تولید 88% گل محمدی در ایران
اخبار روز کشاورزی
در نشست هم‌اندیشی تحول در زنجیره ارزش گل محمدی، بیان شده است که افزایش تولید گل محمدی در ایران با رتبه نخست در سطح کشت و تولید گل محمدی جهان، هنوز سهم مناسبی از بازار جهانی این گیاه را ندارد. در حالی که گردش مالی گل محمدی در بازار جهانی تا سال ۲۰۲۰ حدود ۳۲۰ میلیون دلار بوده است. با این وجود، از طریق برنامه‌ریزی‌های جدی و با کمک بخش تحقیقات، پایلوت اسانس گل محمدی برای دستیابی به استانداردهای بالای تولید طراحی شده است.
- بیشتر بدانید
تولید هر کیلو هندوانه و خربزه چند لیتر آب مصرف میشود؟
سطح کشت گل محمدی از سال ۱۳۹۶ تا سال ۱۴۰۰ از ۱۹ هزار هکتار به ۳۰ هزار هکتار افزایش یافته و سطح زیر کشت در این مدت ۴۸ درصد افزایش نشان میدهد که موجب افزایش تولید گل محمدی در ایران شده. همچنین میزان تولید گل محمدی با استفاده از دانش نوین و پشتکار تولیدکنندگان بیش از ۸۸ درصد افزایش یافته است. دستیابی به تولید ۴ تن گل محمدی در هکتار را هدفگذاری کرده‌اند و با نوسازی، بازسازی، جوان‌سازی باغات و تغییر رقم، افزایش عملکرد تولید گل محمدی در واحد سطح را از برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی نام برده‌اند. در این نشست هم‌اندیشی، تغییر راهبرد، هدفگذاری‌های جدید، بررسی ظرفیت‌ها، نیازها و الزامات نیز بررسی شده است.
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها
همه چیز در مورد شکوفه دهی
مقدمه
بهار فصلی است که برای رشد و نمو گیاهان بسیار مهم است. طبیعت در این فصل شروع به زندگی می کند و گیاهان شروع به رشد می کنند. این فصل برای درختان میوه بسیار حائز اهمیت است و باید برنامه ریزی دقیقی برای مدیریت آنها در این فصل داشته باشیم. در این فصل می توان با رعایت نکات کاربردی بهترین عملکرد را از درختان میوه کسب کرد.
گلها به عنوان اندام های زایشی و تولید محصول در گیاهان بسیار حائز اهمیت هستند. بنابراین، در صورتی که در فصل رشد تنش یا آسیبی به این اندام ها وارد شود، رشد و عملکرد گیاهان مختل می شود و می تواند باعث کاهش عملکرد آنها شود. در فصل بهار با شروع رشد، درختان جوانه می زنند و جوانه های بارده شکوفه گل تولید می کنند.
برای مدیریت باغ، در زمان شکوفه دهی درختان باید اقدامات مختلفی انجام شود. با ادامه رشد، برگ های جدید ایجاد می شوند که به مرور بزرگ می شوند و عملیات فتوسنتز در گیاهان را انجام می دهند. با رشد برگ ها، شاخه ها و ساقه های درختان تشکیل می شود و درختان میوه در بهترین فرم خود قرار می گیرند.
یکی از مشکلات عمده باغداران، ریزش گل و کاهش نرخ تبدیل گل به میوه است. ریزش گل معمولا به دلایل مختلفی مانند اختلال در گرده افشانی، شرایط نامناسب محیطی، آفات و بیماری ها، کمبود مواد غذایی و … رخ می دهد.
آبیاری درختان در زمان شکوفه دهی
در زمان شکوفه دهی درختان، آبیاری با سرعت بالا و با استفاده از سیستم های آبیاری قطره ای و محدود کردن میزان آب به حداقل نیاز گیاهان، می تواند اثرات منفی آبیاری در این دوره را کاهش دهد. همچنین می توان با استفاده از کودهای مخصوص گیاهان در دوره گلدهی، تغذیه مناسبی را برای گیاهان فراهم کرد و رشد و عملکرد آنها را بهبود بخشید.
علاوه بر آبیاری، مراقبت از درختان و جلوگیری از ورود آفات و بیماری ها به باغچه نیز در این دوره بسیار مهم است. برای این منظور، انجام عملیات پاشش با استفاده از محلول های ضد آفات و بیماری ها در زمان مناسب می تواند به مدیریت بهتر باغچه و حفظ سلامت درختان کمک کند.
همچنین در دوره گلدهی، باید از کاشت گیاهان همراه و جلوگیری از کاهش تنوع گونه های گیاهی در باغچه نیز بهره گرفت تا بهترین عملکرد از باغچه حاصل شود.
آبیاری قطره ای
استفاده از سیستم‌های آبیاری قطره‌ای به منظور صرفه‌جویی در مصرف آب و تامین آب کافی برای درختان، یک روش مناسب است. این سیستم‌ها دارای مزایا و موارد استفاده‌ای که در زیر آورده شده است:
- استفاده بهینه از منابع آبی: سیستم آبیاری قطره‌ای به طور مستقیم آب را به ریشه‌های درختان می‌رساند، بدون تلفات زیادی که در سایر روش‌های آبیاری اتفاق می‌افتد، از جمله تبخیر و تصاعد آب. این باعث استفاده بهینه از منابع آبی و صرفه‌جویی در مصرف آب میشود.
- کاهش فرسایش خاک: سیستم آبیاری قطره‌ای با ارائه آب به صورت مستقیم به ریشه‌ها، کاهش فرسایش خاک را ایجاد میکند. ذرات خاک در معرض آب زیاد قابل حمل شدن توسط آب و باد هستند، اما در آبیاری قطره‌ای این مشکل وجود ندارد.
- عدم نیاز به تراز بودن مزرعه و قابلیت اجرا در زمین‌های شیبدار: در سیستم آبیاری قطره‌ای، آب به صورت مستقیم به نقاط خاص در اطراف ریشه‌ها تحویل میشود. این باعث میشود که نیاز به تراز بودن مزرعه وجود نداشته باشد و میتواند در زمین‌های شیبدار نیز اجرا شود.
- کاهش زمان آبیاری: با استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای، آب به صورت مداوم و به تدریج به ریشه‌ها تحویل میشود. این باعث کاهش زمان مورد نیاز برای آبیاری میشود.
- کاهش رشد علف‌های هرز: سیستم آبیاری قطره‌ای آب را به صورت مستقیم به ریشه‌های درختان می‌رساند و به علف‌های هرز کمتر فرصت میدهد برای رشد و تکثیر.
- کاهش تعداد نیروی انسانی و هزینه آبیاری: با استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای، نیاز به تکراری کردن فرآیند آبیاری و حضور مداوم نیروی انسانی کاهش می‌یابد. این باعث کاهش هزینه‌های آبیاری میشود.
- کاهش بیماری‌های قارچی در درختان: با استفاده از سیستمآبیاری قطره‌ای، آب به صورت مستقیم در نزدیکی ریشه‌ها تحویل میشود و برگ‌ها و ساقه‌ها به طور مستقیم تماس کمتری با آب دارند. این موضوع باعث کاهش رطوبت بر روی برگ‌ها و ساقه‌ها میشود و احتمال ابتلا به بیماری‌های قارچی را کاهش میدهد.
- امکان استفاده از کود و سم همراه با آب: سیستم آبیاری قطره‌ای به شما اجازه میدهد کود و سم‌های مورد نیاز را به طور مستقیم و همزمان با آب به ریشه‌ها تحویل دهید. این باعث افزایش بهره‌وری و اثربخشی استفاده از این مواد میشود.
- رشد بهتر درختان و افزایش میزان تولید محصول و بهره‌وری: با تأمین آب به صورت مستقیم و منظم برای ریشه‌ها، درختان قادرند بهتر رشد کنند و محصولات بهتری تولید کنند. این باعث افزایش بهره‌وری منابع و افزایش تولید محصول میشود.
- کاهش تبخیر آب: در سیستم آبیاری قطره‌ای، آب به صورت مستقیم و در نزدیکی ریشه‌ها می‌رسد و به طور مستقیم به ریشه‌ها جذب میشود. این باعث کاهش تبخیر آب از سطح خاک و کاهش اتلاف آب میشود.
- مناسب برای انواع خاک‌ها: سیستم آبیاری قطره‌ای در اکثر انواع خاک
کوددهی درختان در زمان شکوفه دهی
درست است که آبیاری و کوددهی در دوره گلدهی باعث ایجاد تنش در گیاهان میشود و میتواند منجر به ریزش گل و کاهش تبدیل آنها به میوه شود. اما میتوان با استفاده از کودهای مناسب و با مقدار کافی، تاثیر منفی آنها را کاهش داد. بهتر است از کودهای کم نیتروژن و بالا در فسفر و پتاسیم در دوران گلدهی استفاده شود؛ زیرا نیتروژن باعث رشد برگ ها و شاخه ها میشود که در نتیجه به کاهش تعداد گل و میوه منجر می شود.
