچکش به صورت محلول پاشی در خاک

پژمردگی ورتیسیلیومی

گیاهان زیادی بخصوص داوودی، ستاره چینی، میمون، رز، شمعدانی و بگونیا به این بیماری آلوده می شوند. عامل این نوع پژمردگی دو گونه قارچ تحت عنوان Verticillium dahlia وV. albo-atrumمی باشند. بیماری در مواردی که خاک خوب ضدعفونی شده باشد معمولا روی نمی دهد، مگر اینکه قلمه های استفاده شده برای تکثیر دارای آلودگی باشند.

✅ کنترل :گیاهان پایه را ازافراد قابل اطمینان خریداری کنید.ضدعفونی خاک ،آلودگی حذف و استفاده از کاربندازیم یا سموم دیگر

کپک خاکستری

نام بوتریتیس سینرا از کلمه‌ی یونانی «بوتریس» به معنای «خوشه‌ی انگور» مشتق شده است و کلمه‌ی لاتین «سینرا» به رنگ خاکستری کپک اشاره می‌کند.نام کپک خاکستری به مرحله‎ای از رشد قارچ اشاره می‎کند که در طول آن پرزهای خاکستری روی محصول پدید می‌آیند.دیر یا زود لایه‎ای از کپک خاکستری کرک‎دار روی این نقاط سیاه تشکیل خواهد شد. کپک روی گیاهان مرده یا گیاهان در حال مرگ رشد می‎کند ولی می‎تواند سلول‎های زنده را نیز تحت تأثیر قرار دهد. معمولاً آلودگی کپک خاکستری تنها بعد از دو یا سه هفته قابل رؤیت است. اگر آلودگی کپک خاکستری با چشم غیرمسلح مشاهده شود نشانه‌ی اینست که کپک قبلاً به گیاه نفوذ کرده است.در این مرحله استفاده از قارچ‎کش‎ها تأثیر ناچیزی دارد.

✅ کنترل:بهداشت زراعی،تهویه مناسب،کاهش رطوبت،قارچ کش

سفیدک پودری

آفت سفیدک پودری یکی از شایع ترین بیماری های گیاهی است که به راحتی قابل تشخیص است. این پودرهای سفید رنگ در سطح رویی برگ ،دمبرگ یا دمگل ها مشاهده شده و باعث بدشکلی و پیخ خوردگی و در نهایت پژردگی و مرگ میشود.
✅ متداول ترین روش برای درمان آن، استفاده از قارچ کش سفیدک پودری است.

سفیدک داخلی

سفیدک داخلی یا دورغی از گروه انگل های اجباری گیاهان است.پرگنه های سفیدک دورغی ابتدا در سطح زیرین برگ ظاهر و گاهی سایه رنگی متمایل به آبی دارند.برگ و شاخه آلود بدشکل شده و میمیرند.
✅ کنترل : جمع اوری بقایا،رعایت فاصله بین بوته ها،قارچ کش

بیماری های باکتریایی

پژمردگی باکتریایی

باکتری عامل بیماری Ralstonia solanacearum است که باعث ایجاد پژمردگی آوندی بر روی بسیاری از گل ها و گیاهان زینتی در گلخانه ها است.علائم شامل پژمرده شدن یک یا دو برگ در بوته های جوان در ساعات گرم است و در شب بهبود پیدا میکنند.با پیشرفت بیماری آوندها قهوه ای و در صورت برش بافت آوندی تراوشات چسبناک و لعابی باکتری به رنگ سفید -خرمایی تا قهوه ای دیده میشود.
✅ کنترل :استفاده از ارقام مقاوم و سالم ،حذف بوته ناسالم،قلمه و بوته جدید که وارد گلخانه میشوند ابتدا در محلی جدا کاشته شوند.

بلایت باکتریایی

باکتری Xanthomonas pelargoni عامل بیماری بوده که موجب از بین رفتن گیاهانی از قبیل شمعدانی و …میشود.علائم بیماری روی برگ بصورت لکه های ریز و یا لکه های زرد سه گوش ظاهر میشود که اغلب با پژمردگی برگ همراه است.در شرایط گرم و مرطوب بیماری به سمت ساقه گسترش یافته و در نهایت بوته را از بین ومیبرد.
✅ کنترل :استفاده از قلمه سالم،آبیاری بطوری انجام شود که آب روی سطح برگ ریخته نشود،محلولپاشی ترکیبات مسی

پوسیدگی نرم

عامل بیماری منجر به تجزیه بافت گیاهی بخصوص گیاهان پیازدار،کورم دار و ریزوم دار میشود.اولین علائم آلودگی کاهش رشد و زردی نوک برگ و جوانه های گل اغلب میریزند و پوسیدگی ساقه گل دهنده در سطح خاک منجر به از بین رفتن کل بوته میشود.

✅ کنترل : قارچ کش بردوفیکس ،سموم مسی،شرایط گرم ومرطوب ایجاد نشود.

بیماریهای ویروسی

از نشانه های بیماری های ویروسی چین خوردگی، پیچیدگی برگ و ساقه، تغییر حالت گل است.تعدادی از بیماریهای ویروسی با حشرات منتقل می شوند، بنابراین مبارزه با حشرات بیماری های ویروسی را کنترل می کند.بیماریهای ویروسی به شدت و سرعت انتقال می یابند.بیماریهای ویروسی راه علاج ندارند لذا باید گیاهان مبتلا را حذف نمود. ویروس ها کوچکترین موجودات زنده هستند.

ویروس لکه نکروتیک گل حنا

این ویروس علائم زیادی مثل پژمردگی ،مرگ ساقه ،کوتولگی ،زردی ،گلدهی ضعیف ،لکه های فرو رفته آبله مرغی روی برگ ها،خراشک ها یا لکه های حلقوی روی برگ ها ایجاد می نمایند.

✅ کنترل :کارت آبی ،سم پاشی در یک دوره 10 تا 15 روزه

زردی مینا

این بیماری توسط زنجرکها انتقال می یابد و توسط فیتوپلاسما ایجاد میشود .بیشتر در گیاهانی دیده میشود که در فصل تابستان به بیرون از گلخانه منتقل شده اند .

✅کنترل :کنترل علف هرز و مبارزه با زنجرک

آفات گل وگیاه زینتی

حمله آفت به باغ یا مزرعه خسارت اقتصادی فراوانی دارد و تغییرات اکولوژیکی ،وارد شدن موجودات به مناطق جدید و شرایط اقتصادی و…باعث پیدایش آفت شده که بوسیله وسایل حمل و نقل زمینی، هوایی، دریایی از یک نقطه بومی به مناطق جدید وارد میشوند.از آفات یا حشرات مهم گیاهان زینتی می توان به شته ها، شپشک ها، سفید بالک ها، پسیل ها، شته ها، حلزون ها نام برد.

مهم ترین آفات گیاهان زینتی

شته Aphids

شته ها از موجودات زیان آوری هستند که خسارات زادی وارد میکنند و بطور معمول 3میلی متر و به رنگهای سبز، قرمز، صورتی، زرد، قهوه ایی، سیاه هستند. و با مکیدن شیره گیاه موجب ضعیف شدن و توقف رشد گیاهان زینتی می شود.علائم بصورت کم رنگ شدن برگها، چروکیده شدن برگها، ترشح ماده ای براق و عسل مانند و جذب رنگهای سیاه می شوند.

✅کنترل:استفاده از سمومی مانند کنفیدر و …..دوبار به فاصله 5 روز

مگس سفید white flies

مگس سفید حشرات بسیار کوچک هستند که با مکیدن شیره ی گیاهی سبب ضعیف شدن گیاهان زینتی می شود.معمولا زیر برگها تخم گذاری کرده و به صورت کرم های نامرئی در می آیند و از شیره گیاه تغذیه می کنند که این عمل بیشترین آسیب را به گیاه می رساند و در نتیجه برگهای سبز بتدریج به زردی گراییده و می افتند و موجب مرگ گیاه می گردد

✅کنترل: استفاده از کارت های زرد،استفاده از سموم اختصاصی

عنکبوبت قرمز خالدار

این حشره بسیار ریز و میکروسکوپی است. بسیاری از آنها سبز رنگ هستند.اولین علایم این آفت پیدا شدن خال های قهوه ای رنگ و لکه های روی برگها می باشد. این حشره معمولا در زیر برگها زندگی می کند و تارهای سفیدی تنیده که ممکن است همه ی گیاهان را در بر گیرد در نتیجه گیاه ضعیف شده و بتدریج می میرد

✅کنترل

شپشک آرد آلود

این حشره پولک دار در زیر برگها و انتهای دمبرگ و ساقه جمع می شوند.بدن این حشره را پودر سفید رنگی پوشانیده است، محل تجمع آن ها بیشتر در درزهای نوک برگهایی که در سایه واقع شده است می باشند. شپشک آرد آلود با مکیدن شیره گیاهان، آنها را پژمرده و خشک می نماید. اکثر گیاهان زینتی و آپارتمانی بویژه حسن یوسف، کروتن، دراسنا، سرخس، تخم های آلوده به این آفت می شوند.

✅کنترل:استفاده از سموم سیستمیک مانند کنفیدر روی سطح برگ اسپری کنید و دو روز بعد با دستمال سفیدی ها را پاک و دوباره اسپری کنید.