علاوه بر این، میتوان با استفاده از روش‌های کوددهی غیرمستقیم مانند کوددهی ارگانیک (مانند کمپوست) و بیولوژیکی (مانند محلول‌های باکتریایی)، به جای کودهای شیمیایی، اثرات منفی آنها را کاهش داد. همچنین، بهتر است کوددهی به صورت متناوب و با فاصله‌های زمانی مناسب انجام شود تا جلوی ایجاد تنش در گیاهان گرفته شود.
سمپاشی در زمان شکوفه دهی
درست است که محلول پاشی در زمان گلدهی میتواند منجر به ریزش گل و کاهش عملکرد گیاه شود. همچنین، سمپاشی های شیمیایی مانند علف کش و حشره کش در این دوره میتواند تاثیرات منفی بر روی گیاهان داشته باشد. بنابراین، بهتر است سمپاشی های ضروری را به بعد از ریزش گل موکول کنید.
در عین حال، ممکن است نیاز به سمپاشی داشته باشید تا به بیماری ها و آفات مقابله کنید. در این صورت، میتوانید از روش‌های طبیعی مانند استفاده از محلول‌های آبکاری (مانند محلول آب و صابون)، استفاده از عصاره‌های گیاهی (مانند عصاره‌ی آویشن و نعناع) و یا استفاده از حشره‌کش‌های آلی (مانند برهمن) استفاده کنید. این روش‌ها باعث کاهش تاثیرات منفی بر روی گیاهان شما می‌شوند و به طور همزمان به مبارزه با بیماری‌ها و آفات کمک میکنند.
دلایل ریزش شکوفه
درست است که در بسیاری از درختان میوه، درصدی از گل‌های تولید شده به میوه تبدیل نمی‌شوند و ریزش میکنند. این پدیده به عنوان “ریزش طبیعی” شناخته میشود و معمولا در بهار و در مرحله شکوفه‌گذاری اتفاق می‌افتد. هدف این پدیده کاهش بار میوه‌زایی در درخت و حفظ تعادل بین شاخص‌های مختلف درخت است.
اما همانطور که اشاره شد، ریزش غیرطبیعی نیز ممکن است رخ دهد که میتواند نشانه‌ای از مشکلاتی مانند کمبود مواد غذایی، اختلال در عملکرد گرده‌افشانی، آلودگی با بیماری‌ها و آفات و یا عوامل محیطی مانند سرما، گرما، خشکی و رطوبت اضافی باشد. بنابراین، در صورت ریزش غیرطبیعی، بهتر است با کمک کارشناسان باغبانی و یا متخصصان مربوطه، علل و راه‌کارهای مورد نیاز برای حل مشکل را بررسی کنید.
چند شرایط مختلف میتواند باعث از بین رفتن شکوفه‌ها و میوه‌ها در اکثر درختان میوه شود. به عنوان مثال:
- سرمازدگی: سرمازدگی یکی از عوامل اصلی خسارت در باغ‌های میوه است. در بسیاری از موارد، سرمازدگی باعث از بین رفتن شکوفه‌ها و میوه‌ها قبل از بلوغ کامل میشود.
- تنش آبی: کمبود آب میتواند باعث از بین رفتن شکوفه‌ها و میوه‌ها قبل از بلوغ کامل شود.
- آلودگی با بیماری‌ها و آفات: بیماری‌ها و آفات ممکن است به شدت بر روی شکوفه‌ها و میوه‌ها تاثیر بگذارند و باعث از بین رفتن آنها شوند.
- اختلال در عملکرد گرده‌افشانی: عدم عملکرد گرده‌افشانی مناسب میتواند باعث از بین رفتن شکوفه‌ها و میوه‌ها شود.
- عدم توازن مواد غذایی: کمبود مواد غذایی میتواند باعث از بین رفتن شکوفه‌ها و میوه‌ها قبل از بلوغ کامل شود.
- شرایط محیطی غیرمناسب: شرایط محیطی نامناسب مانند رطوبت زیاد، خشکی، گرما یا سرما، نور کم یا زیاد و … ممکن است باعث از بین رفتن شکوفه‌ها و میوه‌ها شوند.
- هرس نامناسب درختان در زمان شکوفه دهی و در ابتدای رشد به تنش حساس هستند و هرس در این زمان‌ها ممکن است باعث ریزش گلها و خسارت به گیاه شود. بنابراین، بهتر است هرس درختان را به زمان‌های دیگری مانند پایان فصل بهار و یا اوایل تابستان که رشد درخت به نسبت کندتر شده و درختان به تنش حساسیت کمتری دارند، موکول کنید.
پس از ریزش گل در درختان، میتوانید اقدامات زیر را انجام دهید:
با انجام این اقدامات، میتوانید به رشد و توسعه سالم درختان خود کمک کنید.
پس از ریزش گلها، دادن آب استارت به درختان میتواند به رشد و توسعه درختان کمک کند. آب استارت به معنای آبیاری اولیه پس از زمستان است و به منظور موفقیت در رشد و توسعه درختان بسیار حائز اهمیت است.
همچنین، با توجه به نیازهای گیاهان، ممکن است برای تامین مواد غذایی که برای رشد و توسعه درختان لازم است، از کودهای مختلفی استفاده شود. یکی از روش‌هایی که میتوان برای کوددهی استفاده کرد، استفاده از کود آبیاری یا پاشش کود بر روی شاخ و برگ درختان است. با این روش، مواد غذایی به طور مستقیم و به شکل قابل جذب توسط گیاه، به درختان تامین میشود. اما برای استفاده از این روش، بهتر است با کارشناس کشاورزی مشورت کنید تا کود مناسب و مقدار مناسب برای درختان شما تعیین شود.
جلوگیری از سرما زدگی شکوفه
درست است که آسیب سرمازدگی به شکوفه های درختان میوه می تواند به شدت عملکرد درختان را تحت تاثیر قرار دهد و برداشت محصول را به شدت کاهش دهد. برای جلوگیری از آسیب سرمازدگی به شکوفه ها، می توان از روش های متعددی استفاده کرد. همچنین، در انتخاب روش های محافظتی، باید به شرایط محیطی موجود در منطقه خود توجه کنید و روش های مناسب برای آن منطقه را انتخاب کنید.
در ادامه، به برخی از روش های دیگر جلوگیری از سرمازدگی شکوفه های درختان میوه خواهیم پرداخت:
استفاده از پوشش گرمایی: این روش شامل استفاده از پوشش هایی است که در فصل سرما، دمای محیط را به داخل پوشش افزایش می‌دهند و در نتیجه باعث حفظ دمای شکوفه ها می‌شوند. این پوشش ها می‌توانند از جنس پارچه، فوم، پلی اتیلن و… باشند.
استفاده از سیستم های آبیاری به روش قطره ای: آبیاری به روش قطره ای، به شکل مستقیم آب را در زیر ریشه درخت منتقل میکند و در نتیجه میزان تبخیر آب از سطح خاک کاهش می‌یابد. با کاهش تبخیر، میزان رطوبت در نزدیکی شکوفه ها افزایش می‌یابد و احتمال خشک شدن شکوفه ها در فصل سرما کاهش می‌یابد.
استفاده از کودهای آلی: استفاده از کودهای آلی، میتواند به تقویت سیستم ریشه‌ای درخت و افزایش مقاومت آن در مقابل سرمازدگی کمک کند.
همچنین، در هر صورت بهتر است پیش از پیش بینی یخبندان، درختان خود را مرور کرده و شاخه‌هایی که به دلیل آسیب یا بیماری ضعیف شده اند، برش دهید. این کار میتواند به جلوگیری از شیوع بیماری‌ها و افزایش مقاومت درختان در برابر سرمازدگی کمک کند.
در نهایت، باید توجه داشت که هیچ روشی به تنهایی قادر به جلوگیری از آسیب سرمازدگی به شکوفه های درختان میوه نیست، بنابراین استفاده از ترکیبی از روش های مختلف میتواند بهترین نتیجه را برای محافظت از درختان و بهبود عملکرد آنها در فصل بعدی بدهد.
جمع بندی
برای مدیریت باغ، در زمان شکوفه دهی درختان باید اقدامات اصولی مختلفی مانند کوددهی مناسب،آبیاری اصولی،سمپاشی اصولی و …. انجام شود تا از هر گونه آسیب و ریزش جلوگیری شود .
منابع
- https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DA%A9%D9%88%D9%81%D9%87
- https://www.linguee.com/english-german/translation/blooming+tree.html
با ما همراه باشید
با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
شرایط نگهداری و کوددهی درخت زردآلو
مقدمه
درخت زردآلو بسیار حساس و نیازمند مراقبت حرفه ای و فراوان است بنابراین اطلاع از نحو آبیاری و کوددهی میتوانید نتیجه مطلوبی را برای شما داشته باشد .بعضی از کشاورزان برای کوددهی درخت زردآلو از کودهای ارگانیک استفاده میکنند که روشی چندان مناسب نیست .برای باردهی هر چه بیشتر این درخت بهتر است برنامه دقیق و منظمی داشته باشید تا از کیفیت و ثمردهی درخت زردآلوی خود لذت ببرید. در ادامه مقاله کود مناسب برای درخت زردآلو و نحو کوددهی و شرایط نگهداری درخت زردآلو را برای شما توضیح خواهیم داد.
شرایط نگهداری و کوددهی درخت زردآلو
نحو آبیاری درخت زرد آلو
درخت زردآلو مانند بیشتر درختان میوه هسته دار به آبیاری دقیق و رطوبت مناسب نیازمند است .خاکی که مرطوب باشد به همراه زهکش مناسب و دارای مواد غنی از مواد آلی به گیاه کمک میکند تا رشد بهتری داشته باشد و انتقال مواد مغذی به راحتی انجام شود.
خاک مناسب زردآلو
- زهکشی خوب: خاک باید دارای دسترسی به زهکشی مناسب باشد تا از رطوبت زیاد و آبخیزی جلوگیری کند و ریشه‌ها را از آب اضافی محافظت کند.
- خاک بافت مناسب: خاک باید دارای بافتی مناسب برای رشد ریشه‌ها و جذب آب و مواد غذایی باشد. خاک لومی و حاصلخیز با لایه‌های عمقی مناسب برای توسعه ریشه‌ها مناسب است.
- pH خاک: زردآلو به خاک با pH متعادل ترجیح میدهد. pH خاک بین 6 تا 7.5 بهترین شرایط را برای رشد و توسعه زردآلو فراهم میکند.
- حاوی مواد آلی: خاک باید حاوی مواد آلی باشد تا تغذیه مناسبی برای درختان زردآلو فراهم شود. مواد آلی به خاک کمک میکنند تا رطوبت را نگه دارد و مواد غذایی را آزاد کند.
- دارای تهویه مناسب: خاک باید دارای تهویه مناسب باشد تا ریشه‌ها بتوانند به درستی تنفس کنند و اکسیژن لازم برای رشد را دریافت کنند.
مالچ پاشی برای درخت زردآلو
خاکپوش (مالچ) به پوشش نرم و سبک خاک گفته میشود که از خاک برگ،کاه و موارد دیگر میتواند تشکیل شده باشد. مالچ پاشی درختان زردآلو به چند دلیل عمده صورت میگیرد
- از بین بردن علف هرز درخت زردآلو با مالچ پاشی
- خنک نگه داشتن ریشه های درخت زردآلو با استفاده از مالچ که سبب کاهش در تبخیر میشود
- مالچ به آرامی تجزیه میشود و نیتروژن و مواد آلی را در لایه های زیرین خاک آزاد خواهد کرد.
نکاتی برای مالچ پاشی درخت زردآلو
برای داشتن بهترین نتیجه برای درخت زردالو بهتر است مالچ های ارگانیک را بصورت لایه ای با ضخامت 10 سانتی متر در اطراف درخت استفاده کنید .بهتر است مالچ 30 سانتی‌متر از تنه ی درخت دور باشد تا بیماری های قارچی و پوسیدگی کمتر شود .شما باید داشته باشید که کوددهی به تنهایی برای درخت زردآلو کافی نیست و حتما از یک مالچ پاشی با ضاخمت 5سانتی متر استفاده کنید تا نتیجه خوبی را بدست آورید.
نکات مهم برای کوددهی زردآلو
برای بهبود زهکشی و تغذیه طبیعی درخت زرد آلو، بهتر است در هنگام کاشت، مقدار زیادی مواد آلی را به طور عمیق در چاله کاشت مخلوط کنید. خاک مناسب برای درخت زرد آلو باید خنثی تا کمی اسیدی باشد، به‌عنوان مثال PH=6.5. دلیل آن نیز جذب ضعیف مواد غذایی در خاکهای قلیایی و بسیار اسیدی است که ممکن است باعث کلروز و یا زردی برگ‌ها شود. اگرچه نیازهای غذایی زرد آلو زیاد نیستند، اما باید به این نیازهای کم دقت کافی را داشته باشید. برای پرورش درخت زرد آلو، بهترین کود را انتخاب کنید تا بتوانید خاک را در پرورش درختان بهبود بخشید.
کوددهی و تغذیه مناسب درخت زردآلو
در کود دهی مناسب برای درخت زردآلو باید دقت داشته باشید که کوددهی شما حرفه ای و منظم باشد تا درخت شما به خوبی رشد و بهترین میوه را تولید کند. درخت زردآلو برای ثمردهی نیاز زیادی به افزایش طولی و قدی ندارد بنابراین نیاز غذایی آن متفاوت است .ریشه های گسترده درخت زردآلو مواد مغذی از منابع طبیعی مثل چمن ،برگ ها ،مالچ و لاشه حیوانات و مدفوع آنها جذب میکند.
شما اگر درخت زردآلویی دارید که کاملا سالم است ولی ثمردهی کم یا اصلا ثمردهی ندارد باید به فکر کوددهی برای این درخت باشید .کود سه بیست (20-20-20) را بهتر است در زمان هایی مثل اواخر اسفند و اوایل فروردین یا در اواخر شهریور و اوایل مهرماه استفاده کنید.
بهترین کود برای درخت زردآلو ،کمپوست است یا خیر ؟
استفاده از کمپوست های باغی به همراه مالچ میتواند نتیجه مناسبی را داشته باشد اما توجه داشت باشید که حجم کمپوست باید بیشتر از مالچ باشد زیرا سریع تر در خاک محو میشود.برای بدست آوردن نتیجه مطلبوب بهتر است 7 الی 10 سانتی متر ماده آلی به هنگام کاشت در 20الی 30 سانتی متر در بالاتر از خاک استفاده شود اما اگر متوجه شدید که این لایه برای درخت زیاد است میتوانید یک لایه 2 سانتی متری کمپوست و یک لایه 2 سانتی متری مالچ استفاده کنید.کمپوست سبب بهبود ساختار خاک،ایجاد سطوح رطوبت پایدار خاک و اضافه شدن مواد مغذی مانند نیتروژن و فسفر میشود.
نکات مهم برای کوددهی زردآلو
برای جلوگیری کردن از سوخته شدن گیاه با کود نیتروژن و کودهای دیگر بهتر است کود با درخت و شاخه های درخت تماس نداشته باشد و بعد از کوددهی سریعا آبیاری کنید تا کود به ریشه برسد همچنین قبل از کوددهی حتما میزان کود را دقیق اندازه گیری کنید تا باعث گیاه سوزی نشود .
استفاده از گوگرد برای درخت زردآلو
استفاده از گوگرد به تنهایی برای درخت زردآلو کافی نیست اما سبب افزایش باردهی می شود.توجه داشته باشید که این درخت به محلول پاشی حساس است بنابراین محلولپاشی گوگرد ممنوع می باشد.فواید استفاده از گوگرد برای درخت زردآلو
- اصلاح ساختار کلی خاکهای قلیایی یا شور و آهکی
- دفع آفات و حشرات خاک
- دفع سمیت خاک
- افزایش مقاومت میوه در برابر سرمازدگی
- افزایش ماندگاری محصول
نحو محلولپاشی درخت زردآلو
هدف ما از محلولپاشی ثمردهی بیشتر و بالابردن مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی ،آفات و بیماری می باشد بنابراین باید چند نکته را رعایت کنیم :
- در میزان ترکیب کردن آب و کود با دقت عمل کنید
- در اوایل بهار یا پاییز کود رقیق را روی درخت محلولپاشی کنید
- زمان محلولپاشی زمانی باشد که دمای هوا در طول وز زیاد شود
- محلول سولفات مس را با سرعت قبل از بارندگی اسپری کنید.
- محلولپاشی بصورت مه پاش باشد بهتر است
- شاخه های مرده را قبل از مه پاشی هرس کنید
- در زمان تشنگی درخت ،محلولپاشی نکید (3روز قبل آبیاری صورت گرفته باشد)
- اختلاط کودها با یکدیگر ممنوع
استفاده از کود اوره برای درخت زردآلو
کود اوره نوعی کود نیتروژن است که به راحتی میتوان این کود را نگهداری کرد .
مزایای استفاده از این کود
- کود اوره دارای 46% ازت است بنابراین بسیار غنی و مناسب است
- ذخیره سازی راحت
- سبب ثمردهی درخت
مضرات استفاده از این کود
- استفاده از این کود در خاکهای قلیایی و خاکهایی که مواد آلی زیادی داشته باشند ،نیتروژن سریع تر از دسترس خارج میشود.
- کود اوره سبب رشد بیشتر علف هرز میشود.
- استفاده بیش از حد سبب مرگ درخت میشود.
ریزش شکوفه های درخت زردآلو
دلایل ریختن شکوفه زردآلو یا به گل ننشتن زردآلو میتواند متفاوت باشد که با یکدیگر آنها را بررسی میکنیم .
- ابتدا باید بدانید درخت چند سال عمر دارد زیرا درختان جوان سریع شکوفه نمی دهند
- شرایط محیطی مناسب برای رشد درخت ،آب و هوای مرطوب و معتدل است بنابراین در محیط های خنک نیازمند رسیدگی های بیشتر است.
- هرس سنگین سبب بی ثمر شدن درخت میشود.