تریپس

این حشره با تغذیه از شیره گیاهی موجب ضعیف شدن و تغییر شکل دادن و بد شکلی و پژمردگی برگها می گردد در ضمن برخی مواقع انتقال بیماریهای ویروسی بر روی گیاهان هستند. برگهای آلوده در سطح زیرین نقره ایی رنگ می گردند. این آفت به اکثر گیاهان زینتی و سبزیجات حمله می کند (به برگها، ساقه)

✅کنترل:: استفاده از سموم فسفره

کنه ها

کنه ها مربوط به گروه عنکبوتیان هستند که پوره آنها دارای ۴ پا و کنه های بالغ ۸ پا دارند. حشراتی بسیار ریز هستند و تقریبا با چشم غیر مسلح دیده نمی شوند. خسارت آنها زمانی است که قطعات دهانی خود را به طور مکرر برای تغذیه وارد برگ می کنند. محل تغذیه به شکل نقطه ای سفید رنگ به اندازه سر سوزن است و برگها سرانجام خالدار و چروکیده می شوند و از بین می روند. روش تشخیص کنه ها، بررسی سطوح زیرین برگهای آسیب دیده و زیر نور با استفاده از ذره بین امکان پذیر است.

✅کنترل:استفاده از سموم کنه کش و اسپری آب روی سطح برگ در ساعات خنک به مدت یک هفته

شپشک سپردار

بدن این آفت حاوی غدوی است که از آنها مومی ترشح می شود. بدن آنها از سپرهایی تشکیل می شود. این آفت با سوراخ کردن بافتهای گیاهی و خارج کردن شیره گیاهی با قطعات دهانی خود به گیاهان زینتی خسارت وارد می کند و گیاه را ابتدا ضعیف کرده و سرانجام بخشهایی از گیاه از بین می رود.

✅کنترل : استفاده از سموم سیستمیک مانند کنفیدر روی سطح برگ اسپری کنید (دوبار به فاصله یک هفته)

پشه های قارچی

این پشه بالغ آن به رنگ قهوه ای تا سیاه، بطول حدود ۳ میلی متر، با پرواز اطراف گیاه برای مردم آزار دهنده و نابالغ آن (حالت لاروی) با تغذیه از ریشه گیاه، برای گیاهان زینتی زیان آور است. پشه های قارچی بالغ در بستر خاک غنی از ماده آلی که محیط تولید مثل مناسبی برای آن محسوب می شود تخم گذاری کرده و لارهای (کرم ها) آن پس از تفریخ از تخم، به سوراخ کردن و تغذیه از ریشه گیاه می پردازد.

✅کنترل:استفاده از سموم حشره کش مانند ایمیدوکلراپراید…

حلزون

از نرم تنان زیان آور هستند که معمولا شب ها فعالیت می نمایند و یا جویدن برگها، سوراخهای نامنظمی بر روی برگ گیاهان ایجاد می کنند.

✅کنترل:استفاده از سموم حلزون کش

آبدزدک

حشره کامل به طول ۶ – ۵ سانتی متر و به رنگ قهوه ای است و از ریشه و طوقه گیاهان تغذیه می کند.

برای مشاهده محصولات فروشگاه آنلاین کشاورزی اگری راز کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

---

پیشنهاد اگری راز

تیم اگری راز طی سابقه کاری چندین ساله ی خود در زمینه ی گیاهان آپارتمانی به شما پیشنهاد میکند که قبل از درگیری محصولات خود با این آفات و بیماری ها و متحمل شدن ضرر سنگین ،مقاومت گیاه خود را با تغذیه مناسب و اصولی بالا ببرید.

کود خانگی پیشنهادی فروشگاه آنلاین اگری راز برای تقویت و بالا بردن مقاومت گیاهان به شرح زیر است
کلیک کنید👇
کود ریشه زا ،کود گلدهی ،کود تقویتی، کود جلبک دریایی، کود آمینواسید، کود آهن، کود هیومیک اسید

---

جمع بندی

بیماری گل و گیاهان زینتی در اثر واکنش بین گیاه میزبان، عامل بیماری و محیط ایجاد می شود. عوامل ایجاد بیماری در گیاهان زینتی شامل قارچها، باکتریها، ویروس ها و نماتدهاست همچنین عوامل غیرزنده (مانند باد، سرما، گرما، نقش های آبی و غیره) می باشند.بیماریها به شدت توسعه می یابند و آفات نیز و موجب خسارت سنگین در نهایت مرگ گیاه می شوند.بنابراین کنترل بیماری بسیار حائز اهمیت است. 