- ابتدا آزمایش خاک و بعد کوددهی مناسب و اصولی انجام شود
جمع بندی
برای داشتن یک درخت زردآلوی با میوه های باکیفیت حتما باید در کنار فراهم آوردن شرایط محیطی مناسب ،تغذیه اصولی نیز انجام شود تا میوه های گوشتی با بافتی نرم داشته باشید و همچنین درخت را در برابر تنش ها مقاوم کنید.
منابع
- https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D8%B1%D8%AF%D8%A2%D9%84%D9%88
- https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D8%B1%D8%AE%D8%AA_%D8%B2%D8%B1%D8%AF%D8%A2%D9%84%D9%88
با ما همراه باشید
با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها**
کود مناسب برای درخت زردآلو
فواید و مزایا هیومیک اسید
مقدمه
متاسفانه بسیاری از فعالیت‌های انسانی باعث تخریب و آلودگی خاک‌ها شده، اکوسیستم خاک (مواد آلی) را کاهش میدهد و برخی خاک‌ها را برای محیط زیست و سلامت انسان مضر می‌سازد. از طرفی، استفاده‌ی مداوم از کودهای معدنی، همراه با شخم زیاد، می تواند محتوای هوموس خاک را کاهش دهد. بنابراین بهترین راهکار، استفاده از مواد آلی است. خاکهای سالم دارای مواد آلی در محدوده 2-6 درصد هستند. اما بسیاری از محیط‌های کشاورزی، از خاک با سطوح بسیار پایین‌تری از مواد آلی استفاده میکنند. بنابراین در یک سيستم کشاورزی پایدار، استفاده از نهاده‌های آلی هيوميکی، کمترین آسيب را به محيط زیست وارد میکند و بهترین گزینه برای انتخاب است.
هیومیک اسید چیست؟
اسید هیومیک یک محرک زیستی طبیعی است که از بقایای مواد آلی تجزیه میشود، و در واقع، مولکول‌های زنجیره‌بلند هستند که وزن زیادی دارند و از عناصر مختلف از جمله کربن، اکسیژن و هیدروژن تشکیل شده و رنگ آنها قهوه‌ای تیره است.
مقادیر بسیار کمی از این اسید، اثرات قابل ملاحظه‌ای در بهبود خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و نیز بیولوژیکی خاک داشته، و به سبب وجود ترکیبات شبه هورمونی در آن، اثرات مفیدی در افزایش تولید محصولات کشاورزی دارد. باروری خاک به شدت به مواد آلی وابسته است. اسید هیومیک با کلات‌کردن عناصری از جمله فسفر و نیتروژن، سبب افزایش جذب این عناصر غذایی شده و باروری خاک و تولید گیاهان را افزایش میدهد.
اساس اسیدهای هیومیک، مواد آلی تجزیه شده شامل زغال سنگ نارس، زغال سنگ و لئوناردیت است. مواد آلی مانند کمپوست اغلب حاوی مواد هیومیک هستند. فرآیند استخراج، از طریق یک ماده قلیایی رخ میدهد. اسیدهای هیومیک در اسیدهای قوی نامحلول هستند، اما در PH های بالاتر محلول هستند.
هیومیک اسید چگونه ساخته میشود؟
محصولات هیومیکی از منابع بسیار متنوعی تهیه می‌شوند. غنی‌ترین محصولات از ذخایر باستانی ناشی می‌شوند که از تجزیه‌ی گیاهان و بقایای جانوری به‌دست می‌آیند. با گذشت زمان، این بسترهای عظیم از مواد در حال پوسیدگی، توسط سازندهای ماسه و سنگ پوشانده شد و به ذخایر غنی‌تری تبدیل شد. سپس برخی رسوبات بالا رفته و اکسیژن دوباره به مواد وارد شد، که به‌طور قابل توجهی به تشکیل اسیدهای هیومیک کمک میکند. این رسوبات ارتقا یافته در نزدیکی سطح استخراج می‌شوند و اغلب به آنها «لیگنیت» یا «لئوناردیت» گفته میشود. امروزه بیشتر محصولات اسید هیومیک، از کانی معدنی لئوناردیت سرچشمه می‌گیرند.
بخش‌های تشکیل‌دهنده مواد هیومیکی موجود در خاک‌ها
- هیومیک اسیدها: که در مواد قلیایی، محلول و در اسید و آب، نامحلول‌اند.
- اسیدهای فولویک: که در آب قلیایی و اسیدی، محلول می‌باشند. بنابراین در تمام PH ها قابلیت انحلال دارند.
- هیومین: که در قلیا، اسید و آب نامحلول است. در هیچ رده PH قابلیت انحلال ندارد.
مزایا و فواید استفاده از هیومیک اسید
- جذب مواد مغذی را افزایش میدهد.
- افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک
- ساختار کلی خاک را بهبود می بخشد.
- فعالیت میکروبی را تحریک میکند.
- PH خاک‌ها را تنظیم میکند.
- سموم را از خاک دفع میکند.
- با افزایش جذب آهن، به حذف کلروز آهن کمک میکند.
- سلامت کلی گیاه را بهبود می‌بخشد و به گیاهان کمک میکند تا در مقابل شکارچیان و بیماری‌ها بهتر مقاومت کنند.
- تحریک رشد ریشه که باعث افزایش حجم محصول میشود.
- جوانه زنی را افزایش میدهد.
- اسید هیومیک دارای ظرفیت تبادل کاتیونی بسیار بالایی است.
- بهبود عملکرد غشاء سلولی
- افزایش سطوح فتوسنتز و تنفس
- بهبود کلروفیل
- افزایش فعالیت آنزیم روبیسکو
- افزایش مقاومت به تنش خشکی و شوری
- خاصیت کلات‌کنندگی عناصر فلزی و افزایش جذب آنها توسط گیاه
- غلظت و دانسیته بالا
- افزایش ظرفیت نگهداری آب در خاک
نقش هیومیک اسید در ریشه زایی
اسید هیومیک باعث فعال‌شدن دو مکانیسم در گیاه میشود: یکی اثرات سیگنالی مواد معدنی به خاطر متابولیسم هورمون‌ها، و دیگري افزایش فعالیت پمپ ATPase در اندام ریشه، که در نهایت منجر به افزایش سرعت دسترسی ریشه به نیترات می‌گردد. تغییر در نسبت ریشه به ساقه در گیاه، بستگی به مقدار هورمون‌ها از جمله سایتوکینین و آبسیزیک دارد؛ زیرا یکی از نقش‌هاي هورمون‌ها، دخالت در میزان دسترسی مواد غذایی ریشه و آسیمیلاسیون آنها میباشد. به‌کار بردن اسیدهیومیک، سبب تحریک بیشتر رشد و عملکرد ریشه نسبت به اندام هوایی می‌گردد؛ که این عمل، ناشی از افزایش جذب مواد غذایی توسط ریشه‌ها است؛ یا به عبارتی اسیدهیومیک باعث دسترسی بهتر مواد غذایی براي ریشه شده است. هیومیک اسید با تولید بیشتر نوکلئیک اسیدها و آمینو اسیدها، تکثیر سلولی را در کل گیاه و به‌ویژه در ریشه‌ها افزایش میدهد.
نقش هیومیک اسید در خاک
خصوصیات خاک بطور کلی بستگی به میزان مواد آلی موجود در خاک دارد که بهترین روش برای این کار اضافه کردن مواد آلی مورد نیاز به خاک است تا مواد غذایی مورد نیاز جذب و همچنین باعث افزایش شرایط فیزیکی و شیمیایی خاک ، اصلاح خاک، ظرفیت نگهداری رطوبت، هدایت هیدرولیکی، وزن مخصوص ظاهری، درجه تراکم و مقاومت در برابر فرسایش آبی و بادی میشود.
فقر این مواد آلی، باعث کاهش حاصلخیزي خاك و تولیدات کشاورزي میشود. فقر مواد آلی در برخی سیستم‌هاي کشاورزي (فشرده) نیز باعث تخریب ساختمان و فرسایش و متراکم شدن خاك میشود.
نقش هیومیک اسید در مقاومت به خشکی
هیومیک اسید با اصلاح فیزیکی و بهبود دانه‌بندی خاک، فضای بیشتری برای نفوذ آب ایجاد میکند. علاوه بر این، مولکول‌های هیومیک اسید یا مولکول‌های آب، پیوندی تشکیل می‌دهند که تا حد زیاد مانع از تبخیر آب میشود.
تفاوت اسید هیومیک و فولویک اسید
هر دو اسید، مواد طبیعی هستند که از مواد آلی به‌دست می‌آیند. هر دو نوع ترکیبات مزایای شیمیایی، بیولوژیکی و فیزیکی را ارائه می‌دهند. برخی از این مزایا افزایش رشد ریشه، بهبود هوادهی و زهکشی ، افزایش ظرفیت تبادل کاتیونی و افزایش جذب مواد مغذی است. در مجموع، این مزایا سلامت، قدرت، رشد و عملکرد گیاه را تا حد زیادی افزایش میدهد.
اسیدهای فولویک وزن مولکولی کمتری نسبت به اسیدهای هیومیک دارند. زیرا اندازه مولکول اسید هیومیک بزرگتر از اندازه مولکول اسید فولویک است. علاوه بر این، تفاوت قابل مشاهده بین اسید هیومیک و اسید فولویک این است که اسید هیومیک دارای رنگ سیاه یا قهوه‌ای تیره است، در حالی که مواد حاوی اسید فولویک دارای رنگ قهوه‌ای مایل به زرد هستند.
هنگامی که اسیدهای هیومیک در یک محیط اسیدی قرار می‌گیرند، رسوب میکنند تا در این محیط نامحلول باشند، در حالی‌که اسیدهای فولویک در محیط اسیدی، محلول هستند و در فاز مایع باقی می‌مانند.
این رفتار متفاوت در محیط اسیدی، بر اساس روش رسمی تجزیه و تحلیل برای جداسازی و تعیین کمی اسیدهای هیومیک و فولویک یک محصول است.
اسید هیومیک دارای وزن مولکولی بالاتری نسبت به فولویک، ظرفیت تبادل کاتیونی و ظرفیت نگهداری آب بیشتر است. اسیدهای هیومیک در ساختار خاک و روی گیاه کندتر و ماندگارتر هستند، در حالی که اسیدهای فولویک بر روی گیاه سریع‌تر عمل میکنند، اما ماندگاری کمتری دارند.
روش و نحوه استفاده از کودهای اسید هیومیک
هیومیک اسید، کود ارگانیک است و به‌صورت پودری، مایع و گرانوله میباشد که بیشتر به شکل پودری و مایع در بازار عرضه می‌گردد. بنابراین استفاده از کود هیومیک اسید به‌صورت مصرف خاکی همراه با کاربرد دقیق محلولپاشی برگی، از نشت زیادی مواد مغذی و آلودگی جلوگیری میکند.
- استفاده همراه با آب آبیاری: میتوان اسیدهیومیک را با مقدار قید شده در بسته کودی در آب آبیاری حل کرد و اقدام به آبیاری نمود.
- روش بذرمال: قبل از کاشت بهتر است اسیدهیومیک را با میزان مناسب آب حل کرده و بذرها را با آن آغشته نمایید و بعد اقدام به کاشت نمایید.
- روش محلولپاشی: در این روش میتوان میزان قید شده در بسته کودی را با آب، محلول کرده و اقدام به محلولپاشی نمود.
تشخیص هیومیک اسید تقلبی و اصل
هنگام بازکردن در هیومیک‌اسید مایع تقلبی، بوی تند آمونیاک را میتوان به‌‌راحتی استشمام کرد. درحالی‌که هیومیک‌اسید باکیفیت، هیچ بویی ندارد. از طرفی در گیاهان پس از مدت کوتاهی استفاده از محصول تقلبی، به علت وجود ازت در محصول، با رشد زیادی مواجه می‌شوند و این موضوع باعث فریب مصرف‌کننده میشود.
ساده‌ترین روش تشخیص هیومیک اسید تقلبی از اصل، حل کردن این کود در آب است. کود هیومیک اسید به علت حل‌شوندگی بالایی که دارد، در زمان ریختن در آب، باید خیلی راحت در آب حل شود و مواد ته‌نشین چندانی نداشته باشد. اما بهترین روش تشخیصی استفاده از جوهر نمک است؛ به این صورت که مقدار 1.5 سانتی‌متر از ارتفاع لیوان شیشه‌ای شفاف را از مایع مورد نظر ریخته و داخل لیوان را کم‌کم با جوهر نمک پر میکنیم و کامل به هم می‌زنیم. بعد از آن به مدت 45 دقیقه در مکان ثابت ساکن نگه می‌داریم. اگر مایع مورد نظر دارای هیومیک اسید و فولویک اسید باشد، ته لیوان رنگ قهوه‌ای مایل به سیاه شده و ته‌نشین میشود و بالای آن، مایع زرد رنگی که حاوی فولویک اسید است قرار میگیرد. ولی اگر مایع مورد نظر فاقد هیومیک اسید و فولویک اسید باشد، هیچگونه تغییری ایجاد نمی‌شود.
بررسی نتایج تحقیقات انجام شده بر روی اسید هیومیک
تحقیقی توسط Yan Li در سال 2019 با هدف بررسی اثرات مداوم اسید هیومیک بر خواص فیزیکوشیمیایی، میکروبی و فعالیت‌های آنزیمی خاک تحت کشت بادام زمینی، در یک دوره سه ساله صورت گرفت. در این مطالعه، شاخص‌های کیفیت مورد ارزیابی و مقایسه قرار گرفت که مشخص شد اسید هیومیک باعث افزایش محتوای مغذی خاک از جمله نیتروژن، فسفر و پتاسیم میشود. و از طرفی، اسید هیومیک به دلیل بهبود خواص فیزیکوشیمیایی، بهبود فعالیت‌های آنزیمی و میکروبی خاک، در کشت بادام زمینی مفید است.
محصولات هیومیک، سلامت خاک را از طریق افزایش رشد ریشه بهبود می‌بخشند.در پژوهشی بیان شد کـه اسیدهیومیک به علت داشتن خواص شبه هورمونی مانند اکسین و جیبرلین، باعث افزایش هورمون‌هاي رشد گیاهی شده که نهایتاً منجر به افزایش طول ساقه و بهبود رشد گیاه میشود.یک آزمایش گلدانی برای ارزیابی کاربرد برگی اسید هیومیک و بسترهای کشت مختلف روی ویژگی‌های مورفولوژیک، گلدهی و میوه دهی توت‌فرنگی (ananassa ×Fragaria)ارقام محلی و سلوا در شهرستان رشت انجام شد. غلظت‌های مختلف اسید هیومیک )صفر، 300 ،600 و 1000 میلی‌گرم بر لیتر( به صورت محلولپاشی برگی در دو مرحله (اواخر فروردین در مرحله‌ی سه برگی و اواخر اردیبهشت در مرحله‌ی پنج برگی) روی دو رقم محلی و سلوا کاشت شده در بسترهای مختلف (خاک معمولی و مخلوط خاک معمولی همراه با سبوس برنج، پرلیت و ضایعات چای) به کار گرفته شدند. نتایج نشان‌گر تاثیر مثبت اسید هیومیک در بهبود پارامترهای کمّی و کیفی گیاه توت فرنگی بود.
Shahsavan Markadeh & Chamani, (2014) اسید هیومیک میتواند به‌طور مستقیم اثرات مثبتی بر رشد گیاهان بگذارد. رشد بخش هوایی و ریشه گیاهان توسط اسید هیومیک تحریک میشود، ولی اثر آن روی ریشه برجسته‌تر است.در مطالعه‌ای، کاربرد سطوح مختلف اسید هیومیک منجر به اختلاف معنی‌داری در وزن ساقه و ارتفاع بوته در گیاه گندم شد. (Bulent Asik et al., 2009)
جمع بندی
اسید هیومیک یک ترکیب ارگانیک و محرک زیستی است. استفاده از نهاده‌های آلی هيوميکی، کمترین آسيب را به محيط زیست وارد میکند و برای حیوانات و انسان‌ها هم ایمن و بی‌خطر است. هیومیک اسید علاوه بر ریشه‌زایی، اثرات قابل ملاحظه‌ای در بهبود خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک داشته، و به سبب وجود ترکیبات شبه هورمونی در آن، اثرات مفیدی در افزایش تولید محصولات کشاورزی دارد.
کاهش ضایعات در گلخانه ها
اخبار روز کشاورزی
داریوش سالم پور ظهر چهارشنبه در حاشیه نمایشگاه‌های گلخانه و گل و گیاه در شیراز، عنوان کرد: کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در گلخانه‌ها باعث افزایش کارایی تولید و بهینه کردن مصرف نهاده‌ها، آب، انرژی و سوخت در بخش گلخانه‌ها شده است.
او با اشاره به اینکه در پنج سال گذشته حدود ۱۵ هزار هکتار به سطح گلخانه‌های فنی و اصولی کشور در قالب طرح توسعه گلخانه‌ها ذیل برنامه اقتصاد مقاومتی افزوده شده است، اظهار کرد: این میزان معادل ۲۰۰ هزار هکتار تولید سبزی و صیفی در فضای باز است.
به گفته سالم‌پور؛ با سطوح افزوده شده به سطح گلخانه‌های کشور، حدود ۲ میلیارد مترمکعب در مصرف آب، با افزایش کارآیی مصرف آن در محیط‌های کنترل شده گلخانه‌ای، صرفه جویی شده است.
او به موضوع ایجاد اشتغال پایدار به خصوص برای قشر جوان و تحصیل کرده در طرح توسعه گلخانه‌های کشور نیز پرداخت و افزود: در این حوزه دستاوردهای خوبی حاصل شده به نحوی که بیش از ۱۵۰ هزار شغل مستقیم و پایدار ایجاد شده و دو تا سه برابر این میزان هم اشتغال غیرمستقیم ایجاد شده است.