منابع

• https://fa.wikidark.org/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D8%AE%D8%A7%D9%86%DA%AF%DB%8C
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D8%B2%DB%8C%D9%86%D8%AA%DB%8C

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

انواع بیماری و آفات آفتابگردان

مقدمه

گل آفتاب‌گردان جزو گیاهان یک ساله و تا سه متر رشد و قطر آن ۳۵ سانتیمتر است. تخم‌های آفتاب‌گردان در وسط گل و  دور تا دور آن‌را گرفته‌اند. این گیاه در مناطق مختلف دنیا کشت می شود.با توجه به تنوع زیادی از بیماری و آفات که در آفتابگردان وجود دارد نمیشود در یک مقاله انواع آن را بیان کرد.در ادامه در مورد آفات و بیماری آفتابگردان توضیح خواهیم داد.برای مشاهده بیماری های فیزیولوژیکی کلیک کنید.

بیماری های مهم آفتابگردان

سفیدک پودری آفتابگردان

 در بیماری سفیدک پودری حالت کرکی سفید رنگی در پشت برگ ایجاد و همچنان باعث ایجاد کوتولوگی و حالت موزاییک مانندی روی برگها میشود .افزایش رطوبت باعث پیشرفت بیماری و نابودی آن میشود.

✅کنترل سفیدک پودری آفتابگردان

•  ضدعفونی بذر
• حذف گیاهان آلوده و سوزاندن آنها
• استفاده از ارقام مقاوم و بذر سالم
• کاشت زود هنگام
• استفاده از قارچ کش

زنگ آفتابگردان

عامل بیماری قارچ Puccinia helianthi است.این زنگ تک میزبانه است و فقط روی آفتابگردان دیده میشود. با نامساعدتر شدن شرایط محیطی و مسن تر شدن میزبان بیماری شدید تر میشود.زنگ آفتابگردان یک بیماری قارچی است که توسط Puccinia helianthi ایجاد می شود. به صورت جوش های نارنجی تا قهوه ای روی برگ ها، ساقه ها و سر ظاهر می شود. شرایط گرم و مرطوب به رشد آن کمک می کند. زنگ می تواند فتوسنتز را کاهش دهد، گیاهان را ضعیف کرده و منجر به کاهش عملکرد شود.

✅کنترل زنگ آفتابگردان

• ارقام مقاوم، از بین بردن بقایا و هراکشت کردن
• کاشت واریته های مقاوم، تناوب زراعی و کاربرد به موقع قارچ کش از استراتژی های مدیریتی رایج هستند. نظارت منظم به تشخیص زودهنگام عفونت و انجام اقدامات مناسب کمک می کند.

بیماری لکه موجی آفتابگردان (Target Spot)

این بیماری باعث ایجاد لکه های موج دار که دارای هاله ای زرد رنگ در اطراف این لكه هستند. چون قارچ بذرزاد است می تواند به کوتیلدون حمله کند .در آلودگی شدید (در مناطق گرم و مرطوب) برگها ریزش می کند و دمبرگ نیز آلوده میشود.قارچ با حمله به ساقه باعث شکستگی ساقه میشود.

✅کنترل

• استفاده از ارقام مقاوم و متحمل، استفاده از بذر سالم و ضدعفونی بذر
• محلول پاشی توسط دی تیوکارباماتها (زینب، مانيب و مانکوزب)
• از بین بردن بقایا

بیماری پوسیدگی زغالی آفتابگردان

 این بیماری از قارچهای پیکنیدیوم دار که در مناطق گرم و خشک دیده میشود ایجاد و بقا به صورت اسکلرت در خاک و بقایای گیاهی چون بیماری با وارد شدن تنش آبی تشدید می شود؛ بنابر این در مدیریت بیماری باید لحاظ شود.

بیماری شانکر ساقه آفتابگردان 

بیماری شانکر باعث ایجاد لکه های قهوه ای و زخم مانند (شانکر) روی ساقه شده و دانه ها در اثر این بیماری پوک مانده و قدرت جوانه زنی آنها کم می شود و از کیفیت آنها کاسته می شود.