این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه توسعه گلخانه‌ها و صنایع وابسته به آن موجب افزایش صادرات محصولات تولیدی و افزایش صادرات سازه، تجهیزات گلخانه‌ای و خدمات فنی مهندسی به خارج از کشور شده است، اضافه کرد: در صادرات این محصولات به کشورهای منطقه و حوزه آسیای میانه دستاوردهای خوبی حاصل شده به نحوی که ما از وارد کننده تجهیزات سازه و گلخانه‌ای به صادرکننده سازه و تجهیزات گلخانه‌ای تبدیل شدیم.
مجری طرح توسعه گلخانه‌های کشور با تاکید بر اینکه این موفقیت‌ها به یمن تلاش‌های همکاران خوبمان در جهاد کشاورزی، شرکت‌های دانش بنیان و شرکت‌های گلخانه ساز عضو انجمن گلخانه سازان محقق شده است، گفت: پیش بینی ما این است که هر سال ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیون دلار صادرات سازه، تجهیزات گلخانه‌ای و خدمات وابسته فنی مهندسی داریم که این رو به افزایش است.
سالم پور با اشاره به اینکه یکی از این شیوه‌های توسعه محیط‌های کنترل شده و گلخانه‌ها ایجاد سایبان‌های باغات است، بیان کرد: این مبحث توسط وزارت جهاد کشاورزی در حال پیگیری، اقدام و اجرا است.
مجری طرح توسعه گلخانه‌های کشور با بیان اینکه هفدهمین نمایشگاه بین المللی آی فارم شیراز در حوزه باغبانی، گل و گیاه و صنعت گلخانه سازی شروع به کار کرده است، خاطرنشان کرد: این نمایشگاه نسبت به سال گذشته از نظر کمی و کیفی رشد بسیار خوبی دارد و استقبال خوبی از طرف بهره برداران، شرکت‌های دانش بنیان و همینطور مردم و بازدید کننده‌ها از آن شده است.
سالم‌پور با اشاره به اینکه یکی از اهداف از برگزاری این نمایشگاه‌ها ارائه و عرضه آخرین دستاوردها و دانش فنی تولید شده توسط شرکت‌های داخلی و بستر سازی صادرات و فروش بهتر این محصولات است، افزود: این نمایشگاه‌ها در ارتقا و پیشرفت صنعت گلخانه‌های کشور تأثیر بسیار مثبتی خواهند داشت.
- بیشتر بدانید
تولید هر کیلو هندوانه و خربزه چند لیتر آب مصرف میشود؟
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها
راهکار مناسب برای مقابله با خشکسالی
اخبار روز کشاورزی
استاندار فارس در مواجه با خشکسالی های اخیر چنین گفت که : برای مهار خشکسالی و مقابله با آن میتوان از الگوی کشت استفاده کرد و با توجه به اینکه استان فارس در زمینه باغداری جایگاه اول در کشور و در زمینه زراعت جایگاه دوم در کشور را دارد قطعا اجری اطلاح الگوی کشت میتواند نتیجه ی مطلوبی را به دنبال داشته باشد .
این طرح باید جوری برنامه ریزی و اجرا شود که در آمد کشاورز کم نشود وی افزود که دولت و مجلس باید در بودجه های برای سال ۱۴۰۲ در نظر بگیرد این طرح ها شامل طرح‌های آبیاری تحت فشار، کانال‌های انتقال آب، گلخانه، آبخیزداری، اصلاح بذور و اصلاح ژنتیک دام‌ها می باشد.
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها
میزان مصرف آب برای کشت هندوانه
اخبار روز کشاورزی
معاونت جهادکشاورزی بیان کردند که : در گذشته هندوانه و خربزه به روش سنتی و صرف ۲۵۶ لیتر آب کشت می‌شد، اما در حال حاضر مصرف آب در آن کاهش یافته است.بیشتر خربزه و هندوانه استان به صورت نشا کشت میشود، همچنین 90 درصد کشت محصول جالیز مثل هندوانه و خربزه با نایلون و مالچ پلاستیک است که تبخیر را از بین می‌برد و بیشتر سطوح زیرکشت نیز به وسیله نوار تیپ (آبیاری قطره ای) انجام میشود.
با توجه به اینکه خربزه و هندوانه بازار رقابت و درآمد خوبی دارد کشاورز به جای اینکه به کشت محصولات اساسی و غذای سفره مردم بپردازد خربزه و هندوانه می‌کارد.
سال قبل کشاورزان از هر یک هکتار اراضی خربزه استان حدود 120 میلیون تومان درآمد ناخالص کسب کردند که اگر همین حجم زمین به ذرت دامی اختصاص می‌یافت و به طور مثال هشت تن ذرت کشت می‌شد، حدود 16 میلیون تومان درآمد ایجاد می‌شد.
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها
هندوانه برخلاف تصور مصرف آب بالایی ندارد
اخبار روز کشاورزی
سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهادکشاورزی با توجه به بیانیه خود که به کالاهای اساسی و مورد تایید وزارتخانه در الگوی کشت مشوق پرداخت خواهد شد ،گفت: هندوانه مشمول مشوق های دولتی نمی شود و همچنین صادرات هندوانه مشمول عوارض صادرات آب مجازی است.
سرپرست معاونت آب و خاک وزارت جهادکشاورزی در پاسخ به خبرنگار گفت : بر اساس تحقیق های انجام شده بر روی هندوانه به این نتیجه رسیدیم که، بر خلاف تصور عموم هندوانه مصرف آب بالایی ندارد. وی بیان کرد که باتوجه به این تحقیقات مصرف آب هندوانه در قطب‌های هندوانه 4 هزار متر مکعب در هر هکتار و مصرف کل آب مصرفی هندوانه در کشور نیم میلیارد متر مکعب است.
- بیشتر بدانید
تولید هر کیلو هندوانه و خربزه چند لیتر آب مصرف میشود؟
همچنین در ادامه نیز چنین اظهار نظر کرد که در الگوی کشت تمهیداتی برای کنترل سطح زیرکشت هندوانه در نظر گرفته شده است و مشوق های دولتی به کشت محصولاتی داده می شود که الگوی کشت را رعایت کنند.کاهش آب بها، برق بها و یارانه نهاده ها مانند کودهای شیمیایی برای محصولاتی است که در الگوی گشت ابلاغی به استان‌های مختلف قرار دارند
از آنجایی که هندوانه از کالاهای اساسی مورد حمایت دولت نیست یارانه و مشوقی نیز برای تولید آن در نظر گرفته نشده است و عملا انگیزه برای کشت این محصول کاهش خواهد یافت و دیگر شاهد تولید بیشتر از نیاز این محصول نخواهیم بود و برنامه الگوی کشت محصولات کشاورزی به همه استان های کشور ابلاغ شده است و در قالب برنامه ای چهار ساله اجرا می شود.
الگوی کشت در کشور ممکن است مشکلات و ایراداتی نیز داشته باشد که این مشکلات به تدریج و برای سال آینده رفع می شود.
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها
برنامه کودی توت فرنگی
مقدمه
توت فرنگی از جمله گیاهانی است که خاک با بافت شنی و نرم را می پسندد ولی در خاکهای دیگر نیز تا حدودی سازگاری دارد و phمناسب آن حدود 5.5 تا 6.5 می باشد.باید توجه داشته باشید که آهک خاک زیاد از حد نباشد زیرا باعث کلروز شدن برگ ها میشود. اگر آب و هوا مرطوب و حدودا گرم را برای این گیاه فراهم کنید ،محصول دهی بیشتری خواهد داشت البته باید توجه داشته باشید که رقم مقاوم به گرما را انتخاب و آبیاری مناسب و حرفه ای انجام دهید. گل های توت فرنگی زودبارور هستند ،بنابراین باید بوته ها در مکانی کاشته شوند که سرمای دیررس بهاره آسیبی به آنها وارد نکند.گیاه توت فرنگی در زمان و مرحله رسیدن میوه نیاز آبیاری زیادی دارد اگر آبیاری به درستی انجام نشود سایز میوه کوچ و بازار پسندی خود را از دست میدهد.این گیاه به دلیل تقاضای زیاد و شکل ظاهری حتما باید از لحاظ تغذیه و کوددهی کاملا حرفه ای عمل شود تا بازار پسندی بالایی داشته باشد.