✅کنترل شانکر

• تقویت درختان پسته
• قطع شاخه های شانکردار و خشکیده تا ۱۰ سانتی متر پایین تر از قسمتهای الوده
• سپس آغشتن محلهای قطع شده با مخلوط بردوفیکس

بیماری پوسیدگی اسکلروتینیایی طوقه و ریشه آفتابگردان

پوسیدگی اسکلروتینیا که به عنوان کپک سفید نیز شناخته می شود، یک بیماری قارچی است که تاج و ریشه گیاه آفتابگردان را درگیر می کند. این بیماری توسط پاتوژن Sclerotinia sclerotiorum ایجاد می شود.این بیماری در آفتابگردان، قارچ وارد طبق شده و باعث پوسیدگی طبق می شود ،طبق کوچک و همچنین باعث اسفنجی شدن طوقه و پوک شدن ساقه نیز می شود.علائم پوسیدگی اسکلروتینیا در آفتابگردان شامل پژمردگی، زرد شدن و در نهایت مرگ گیاهان است. میسلیوم های سفید پنبه ای را می توان بر روی قسمت های آلوده گیاه مشاهده کرد که اغلب با تشکیل ساختارهای سفت و سیاه رنگی به نام اسکلروتیا همراه است.

✅کنترل

• تناوب زراعی ۶-۸ ساله با گیاهان غیرمیزبان
• استفاده از ارقام مقاوم
• جمع آوری بقایا و از بین بردن بوته های بیمار

بیماری پوسیدگی رایزوپوسی طبق

این بیماری لکه های قهوه ای آبسوخته در پشت طبق و گاهی در محل اتصال طبق به ساقه ایجاد میکند.

و حتی باعث ایجاد آلودگی آزمایشگاهی نیز می شود .این بیماری بذر زاد میباشد.

✅درمان

• چون بیماری بذرزاد نیز هست، استفاده از بذر سالم و تیمار بذر می تواند موثر باشد.
• استفاده از بذر سالم و تیمار بذر می تواند موثر باشد.

قارچ کش برای آفتابگردان

قارچ کش ها ابزار مهمی در مدیریت بیماری های قارچی در آفتابگردان دارند، این بیماری ها سبب کاهش قابل توجهی از عملکرد محصول و کیفیت آن می شود. تعدادی از این بیماری ها شامل عفونت های قارچی مانند سفیدک کرکی، زنگ زدگی و سفیدک پودری می توانند به سرعت پخش شوند و به برگ ها، ساقه ها و حتی دانه های در حال رشد آفتابگردان آسیب جدی وارد کنند.برای انتخاب قارچ کش مناسب آفتابگردان باید مواردی از قبیل پاتوژن قارچی خاص موجود،مرحله ی رشد محصول ،هر گونه مقرارت قابل اجرا در زمین، تناوب زراعی، کاشت واریته مقاوم به بیماری و حفظ تغذیه و آبیاری مناسب را در نظر گرفت. جستجوی منظم و نظارت بر مزارع آفتابگردان برای علائم عفونت قارچی برای تشخیص زودهنگام و اقدام سریع مهم است. کار با کارشناسان کشاورزی یا خدمات ترویج محلی می تواند راهنمایی های ارزشمندی در مورد انتخاب قارچ کش و استراتژی های کاربرد متناسب با منطقه و شرایط خاص شما ارائه دهد.انتخاب نوع قارچ کش بستگی به نوع بیماری و نوع قارچ مولد بیماری دارد تا بیشترین اثر را داشته باشد.

بیماری‌های ویروسی آفتابگردان

بیماری‌های ویروسی می‌توانند تأثیر قابل‌توجهی بر محصولات آفتابگردان داشته باشند و باعث کاهش عملکرد شده و بر سلامت و بهره‌وری کلی گیاهان تأثیر بگذارند.

بیماری نکروز آفتابگردان

این بیماری ویروسی توسط مجموعه ای از ویروس های مختلف از جمله ویروس نکروز آفتابگردان (SNV) و سایر ویروس های مرتبط ایجاد می شود. مشخصه آن لکه ها و رگه های نکروزه (مرده) روی برگ ها، ساقه ها و گاهی اوقات سر گیاهان آفتابگردان است. گیاهان آلوده ممکن است کاهش رشد، پژمردگی و کاهش تولید بذر را نشان دهند.

بیماری موزائیک آفتابگردان

بیماری موزاییک آفتابگردان توسط چندین ویروس ایجاد می شود، از جمله ویروس موزائیک آفتابگردان (SuMV) و ویروس کلروتیک آفتابگردان (SuCMoV). علائم شامل الگوهای موزاییک، لکه های کلروتیک (زرد شدن) و انحراف برگ ها است. شدت بیماری می تواند متفاوت باشد و می تواند منجر به کاهش بنیه و عملکرد گیاه شود.

بیماری حلقه حلقه آفتابگردان

این بیماری ویروسی توسط ویروس حلقه حلقه آفتابگردان (SuRSV) ایجاد می شود. گیاهان آلوده بر روی برگ ها لکه های حلقوی شکل ایجاد می کنند که اغلب با هاله ای زرد یا قهوه ای در اطراف آنها وجود دارد. این بیماری همچنین می تواند باعث پیچ خوردگی برگ، رشد کوتاه مدت و کاهش تولید بذر شود.