توضیحات برنامه کودی
استفاده از چند کود مختلف و داشتن برنامه غذایی منظم برای کاشت ، حجم و رنگ توت فرنگی ها را به حداکثر و کیفیت محصول را چند برابر میکند.بنابراین ما در این مقاله شما را با برنامه تغذیه کامل توت فرنگی آشنا کرده و در صورت نیاز میتوانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
توصیه کودی اگری راز (توت فرنگی)
برای مشاهده محصولات پیشنهادی در جدول ،بر روی اسم محصول کلیک و اطلاعات آن را مشاهده کنید.
| زمان مصرف/ نوع کود | قبل کاشت | انتقال نشا و بعد از آن | رشد رویشی | قبل از گلدهی | تشکیل میوه | پس از هرس تابستانه | میوه دهی پاییزه |
| کود حیوانی | 10-20تن به نسبت 3به 2 | ||||||
| هیومیک اسید | بیولم | لئوناردو 400-500گرم آب آبیاری | |||||
| ریشه زا | آمینو رای3-4لیتر در هکتار آب آبیاری | ||||||
| npk | 10-52-10 10-15کیلوگرم در هکتار | 20-20-20 20-15کیلوگرم در هکتار | 20-20-20 10-15کیلوگرم در هکتار | ||||
| نیترات کلسیم | 10-15کیلوگرم در هکتار آبیاری | 10-15کیلوگرم در هکتار آبیاری | |||||
| محرک رشد و ریز مغذی | میکروکمپلکس پارال 5/-1.5 در هزار لیتر محلولپاش | میکروکمپلکس پارال 5/-1.5 در هزار لیتر محلولپاش | |||||
| فسفر روی | فسفر روی آکتیماکس | فسفر روی آکتیماکس | |||||
| سولفات پتاسیم | 10-15کیلوگرم در هکتار همراه آبیاری | 10-15کیلوگرم در هکتار همراه آبیاری | |||||
| کلسیم بر | کلسیم بر آگرارس 2-3لیتر در هزار لیتر آب | کلسیم بر آگرارس 2-3لیتر در هزار لیتر آب | |||||
| فروت ست | فروت ست اگرونایک 1.5-2لیتر در هزار لیتر آب محلولپاشی | فروت ست اگرونایک 1.5-2لیتر در هزار لیتر آب محلولپاشی |
این برنامه که توسط تیم تخصصی اگری راز انجام شده برای مصارف عمومی در کشاورزی برای یک دوره رشد میباشد .
احتیاط و هشدار :(برنامه کامل تغذیه کودی )
- کارخانه تولید کننده و همچنین شرکت اگری راز در قبال استفاده نادرست از ترکیب کود کشاورزی و با سایر عوامل غیر منطبق با دستور العمل های محصول ، هیچگونه مسئولیتی را نمی پذیرد.
- این برنامه(برنامه کودی توت فرنگی ) بصورت *عمومی* و * سالانه * بوده و انتخاب نوع و میزان کود مورد نیاز به شرایط آب و هوای ناحیه، بافت و خصوصیات شیمیایی خاک و حتی هدف تولید گیاه مورد کاشت بستگی دارد. بنابراین برای اطلاعات کامل ازبرنامه غذایی تخصصی کودی توت فرنگی می توانید با کارشناسان فنی اگری راز در ارتباط باشید.
قابل ذکر است
که تمامی محصولات در برنامه غذایی ارائه شده توسط کارشناسان فنی تیم فروشگاه آنلاین اگری راز ، را میتوانید با بهترین کیفیت در فروشگاه اینترنتی کشاورزی اگری راز (خرید اینترنتی کود)تهیه کنید.
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها
فاصله مناسب برای کاشت درخت
مقدمه
درختان برای رشد بیشتر و باردهی پرسود نیاز به یک فضای مناسب برای کشت خود دارند. هر درخت میزان کود و آب مناسبی نیاز دارد و ویژگی و نیاز متفاوتی دارد بنابراین اگر قصد دارید در حیاط و خانه کاشت کنید باید یکسری نکات را با توجه به نوع درخت ،محیط و …رعایت کنید و کاملا مطمئن باشید که درختانی که کنار هم کاشت میکنید مناسب هستند برای کنار هم کشت شدن یا خیر !
سایه انداختن روی یکدیگر
برخی درختان رشد بسیار زیادی دارند و شاخ و برگهای زیادی را تولید میکنند. و از نظر ارتفاع بسیار بلندتر می‌شوند. و در نهایت محیط بیشتری را ایجاد میکنند. و در نتیجه درختانی که در نزدیکی آنها کاشته شده‌اند. دچار مشکل می‌شوند زیرا نمی‌تواند نور مورد نیاز خود را از خورشید دریافت کنند. و ضعیف خواهند شد. به عنوان مثال درختچه اسپیره و شمشاد را نباید کنار سرو لیلاند بکارید. زیرا سرعت رشد سرو بسیار بیشتر است. و ارتفاع بلند‌تری را نسبت به دو درختچه دیگر پیدا میکند. که به دنبال آن، گیاه کوچکتر چون نور کمتری را دریافت میکند. به مرور زمان شاخه‌هایش نازک و ضعیف شده و از بین می‌رود. همچنین سنجد نقره‌ای و شمشاد را نیز به دلیل هم ارتفاع نبودن. و پیشی گرفتن یکی از دیگری از لحاظ ارتفاع، مناسب برای کاشته شدن کنار هم نیستند.
داشتن بیماری‌های مشترک
درختان دانه دار به دلیل اینکه بیماری‌های مشترکی را با هم دارند بهتر است. در کنار یک دیگر کاشته نشوند. به عنوان مثال درخت گلابی و سیب را اگر در باغ و یا باغچه خود کنار هم بکارید. به خاطر داشتن بیماری مشترکی مانند آتشک، بسیار مشکل ساز خواهد شد. چرا که اگر یک درخت گلابی به این بیماری آلوده شود تمام درختان سیب باغ شما نیز دچار این بیماری شده. و در نهایت کنترل این بیماری سخت خواهد بود.
تولید برخی مواد خاص
برخی درختان یک سری مواد از ریشه یا برگ و میوه آنها تولید میشود. که در نهایت باعث میشود درختان اطراف آنها ضعیف شده و از بین بروند. به عنوان مثال درخت گردو ماده‌ای به نام ژوگلان در میوه، ریشه و گاهی پوست و برگ‌هایش وجود دارد. که باعث شده درختان و گیاهانی که در زیر سایه انداز آن هستند. با مشکل مواجه شوند و عملکرد ضعیفی داشته باشند. به عنوان مثال درختی مثل گردو و شاه توت را سعی کنید. کنار هم نکارید. برخی دیگر از درختان مانند کاج خاک زیر خود و اطراف را به شدت اسیدی کرده و از رشد گیاهان دیگر جلوگیری میکند. در این صورت کاشتن درختان دیگر نیز در کنار کاج ممکن است با مشکل مواجه شود.
ایجاد مشکل در زمان سمپاشی
وقتی شما انواع مختلفی از درختان را در باغ خود کاشته‌اید در این شرایط ممکن است مراحل رویشی و زایشی درختان با هم همخوانی نداشته باشد در نتیجه در این صورت شما برای سمپاشی و یا کود دهی باغ خود دچار مشکل خواهید شد، چونکه هر درخت نیازهای غذایی خاصی دارد و یا اینکه زمان گلدهی آن با درختان نوع دیگر متفاوت بوده در نتیجه اگر شما قصد سمپاشی یک کود یا سم را دارید به مشکل بر خواهید خورد.
فاصله کاشت درخت یا وسعت ریشه دهی
دو نوع مختلف درخت که کنار یکدیگر کاشته می‌شوند باید به این نکته که ریشه دهی آنها چگونه است توجه ویژه‌ای داشته باشید زیرا ریشه هر درخت فضای خاصی را برای رشد نیاز دارد پس شما قبل از کاشت باید تحقیق کنید که ریشه دهی درخت مد نظر شما چگونه است تا فاصله کاشت مناسب را رعایت کنید.
هم زمان نبودن گلدهی پایه‌های نر و ماده یک نوع درخت
گاهی ممکن است در باغ با اینکه یک نوع درخت کاشته شده است باغدار از اینکه باردهی درختان در باغ آن با مشکل مواجه است شکایت داشته باشد. دلیل این مشکل این است که، ممکن است پایه‌های نر و ماده‌ای که کنار هم کاشته شده‌اند هم زمان با یکدیگر عمل گلدهی و ایجاد گرده را انجام ندهند. از این رو درختانی که دو پایه مختلف نر و ماده دارند را هنگامی که میخواهید کنار هم بکارید باید دقت کنید که ارقام آنها با یکدیگر یکی باشد و در واقع گلدهی در آنها هم زمان اتفاق بیفتد تا در این بین گرده افشانی و انتقال گرده به روی مادگی گل به درستی انجام شود.
چه درختانی باید کنار هم باشند؟
گاهی برخی از درختان یا گیاهان برای کاشته شدن کنار یکدیگر مناسب هستند و در واقع به گیاه کناری خود نه تنها آسیب نمی‌زنند بلکه برای آن مفید هستند. اینگونه کشت را که در آن دو گیاهی که در مجاورت یکدیگر کاشته شده‌اند برای هم سودمند هستند را کاشت همراه یا Companion plants می‌گویند. به همین منظور قبل از انتخاب نوع درخت و کاشتن آنها میتوانید با مشاوران امداد کشاورز مشورت نمایید تا بهترین پیشنهاد را به شما بدهند.