کنترل بیماری‌های ویروسی آفتابگردان

پیشگیری و مدیریت بیماری‌های ویروسی در آفتابگردان شامل ترکیبی از شیوه‌های فرهنگی، مانند کاشت گونه‌های مقاوم به بیماری، اجرای تناوب زراعی، و رعایت بهداشت مناسب برای کاهش انتشار ویروس‌ها است. اقدامات کنترل حشرات نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد زیرا برخی از حشرات ناقل می توانند بیماری های ویروسی را منتقل کنند. تشخیص زودهنگام، نظارت و اقدام سریع در به حداقل رساندن تأثیر بیماری های ویروسی بر محصولات آفتابگردان بسیار مهم است.

آفات مهم آفتابگردان

پروانه دانه خوار آفتابگردان

پروانه دانه خوار با نام علمی Homoeosoma nebulella، یکی از آفات مهم و اختصاصی گیاهان خانواده مرکبه یا Compositea می باشد.خسارت این آفت در مرحله لاروی می باشد. لاروها خسارت خود را از طریق تغذیه اندام های زایشی گیاه آغاز کرده ولی این خسارت چندان اقتصادی نمی باشد. در واقع خسارت اصلی پس از تشکیل دانه ایجاد خواهد شد. لاروها دانه های آبدار و تازه تشکیل شده آفتابگردان را سوراخ کرده و پس از تغذیه از مغز دانه و تخریب آن، به دانه های دیگر حمله می کنند.

✅کنترل و پیشگیری آفت آفتابگردان

• کاشت ارقام مقاوم
•  شخم عمیق پس از برداشت
• استفاده از  سموم حشره کش
• کنترل زر

شته آفتاب گردان

از میان گونه های مختلف شته ها، معمولاً گونه هایی مثل شته هندوانه، این شته ها ریز بوده و بدنی نرم دارند که به کمک دهان خود سطح خارجی گیاه را سوراخ کرده و به شیره آن دسترسی پیدا می کنند. تمام شته ها از نظر ظاهری قطره ای شکل هستند و بیشتر انواع گونه های آن بالی ندارند. شته ها همچنین هنگام بروز خطر به کندی حرکت می کنند که به عنوان یک نشانه مهم برای تمایز با سایر حشرات می تواند در نظر گرفته شود.

کرم برگخوار چغندر قند (کارادرینا)

خسارت کرم برگخوار (Spodoptera exigua) بر روی محصولات گیاهی مختلفی دیده میشود .بعد از تفریخ تخم ها، لاروها به صورت دسته جمعی به نزدیک ترین برگ، حمله خواهند کرد. در اثر تغذیه لارو از پارانشیم، برگ ها به شکل مشبک یا توری مشاهده می شوند. با افزایش سن لاروها و در صورت عدم کنترل، تمامی برگ های یک گیاه دچار آسیب شده و لاروها در سطح مزرعه پخش می شوند.

✅کنترل و پیشگیری

• تعیین تاریخ کاشت مناسب
• وجین علف هرز
• ارقام مقاوم
• سموم شیمیایی

شب پره زمستانه (کرم های طوقه بُر)

خسارت گونه Agrotis segetum بر روی گیاهان مختلفی مانند آفتابگردان، ذرت، چغندر، سیب زمینی، پنبه، در اکثر مناطق کشور مشاهده و ثبت گردیده است. این حشره نیز دارای 4 مرحله رشدی می باشد.لارو روزها در زیر خاک مخفی شده و شب از برگ گیاه افتابگردان، تغذیه می کنند. لارو در ابتدا سوراخ های کوچکی در برگ ایجاد کرده و با افزایش سن، می تواند در نزدیکی طوقه، برگ ها و ساقه بوته های کوچک را به طور جزئی یا کامل، قطع کند. با قطع اندام-های هوایی، گیاه تضعیف شده و بعد از مدتی، از بین می رود.

✅ کنترل

• تعیین تاریخ کاشت مناسب
• وجین علف هرز
• ارقام مقاوم
• سموم شیمیایی

سوسک گرده خوار

این سوسک ها در اوایل فصل بهار با شروع گلدهی خسارت خود را آغاز می کنند. دو گونه از سوسک های گرده خوار با نام علمی Oxythyrea cinctella Schaum (سوسک گرده خوار سیاه) و Epicometis hirta (سوسک گرده خوار بور) از گل های آفتابگردان تغذیه می کنند. هر دو گونه دارای چهار مرحله رشدی تخم، لارو، شفیره و حشره کامل می باشند.حشرات بالغ معمولا به صورت گروهی، از گل های آفتابگردان تغذیه کرده و در صورتی که گل به صورت غنچه باشد، قاعده غنچه را جویده و با ایجاد سوراخ از گرده های گل تغذیه می کنند. 

✅ کنترل

• وجین علف هرز
• ارقام مقاوم
• سموم شیمیایی

کرم پرودونیا (برگ خوار پنبه)

خسارت کرم پرودونیا یا برگ خوار پنبه با نام علمی Spodoptera littoralis، بر روی گیاهان مختلفی دیده میشود.لاروهای این آفت پس از خروج از تخم، فعالیت خود را آغاز کرده و به صورت گروه های چندتایی از پارانشیم بین رگبرگ های گیاه تغذیه خواهند کرد به طوری که با افزایش فعالیت، تنها رگبرگ و دمبرگ گیاه آفتابگردان بر روی ساقه باقی می ماند.

✅کنترل

•  شخم عمیق پس از برداشت
• حذف بقایای گیاهی آلوده و منهدم کردن آن
• سموم شیمیایی

کرم تخمه آفتابگردان

کرم تخمه آفتابگردان که به نام پروانه آفتابگردان یا پروانه سر آفتابگردان نیز شناخته می شود، آفت رایجی است که به طور خاص دانه های آفتابگردان را هدف قرار می دهد. نام علمی آن Homoeosoma nebulella است.لارو کرم تخمه آفتابگردان عمدتاً از دانه های داخل سر آفتابگردان تغذیه می کند. آنها به داخل دانه ها تونل می زنند و باعث آسیب و کاهش کیفیت و عملکرد دانه می شوند. دانه های آلوده ممکن است دارای سوراخ، تار یا کدر (مدفوع حشرات) باشند. این آسیب همچنین می تواند دانه ها را مستعد ابتلا به عفونت های قارچی و پوسیدگی کند.

✅کنترل

• ارقام مقاوم
• سموم شیمیایی
• کنترل شیمیایی
• کنترل بیولوژیکی

---

پیشنهاد اگری راز

جمع بندی

مبارزه با بیماری و آفات مهم آفتابگردان، جلوگیری از وقوع و یا کاهش میزان و شدت خسارت می باشد که با استفاده از روش های مختلفی صورت می گیرد. هدف از مبارزه نجات تک تک گیاهان نمی باشد، بلکه نجات جمعیت گیاهان در نظر می باشد. جهت کنترل و مبارزه با بیماری و آفات، دانش کافی از علل وقوع و توسعه آن مورد نیاز می باشد.

منابع

• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87
• https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87

با ما همراه باشید

با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی

  **اگری راز ،راز رویش ها**

برنامه کودی آفتابگردان

مقدمه

کشت آفتابگردان یک عمل پر ارزش و محبوب است که هم زیبایی زیبایی و هم مزایای اقتصادی را ارائه می دهد. گل آفتابگردان (Helianthus annuus) به دلیل شکوفه های زرد پر جنب و جوش و کاربردهای همه جانبه آن، از تولید روغن گرفته تا دانه پرندگان، شناخته شده است. اگر به فکر کشت آفتابگردان هستید،

در مرحله اول، آفتابگردان در مناطقی که در معرض آفتاب کامل قرار دارند رشد می کنند و ترجیحاً روزانه حداقل شش تا هشت ساعت نور مستقیم خورشید دریافت می کنند. آنها خاک با زهکشی خوب با محدوده pH 6.0 تا 7.5 را ترجیح می دهند. قبل از کاشت، مهم است که خاک را با حذف زباله ها، خاکورزی زمین و افزودن مواد آلی برای بهبود حاصلخیزی، آماده کنید.دانه های آفتابگردان را می توان مستقیماً پس از آخرین تاریخ یخبندان در منطقه شما در زمین کاشت. پس از استقرار، عموماً شرایط خشکی را تحمل می کنند. با این حال، در طول دوره‌های خشکسالی طولانی، آبیاری تکمیلی ممکن است برای ارتقای رشد بهینه و رشد گل ضروری باشد.علف های هرز می توانند از نظر مواد مغذی، آب و نور خورشید با آفتابگردان رقابت کنند، بنابراین وجین منظم ضروری است.بسته به هدف مورد نظر از کشت، می توانید از طیف گسترده ای از گونه های آفتابگردان انتخاب کنید. انواع دانه های روغنی برای دانه های غنی از روغن کشت می شوند، در حالی که گونه های شیرینی پزی برای دانه های خوراکی کشت می شوند. گل‌های آفتابگردان زینتی به دلیل شکوفه‌های رنگارنگ و بزرگشان ارزشمند هستند و در باغ‌ها و گل‌ها محبوب هستند.همانطور که گیاهان آفتابگردان بلندتر می شوند، ممکن است برای جلوگیری از خوابیدن (خم شدن یا شکستن) در اثر باد یا باران شدید، نیاز به چنگ زدن یا حمایت داشته باشند. برای ارائه پشتیبانی لازم، استفاده از چوب‌ها یا پایه‌ها را در نظر بگیرید.آفتابگردان همچنین به آفات و بیماری های مختلفی از جمله شته ها، کرم ها، سفیدک پودری و زنگ حساس است. نظارت منظم، بهداشت مناسب و استفاده از روش‌های کنترل آفات آلی یا شیمیایی می‌تواند به مدیریت موثر این مسائل کمک کند.زمان برداشت بستگی به استفاده مورد نظر از آفتابگردان دارد. برای تولید روغن، برداشت معمولاً زمانی صورت می گیرد که پشت سر گل ها زرد شده و دانه ها کاملاً رشد کنند. قبل از استخراج دانه ها، سر گل ها را برش دهید و اجازه دهید در محلی با تهویه مناسب خشک شوند. برای اهداف زینتی، گل ها را زمانی که کاملا باز و در اوج زیبایی هستند، برداشت کنید. در نتیجه، کشت آفتابگردان یک تجربه مفید برای باغداران و کشاورزان ارائه می دهد. با برنامه ریزی صحیح، مراقبت دقیق و مدیریت به موقع آفات و بیماری ها می توانید از زیبایی گل آفتابگردان لذت ببرید و از مزایای استفاده های همه جانبه آن در صنایع مختلف بهره مند شوید.