جمع بندی
سعی کنید اگر باغی را میخواهید احداث کنید و قصد دارید سود دهی مناسبی را از باغ بدست بیاورید تمام موارد ذکر شده را رعایت و درخت را با فاصله معین شده کشت کنید تا مشکلی برای باغ شما بوجود نیاید و بیشترین سود و با کیفیت ترین میوه را به بازار ارائه دهید
منابع
با ما همراه باشید
با ارائه برترین مقالات و مطالب روز کشاورزی توسط کارشناسان فنی
برای مشاوره آنلاین کلیک کنید
**اگری راز ،راز رویش ها**
شرایط کاشت و نگهداری کیوی
مقدمه
نام علمی کیوی Actinidia deliciosa و متعلق به خانواده Actinidiaceae می باشد.برگ این گیاه گرد و چرمی است که برگهای بالغ آن بدون پرز و رنگ آن سبز تیره و دارای برجستگی می باشد و برگهای جوان دارای پرز ریز قرمز رنگ اند و میوه آن بیضی شکل و به رنگ سبز پزنگ و قهوه ای شکل است که دارای پرزهای زیادی است و بافت داخلی کیوی به رنگ سبز روشن همراه با دانه های ریز سیاه رنگ است.درخت کیوی دارای 3 گونه می باشد که شامل (درخت نر،درخت ماده، خود بارور ) است .در صورت کاشت درخت نر حتما بایستی یک درخت ماده کنار آن بکارید تا درخت به بار بنشیند یا فقط درخت خود بارور کاشته شود.
انواع مختلف کیوی
کیوی طلایی
رنگ این کیوی زرد رنگ است و نیاز به محیطی سردتر برای رشد دارد.
کیوی معمولی
این نوع کیوی پوست قهوه ای و پرز دار دارد و بیشتر در میوه فروشی ها از همین نوع کیوی یافت میشود
کیوی برری
این کیوی سایز کوچکتری دارد و از نظر طعم چیزی بین کیوی طلایی و معمولی است و نیازمند دمای معتدل است.
شرایط نگهداری درخت کیوی
دمای مناسب درخت کیوی
درخت کیوی بومی مناطق چین و گرمسیری است ولی دما نباید از 40 درجه سانتی گراد بیشتر شود ولی در حین حال دمای زیر صفر را نیز در زمستان میتواند تحمل کند ولی گیاهان جوان در زمان یخبندان ممکن است آسیب ببینند .دمای مطلوب و مناسب برای رشد ایده آل 14تا24درجه سانتی گراد می باشد.
نور مناسب درخت کیوی
بهتر است درخت کیوی را در مکانی که نور آفتاب کامل دریافت میکند بکارید تا بیشترین بازده را داشته باشد ولی در مناطق نیمه سایه نیز رشد خواهد کرد.
خاک مناسب درخت کیوی
بعضی از گیاهان به آب ایستایی بسیار حساس هستند و باید در خاکهای شنی و زهکش مناسب کاشته شوند که درخت کیوی از جمله از این گیاهان است و در پ اچ قلیایی کلروز میشود بنابراین پ اچ مناسب بین 5.5 تا 6 است.
آبیاری مناسب درخت کیوی
آبیاری مناسب درخت کیوی باید بصورت متناوب و کوتاه مدت انجام شود .با سه روش متداول (آبیاری،میکروجت ،قطره ای) میتوانید آبیاری این درخت را انجام دهید .درخت کیوی به دلیل حساسیت بالا نسبت به خشکی باید آبیاری صحیح انجام شود تا رطوبت مورد نیاز حفظ و میوه با کیفیت تولید شود.
کوددهی مناسب درخت کیوی
درخت کیوی از لحاظ تغذیه نیاز به نیتروژن و پتاسیم بالایی در کنار عناصر دیگر دارد بنابراین در طول فصل رشدی خود نیاز به یک برنامه تغذیه حرفه ای دارد.
تشکیل گل و میوه درخت کیوی
گل های کیوی به رنگ سفید و زرد طلایی هستند که شهدی در آن وجود نداشته بنابراین برای زنبور ها جذاب نیستند و گرده افشانی در این درخت دچار مشکل شده و تعدا کمی از گل ها تبدیل به میوه میشود که به دلیل تامین نشدن نیاز سرمایی،عدم گرد افشانی ،سقط شدن جوانه گل و عدم تعادل بین برگ و میوه است.
برای گرده افشانی نیز راهکارهایی مثل گرده افشانی مصنوعی، رعایت کردن فاصله بین درختان گرده دهنده و گرده پذیر و راهکارهایی برای جذب حشرات به ویژه زنبور عسل وجود دارد.گرده افشانی بسیار مهم و حائز اهمیت است زیرا رابطه ای مستقیم با تعداد میوه و اندازه محصول دارد.
زمان مناسب کاشت درخت کیوی
در فصل بهار زمانیکه هوا رو به گرم شدن است میتوانید کاشت درخت کیوی را انجام دهید.
هرس کردن درخت کیوی
درخت کیوی از جمله درختانی است که نیاز به هرس شدن دقیق در طول سال را دارد و هرس تابستانه،هرس زمستانه بسیار مهم و کاربردی است و بهترین زمان انجام هرس تابستانه، بعد از ریزش شکوفه است اما هرس باید بصورت تدریجی تا اواخر فصل انجام شود .بطور مثال هرس در زمستان از آبان تا دی ماه می باشد که بهترین زمان انجام آن دی ماه است .شما با هرس کردن درخت کیوی این امکان را به درخت میدهید که تمام انرژی خود را صرف شاخه های باقیمانده کند و بهترین تولید و کیفیت را داشته باشید.
تکثیر درخت کیوی
تکثیر درخت کیوی میتواند از روش های زیر انجام شود
کشت بذر
شما میتوانید بذر را در آبان ماه در مزرعهبکارید اما اگر این کار را در گلخانه میخواهید انجام دهید بهتر است در در فصل بهار در گلخانه آن را بکارید و زمانیکه که نشا به اندازه کافی بزرگ شد میتوانید آن را بصورت جدا به گلدان انتقال دهید و هنگامیکه ارتفاع به 30سانتی متر رسید پس از آخرین یخبندان یعنی اوایل تابستان به زمین اصلی انتقال دهید.
در هنگام کاشت کیوی توجه داشته باشید که تمام اقدامات لازم را قبل از کاشت از جمله نصب داربست و حفر گودال و…..را آماده سازی کنید و همچنین فواصل بین درختان نر و ماده نیز قبل از کاشت تخمین و علامت گذاری شود.
قلمه ی چوب نرم یا ریشه
این روش بسیار ساده و راحت می باشد به این صورت که شاخه ای که دارای 2تا3 گره و دارای برگهای بزرگ شده است را برش میدهید و تمام برگهای آن بجز برگ بالایی را جدا کنید و از کود و هورمون های ریشه زایی استفاده کنید و آن را در بستر مناسب که دارای رطوبت مناسب است بکارید .زمانی که درخت شروع به رشد کرد و شاخه های جدیدی را بوجود آورد میتوانید به گلدانی با سایز بزرگتر انتقال دهید.
برداشت درخت کیوی
پس از کاشت درخت کیوی معمولا 3 الی 4 سال بعد درخت شروع به باردهی میکند .میوه ها در آبان ماه رسیده و میتوانید 3الی 4 ماه در انبار نگهداری کنید .
نکات مهم در کاشت کیوی
- بعد از کاشت درخت کیوی به صورت مرتب آبیاری را انجام دهید و اجازه ندهید ریشه درخت برای مدت طولانی خشک بماند و یا این که غرقاب شود.
- تا حد امکان سعی کنید درخت کیوی را در خاکهای شنی و خاکهای دارای هوموس کافی بکارید تا ریشه بتواند بدون مشکل و محدودیت به رشد خود ادامه دهد.
- دقت داشته باشید درخت کیوی به یک دوره سرمایی برای باز شدن جوانه‌ها احتیاج دارد. از این رو اگر بذر کیوی را در گلدان کاشتید، حتما آن را در مکانی خنک قرار دهید.
- برای افزایش شادابی درخت کیوی و برداشت محصولات بیشتر سعی کنید سالی 1 بار کار هرس را به صورت اصولی و بااحتیاط انجام دهید. هنگام هرس حتما شاخه‌های آسیب‌دیده و پوسته‌های اضافی که توسط داربست پشتیبانی نمی‌شوند را به خوبی هرس کنید.
- کوددهی درخت کیوی را میتوانید با استفاده از روش‌های چال کود، محلول پاشی، آبیاری و پخش سطحی به راحتی انجام دهید.
خواص و مزایای شگفت انگیز کیوی
کیوی دارای ویتامین سی فراوانی است و دارای خاصیت آنتی اکسیدان است است و مقدار زیادی پتاسیم با مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر و ویتامین (A،E،K) و….وجود دارد.
- کیوی به سلامت قلب و عروق کمک میکند
- کیوی به کیفیت خواب کمک خواهد کرد
- کیوی جذب آهن را بهبود می‌بخشد
- خواص کیوی برای زنان باردار
- خواص کیوی برای پوست
- درمان انواع سرطان با مصرف کیوی
- مصرف کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
- کیوی از مبتلا شدن به دیابت جلوگیری میکند
جمع بندی
کیوی گیاهی است بالا رونده و برای رشد بهتر خود نیاز به رطوبت و برای تشکیل میوه نیاز به سرمای زمستانه و گرمای تابستانه طولانی دارد .همچنین نیاز کودی کیوی بسیار مهم و حائز اهمیت است و احتیاج بیشتری به کود نیتروژن و پتاسیم دارد .