آفتابگردان در مناطق گرم رشد بسیار خوبی داشته و نسبت به گرما و خشکی مقاوم است. بهترین شرایط نوری برای آن، قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم نور خورشید است.آفتابگردان را باید در خاک با زهکشی مناسب کاشته، آب کافی به آن بدهید و منتظر بمانید تا شاهد معجزه زیبایی آن باشید! البته برای بهتر شدن آفتابگردان خود، کوددهی را نیز فراموش نکنید!

توضیحات برنامه کودی و کود مورد نیاز آفتابگردان

استفاده از چند کود مختلف و داشتن برنامه غذایی منظم برای کاشت ، رشد آفتابگردان ها را به حداکثر و کیفیت محصول و دانه روغنی را چند برابر میکند.بنابراین ما در این مقاله شما را با برنامه تغذیه کامل آشنا کرده و در صورت نیاز میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

زمان کوددهی آفتابگردان

زمان برای کوددهی آفتابگردان بسیار مهم است. کود را در مراحل قبل از کاشت، مرحله 2 تا 4 برگی،رشد رویشی،قبل و بعد از تکمیل گلدهی و در نهایت هنگام رسیدن آفتابگردان بکار ببرید. هنگام تعیین زمان دقیق و فرمولاسیون کودها، عواملی مانند حاصلخیزی خاک، شرایط آب و هوایی و ارقام خاص را در نظر بگیرید. با کود دهی آفتابگردان ها در زمان مناسب، می توانید اطمینان حاصل کنید که آنها مواد مغذی لازم را در طول مراحل حیاتی رشد دریافت می کنند و در نتیجه گیاهان سالم تر، گل های بزرگتر و بالقوه بازده بذر بیشتر می شوند.

توصیه کودی اگری راز (آفتابگردان)

برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.

زمان مصرف/ نوع کود	قبل کاشت	2-4برگی	رشد رویشی	قبل از گلدهی	تکمیل گلدهی	رسیدن باردهی
کود دامی +گوگرد +فسفات	10تن در هکتار
سیتواسلو			6لیتر در هکتار آبیاری
npk		10-52-10 15تا25 کیلوگرم در هکتار	20-20-20 20-30کیلوگرم بصورت آب آبیاری			12-12-36 15-20آب آبیاری
هیومیک اسید		فولمکس 90 10-15آب آبیاری			لئوناردو /5-1کیلوگرم در هزار لیتر
محرک رشد			جلبک اکتیو آلگا 1-1/5 کیلوگرم هزار لیتر			پتاسیم آکتیماکس 1-1/5 بصورت محلولپاشی
ریز مغذی			المین 1-1/5لیتر در هزار
سولفات پتاسیم				10کیلوگرم در هکتار همراه آبیاری		10-15کیلوگرم
گوگرد				گوگرد طلایی پرهام 5لیتر در هکتار آب آبیاری

این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .

احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه کودی )

• کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
• این برنامه(برنامه کودی ) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.

قابل ذکر است

که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم فروشگاه آنلاین اگری راز ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه اینترنتی کشاورزی اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.

  **اگری راز ،راز رویش ها